Kotiin » Maailman keittiöt » Sivu 211
 

Reseptejä maailman keittiöistä


Luokat: Pääruoat, Kalastaa, .
Kirjoittaja:
Paistettuja katkarapuja riisin keraNäyttökerrat: 39 098

Kun seisot jääkaapin edessä, tuijotat sitä ja mietit, mitä tekisit illalliseksi, helpoin vastaus on paistettu riisi. Onko jäljellä enää muutama porkkana? Hienoa, siinä kaikki...

Katkarapuja, soijakastiketta, inkivääriä, kevätsipulia, porkkanoita, riisiä, pitkäjyväriisiä, sokeriherneitä...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 358
Luokat: Leipomo, Eväste, .
Kirjoittaja:
MaissimuffinssitNäyttökerrat: 10 754

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

premium-jauhoja, maissitärkkelystä, sipulia, kananmunia, maitoa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - kokki
Maustetut pähkinätNäyttökerrat: 7 554

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Maapähkinät, pähkinät, mantelit, appelsiininkuori, jauhettu cayennepippuri, maustepippuri, kumina, maissintähkä, kurpitsansiemenet, chilimauste...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 3 rkl.
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Chiliä papujen ja kalkkunan kanssaNäyttökerrat: 6 148

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhettua kalkkunaa, jauhettua kanaa, chiliä, jalapeñoa, pasilla-paprikaa, paprikaa, punasipulia, valkosipulia, jauhettua cayennepippuria, cheddarjuustoa, ketsuppia, tomaattipyreetä, pintopapuja, kidneypapuja, mustia papuja...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 10–15
Kirjoittaja:
Kalkkunan kevätkääryleetNäyttökerrat: 10 756

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kevätkääryletaikinaa, kalkkunaa, aasialaista makeaa ja tulista kastiketta, kevätsipulia, porkkanoita, korianteria...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 kevätkäärylettä
Kirjoittaja:
Kerrostettu samsa perunoiden keraNäyttökerrat: 7 041

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Voitaikina, perunamuusi, kananmunat, porkkanat, vihreät pavut, herneet, curry, korianteri, minttu, jauhettu inkivääri, jauhettu cayennepippuri, jogurtti, karpalokastike...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 25 kpl.
Kirjoittaja:
Waldorf-salaatti kalkkunallaNäyttökerrat: 12 167

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kalkkunaa, selleriä, omenoita, viinirypäleitä, pähkinöitä, pekaanipähkinöitä, jogurttia, majoneesia, hunajaa, sellerinjuurta...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4-6 Kaloripitoisuus: 341
Kirjoittaja:
Tuorejuustopannukakut mansikkakastikkeellaNäyttökerrat: 13 112

Vuonna 2007 amerikkalaisen ravintolaketjun IHOP:n (International House of Pancakes) reseptien kehittäjät tekivät käsittämättömän: he leikkasivat kokonaisen juustokakun paloiksi, lisäsivät ne pannukakkutaikinaan ja...

Mansikoita, mansikkahilloa, tuorejuustoa, mascarponejuustoa, Philadelphia-juustoa, kermaa, kefiiriä, kananmunia...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 pannukakkua Kaloripitoisuus: 228
Kirjoittaja: - kokki
Paellaa kanan ja chorizo-makkaroiden keraNäyttökerrat: 8 057
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kana, riisi, lyhytjyväriisi, calasparra-riisi, sahrami, chorizo-makkara, paprikat, piquillo-paprikat, porkkanat, selleri, herneet, punasipuli, valkosipuli, tomaattipyree, oliivit, laakerinlehdet, katajanmarjat, chilipaprikat, timjami...
Aika: 2 tuntia 50 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin
Kirjoittaja:
Grillattua panzanellasalaattia salamillaNäyttökerrat: 9 116

Italialainen panzanella-salaatti salamilla, tehty grillatuista kasviksista ja leivästä. Tämä salaatti sopii pääruokana neljälle hengelle tai lisukkeena kalkkunalle...

Salami, viinietikka, sitruunamehu, valkosipuli, tomaatit, kevätsipuli, paprika, kesäkurpitsa, ciabatta, basilika, minttu, persilja, krutongit...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 431
Mehukas Lucy-juustohampurilainenNäyttökerrat: 7 615

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhelihaa, juustoa, hampurilaissämpylöitä, amerikkalaista juustoa, sulatejuustoa, sipulia, suolakurkkuja...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 kpl.
GuberburgeriNäyttökerrat: 9 661

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Maapähkinävoita, jauhelihaa, hampurilaissämpylöitä, salaattia, tomaatteja...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 kpl.
Luokat: Leipomo, Eväste, .
Kirjoittaja:
Sitruuna-timjami-keksitNäyttökerrat: 9 777

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

premium-jauhoja, vehnänalkioita, timjamia, kefiiriä, sitruunaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 18 kpl.
Kirjoittaja:
Grillattu katkarapupizzaNäyttökerrat: 6 491

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Katkarapuja, juustoa, tomaatteja, kirsikkatomaatteja, fetajuustoa, punasipulia, hiivataikinaa, premium-jauhoja, persiljaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 585
Luokat: Grilli, Leipomo, .
Kirjoittaja:
Grillattu lasagneNäyttökerrat: 15 457

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Mozzarellajuustoa, ricottajuustoa, parmesaanijuustoa, tomaatteja, valkosipulia, pinaattia, lasagnepastaa, basilikaa, persiljaa, chilijauhetta...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 924
Luokat: Jälkiruoat, Eväste, .
Kirjoittaja:
Manteli-maapähkinämakaroneja hillollaNäyttökerrat: 6 735

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Manteleita, pähkinöitä, maapähkinöitä, appelsiininkuorta, vadelmahilloa, smetanaa, kananmunia, sokerikakkua, vaniljauutetta, tomusokeria...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 15 kpl. Kaloripitoisuus: 75
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Kirjoittaja:
Tiramisu vadelmilla ja maapähkinäkermallaNäyttökerrat: 16 546

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Mascarponejuustoa, kermaa, tuorejuustoa, vadelmalikööriä, vadelmia, vadelmahilloa, voikakkuja, maapähkinävoita, vaniljauutetta, suklaata...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8–10
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Pepperoni-lihapullatNäyttökerrat: 5 640

Kolmea naudanlihalajiketta yhdistetään chilitahnaan, fenkoliin, aniksensiemeniin ja loraukseen punaviiniä...

Jauhelihaa, naudanlihaa, sianrasvaa, juustoa, tomaatteja, ricottajuustoa, Grana Padano -juustoa, punaviiniä, chiliä, calabrialaista paprikatahnaa, aniksensiemeniä, fenkolinsiemeniä, oreganoa, basilikaa, kirsikkatomaatteja, valkosipulia, vaaleaa leipää...
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 25 kpl.
Ricottajuustolla täytetyt lihapullatNäyttökerrat: 6 780
Reseptin sisältö:

Paista täytetyt lihapullat pannulla, kunnes ne ovat täysin kullanruskeita....

Jauhelihaa, vasikanjauhelihaa, naudanjauhelihaa, ricottajuustoa, parmesaanijuustoa, pecorino romano -juustoa, fenkolia, sipulia, persiljaa, sitruunaa, vaaleaa leipää, maitoa, kananmunia, sipulia, valkosipulia, tomaattipyreetä, bucatini-pastaa...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 24 kpl.
Kirjoittaja:
Punainen naudanlihaborssiNäyttökerrat: 8 892

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Naudanlihaa, kaalia, punajuuria, selleriä, porkkanoita, palsternakan juuria, timjamia, sipulia, tomaattipyrettä, laakerinlehteä, tilliä...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Luokat: Pääruoat, Kalastaa, .
Kirjoittaja:
Paistettua lohta pähkinäkastikkeellaNäyttökerrat: 10 708

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Lohi, pähkinät, saksanpähkinät, hunaja, paprika, sitruunamehu, jauhettu cayennepippuri, vihreä sipuli, persilja, chili...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8 Kaloripitoisuus: 446
Luokat: Leipomo, Eväste, .
Kala-muffinssitNäyttökerrat: 11 713

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sokerikakkutaikinaa, Maasdam-juustoa, majoneesia, katkarapuja, kevätsipulia, tilliä...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 20 kpl.
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja:
Kanan grilliNäyttökerrat: 8 323
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanaa, ketsuppia, worcestershirekastiketta, melassia, soijakastiketta, omenaviinietikkaa, sinappia, sinappijauhetta, grillikastiketta...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja:
AvokadokastikeNäyttökerrat: 36 665

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Avokadoa, juustoa, fetajuustoa, sitruunaa, korianteria, chiliä, sitruunamehua...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 162

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt