Amerikkalaisen keittiön reseptit

Rapsakat moravialaiset keksit ovat suosittuja Pohjois-Carolinassa, jonne ne saapuivat Keski-Euroopasta siirtomaa-aikana. Nämä klassiset, tuoksuvat mausteet tuotiin Yhdysvaltoihin 1700-luvulla.

Et voi lopettaa tämän makean välipalan syömistä. Se on suklaalla ja maapähkinävoilla kuorrutettu murosekoitus, jonka päällä on kuivattua banaania ja toffeenpaloja. Tee se etukäteen ja...

Tämä jälkiruoka kypsennetään ja tarjoillaan valurautapannulla. Paksu kerros pehmeää ja täyteläistä suklaabrownie-leivonnaista pekaanipähkinöillä on päällä toffeenmakuista karamellikuorrutetta ja rapeaa...

Tämä jälkiruoka yhdistää kaikki pehmeän, kermaisen toffeen, brownien ja juustokakun herkut yhdeksi eeppiseksi kakuksi. Sen valmistukseen tarvitset suklaakuorrutettua toffeeta, tuorejuustoa, brownie-kakkua...

Ruskean voin ja fariinisokerin yhdistelmä antaa tälle jälkiruoalle toffeen kaltaisen maun ja pehmeän, pureskeltavan rakenteen, kun taas ripaus muskottipähkinää lisää mausteisen vivahteen. Jälkiruoka on paistettu...

Jos rakastat suolaisen ja makean yhdistelmää, tämä monimutkainen voileipä on sinua varten! Maapähkinävoi-mansikkahyytelövoileipä on amerikkalainen klassikko, jota tässä reseptissä on parannettu...

Pikakahvin ja jauhetun kanelin lisääminen suklaataikinaan muuttaa dramaattisesti yksinkertaisen brownien. Brownien maku rikkaammaksi ja monimutkaisemmaksi, samalla kun sen koostumus pysyy...

Perunalastuja on sekoitettu maapähkinöiden, mantelien, pekaanipähkinöiden ja cashewpähkinöiden kanssa tässä chipotle-lime-makuisessa välipalassa. Tarjoile alkupalana juomien kanssa kotibileissä tai...

Kuppikakkujen ei tarvitse olla makeita ja jälkiruokamaisia, mutta niiden ehdottomasti tulisi olla kauniita. Esimerkiksi nämä pienet, amerikkalaisen kanapiirakan makuiset, kuorrutetaan hernekreemillä ja...

Kanan paistaminen tiilen alla on toscanalainen ruoanlaittotekniikka, joka on levinnyt kauas Italian ulkopuolelle. Litistetyn kanan pintaan muodostuu suuri pinta, joka joutuu kosketuksiin...

Herkullinen, lapiomainen piirakka paksulla, tahmealla melassitäytteellä ja rapeaksi paistetulla streuselilla tuli tunnetuksi Yhdysvalloissa Pennsylvanian hollantilaisten toimesta. Se on helppo valmistaa ruokakomeron perusraaka-aineista ja täydellinen herkku mihin tahansa tilaisuuteen.

Sangaree on yksi vanhimmista amerikkalaisista cocktaileista. Perinteisesti se oli harmoninen yhdistelmä viiniä, sokeria ja muskottipähkinää. Tässä reseptissä käytetään hunajalikööriä sokerin sijaan, ja...

Mukillinen kaakaota on vielä lämpimämpi, jos täytät sen meksikolaisella mausteseoksella, jossa on kanelia, kardemummaa, chiliä ja muskottipähkinää. Lisää ripaus kotitekoista vaniljaa...

Tämä kakku on saanut inspiraationsa streusel-kuorrutteella tehdystä kahvikakusta, jonka parasta antia on rapea kuorrute. Kakun sisus on runsas ja täynnä kermaa, donitseja ja kerros kaneli-pekaanipähkinöitä...

Jos sinulla on vohvelirauta pyöreiden belgialaisten vohveleiden paistamiseen, voit paistaa kakkukerrokset siinä. Se on paljon helpompaa kuin uunin ja leivinpellin käyttö! Sekoita taikina käyttämällä kaupasta ostettua vohvelijauhetta...

Tämän piirakan nimi kuulostaa vitsiltä, ​​mutta tämä on yksi niistä tapauksista, joissa sinun täytyy vain luottaa ja kokata! Tomaattikeittopurkki tekee piirakasta jotenkin taianomaisesti uskomattoman mehevän, mutta silti...

Tämä perinteinen tomaattipiirakka Amerikan eteläosista valmistetaan chicagolaistyyliin syvässä vuoassa, jossa on suljettu täyte. Tarjoile sitä lisukkeena grillatun kanan kanssa tai kokeile sitä pääruokana...

Makkara ja paprikat ovat italialais-amerikkalaisen keittiön klassikko, täydellinen yhdistelmä missä tahansa muodossa, olipa kyseessä sitten pääruoka tai lasagnen täytte. Kokeile nyt alkupalana...

Tämä piiras on uudelleentulkinta suositusta etelän aamiaisesta, joka koostuu kekseistä ja kastikkeesta. Pohja on tehty kaupasta ostetusta keksitaikinasta ja täyte on...

Tumman rommin karamellin vivahteet ja ananaksen makeus tekevät tästä salsasta todella ainutlaatuisen. Yhdistä se minkä tahansa lihan, erityisesti paahdetun sianlihan, kanssa, ja saat taatusti trooppisen herkun. ...

Antaakseen hampurilaisilleen tulisemman texmex-twistin Ree Drummond sekoitti jauhelihaa raa'an chorizon ja säilykevihreiden chilien kanssa. Sitten...

Entä jos sinulla ei ole tarpeeksi aikaa tai tilaa nuotion tekemiseen, mutta kaipaat savuista, suussa sulavaa nuotioherkkua? Grilli on täydellinen ratkaisu. Tarvitset vain tasaisen...

Tämä keitto on täynnä kreolilaisen jambalayan eloisia makuja runsaassa, lämmittävässä liemessä. Keiton riisi pehmenee, joten siitä saa täyttävän kokonaisen illallisen. Ja paistettu makkara...

Keitä maukas riisi, mehukkaat haudutetut kinkkupalat ja paistetut pavut samassa kattilassa, niin sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa siivoamiseen jälkikäteen. Louisianan keittiöstä inspiraationsa saanut...

"Aina kun suunnittelen ruokalistaa, yritän aina sisällyttää bataatteja johonkin muotoon", sanoo Jerome Grant. "Historiallisesti bataatit ovat toimineet muistutuksena kodista monille etelän ihmisille, jotka...

Bataattien kypsentämisellä ilmafriteerauskeittimessä on monia etuja: se on nopeampaa kuin uunissa (ei tarvitse odottaa niiden esilämmitystä!), ja kiertävä kuuma ilma varmistaa täydellisen rapean kuoren joka puolelta...

Tämä herkullinen meksikolaistyylinen kasvisruoka on perheen suosikki. Bataateilla ja mustilla pavuilla täytetyt tortillaputket on kerrostettu riviin, ja niiden päällä on mausteista tomaattikastiketta,...

Hienonnetut bataatit paistetaan uunissa puolikypsiksi ja paistetaan sitten pannulla rapeiksi pekonin ja jalapeñon kanssa. Mausteista chiliä ja suolaisia ​​paloja...

Pone on makea ja suolainen bataattileipä, joka on perinteinen osa Amerikan eteläosaa. Se leivotaan tyypillisesti aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Tämä Kardea Brownin versio on jälkiruokavaihtoehto. "Siksi...

Nämä aikuisille tarkoitetut Mint Julep -tyyliset minttukakut voi tehdä edellisenä päivänä ja säilyttää jääkaapissa. Kaksi pehmeää minttukakkua asettuu kerroksittain tuorejuustotäytteen päälle...

Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi suosittua amerikkalaista kesäjälkiruokaa – jäätelö ja s'mores – ylelliseksi Baked Alaska -reseptiksi. Suklaajäätelöä kerrostetaan grahamkeksin päälle, ja päällä on...

Jos rakastat bataatteja ja erityisesti bataattipiirakkaa, nämä keksit ovat sinua varten. Ne vangitsevat tämän suositun etelän jälkiruoan täyden maun ja näyttävät pieneltä höyrytetyltä piirakalta...

Ohuet bataattiviipaleet paistetaan uunissa rapeiksi, kuten nacho-sipsit. Laita jokaisen viipaleen päälle paistettua chorizoa ja ripottele päälle raastettua juustoa herkullisen lopputuloksen saavuttamiseksi...

Jotta tikut olisivat täysin rapeita, liota niitä kylmässä vedessä muutaman minuutin ajan ennen paistamista, jotta niistä irtoaa mahdollisimman paljon tärkkelystä. Uppopaista ja tarjoile paperitötteröissä.

Nämä minikurpitsajuustokakut on tehty piparkakuista. Laita ne vain muffinivuokiin, lisää täyte ja paista. Laita jokaisen juustokakun päälle smetanaa ja ripottele...

Oletko koskaan tehnyt fantastista, helppoa gluteenitonta pizzataikinaa? Todennäköisesti et. Tutustu näihin minipizzoihin, joissa on raasteperunat! Ne ovat täysin gluteenittomia ja tehty alusta asti...

Tarjoa vieraillesi jälkiruoaksi näitä yksittäisiä juustokakkuja. Mantelimurokeksipohjan päällä on suklaatäyte, jonka päällä on tuoreita mansikkapaloja. Ennen jälkiruokien kokoamista sekoita mansikat sokerin kanssa ja...

Nämä mini-tostadat on tehty suurista maissilastuista rapeiden tortillojen sijaan. Ne ovat myös loistava tapa käyttää edellisen illan illallisesta ylijäänyt kana (grillattu kana toimii myös hyvin).

Näiden kasvistacojen rikas ja monimutkainen maku tulee useiden villisienten ja mustapaahdettujen poblano-paprikoiden yhdistelmästä. Paahda ne suoraan kaasupolttimen päällä...

Sopapillat, pehmeät meksikolaiset munkit, jotka on päällystetty kanelisokerilla ja pirskoteltu hunajalla, inspiroivat tätä jälkiruokaa. Hieno tuorejuustotäyte paistetaan kahden kerroksen väliin...

Miten voit ruokkia koko perheelle herkullisen ja täyttävän aterian, kun sinulla on vain kaksi pientä kalkkunamakkaraa käsillä? Tee tacoja! Lämpimät maissitortillat on täytetty lihatäytteellä, tuoreilla vihanneksilla ja...

Tarjoile keitetty kananmuna meksikolaistyyliin: mausteisen, kirpeän kastikkeen päällä rapeiden tortillaviipaleiden ja murustetun tuorejuuston kera. Kastike on tehty paahdetuista tomatilloista (kasvis...

Tämä resepti on saanut inspiraationsa meksikolaisista voileivistä, joita kutsutaan tortoiksi. Kahden vaalean leivänpuolikkaan välissä odottaa useiden makujen ja koostumusten kerrokset. Meksikolaista chorizo-makkaraa, perunoita, papuja,...

Mausteiset chorizo-makkarat lisäävät latinalaisamerikkalaisen vivahteen tähän klassiseen alkupalaan. Se on tehty meksikolaisesta chorizosta (ei pidä sekoittaa kuivasuolattuun espanjalaiseen makkaraan!),...

Perunat, voi ja maito – kaikki mitä tarvitset täydelliseen perunamuusiin, joka täydentää täydellisesti mitä tahansa liha-, kala- tai kanaruokaa. Tätä perunamuusia voi käyttää myös täytteenä...

Klassinen perunamuusi, jossa on voin kermaisia ​​vivahteita ja vihreän sipulin maukas maku – tämä lisuke sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Murea ja samettinen, se sopii täydellisesti sekä juhlapöytään että...

Rapuboiliesi eivät ole vain ruokalaji; ne ovat perinne Yhdysvaltojen itärannikolla, jossa suuret ryhmät kokoontuvat, keittävät rapuja ja nauttivat seurustelusta kylmän oluen kera.