Reseptejä maailman keittiöistä

Tätä meksikolaista quichea voi tarjoilla sekä lounaaksi että päivälliseksi. Sen valmistaminen ei vaadi paljon aikaa tai vaivaa. Tämä herkullinen, ravitseva ja suolainen ruoka lumoaa sinut...

Kaalikääryleet ovat itäeurooppalainen ruokalaji. Ne koostuvat jauhelihasta tai vihanneksista, keitetystä riisistä tai tattarin kera, käärittynä kaaliin tai viinirypäleenlehteen. Se on herkullinen...

Lihamureke on nopea ja herkullinen ruokalaji, joka sopii niin illallis- kuin juhlapöytäänkin. Pekonikuori säilyttää lihan mehukkuuden ja maun, antaen sille ihanan...

Tämän ruoan resepti on saanut inspiraationsa japanilaisesta keittiöstä. Se yhdistää happamia, makeita, suolaisia ​​ja mausteisia makuja. Sillä on ainutlaatuinen maku ja aromi. Se tarjoillaan parhaimmillaan...

Reuben-voileipä, joka on nimetty luojansa mukaan, on amerikkalaisen keittiön klassikko, vaikka se sisältääkin hapankaalia, joka on venäläisen ruokavalion perusta. Kuten mikä tahansa suosittu...

Louisiana voi ilahduttaa sinua uskomattoman täyttävällä hampurilaisella, jossa on cajun-friteerattu pihvi tulisien mausteiden, sulatetun juuston, viipaloidun kinkun ja tuoreen vihreän sipulin sekoituksessa. Et tule...

Kirsikkapiirakka on ansaitusti toiseksi suosituin maailmanlaajuisesti omenapiirakan jälkeen. Monissa maissa järjestetään jopa kirsikka- ja kirsikkapiirakkafestivaaleja, myös Venäjällä. Joka vuosi...

Idea suklaafondant-jälkiruoalle ("sulavaa suklaata") tuli Ranskasta. Se koostuu kovasta keksikuoresta, jonka sisällä on nestemäistä suklaata. Erään legendan mukaan tämä jälkiruoka...

Margarita on yksi maailman kuuluisimmista tequilasta valmistetuista cocktaileista. Se keksittiin 1900-luvun alussa. Ei tiedetä varmasti, kenen mukaan juoma on nimetty. Legendojen mukaan se on...

Et voi vastustaa valtavaa lihapalaa, joka on kätketty pehmeän sämpylän sisään sulatetun juuston alle. Naudan kylkiluiden takaosasta leikattu ribeye-pihvi on suosikki...

Rapeilla sämpylöillä leivottuja lihavoileipiä, täytettynä mureilla lihapullilla maukkaassa tomaatti-marinara-kastikkeessa ja italialaisella provolonejuustolla. Tarjoillaan uunissa paistettujen ranskalaisten perunoiden kera.

Aasialaisen keittiön ystävät rakastavat tätä naudanlihaa ja tofua salaatin päällä. Tämä annos on täydellinen, kun kaipaat jotain epätavallista, mutta silti nopeaa ja täyttävää. Se voi olla...

Lihamureke on yleinen ruokalaji Euroopassa ja Yhdysvalloissa. Englannista käännettynä se tarkoittaa "lihamureketta" ja on leivän muotoinen lihapata. Tärkeimmät ainesosat...

Kana Romana eli Italiassa "Pollo alla Romana" on kotoisin Rooman ympäristöltä. Jopa tämän ruokalajin paprikoiden eloisat värit heijastelevat "Ikuisen kaupungin" lipun punaista ja keltaista.

Nyhtönaudanliha on Amerikan lounaisosan klassinen ruokalaji. Lihaa kypsennetään pitkään, minkä jälkeen siitä tulee niin pehmeää ja mureaa, että se on helppo repäistä säikeiksi. Mukaan...

Tuoksuva, mausteinen bataattiherkku. Bataatin kuoret täytetään paahdetun hedelmälihan, tuorejuuston ja voin seoksella ja paistetaan uunissa. Yksi perinneruoista...

Tämä vehnätortilla-alkupala, joka on täytetty paahdetulla jalapeño- ja poblano-paprikoiden sekä valkosipulin sekoituksella, miellyttää varmasti tulisen ruoan ystäviä. Quesadillat paistetaan uunissa,...

Ranskalainen jälkiruoka Pots de Crème, kuten kaikki muutkin jälkiruoat, on peräisin Ranskasta – hienostunut ja elegantti luomus, joka juontaa juurensa 1600-luvulle. Se on jossain määrin samanlainen kuin kuuluisammat vaniljakastikkeet, kuten crème brûlée ja karamelli...

Lapsina kaikki leipoivat mutakakkuja. Nyt voit viedä homman uudelle tasolle ja tehdä juhliin mutakakun nimeltä "Mudslide". Ruokaa pidetään amerikkalaisena suosikkina. Tämä...

Kaikki tuntevat Margarita-cocktailin. Vaikka et olisi koskaan kokeillut sitä, sen nimi ei todennäköisesti ole jäänyt huomaamatta. Tämä ei ole yllättävää, sillä juoma on osa modernia...

Opas Croque Monsieur -kinkkuvoileivän valmistukseen vaiheittaisten kuvien kera. Croque Monsieur on alun perin ranskalaisissa kahviloissa ja baareissa nopeaksi välipalaksi, ja sen nimi on johdettu sanoista...

Makaronipiirakka? Jauhelihakuorella? Kuulostaako kiehtovalta? Kokeile! Uusi yhdistelmä tuttuja aineksia kätevässä muodossa. Hienostunut sekoitus useita juustoja tomaatti-basilikakastikkeella...

Lihamureketta pidetään perinteisenä saksalaisena ruokana. Mutta todellisuudessa voit löytää jotain vastaavaa lähes jokaisesta keittiöstä ympäri maailmaa. Helppo valmistaa ja erilaisilla täytteillä,...

Mitkä ovat ensimmäisenä mieleen tulevat aasialaiset ainekset? No, riisiä lukuun ottamatta... Tietenkin soijakastikkeen, inkiväärin ja valkosipulin sekä kanan yhdistelmä. Aasialaiset ruoat ovat usein yksinkertaisia...

Nimestään huolimatta voileivät keksittiin Amerikassa, tarkemmin sanottuna Los Angelesissa, Kaliforniassa. Niiden keksimisen tarkka alkuperä ja olosuhteet ovat edelleen keskustelunaihe...

Ramen on kenties yksi japanilaisen keittiön tunnistettavimmista ruokalajeista. Japanilaisille itselleen tästä "keitosta" on tullut kulttuurisymboli, jota on tutkittu useista eri näkökulmista, ja Jokohamassa on jopa sille omistettu museo...

Quesadillat ovat erityisen suosittuja Yhdysvaltojen lounaisosassa. Täällä ne valmistetaan perinteisen meksikolaisen version tavoin, vaikka paikallisia ainesosia voidaan joskus käyttää. Tämä resepti on runsas vihanneksissa ja...

Tortillat ovat perinteinen meksikolainen ruoka. Ne valmistetaan vehnä- tai maissijauhoista, ja reseptit vaihtelevat alueittain. Tortilloja itsessään käytetään sekä sellaisenaan että...

Monet enchiladan nykyaikaiset variaatiot eroavat toisistaan ​​muun muassa kastikkeen tyypin suhteen. Tätä reseptiä valmistaessasi muista, että meksikolaisen keittiön tuoksu voi levitä kaikkeen ympärilläsi...

Tämän quesadillan tekeminen vaati jonkin verran työtä; halusin jotain tuttua, itse leivottua leipää muistuttavaa, ja samalla täyte oli tehty kasvien kukista, kuten pupusoista...

Tee arkipäivän quesadillasta erityinen lisäämällä siihen eskariolia, kitkerää lehtivihanneksia...

Tämä kanatäytteinen quesadilla on ehdottomasti paras. Täytteeseen on lisätty tomaattimehua, mikä tekee lihasta mureaa, varsinkin jos kana on ollut jääkaapissa. Ja ylimääräistä jää...

Korianteri lisää tähän ancho-chilijauheella kuorrutettuun quesadillaan eloisan vihreän värin.

Olen aina tehnyt quesadilloja levittämällä täytteen tortillojen väliin ja paistamalla ne uunissa friteerauksen sijaan. Tämä tekee annoksesta kevyemmän ja rapeamman, ja siihen tulee enemmän täytettä, ja...

Illallinen, joka on valmis puolessa tunnissa. Tässä quesadilla ei ole vain alkupala, vaan pääruoka. Omenoiden ansiosta lapsetkin rakastavat sitä...

Jello shotit ovat erittäin suosittuja Amerikassa, mutta ne eivät ole yhtä yleisiä täällä. Voit aina käyttää tätä Jello Margarita -reseptiä, jos etsit jotain hieman erilaista...

Margarita on yksi maailman suosituimmista cocktaileista, mutta sen alkuperä on vaikeasti tiedettävä: lähes jokainen Meksikon ja Yhdysvaltojen rajalla sijaitseva kaupunki väittää olevansa juoman syntymäpaikka. Resepti...

Nimi "chipotle" puhuu puolestaan: "savustettu chili". Tämä mausteinen, aromaattinen mauste voi muuttaa tavallisen lihan eksoottiseksi ruokalajiksi.

Lihamureke (englanninkielisissä maissa lihamureketta) on uusi ja ainutlaatuinen vaihtoehto niille, jotka ovat kyllästyneet tavallisiin pihveihin, ja lisukkeena relish (välipalakastike, joka on valmistettu pilkotusta marinoidusta tai tuoreesta...

Wokkaaminen on kypsennysmenetelmä, jossa liha ja vihannekset paistetaan nopeasti kuumalla pannulla pienessä määrässä öljyä. Suosittuja aasialaisia ​​nuudeleita, kuten udon, valmistetaan tällä tavalla...

Tämä espanjalainen riisimaitojuoma on täydellinen kuumille päiville....

Kannattaa kokeilla, jos olet kyllästynyt yksinkertaisiin voileipiin ja miniburgereihin tai haluat jotain monimutkaisempaa. Tämän pikaruoan erikoisuus on mausteinen pihvi, joka on yhtä pieni kuin itse hampurilainen.

Aitojen aasialaisten nuudelien valmistaminen vaatii jonkin verran vaivaa, mutta tulokset ovat sen arvoisia. Ainutlaatuinen kastikkeiden, eksoottisten mausteiden ja merenelävien yhdistelmä on loistava valinta tehdäksesi vaikutuksen perheeseesi.

Perinteinen meksikolainen ruokalaji, happamattomiin tortilloihin käärityt makkarat ovat loistava lisä mihin tahansa maahan tai dacha-piknikille.

Kesä, rentoutuminen, juhlatunnelma ja raikas, huumaava mango Margarita. Mitä muuta kaipaat mahtavaan ajanviettoon? Margarita on herkullinen ja virkistävä alkoholipitoinen cocktail, joka sisältää...

Lihamureke on melko yksinkertainen ja nopea jauheliharuoka, joka on erittäin täyttävä, mehukas ja murea. Jos rakastat lihapullia, mutta et halua sählätä niiden valmistuksen kanssa, tämä...

Oletko kyllästynyt tavallisiin lihapulliin? Kokeile tehdä tacoja albondigas-kastikkeella. Albondigas on espanjalais-meksikolainen ruokalaji, joka valmistetaan lihapullista paksussa, mausteisessa ja hieman kirpeässä kasviskastikkeessa. Tacot ovat...

Piirakka on kotileivonnan huippu, kodin mukavuuden, perheperinteiden ja hyvinvoinnin symboli. Makea piirakka on paras lääke huonoon tuuleen. Ylösalaisin käännetty ananaskakku on suosittu...

Meksikolaisen pikaruoan perustana ovat vehnä- tai maissijauhoista valmistetut tortillat, jotka on maustettu mausteilla, erityisesti chilillä ja salsalla. Kahteen osaan taitettu tortilla on täytetty juustolla...

Bourbon on Amerikan alkuperäisväestöstä kotoisin oleva maissista valmistettu viskityyppi. Tätä täyteläistä, kullanväristä väkevää alkoholijuomaa käytetään usein ruoanlaitossa. Yhdistä bourbonia ja sulatettua...