Reseptejä maailman keittiöistä

Teffi on eräänlainen toffeekarkki, joka valmistetaan venyttämällä ja puristamalla toistuvasti tahmeaa massaa keitettyä sokeria, voita, siirappia sekä erilaisia ​​maku- ja väriaineita.

Herkullinen ja tahmea ranskalainen jälkiruoka, joka on tehty karamellisoiduista pistaasipähkinöistä ja vatkatuista kananmunanvalkuaisista, päällä tuoreita, likööriin kastettuja vadelmia. Ainutlaatuinen mutta yksinkertainen jälkiruoka,...

Rocky Road on suosittu jälkiruoka, joka on perinteisesti valmistettu suklaasta ja vaahtokarkeista. Se ilmestyi ensimmäisen kerran Australiassa tapana myydä suklaata, joka oli menettänyt myyntikelpoisuutensa pitkän...

Sokeroitujen saksanpähkinöiden ja mausteiden epätavallinen yhdistelmä ilahduttaa herkkusuita. Tätä rapeaa ja maukasta herkkua voi lisätä salaatteihin tai popcorniin tai tarjoilla...

Kookostoffeet ovat erittäin suosittu herkku Thaimaassa ja Vietnamissa. Kokeile tehdä tämä eksoottinen herkku kotona, sillä ainekset ovat melko edullisia eivätkä lainkaan eksoottisia, mutta...

Monte Cristo -voileipä saavutti suosiota 1960-luvulla, kun sitä tarjoiltiin ensimmäisen kerran Disneylandin ravintoloissa. Tämä voileipä tarjoillaan tyypillisesti makean kastikkeen kanssa, vaikka...

Kaneli ja valkosuklaa muodostavat ihanan parin näissä munattomissa tryffeleissä, jotka on tehty keksitaikinasta. Nämä tryffelit ovat loistavia lahjoja opettajille tai ystäville: laita ne kauniiseen rasiaan...

Kokeile tehdä ilmavia leivonnaisia ​​ruokasoodalla, etkä enää koskaan palaa kaupan tuotteisiin...

Varma pastataikinaresepti, jossa käytetään kananmunankeltuaisia ​​erityisen silkkisen pehmeisiin nuudeleihin. Kauli tai leikkaa taikinaa kaikenlaisiksi muotoiksi. Tämä...

Täydellisen pastataikinan valmistukseen tarvitaan vain yksinkertaisia ​​aineksia ja hieman rakkautta....

Kanadassa ja Yhdysvaltojen koillisosassa nämä karkit valmistetaan perinteisesti vaahteranmahlasta. Mahlaa kuumennetaan jatkuvasti sen jälkeen, kun se on muuttunut siirapiksi, mutta ennen kuin sokerit ovat muodostuneet. Karkit ovat usein...

Yksinkertainen, pirteä ja herkullinen herkku lomalle tai vain piristämään mieltä. Näitä karkkeja voi yhdistää erilaisiin täytteisiin, joten suosikkiyhdistelmän löytämisen riski on minimaalinen.

Jopa ne, jotka eivät pidä munatotista, saattavat nauttia sen yhdistelmästä muiden ainesosien kanssa tässä cocktailissa. Pehmeä, kermainen vaniljakastike, jonka päällä on jäätelöä, on ihana juhlajuoma, jossa on ripaus...

Herkullinen ja lämmin munatoti on juuri se, joka virittäytyy joulutunnelmaan vuoden kylmimpänä aikana. Monissa länsimaissa joulu ja uusivuosi yhdistetään tähän juomaan. ...

Juoma on herkullinen alkoholin kanssa tai ilman. Kun tarjoilet munatotia vieraille, voit jättää alkoholin pois ja tarjoilla sen erikseen, jolloin heillä on valinnanvaraa. Maku muistuttaa sulanutta vaniljajäätelöä, joka...

Perusainesosiensa perusteella munatoti on lähes identtinen jäätelön kanssa, mutta sitä nautitaan pääasiassa kylmemmällä eikä kuumalla säällä. Pitkän historiansa aikana kermainen juoma on saavuttanut...

Tämä raaoista munista, maidosta, sokerista ja alkoholista valmistettu juoma on todennäköisesti peräisin Britteinsaarilta, missä sen kalliit ainesosat tekivät siitä alun perin suositun varakkaiden keskuudessa. Selvittyään...

Gelato on Italiasta peräisin oleva jäätelötyyppi. Se valmistetaan maidosta, kermasta, sokerista ja erilaisista lisäaineista, kuten hedelmistä, pähkinöistä ja suklaasta. Gelatossa on vähemmän rasvaa kuin tavallisessa jäätelössä...

Tämä perinteinen amerikkalainen grillikastike sopii täydellisesti liharuokien, erityisesti grillattujen, kanssa. Tästä kastikkeesta on monia variaatioita, ja ainesosat voivat vaihdella huomattavasti...

Tuoreita, rapeita, itse tehtyjä meksikolaisia ​​tortillalastuja on helppo valmistaa – paista ne pannulla tai uunissa. Tarvitset tortillan lisäksi vain...

Vahvan kahvin tuoksu ja vaniljajäätelön kermainen koostumus yhdistyvät kauniisti tässä virkistävässä juomassa, jolla on pehmeä ja kermainen maku. Herkullinen ja erittäin yksinkertainen jälkiruoka, joka...

Toisin kuin kuuma latte, jäälatte ei yleensä sisällä vaahdotettua maitoa, mutta se sisältää sokeria tai maustettua siirappia ja tarjoillaan jäiden kanssa. Tämän kahvijuoman reseptin perusta...

Chai latte on maidon ja perinteisen intialaisen mustan teen sekoitus mausteilla. Tässä reseptissä käytetään mantelimaitoa ja fariinisokeria. Inkiväärin, kanelin ja pippurin yhdistelmä tekee juomasta...

Kerman, vaniljan, kahvin ja kondensoidun maidon sekoittaminen viskiin luo liköörin, joka on samanlainen kuin kuuluisa irlantilainen kermalikööri, Irish Cream. Se valmistetaan tyypillisesti irlantilaisesta viskistä...

Maitoa, kermaa, sitruunaa ja puoli tuntia omaa aikaasi – siinä kaikki mitä tarvitset tuoreen, kermaisen kotitekoisen ricottajuuston valmistukseen. Ricottajuusto valmistetaan yleensä lisäämällä heraa –...

Maustetussa maidossa keitettyä kaurapuuroa, jonka päällä on vahvaa espressoa ja koristeena granolaa – täydellinen aamiainen ja kahvi samassa kupissa, täydellinen mukaan otettavaksi tai laiskaan nautintoon.

Granola on loistava aamiainen tai välipala, joka valmistetaan paistetuista kaurahiutaleista, pähkinöistä ja hunajasta. Sitä syödään jogurtin, tuoreiden hedelmien, maidon tai puuron kanssa. Se on myös...

Tyypillisesti latte koostuu kahvista, lämpimästä maidosta ja kerroksesta vaahdotettua maitoa. Latte Mochaccino valmistetaan kaakaosta ja on suklaan ystävien suosikki.

Italialainen ravioli on ollut perinteinen kotiruoka ainakin 1300-luvulta lähtien. Myös nuoremmat perheenjäsenet voivat osallistua tämän neliönmuotoisen pastan valmistukseen, sillä he todennäköisesti...

Nuoren, kypsyttämättömän ricottajuuston valmistuksen osaaminen antaa sinulle mahdollisuuden löytää valtavan määrän uusia italialaisia ​​reseptejä, joissa tätä juustoa käytetään usein. Tee se itse...

Tuore kotitekoinen ricotta on loistava korvike kaupan ricottalle monissa ruoissa. Voit esimerkiksi lisätä juustoon suolaa, pippuria, oreganoa ja hieman kuorta ja levittää sitä paahdetuille crostini-leivonnaisille. Tämä ricotta sopii myös erinomaisesti...

Italiasta lähtöisin olevaa spagettia on pitkään rakastettu ja valmistettu kaikkialla maailmassa. Sille on kehitetty lukemattomia kastikkeita. Ja vaikka valmistukseen tarvitaan vain jauhoja ja vettä,...

Spätzle on schwabenilainen pasta. Tällä Saksan alueella sitä tarjoillaan perinteisesti lisukkeena lihan ja kasvisten kanssa sekä erilaisten kastikkeiden ja täytteiden kanssa. Pastan siivilöinnin lisäksi...

Ricottan valmistaminen kotona on helppoa, ja juuston hienostunut maku ja kermainen koostumus ylittävät kaikki odotukset. Ehdotetun varman tarjoiluvaihtoehdon lisäksi se tarjoillaan paahtoleivän päällä...

Koristele klassinen juustokakku kotitekoisilla kastikkeilla jokaiseen makuun!...

Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiisi, tarjoile tätä helposti valmistettavaa kotitekoista ricottajuustoa. Voit tehdä siitä pehmeää tai hieman kiinteämpää. Tarjoiluvaihtoehtoja on niin paljon, että me...

"Jos tunnet olosi juhlavaksi, voit paistaa näistä pretzeleistä hot dog -sämpylöitä ja täyttää ne saksalaisella makkaralla", Duff sanoo.

Kuohkeat kotitekoiset pannukakut valmistuvat vain muutamassa minuutissa, jos sinulla on jo tämä seos käsillä. Reseptistä tulee 9 kupillista kuivaa seosta – tarpeeksi neljään erään...

Italialainen ricottajuusto, joka on valmistettu lehmän-, vuohen-, lampaan- tai puhvelinmaidon herasta, on koostumukseltaan kermainen ja maultaan hieman makea. Ricotta on ainesosa monissa suosituissa jälkiruoissa, leivonnaisissa,...

Pappardelle on perinteinen italialainen litteä ja leveä pasta Toscanasta. Se on tehty jauhoista, mannaryynistä ja munista. Ainekset ovat melko edullisia, ja sitä on helppo valmistaa kotona...

Kupillinen kuumaa kaakaota vaahtokarkkien kera lämmittää sinua pakkaspäivänä ja piristää mielialaasi mihin vuodenaikaan tahansa. Pienet itse tehdyt vaahtokarkkipalat täydentävät täydellisesti kaakaon täyteläistä makua...

Vehnätortillat tehdään happamattomasta taikinasta ja paistetaan samalla tavalla kuin perinteiset maissitortillat. Tätä rieskaleipää voidaan käyttää pohjana perinteisille...

Maissirieska, jota nykyään kutsutaan tortillaksi, oli Amerikan alkuperäiskansojen peruselintarvike esikolumbiaanisella Amerikassa, jossa vehnää ei viljelty ennen eurooppalaisten kontaktia. Nykyään tortilla...

Italialaiset makkarat ovat sianlihamakkaroita, jotka on tyypillisesti maustettu fenkolilla, aniksella ja muilla mausteilla. Niitä voi valmistaa monella tapaa, myös kotona. Tässä...

Vähäkalorinen tofu on suosittu ainesosa aasialaisessa keittiössä. Sen mieto ja neutraali maku tekee siitä sopivan sekä suolaisiin että jälkiruokiin.

Marinara on perinteinen italialainen kastike, joka on valmistettu tomaateista, valkosipulista, mausteista ja sipulista. Sitä on helppo löytää kaupasta, mutta itse tehty marinara on paljon maukkaampaa ja herkullisempaa. Kaikki...

Tater Tots, uppopaistetut perunasuikaleet, ovat suosittu amerikkalainen ruokalaji, jota tarjoillaan alkupalana tai lisukkeena. Niiden rapea kuori on sekä aikuisten että lasten suosikki. ...

Vaiheittainen resepti bataattipannukakkujen valmistukseen....

Hapanmaito antaa näille pannukakuille hieman kostean rakenteen ja kirpeän maun. Ruokasooda varmistaa, että ne ruskistuvat tasaisesti.

Vatkatut kananmunanvalkuaiset antavat näille maitopannukakuille kevyen, ilmavan rakenteen ja kuohkeuden....