Kotiin » Maailman keittiöt » Sivu 151
 

Reseptejä maailman keittiöistä


Kirjoittaja:
MoniviljapannukakutNäyttökerrat: 2 174

Moniviljapannukakut voivat olla tiheitä ja raskaita, mutta eivät nämä: jogurtti antaa niille keveyttä ja pehmeyttä lisäämättä rasvaa.

Jauhot, täysjyväjauho, kaurahiutaleet, maissitärkkelys, fariinisokeri, kananmunat, jogurtti, maito, sitruunankuori, muskottipähkinä, voi...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 pannukakkua
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Crespelle-pannukakkuja grillatulla kanalla ja balsamico-BBQ-kastikkeellaNäyttökerrat: 2 818

Vaiheittainen resepti italialaisille crespelle-pannukakuille grillatulla kanalla ja balsamiviinietikka-BBQ-kastikkeella, tarjoillaan napakaali-omenasalaatin kera.

Valkosipuli, ketsuppi, balsamiviinietikka, hunaja, soijakastike, kahvi, appelsiininkuori, kana, kananmunat, maito, voi, jauhot, kevätsipuli, omenat, sitruunamehu, kiinankaali, pannukakut, grillikastike...
Aika: 41 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8
Italialaiset Crespelle-pannukakut kinkulla ja FontinallaNäyttökerrat: 5 307

Tämä italialainen ruoka ihastuttaa sinua aromillaan jo kypsennyksen aikana. Noin puolen tunnin paistamisen jälkeen uunissa 180°C:ssa kerma, voi ja salvia luovat herkullisen...

kananmunat, maito, jauhot, voi, kinkku, fontina-juusto, salvia, kerma, parmesaanijuusto...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Aamiaispannukakkuja First Awakenings -ravintolan ruokalistaltaNäyttökerrat: 10 248

Tämä resepti on peräisin suositusta kalifornialaisesta ravintolasta First Awakenings, joka on erikoistunut perinteisiin amerikkalaisiin aamiaisiin ja lounaisiin. Monet ihmiset valitsevat ruokapaikkansa täällä ja...

kananmunat, maito, jauhot, tomusokeri, vaniljauute...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6 Määrä: 18 kpl.
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kanelipannukakut vaahterasiirappijuustokuorrutteellaNäyttökerrat: 3 147

Näiden lettupullien tekeminen vie aikaa ja vaivaa, mutta maku ja ulkonäkö ovat ehdottomasti sen arvoisia. Tämä resepti on todellinen herkku kanelipullien ystäville,...

Tuorejuusto, vaahterasiirappi, voi, fariinisokeri, kaneli, kerma, jauhot, sokeri, piimä, kananmunat, vaniljauute, pekaanipähkinät...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Banaanipannukakut smetanallaNäyttökerrat: 174 387

Pehmeät, kuohkeat ja mehevät banaanipannukakut ylpeilevät sitruunankuoren maulla, joka antaa annokselle ainutlaatuisen säväyksen. Tämä jälkiruoka miellyttää varmasti molempia...

Jauhot, sokeri, smetana, maito, kananmunat, vaniljauute, sitruunankuori, voi, banaanit, vaahterasiirappi...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 pannukakkua
Kirjoittaja:
Amerikkalaiset pannukakutNäyttökerrat: 377 092

Nämä pehmeät amerikkalaiset pannukakut ovat perinteisten kreppien ja pannukakkujen välimuoto. Niillä on kuitenkin melko ainutlaatuinen maku. Upea pino kuumia pannukakkuja, joiden päällä on...

jauhot, sokeri, muskottipähkinä, kananmunat, maito, vaniljauute, voi...
Aika: 22 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
William Tell -pannukakutNäyttökerrat: 2 267

William Tell -pannukakut tehdään omenoista, karamellista ja kermavaahdosta. Tätä jälkiruokaa, jonka ainesosaluettelo kuulostaa jo valmiiksi varsin houkuttelevalta, voi parantaa tuoreilla marjoilla, millä tahansa...

Munat, maito, jauhot, voi, sokeri, omenat, kaneli, vaniljauute, sitruunamehu, vaniljatanko, kerma...
Aika: 13 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 8 pannukakkua
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Appelsiinikuorrutettua ankkaa maustetuilla pannukakuillaNäyttökerrat: 4 950

Mehukkaita paahdetun Pekingin ankan paloja, jotka on lasitettu appelsiini-, sitruuna- ja limettimehulla, tarjoillaan yrteillä maustettujen pannukakkujen kera. Tämä ruoka vaatii melkoisen paljon valmistelua...

Ankkaa, sipulia, appelsiineja, sitruunaa, limeä, valkosipulia, fenkolinsiemeniä, mustapippuria, kananmunia, maitoa, jauhoja, timjamia, persiljaa, voita...
Aika: 4 tuntia 41 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 10
Suklaapannukakut palachinkeNäyttökerrat: 4 234

Palačinke on erityinen ohut pannukakku, yleinen Keski- ja Itä-Euroopassa, ja sitä tarjoillaan tyypillisesti erilaisilla täytteillä. Nämä palačinke-leivät täytetään banaanilla ja mansikalla...

Kaakao, kananmunat, jauhot, maito, voi, kaneli, kerma, vaniljauute, vadelmat, sokeri, punaviini, tärkkelys, brandy, amarettolikööri, blue curaçao -likööri, suklaa, keitetty kondensoitu maito, mansikat, banaanit, tomusokeri...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 2-3
Kirjoittaja: - kokki
Sipulipannukakut paistinpannullaNäyttökerrat: 4 341
Reseptin sisältö:

Mausteiset kevätsipulikakut ovat yksi kiinalaisen keittiön suosituimmista ruokalajeista. Ne ovat eräänlainen rieska, jota jossain muodossa löytyy monista ruokakulttuureista ympäri maailmaa. Tämän jälkeen...

Soijakastike, riisiviinietikka, sriracha-kastike, sokeri, seesaminsiemenet, inkivääri, korianteri, kananmunat, jauhot, kevätsipuli, maapähkinävoi...
Aika: 16 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6-8
Sokeroimattomat pannukakut maidollaNäyttökerrat: 24 161

Hyvin yksinkertainen ja nopea resepti suolaisille maitopannukakuille, jotka voidaan tarjoilla minkä tahansa täytteen tai kastikkeen kanssa. Sokeroimaton. Säilytä valmiita pannukakkuja jääkaapissa, kunnes...

premium-jauhoja, kananmunia, maitoa, voita...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 8 (20 cm) isoa pannukakkua
Lohipannukakut viinikastikkeessaNäyttökerrat: 2 452
Reseptin sisältö:

Nämä herkulliset ohuet pannukakut on täytetty savulohella, joka on haudutettu runsaassa valkoviini-, tomaatti- ja yrttikastikkeessa. Todellinen kulinaarinen mestariteos, joka rikastuttaa mitä tahansa juhlaa...

jauhot, kananmunat, maito, voi, valkoviini, rakuuna, savulohi, tomaattimurska...
Aika: 1 tunti 25 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Pannukakkuja paistetuilla vihanneksilla ja paprikakoristeellaNäyttökerrat: 2 471

Suolaisia ​​pannukakkuja erilaisilla kasviksilla: porkkanoilla, kesäkurpitsalla, paprikalla, kurpitsalla ja uunissa paistetulla munakoisolla, päällä pehmeää vuohenjuustoa, yrttejä ja pikanttia paprikakastiketta.

Kesäkurpitsaa, porkkanoita, keltaista kurpitsaa, munakoisoa, paprikaa, valkosipulia, vuohenjuustoa, persiljaa, basilikaa, jauhoja, maitoa, voita...
Aika: 1 tunti 25 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Kirjoittaja: - kokki
Pannukakkuja kurpitsa-omenatäytteellä ja kotitekoisella jäätelölläNäyttökerrat: 1 926

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pannukakkuja, myskikurpitsaa, omenoita, jäätelöä, vaniljauutetta, crema dolce de lecheä, tomusokeria, fariinisokeria, kivennäisvettä, omenasiideriä, yleisjauhoja, kananmunia, maitoa, kermaa, saksanpähkinöitä, kanelia, bourbonia...
Aika: 2 tuntia 55 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Kirjoittaja:
Meksikolaistyylinen brownie-sundaeNäyttökerrat: 2 778

Resepti meksikolaistyylisille kaneli-chilijauhebrownieille, tarjoillaan sundaena.

Premium-jauhoja, tummaa suklaata, karvasta suklaata, fariinisokeria, jauhettua cayennepippuria, kananmunia, kermaa, vaniljauutetta, manteliuutetta, dolce de leche -kermaa, jäätelöä, kanelia, manteleita...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kirjoittaja:
Täysjyväleipäpannukakut mansikkakastikkeellaNäyttökerrat: 19 769
Reseptin sisältö:

Resepti pannukakuille hapanmaidolla...

Täysjyväjauhoja, premium-jauhoja, kananmunia, maitoa, piimää, tomusokeria, hunajaa, sitruunamehua, vaahterasiirappia, mansikoita...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 306
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Ranskalaiset krepit "Crepes Suzette"Näyttökerrat: 7 739

Crêpes Suzette on ranskalaisen keittiön klassikko. Valmiin annoksen näkeminen saattaa vaikuttaa työläältä valmistautumiselta. Tämä versio klassisesta reseptistä on kuitenkin melko yksinkertainen...

voi, sokeri, likööri, jäätelö, kananmunat, maito, jauhot, vaniljauute...
Aika: 36 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Ranskalaiset krepitNäyttökerrat: 6 843

Nämä ohuet ja herkät ranskalaiset krepit ovat nopeita valmistaa ja melko monipuolisia. Ne sopivat hyvin yhteen erilaisten täytteiden kanssa. Krepit voivat olla täyttävä pääruoka tai jälkiruoka.

kananmunat, maito, jauhot, voi...
Aika: 1 tunti 25 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 17–22 kpl. Kaloripitoisuus: 56
Pannukakkuja karamellikastikkeella "cajeta"Näyttökerrat: 2 564

"Cajeta" on paksu karamellikastike, jota valmistetaan perinteisesti meksikolaisissa kodeissa. Se muistuttaa keitettyä kondensoitua maitoa. Kastike sopii täydellisesti erilaisten leivonnaisten kanssa, mukaan lukien...

Tiivistetty maito, maito, kananmunat, sokeri, jauhot, voi, vaniljauute, neilikka, kaneli, pekaanipähkinät, tomusokeri, vadelmat...
Aika: Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Määrä: 16 kpl.
Italialainen pannukakkukeitto "scrippelle in brodo"Näyttökerrat: 6 096
Reseptin sisältö:

Tämän keiton italialainen nimi tarkoittaa kirjaimellisesti "pannukakkuja liemessä". Joten tämän ruokalajin perusainesosat ovat heti selvät. Se on melko helppo valmistaa, mutta ei yhtään vähemmän herkullinen.

Munat, maito, persilja, parmesaanijuusto, muskottipähkinä, jauhot, sianliha, kanansiivet, porkkanat, sipulit, selleri, tomaattipyree, mustapippuri...
Aika: 3 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Mustapohjaiset suklaamuffinssitNäyttökerrat: 4 088

Nämä kuppikakut on tehty joustavasta suklaataikinasta, joka tunnetaan myös nimellä "hullu kakku". Tämä jälkiruoka tehdään yhdessä pannussa ilman voita, kananmunia tai maitoa. Sitä käytettiin...

Tuorejuusto, kananmunat, sokeri, vaniljauute, vehnäjauho, kaakao, fariinisokeri...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 kpl.
Kirjoittaja: - kokki
Risottoa herneiden kera romanttiselle illalliselleNäyttökerrat: 7 066

Giada näyttää, miten risotto valmistetaan, eikä risoton ystävien kaipaaman kermaisen koostumuksen saavuttaminen ole ollenkaan vaikeaa. Hänen reseptissään käytetään punaviiniä, sitten hän lisää herneitä,...

Arborio-riisiä, herneitä, parmesaanijuustoa, punaviiniä, valkosipulia, persiljaa...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 414
Luokat: Jälkiruoat, Eväste, .
Kotitekoiset Savoiardi-keksitNäyttökerrat: 10 102

Vaiheittainen resepti kotitekoisille Savoiardi-kekseille (kakkukekseille). Savoiardi-keksit (joita Venäjällä ja Amerikassa kutsutaan nimellä kakkukeksit) ovat kuivia, munapohjaisia ​​keksejä, joissa on sokeria...

voita, premium-jauhoja, kananmunia, vaniljauutetta, tomusokeria...
Aika: Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 naissormea
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kotitekoinen italialainen makkaraNäyttökerrat: 12 589

Vaiheittainen resepti kotitekoiseen italialaiseen sianlihamakkaraan juustolla...

sianlihaa, sianlihan kuorta, fenkolinsiemeniä, pecorino romano -juustoa, persiljaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: kova Määrä: 2,3 kg raakamakkaraa
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Kotitekoinen marinoitujen kasvisten "Jardiniera" öljyssäNäyttökerrat: 13 506

Giardiniera on italialainen alkupala, joka koostuu öljyssä tai etikassa marinoiduista pilkotuista vihanneksista. Tässä reseptissä vihannekset marinoidaan suolaliemessä ilman etikkaa ja valutetaan sitten kasviöljyllä...

porkkanaa, kukkakaalia, serranopippuria, valkosipulia, selleriä, paprikaa, oreganoa, jalapenoa...
Aika: 16 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 3-4 rkl. Kaloripitoisuus: 398
Kotitekoiset suklaarullat "Ho-Hos" kermakuorrutteellaNäyttökerrat: 3 057
Reseptin sisältö:

Nämä herkulliset rullakakut on tehty klassisesta ranskalaisesta suklaakakusta, kaakaojauheesta ja voikreemistä. Kakut on päällystetty suklaakuorrutteella. Leipomo sijaitsee...

kananmunat, fariinisokeri, vaniljauute, vehnäjauho, kaakao, ghee, tomusokeri, voi, kerma, tumma suklaa...
Aika: 3 tuntia 25 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 12

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt