Kananrintaan leikataan tasku, joka täytetään useiden juustolajien, kuten vuohenjuuston, kuivattujen karpaloiden ja italialaisten yrttien, sekoituksella. Grillaa täytettyä rintafileetä, kunnes juusto sulaa sisältä...
Reseptit kypsennysmenetelmien mukaan
Kampelalla on hienovarainen, herkkä maku, jota sitruunavoi korostaa parhaiten. Valuta fileiden päälle sulatettua voita, sitruunankuorta ja kapriksia ja lisää päälle vihreää sipulia...
Tämä gazpacho on tehty tomatilloista, vihreästä sipulista ja kesäkurpitsasta. Ennen sekoittamista grillaa vihanneksia, kunnes ne ovat mustuneet, mikä antaa niille syvemmän ja...
Pyörittele porsaanleikkeet korppujauhoissa, raastetulla sitruunankuorella ja hienonnetulla tuoreella timjamilla, paista pannulla ja nauti ihanasta yhdistelmästä superrapeaa nahkaa ja mehukasta lihaa...
Valmista rapeita oluessa haudutettuja omenafrittereitä ja tarjoile herkullisen maapähkinävoi-kinuskikastikkeen kanssa. Granny Smith -omenat ovat kirpeitä ja täydellisiä makean kastikkeen kanssa.
Tämä resepti on saanut inspiraationsa espanjalaisesta alkupalasta patatas bravas, mutta perunoiden sijaan käytät maa-artisokkia. Uppopaista palat rapeiksi ja tarjoile perunamuusin kera.
64 parasta chilireseptiä
Sillä ei ole väliä, mistä chilistä pidät eniten: chili con carne, verde, valkoinen kanan kanssa, ilman papuja, erilaisten papujen kanssa, spagetin kanssa vai tämä
Tämä murea vihreiden herneiden dippi aurinkokuivatuilla tomaateilla ja valkosipulilla on täydellinen vähäkalorinen, kuitu- ja proteiinipitoinen kesäinen välipala. Giada De Laurentiis ehdottaa...
Tämä nopea ja helposti mukaan otettava alkupala valmistuu muutamassa minuutissa. Soseuta pari tölkkiä paistettuja papuja monitoimikoneessa, lisää valkosipuli-chilikastiketta ja tilkka kreikkalaista jogurttia...
Leikkaa kananrintaan syvä tasku, täytä se juustolla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla, pyörittele kana jauhoissa ja paista. Hauduta täytettyä kananrintaa tomaattikastikkeessa, kunnes...
Tämä havaijilainen suolatun lohen alkupala tomaateilla sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Lohifileet hierotaan suola-sokeriseoksella ja annetaan sitten maustua 24 tuntia. Suolattu kala kuutioidaan, sekoitetaan...
Täydellinen kala-ateria ratatouillella ja tuoksuvalla riisillä, kypsennettynä samalla uunipellillä. Noudata vain ainesosien järjestystä pellille asetellessasi, niin kaikki on valmista samaan aikaan. Ensin uuniin...
Monnifileepaloja liotetaan suolatussa maidossa, päällystetään sitten kaksinkertaisella vehnä- ja maissijauhokerroksella ja paistetaan öljyssä kullanruskeiksi. Sisällä nugetit...
Valmista klassinen piknikruoka kesäpäivälliseksi: uppopaistettua kanaa ja virkistävää kaalisalaattia. Marinoi kana piimässä lisäämällä siihen kaksi salaista ainesosaa – liemi...
Tämä rapea munakoisoalkuruoka maistuu paitsi kasvissyöjille, myös kanansiipien ystäville. Viipaloidut munakoisot päällystetään maustetulla jauhoseoksella, kastetaan sitten paksuun oluttaikinaan ja...
Paista rapeita siipiä öljyssä pyörittelemällä niitä jauhoissa. Ja saadaksesi niille ihanan makean ja mausteisen grillimaun, pyörittele valmiit siivet paprika-, sipuli-, valkosipuli-... mausteseoksessa.
Jos basilika ei ole vielä sesongissa, kokeile tätä aurinkokuivattujen tomaattien ja saksanpähkinöiden pestoa. Kastike on suolainen ja makea, täydellinen pastan kanssa tai alkupalaksi leivän kanssa. Se...
Ripaus jauhettua inkivääriä ja hyppysellinen kanelia antavat näille vaniljasokerikekseille ihanan mausteisen, kevyen ja hienovaraisen vivahteen. Kun keksit ovat täysin jäähtyneet, koristele ne...
Kuorrutteella koristellut sokerikeksit ovat täydellinen herkku lomille, erityisesti talvilomille. Yleensä keksien kuorrutus on puhtaasti koristeellista, mutta ei näissä tapauksissa!
Jälkiruoaksi voit tehdä makean pizzan sokerikeksipohjalla, päällystää tuorejuustokuorrutteella ja koristella marjoilla ja tuoreilla hedelmillä. Tähän jälkiruokaan sopivat kaikki makeat, pehmeät hedelmät.
Kasvissyöjät riemuitkaa! Kokonainen kukkakaalin pää täytetään klassisella siipikarjatäytteellä, paistetaan uunissa ja tarjoillaan itsenäisenä juhlaruokana. Viipaloitu...
Elegantti alkupala, joka koostuu grillatusta kokonaisesta kalmarista, joka on täytetty jauhetulla katkaravulla, aromaattisilla yrteillä ja valkosipulilla. Kalmari tarjoillaan paahdettujen paprikoiden ja...
Murea nuori kesäkurpitsa yhdistettynä mausteiseen lihatäytteeseen ja virkistävään jogurttikastikkeeseen saa sinut unohtamaan, että kyseessä on itse asiassa vähäkalorinen dieettiruoka – alle 500 kaloria annosta kohden...
Juustolla täytetyt ja taikinassa kevyesti rapeiksi ja kullanruskeiksi paistetut kesäkurpitsan kukat ovat ihana kesäherkku italialaistyyliin. Kokeile täytteenä...
"Rakastan täytettyjä sieniä, koska ne voivat olla sekä alkupala että lisuke, riippuen siitä, miten ne tarjoilet", Alex Guarnaschelli kertoo reseptistään. "Pekaanipähkinät parantavat sienten makua ja..."
Tämän rullan täyte on tehty jauhelihasta ja kastanjoista, ja siihen on lisätty prosciuttoa, oliiveja ja tuoksuvaa salviaa, mikä tekee täytteestä täyteläisen ja maukkaan. Täytä kalkkunanrinta, rullaa se ja...
Ohuiksi viipaloidut kalkkunanrintarullat sopivat alkupalaksi tai pääruoaksi lisukkeiden kera. Ne ovat loistava vaihtoehto kokonaiselle kalkkunalle, jos tarjoilet ruokaa pienelle ryhmälle. Yksityiskohtainen...
Kauniit ovat vasikanlihasta valmistettuja kateenkorvia, joista oikein kypsennettyinä tulee todellinen herkku. Useimmat kateenkorvat jauhotetaan ja paistetaan, mutta vielä herkullisemman maun saavuttamiseksi ne...
Ohuet ja mureat kesäkurpitsan kukat sopivat täydellisesti uppopaistamiseen. Korppujauhoissa kuorrutettuina niistä tulee superrapeaja ja herkullisia. Täytä ne sitruuna-yrtti-ricottatäytteellä, pyörittele niitä...
Kala ja äyriäiset ovat helpoin tapa luoda vaikuttava annos erityistilaisuuteen, ja tämä resepti todistaa sen. Kala on nopea ja helppo valmistaa, ja lopputuloksena on erittäin vaikuttava esillepano ja...
Yllättävää kyllä, jopa katkarapuja voi täyttää, ja tämä alkupala näyttää erittäin tyylikkäältä juhlapöydässäsi. Tätä varten tarvitset suuria katkarapuja pyrstöineen...
Shishito-paprikat ovat loistava alkupala kotibileisiin. Ne ovat täydellisen kokoisia ja helppoja syödä ilman välineitä. Täytä jokainen suolaisella, pähkinäisellä Manchego-juustolla, kääri jokainen...
Grillaa mehukas porsaanfileerulla pinaatin, paahdettujen paprikoiden ja parmesaanijuuston kera. Täydellinen lisuke on tuoreella, yrttipersiljalla maustettu chimichurri-kastike. Ennen...
Luulliset porsaanfileepihvit täytetään maustetulla omenatäytteellä sivuhalkiosta, paistetaan pannulla rapeiksi, sivellään vaahterasiirappikuorrutteella ja viimeistellään...
Jos haluat valmistaa erityisen illallisen nopeasti ja vaivattomasti, harkitse luullisia porsaanfileepihvileikkeitä. Ne näyttävät aina vaikuttavilta tarjoiltuna, varsinkin täytettyinä...
Paksut luulliset porsaanfileepihvit sopivat täydellisesti täytteen kanssa paistettavaksi. Ensinnäkin tämä murea liha kypsyy nopeasti ja täyte pysyy mehukkaana. Toiseksi, täytteinen pihvi...
Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit täytetään sivuhalkiosta maissileivällä, pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä, paistetaan pannulla ja viimeistellään uunissa.
Pieniä espanjalaisia naposteltavia, jotka tunnetaan myös tapaksina, tarjoillaan viinin tai oluen kanssa vieraiden piipahtaessa, samoin kuin monissa Espanjan baareissa. Marinoituja piquillo-paprikoita, jotka on täytetty vuohenjuustolla ja juustolla...
Munakoison täyteläinen maku täydentää täydellisesti lampaanlihaa näissä täytetyissä paprikoissa, jotka sopivat täydellisesti sekä juhlaillalliseksi että arkiruokaan. Paprikat voidaan valmistaa...
Tämä täytetyn paprikan kasvisversio korvaa jauhelihan lihaisalla munakoisolla. Lopputulos on aivan yhtä upea! Munakoiso kypsennetään Arborio-riisin ja kermaisen juuston kanssa, ja...
Valmista nämä texmex-chili con carne -täytetyt paprikat, jotka on haudutettu naudanlihalla ja papujen kera tomaatti-chilikastikkeessa. Täytteellisemmän aterian saat lisäämällä kuskusia tai höyrytettyä riisiä, ja...
Marinoidut Peppadew-paprikat on täytetty rullatuilla soppressata-viipaleilla, basilikalla ja sinihomejuustolla, ja ne ovat herkullinen italialaistyylinen alkupala, joka sopii täydellisesti viinin kanssa. Lisää...
Nopean ja herkullisen alkupalan saat täyttämällä marinoituja Peppadew-paprikoita pehmeällä, yrteillä maustetulla vuohenjuustolla ja pursottamalla ne pursotuspussilla. Jos sinulla ei ole pursotuspussia, käytä tavallista muovipussia...
Maapähkinävoi sopii täydellisesti näiden ihanien kuppikakkujen karamellitäytteen kanssa. Sitä lisätään sekä taikinaan että voikreemikuorrutteeseen, ja pehmeät karamellikarkit sopivat täydellisesti täytteeseen.
Tämä resepti vie uppopaistetut sipulirenkaat uudelle tasolle. Kokeile näitä oluessa uppopaistettuja sipulirenkaita, jotka on täytetty mozzarellalla ja pepperonilla. Tarjoile ne marinara-kastikkeen kanssa...
Simpukat täytetään kypsänä ja tarjoillaan kuorineen herkullisena juhla-alkupalana. Muista irrottaa liha kuoresta, jotta se on helppo syödä. Täyte on...
Suuret sienenlakit täytetään fontina-juustolla, pinjansiemenillä ja kullanrusinoilla, ja ne paistetaan rapeiksi pinnalta. Elegantti alkupala erityistilaisuuteen. Tässä reseptissä...
Kaikki suosittujen Parman munakoisojen maut yhdistyvät näissä viehättävissä pienissä veneissä, jotka ovat minkä tahansa juhlapöydän keskipiste. Uppopaistamisen sijaan paista munakoisot uunissa ja...
Herkkusuut arvostavat epäilemättä tätä alkupalaa, joka sopii erinomaisesti viinin kanssa. Jokainen taateli on täytetty maapähkinävoitäytteellä ja päällä rapeaa, silputtua ankannahkaa, hiutaleita...
Tämän pizzan herkullisin osa on reuna, joka on täytetty pehmeällä savustetulla mozzarellalla. Vaikka monet ihmiset yleensä jättävät reunat syömättä, tämä pizza ahmitaan viimeiseen palaan asti! Sen lisäksi pizza...























































