Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Avokadokastike - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 1 keskikokoinen punasipuli
• 1 chilipaprikaa
• 1 avokado
• 1 kuppi korianteria
• 3/4 kuppia juustoa feta
• 1/4 kupillista sitruunamehua
• 4 ruokalusikallista oliiviöljyä
• suolaa maun mukaan

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

Avokado, juusto, fetajuusto, sitruuna, korianteri, chilipippuri, sitruunamehu

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Pilko yksi keskikokoinen punasipuli ja yksi chilipaprika. Kuullota niitä ruokalusikallisessa oliiviöljyä 6 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Poista chilipaprika halutessasi paistamisen jälkeen.
Vaihe 2
• Soseuta tehosekoittimessa 1 kuutioitu avokado, 2,5 dl korianteria, 1,75 dl fetajuustoa, 1,25 dl sitruunamehua, 3 rkl oliiviöljyä ja suola.
Vaihe 3
• Sekoita sose avokado paistettujen sipulien kera. Tarjoile paahdetun leivän kanssa.

Äänet: 12