Amerikkalaisen keittiön reseptit

Tämä burrito on täynnä kaikkia suosittuja aamiaisaineksia: munakokkelia, perunarieskaa, makkaraa ja juustoa. Se on tehty raa'asta meksikolaisesta chorizo-makkarasta. Älä sekoita sitä...

Nämä helposti valmistettavat juustohampurilaiset ovat käytännössä laiskoja: sinun ei tarvitse muotoilla pihvejä ja paistaa niitä erikseen. Heitä jauheliha vain pannulle, ruskista se ja kuorruta se sitten...

Tämä resepti luotiin vastauksena haasteeseen: tehdä vähäkalorinen versio mac 'n' cheesesta, joka olisi terveellinen, yksinkertainen ja yhtä herkullinen kuin alkuperäinen. Lopulta sitä tarvittiin vain kolme...

Munakokkeli chorizolla on suosittu meksikolainen aamiainen, joka on nopea ja helppo valmistaa ja pitää kylläisenä pitkään. Perinteisesti munakokkeliin lisätään murskattua raakaa chorizoa, mutta jotta ruoka näyttäisi...

Mehevä filet mignon täytettynä sinihomejuustolla, sienillä ja yrteillä, tarjoillaan ihanan viinikastikkeen kera ylelliseksi juhlaillalliseksi. Tarjoillaan vihreiden papujen kera kevyessä voikuorrutteessa ja...

Säästäväinen Ree Drummond teki tämän keiton käyttämällä vain sitä, mitä hänellä oli ruokakomerossa, ja lisäsi gnoccheja pakastimesta. Joten tämä resepti on täydellinen, jos esimerkiksi sää tuntuu ylivoimaiselta...

Tämä ruoka on suosittu kaikkialla Texasissa, missä sitä kutsutaan paistetuksi kanapihvikseksi. Se on ohut naudanlihaleike, joka on kauttaaltaan leivitetty ja...

Tämä herkullinen kahdelle hengelle tarkoitettu surffi- ja turkkiannos sisältää mehukkaan flank-pihvin ja ison, puoliksi leikatun hummerin. Tarjoillaan vihreän voin (Metrod'hotel-voi) ja...

Tämä klassinen etelän pataruoka koostuu mureasta bataattisoufflésta, jonka päällä on rapeaa pähkinästreuselia. Sitä voi tarjoilla lisukkeena esimerkiksi paahdetun kalkkunan kanssa tai jälkiruoana...

Tämä kerrostettu leipävuoka, nimeltään "strata", on täydellinen arkipäivällinen: se on helppo valmistaa tähteistä ja kasvislisukkeista. Kerrosta lihaa, leipäkuutioita, juustoa ja kasviksia ja lisää päälle kananmunakastike...

Kuoritut bataatit ovat suosittu juhlalisuke Pohjois-Amerikassa. Niiden luonnollista makeutta korostavat kauniisti ruskean sokerin ja mausteisen kanelin karamellin vivahteet. Viipaloi...

Sinun ei tarvitse asua rannikolla nauttiaksesi New England -tyylisestä mereneläväboiliesta. Käytä paikallisesti saatavilla olevia katkarapuja. Kypsennä hitaassa liesissä...

Tämä runsas meksikolaistyylinen pata on täydellinen lämmittävä herkku kylmänä päivänä täyteläisen makunsa ja lämpimän tuoksunsa ansiosta. Sianlihaa kypsennetään hitaasti perunoiden, vihreiden poblano-chilien ja...

Palaat tähän Tyler Florencen paistettuun kanareseptiin yhä uudelleen. Se on täydellisen rapea ulkopuolelta ja mehukas sisältä. Kaikki johtuu suolaliemestä, johon kananpalat upotetaan...

Tämä värikäs salaatti, joka sisältää kahdenlaisia ​​papuja, maissia, chiliä ja paprikaa kirpeässä kastikkeessa, sopii täydellisesti piknikille. Voit tarjoilla sen myös dippikastikkeena maissilastujen kanssa...

Luulliset, luonnolliset lampaanlapapihvit hierotaan chipotle-pippuritahnalla, paistetaan kullanruskeiksi, säilyttäen herkulliset liemet, ja haudutetaan sitten hiljalleen kypsiksi...

Tämä chipotle-paprikoista, adobokastikkeesta, limettimehusta, hunajasta ja mausteista tehty marinadi sopii erinomaisesti paitsi kanalle myös katkaravuille. Käytä siis sitä, mitä sinulla on käsillä. Marinoi...

Paahdetulla myskikurpitsalla on ihanan makea maku, jolla voit leikitellä lisäämällä erilaisia ​​mausteita ja yrttejä. Paista kurpitsaviipaleita appelsiinimehussa meksikolaisten chilipaprikoiden kanssa...

Amerikkalaisessa keittiössä on useita jälkiruokia, jotka kantavat ylpeänä nimeä "salaatti", mutta mansikkapretzel-salaatti on niistä kaikista epämiellyttävin! Se on enemmän kuin kolmikerroksinen kakku:...

Käytä sulatettuja vaahtokarkkeja sitoaksesi murskatut pretzelit ja voikeksit yhdeksi kuoreksi tätä upeaa jälkiruokaa varten. Kokoa parfait tuorejuustokuorrutteella, nopealla...

Myöhäisellä sunnuntaibrunssilla ilahdutetaan perhettäsi näillä kuohkeilla pannukakuilla, jotka on täytetty mehukkailla mansikoilla ja joiden päälle on valutettu kotitekoista fariinisokerisiirappia. Jotta pannukakut näyttäisivät kauniilta,...

Tämä kahvipirtelö auttaa sinua pysymään energisenä kuumina kesäpäivinä. Se on tehty kahvijäätelöstä, maidosta ja vahvasta (tärkeää!) kahvista. Voit lisätä espressopapuja halutessasi...

Voit kokeilla loputtomasti pestovariaatioita, kunhan pidät kiinni klassisesta kaavasta: yrtit + pähkinät (siemenet) + kasviöljy + juusto. Tämä meksikolaistyylinen pesto on valmistettu...

Kun haluat valmistaa aitoa meksikolaista al pastoria vartaassa, mutta minimaalisella vaivalla, pellettigrilli on ystäväsi. Tämän ruoan valmistaminen on ilo, ja se lopputulos on aivan yhtä...

Kokeile tätä rapeaa, makeaa välipalaa, etkä voi lopettaa! Nämä murosämpylät tai -tyynyt on päällystetty suklaa-maapähkinävoilla ja tomusokerilla.

Tämä pekaanipähkinäpiirakka maistuu aivan samalta kuin klassinen kiitospäivän jälkiruoka, mutta se on tehty ilman maissisiirappia. fariinisokeria ja luonnollista vaahterasiirappia on käytetty yhtä paljon...

Amerikkalainen jälkiruokasalaatti "Frog's Eye" sai hauskan nimensä sen sisältämästä pienestä pyöreästä pastasta nimeltä "acini di pepe". Salaatin muita pääainesosia ovat...

Jos rakastat suklaan ja mintun yhdistelmää, leivo jouluksi tätä juhlavaa brownie-versiota, jossa on murskattua minttua ja karkkitankoa. Sen eloisat punaiset ja valkoiset palat ovat aivan upeita...

Jumalaisen pehmeä suklaabrownie, jonka päällä on makea, rapea pekaanipähkinäpiirakkakuori, on silkkaa herkkua brownien, pähkinöiden ja yleensä suklaan ystäville. Jotta kerrokset pysyisivät rapeina,...

Sangria on täydellinen juoma, jos järjestät suuren kokoontumisen ja sinun täytyy valmistaa se etukäteen. Mitä kauemmin se on jääkaapissa, sitä intensiivisempi maku on. Kokeile tätä virkistävää...

Tämä makaronilaatikko voidaan valmistaa etukäteen ja grillata tai savustaa samalla, kun viimeistelet muita ruokia, joten se on täydellinen lisuke grillille. Vain yksi lusikallinen kastiketta...

Tässä reseptissä on parasta käyttää suuria, kokonaisia, leikkaamattomia kanansiipiä, jotta ne saavat savuisen maun kuivumatta. Siipiä marinoidaan useita tunteja liemien seoksessa...

Tämän Louisianan voileivän nimi tulee englannin sanasta "poor boy". Reseptin uskotaan keksineen veljekset Benny ja Clovis Martin, jotka vuonna 1929...

Tämä salaatti on tehty meksikolaisten fajitojen perusaineksista: sipulista, paprikasta, tuoreesta korianterista ja aromaattisista mausteista. Naudanlihan sijaan lisätään paistettuja katkarapuja. Ne kypsyvät paljon nopeammin...

Tämä yksinkertainen katkarapu-perunakeitto on paksua ja täyttävää, ja paistetut pekonipalat lisäävät hienovaraisen savuisen maun. Pieniä, ohutkuorisia perunoita ei tarvitse kuoria, joten...

Kokeile makaronia ylellisessä, silkkisessä kastikkeessa, joka on tehty kolmesta erityyppisestä juustosta (cheddar, tuorejuusto ja amerikkalainen) ja joita lisätään yhtä paljon. Valkopippuri ja sinappijauhe antavat kevyen...

Alabaman grillikastike on erilainen kuin mikään muu grillikastike, jota olet koskaan kokeillut. Ensinnäkin se on valkoista, ei punaista, ja tehty majoneesista tomaatin tai hedelmien sijaan. Kastike...

Tämän kasvislisukkeen tähti on arbol-chilipaprika eli "linnun nokka". Sillä on kohtalaisen mausteinen, täyteläinen maku ja voimakas aromi. Pienet palot voi kypsentää kokonaisina, jolloin ruokasi...

Virkistävä Margarita-cocktail virkistyy entisestään kurkkupyreen ja kotitekoisen mausteisen jalapeño-siirapin lisäämisen myötä. Järjestä meksikolaisteemaiset juhlat ja nauti...

Chipotle-paprikat ja mausteinen pepperjack-juusto antavat maissileivälle kirpeän potkun, ja taikinan mehukkaat maissinjyvät pehmentävät makua. Leipä on kuohkeaa ja pehmeää, ja siinä on rapea...

Maissileipä ei ole koskaan ollut näin herkullista! Poblano-pippuri ja jauhettu korianteri pehmentävät cayennepippurin ja mustapippurin poltetta. Kaada taikina kuumalle valurautapannulle...

Tämä makea ja mausteinen välipala, jossa on savuinen vivahde chipotle-paprikoista, vetoaa kaikkiin, jotka haluavat astua perinteisten suolattujen maapähkinöiden ulkopuolelle ja tutustua uusiin makuyhdistelmiin. Erinomainen...

Tämä mausteinen texmex-ruoka on ainutlaatuinen tapa käyttää kaupasta ostettuja leivitettyjä kananuggetteja (tai -tikkuja). Jauhamalla ne monitoimikoneessa ja lisäämällä hieman maissitärkkelystä,...

Sitruunoilla ja tuoreella basilikalla täytetty snapper paistetaan kokonaisena uunissa, mikä antaa sille uskomattoman mehukkaan ja murean lopputuloksen. Tarjoillaan voissa paistetuilla...

Savustettu kokonainen naudanrinta on rakkaudenosoitus ja vakava keskustelunaihe kokeneille tai aloitteleville savustusmestarille. Oikeasta savustuslämpötilasta, siitä miten...

Nämä herkulliset maapähkinävoi- ja maissihiutalepatukat ovat juuri sopivasti makeita, herkullisia ja pehmeitä. Päällä on kerros suklaata, johon on sekoitettu sulatettua toffeeta, ja ripoteltu...

Muussaa klassisen perunamuusin makua lisäämällä siihen parsakaalia ja savustettuja chipotle-paprikoita. Saat kuohkeamman ja sileämmän perunamuusin puristamalla sen perunasurvimella tai...

Tähteitä savustaneesta kalkkunasta voi tehdä runsaan salaatin yhdistämällä sen keitettyihin mustasilmäpapuihin ja tuoreisiin, mehukkaisiin vihanneksiin. Mausteyhdistelmällä on tässä salaatissa keskeinen rooli. Valkosipuli,...

Hidas savustus on tämän lihamurekkeen erinomaisen maun avain. Siinä on kolme lihatyyppiä – naudanlihaa, sianlihaa ja kalkkunaa – mehukkuuden ja maun saavuttamiseksi, sekä grillattuja maissilastuja...