Lihapullapasto on yksi suosituimmista italialaisista ruokalajeista. Italialaiset juustot (mozzarella, romano ja parmesaani), tomaatit ja tuoksuva tuore basilika antavat pastalle ihanan maun ja...
Reseptejä pastaa käyttäville pääruoille
Italialainen Trevison salaatti on miedompi radicchio-lajike, jota käytetään laajalti salaateissa ja pastaruoissa Välimeren keittiössä. Se lisää miellyttävän, pikantin maun ja...
Tämä italialainen mereneläväpasta voidaan kypsentää kokonaan grillissä. Grillaa ensin kampasimpukat ja katkaravut puolikypsiksi, jolloin ne saavat ihanan nuotiomakuisen maun. Ja...
Tämä herkullinen italialainen mereneläväpasta on todellinen kohokohta lomaillallisellasi. Keitä spagetti, niin kaikki muu on valmista muutamassa minuutissa...
Sitruunankuori antaa näille Välimeren tyyliin inspiroiduille kananlihapullille virkistävän sitrusmaun, joka sopii täydellisesti yhteen muiden mausteiden ja aromaattisten yrttien, kuten ruohosipulin, timjamin,...
Jotta pastasta ja kauden kasviksista tulisi vielä herkullisempaa, grillaa kasvikset ensin. Sinun ei tarvitse sytyttää ulkogrilliä; suuri grillipannu riittää. Kuumenna se ja...
Tämä pasta kastikkeella on herkullista sellaisenaan kasvispääruokana tai lihan lisukkeena. Tomaattikastike on tehty säilyketomaateista niiden omassa liemessä ja paistetuista makeista...
Pikanuudelireseptit ramen-nuudeleille
Ramen-nuudelit ovat uskomattoman monipuolisia: voit käyttää niitä keitoissa, jälkiruoissa ja jopa pizzassa. Tässä on joitakin suosikkejamme.
Parhaat katkarapu-reseptit
Jos kaipaat katkarapuja kermaisessa sitruunakastikkeessa, sinun ei tarvitse mennä ravintolaan. Valmista herkullinen ruoka kotona näiden reseptien avulla
Tämän klassisen italialaisen ruokalajin valmistus kestää vain 15 minuuttia – täydellinen nopeaan ja herkulliseen arki-illan illalliseen. Kananleikkeet paistuvat nopeasti itsekseen, ja jotta valmistus olisi vielä helpompaa...
Nauti pastasta perinteisten italialaisten caprese-alkupalojen mauilla. Capresen tärkeimmät ainesosat – tomaatit, mozzarella ja tuore basilika – tekevät herkullisesta pastakastikkeesta. Tämä resepti on uskomattoman...
Tämä pasta maistuu aivan perinteiseltä italialaiselta caprese-salaatilta, joka on tehty mozzarellalla, tomaateilla ja basilikalla, mutta se on täyttävämpää. Iso plussa: se tehdään yhdessä kattilassa! Säästä rahaa!
Tämän pastan kastike on tehty raa'asta, luonnollisesta italialaisesta makkarasta. Poista kuoret, niin saat runsaasti valmista, mausteista makkaralihaa haudutettavaksi yhdessä...
Italialainen pasta "Puttanesca" on makaronia uskomattoman herkullisessa ja aromaattisessa kastikkeessa, joka on valmistettu muussatuista tomaateista, oliiveista, kapriksista, valkosipulista ja kuivatuista yrteistä. Se valmistetaan nopeasti...
Tämä lasagne on tehty muffinivuoassa ja sopii täydellisesti lapsille. Ja sen salainen ainesosa on ravioli! Ne sopivat täydellisesti muffinivuoan koloihin ja korvaavat...
Terveellisiä italialaisia reseptejä
Pasta, pizza ja munakoiso Parmassa voivat kaikki olla osa terveellistä ruokavaliota. Kokeile näitä kevyempiä versioita italialaisista kokkien resepteistä.
14 "italialaista" ruokaa, jotka eivät oikeastaan ole italialaisia
Saatat yllättyä huomatessasi, etteivät suosikki italialaisravintolasi ruoat olekaan niin aitoja kuin miltä ne näyttävät.
Pennepastavuoka sopii täydellisesti brunssille, sunnuntailounaalle tai perheillalliselle. Pasta kirjaimellisesti hukkuu tomaattikastikkeeseen tahmean, sulaneen pastan alla...
Perinteinen lasagne on runsas ja kaloripitoinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin. Mutta tällä reseptillä se on terveellisempi ja vähäkalorisempi – juuri sitä mitä tarvitset ja...
Tämä italialainen ruoka täydentää lomaillallistasi elegantilla ulkonäöllään ja ylellisellä maullaan. Suuret simpukankuoret on täytetty sienillä ja pinaatilla ja paistettu kahdella kastikkeella: tomaatti- ja...
Kaikkien suosikki kotitekoinen ruoka, mac 'n' cheese, on todellinen jouluherkku hummerin kanssa. Viipaloi se ja sekoita juustokastikkeeseen, lisää sitten keitetty pasta ja...
Tee vaikutus läheisiisi herkullisella spagetti carbonaralla, suurella, kullanruskealla ja helposti viipaloitavalla piirakalla. Tavanomaisten ainesten lisäksi pastaa ja pancettaa...
Tomaattikastikkeessa lihapullien kera pastan ystävät ihastuvat tähän laatikkoon vielä enemmän, sillä pääraaka-aineiden lisäksi se sisältää runsaasti tahmeita juustoja – parmesaania ja mozzarellaa – jotka...
Tässä ihanassa pataruokassa on kaikki mitä tarvitset koko perheen ilahduttamiseksi: kiinteät munanuudelit smetanakastikkeessa, jauheliha tomaattikastikkeessa ja runsaasti sulavaa juustoa. Se sisältää...
Italialainen manicotti-pasta, leveiden putkien muotoinen, on täytetty mehukkaalla ricotta-, kana- ja pinaattitäytteellä ja paistettu kermaisessa Alfredo-kastikkeessa raastetun juuston alla. Täyte sisältää...
Tämä pyöreä, kullanruskea lasagnepiirakka, jonka keskellä on tuoreita basilikanlehtiä, lumoaa vieraasi viehättävällä ulkonäöllään ja jumalaisella maullaan. Ja sisällä odottaa yllätys – mehukas...
Tetrazzini on herkullinen spagettipata, jonka päällä on sitkeää kermaista juustokastiketta, sieniä, katkarapuja ja rapea täyte. Tämä ruoka on nopea ja helppo valmistaa, mutta silti erityisen herkuttelun arvoinen...
Tässä yksinkertaisessa pastavuoassa käytetään kotitekoista tomaattikastiketta. Voit tehdä sen etukäteen käyttämällä säilyketomaatteja omassa liemessään ja sitten koota ja paistaa pastan...
Tämä ylellinen ja täyteläinen lasagne on valmistettu jauhelihan ja sianlihan sekoituksesta valmistetulla lihatäytteellä, ja juustoosa on tehty vähärasvaisesta raejuustosta perinteisen ricottajuuston sijaan. Keitä nuudelit...
Tämä herkullinen italialaistyylinen fettuccine-pastavuoka on uskomattoman nopea ja helppo valmistaa. Al denteksi keitetty pasta sekoitetaan vähärasvaisen smetanan (crème fraîche), juuston...
Tämä nopea resepti ricottajuustolla täytetyille conchiglioni-kuorille lumoaa sinut yksinkertaisuudellaan ja perheesi ihanalla maullaan. Nyt sinun ei tarvitse esikeittää pastankuoria...
Tämä resepti muuttaa klassisen italialaisen pastan, penne alla vodkan (penne vodkakastikkeessa), upeaksi piirakaksi, joka tekee vaikutuksen vieraisiisi ulkonäöllään ja upealla maullaan. Sen sijaan, että...
Rigatoni-pasta paistetaan paksun béchamelkastike- ja fontinajuustokerroksen alla. Sen putkimainen muoto imee herkullisen kastikkeen täydellisesti, jolloin voit nauttia täysin siemauksin...
Jos sinulla on irtopohjavuoka, voit helposti muuttaa yksinkertaisen italialaisen pastan tomaatti-juustokastikkeessa ihanaksi ja täyteläiseksi piirakaksi sunnuntain perheillalliseksi. ...
Manicotti-pastaputket ovat italialaisia pastaputkia, jotka täytetään erilaisilla täytteillä ja paistetaan uunissa. Tässä reseptissä manicotti-putket keitetään puolikypsiksi ja täytetään...
Nämä kuumalla, tahmealla kanalla ja juustolla täytetyt suuret simpukankuoret ovat yleisön suosikki. Kypsäksi keitetyt simpukat täytetään ricottajuuston, raastetun italialaisen juuston ja suikaloitujen kanan reisien sekoituksella.
Tämä ruoka kilpailee minkä tahansa täytetyn pastaruoan kanssa kastikkeella. Näiden kiinalaisten kasvismykyjen täyte perustuu tofuun, johon on sekoitettu raastettuja porkkanoita, silputtua...
Tämä italialainen ruokalaji sopii täydellisesti sunnuntain perheillalliselle. Tarjolla on useita erilaisia lihoja – porsaanfileetä, mausteisia ja makeita italialaisia makkaroita sekä mehukkaita lihapullia...
Penne alla vodkalla (penne vodkakastikkeessa) on kaikki mahdollisuudet tulla nimikkoannokseksesi. Ensinnäkin se on valmistettu helposti saatavilla olevista aineksista, joita sinulla on usein käsillä: makaronista, kermasta,...
Tämän reseptin avulla muutat tavallisen lasagnen kulinaariseksi taideteokseksi. Perinteisen kerrostuksen sijaan keitetyt lasagnelevyt levitetään juustotäytteellä, rullataan...
Tämä versio rakastetusta amerikkalaisesta ruokalajista, mac 'n' cheesesta, on erityisen suosittu Paula Deenin ravintoloissa ja on yllättävän helppo valmistaa. Kuumat makaronitötteröt sekoitetaan silputtujen...
Mikä olisikaan herkullisempaa kuin tahmealla juustokastikkeella kauttaaltaan päällystetyt pastankuoret?! Tämän makaronin ja juuston valmistukseen kuluu vain 15 minuuttia. Sekoita maito, voi,...
Rapurangoon on suosittu alkupala, joka koostuu uppopaistetuista raputäytteisistä wontoneista. Aasialaisesta maustaan huolimatta alkupala on peräisin Yhdysvalloista ja on erittäin suosittu paikallisissa kiinalaisissa...
Sitruunaspagetti on yksi helpoimmista italialaisista pastaruoista, joita voi valmistaa kotona milloin tahansa. Sen virkistävä sitrushedelmien maku on erityisen herkullinen kesällä ja sopii hyvin yhteen paistetun kalan kanssa.
Spagettivuoka on hyvin samankaltainen kuin lasagne, mutta se on paljon yksinkertaisempi valmistaa ja siinä käytetään spagettia leveiden nuudelilevyjen sijaan tai, kuten tässä reseptissä, ohuempaa capellini-pastaa (enkelinhiuspastaa)...
Makaronin ja juuston ystävät rakastavat tätä pataa, jossa on suuria pastankuoria, jotka on täytetty pienemmistä kuorista tehdyllä mac and cheese -täytteellä juustokastikkeessa. Täytetyt kuoret asetetaan...
Manicotti on italialaista pastaa, joka on suurten, leveiden putkien muodossa. Putket täytetään täytteellä ja paistetaan tomaattimarinara-kastikkeen ja raastetun juuston alla, kunnes täyte on kuumentunut läpikotaisin ja juusto on...
Tämä nopea versio kiinalaisista dan dan -nuudeleista kypsyy vain 20 minuutissa ja muuttaa edulliset pikanuudelit herkulliseksi ja täyteläisen makuiseksi annokseksi. Tarjoile nuudelit...
Yhdistä yksinkertaiset pikanuudelit jauhelihan kanssa, joka on paistettu aasialaisilla shiitake-sienillä ja bok choylla, niin saat annoksen, joka on yhtä herkullinen kuin...
Tämä ruoka on saanut inspiraationsa italialaisesta spagetista, jossa on lihapullia tomaattikastikkeessa, mutta se on valmistettu aasialaisella twistillä. Spagettin sijaan käytämme pikanuudeleita, ja lihapullat...




















































