Tämä sokeriherne-lohipastaresepti on loistava illallisruoka koko perheelle. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja se on myös terveellistä. Herneet, proteiinin lähde,...
Reseptejä pastaa käyttäville pääruoille
Pasta on rakastettu italialainen ruokalaji, joka koostuu kahdesta pääainesosasta: pastasta ja kastikkeesta. Tämä ruokalaji on houkutteleva, koska se on nopea ja helppo valmistaa, ja...
Italialais-englantilaisen kokin Giada De Laurentiisin valmistama pasta katkaravuilla ja kermaisella tomaatti-yrttikastikkeella on herkullinen ja täyttävä ruokalaji, joka sopii täydellisesti koko perheen illalliseksi. Se...
Tämä Neely's Bar-B-Que -ravintolan toisen omistajan ja tv-persoonan valmistama valkosipulikatkarapupasta on täydellinen illallinen pitkän työpäivän jälkeen – se on superhelppo tehdä, ja...
Resepti on melko yksinkertainen ja jättää runsaasti tilaa kokeilla erilaisia makuja ja koostumuksia. Halutessasi voit lisätä sieniä, kesäkurpitsaa, ohuiksi viipaloitua parsakaalia, valkosipulia tai korvata...
Maanviljelijöiden tori on pitkään ollut tavallisen ostajan suosikki. Jo nimi tekee selväksi, että ruoka valmistetaan tuoreista, kesäauringossa kypsyneistä vihanneksista. Reseptiä on rikastettu vihanneksilla...
Pappardelle on italialainen pastasuikale, jonka leveys on 2–3 cm. Kuten mikä tahansa pasta, se keitetään al denteksi ja viimeistellään kastikkeilla, mikä johtaa uskomattoman...
Tämä yksinkertainen ja helppo pastaresepti jauhelihasta ja vihanneksista auttaa sinua valmistamaan herkullisen illallisen. Jauhetun kalkkunan sijaan käytä makkaraa valmisruokien osiosta, poista...
Ruokalajin valmistaminen vie todennäköisesti jonkin aikaa, mutta tulos on sen arvoinen. Tortellinin maku vie sinut Italiaan ja herättää lukemattomia kohteliaisuuksia. Lisäksi...
Herkullinen ja nopea pasta tomaattikastikkeella, jota ei tarvitse keittää. Valmista se raastamalla häränsydäntomaatti. Se on erittäin lihaisa, aromaattinen ja täyteläinen. Mausta...
Tämä pasta kypsyy minuuteissa ja maistuu kerrassaan upealta. Sinun tarvitsee vain keittää orecchiettea (tai merikorvaa) ja sekoittaa se aurinkokuivattujen tomaattien, vihersalaatin ja juuston kanssa.
Tämä pastasalaatti grillatulla kanalla on niin täyttävä, että sitä voi syödä itsenäisenä ruokana. Siinä on jo lihaa, vihanneksia ja pastalisuke. Yhdistä kypsennetyt perhoset palojen kanssa...
Italialaiset gnocchit ovat niin herkullisia ja monipuolisia, että niistä kannattaa ehdottomasti tulla osa ruokavaliota. Niitä voi tehdä suuria määriä ja pakastaa, ja sitten keittää uudelleen tarpeen mukaan...
Risotto on riisiruoka, joka kypsennetään puuromaiseksi. Kun risotto muuttuu kermaiseksi, siihen lisätään parmesaanijuustoa, vihanneksia ja lihaa. Tämän reseptin herkkä koostumus saavutetaan...
Tämä ruoka sopii täydellisesti sekä perheillalliselle että seurueelle. Pasta on nopea ja helppo valmistaa, ja tulokset ylittävät kaikki odotukset. Kampasimpukat antavat kastikkeelle omaleimaisen...
Täyteläinen mutta kevyt annos, jossa on lähes täydellinen yhdistelmä oliiveja, kapriksia ja basilikaa. Marinara-kastikkeen pohja (tuoreet tomaatit ja valkosipuli) saa aivan uuden elämän...
Kuten mikä tahansa italialainen pasta, ravioli sopii kauniisti yhteen kasvisten kanssa. Mutta kasviskastikkeen sijaan tarjoile ne hienonnetun haudutetun munakoison ja tomaattien kanssa. Maukas munakoiso on täydellinen...
Italialaiset rakastavat pastaa ja syövät sitä pääruokana, lisäävät sitä salaatteihin ja jopa uunissa. Leivonnassa he käyttävät tyypillisesti reilusti mozzarellajuustoa, joka tunnetaan pehmeästä koostumuksestaan...
Trenette-pasta on durumvehnästä valmistettu käsintehty nuudeli, joka voi sisältää mustapippuria ja sopii täydellisesti herkkiin kevätkastikkeisiin. Klassinen yhdistelmä trenette-kastiketta ja ligurianpestokastiketta...
Edullinen italialainen ruokalaji, joka ilahduttaa sinua helppokäyttöisyydellään ja herkullisella maullaan. Halutessasi voit lisätä kypsennettyä kanaa munakoisopastaan. Myös...
Tämä terveellinen pastaruoka, jonka herkullinen maku ja koostumus on peräisin makeasta, paistetusta sipulista, tuoreesta basilikasta ja runsaasta kukkakaalista koostuvasta kastikkeesta, valmistuu vain...
Salaattipohjana käytettävät perunamykyt (puol. pierogi) ovat melko yksinkertainen ruokalaji, joka valmistetaan valmiista ainesosasta. Taitavat kotikokit kuitenkin yleensä välttävät valmiita mykyjä ja tekevät omat...
Pastakastikkeet ovat kulinaarinen taidemuoto, eikä niiden valmistaminen ole koskaan tylsää. Rigatoni, italialaisen pastan lyhyet putket, sopivat täydellisesti kastikkeiden hauduttamiseen. ...
Italialainen pasta munakoisolla, jauhelihalla, marinara-kastikkeella ja mozzarellalla on täydellinen täyte herkulliseen quicheen. Valmistele jokainen ainesosa erikseen: keitä capellinit,...
Vaikka kutsumme gnoccheja italialaisiksi nyyteiksi, niitä pidetään silti pastana. Ja kuten mikä tahansa pasta, ne sopivat kauniisti yhteen minkä tahansa kastikkeen ja kasviksen kanssa. Sen lisäksi, että gnoccheja voi olla yksinkertaisesti...
Timbalesista tuli ranskalaisen haute cuisinen kruununjalokivi kuninkaallisessa hovissa jo 1700-luvulla. Tuolloin timbalesin valmistamista pidettiin merkkinä hyvästä mausta ja edistyksellisistä kulinaarisista näkemyksistä. Jo itse termi...
Ranskalaisen salaatinkastikkeen ja italialaisen ruokalajin harmoninen yhdistelmä tekee vaikutuksen pastan ystäviin. Kastike on olennainen osa lasagnereseptejä ja se valmistetaan useimmiten...
Tämän mehukkaan ja herkullisen pastan kasviksilla ja juustolla loi italialais-amerikkalainen kokki ja "Giada at Home" -ohjelman juontaja Giada De Laurentiis. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja sitä voi tarjoilla...
Kuten odotettua, nimestään päätellen tällä ruoalla on selkeä sitruunan maku. Tilapian lisäksi lohi sopii hyvin näiden ainesten kanssa. Kokeilemalla makuja voit saavuttaa...
Tämä lasagne-spagetti-hybridi tomaattikastikkeella on loistava lämmin lounas. Käyttämällä keitettyä pastaa ja valmista tomaattikastiketta, tämä laatikko voidaan tehdä erittäin...
Kaksi runsasta annosta yhdistettynä yhdeksi täydelliseksi ateriaksi – tämä uusi ja jännittävä variaatio on varmasti vieraiden suosikki. Jokaisella puraisulla voit nauttia sekä herkullisesta lihamurekkeesta että juustoisesta lasagnesta kastikkeella.
Tämä yksinkertainen ruokalaji on täynnä makuja. Kana on marinoitu kreikkalaistyylisessä sitruuna-, valkosipuli- ja oreganomarinadissa. Rusinat, oliivit ja fetajuusto lisäävät ripauksen tyylikkyyttä tähän israelilaiseen kuskus-annokseen...
Israelilaisella kuskuksella eli ptitimillä on vain vähän yhteistä arabialaisen kuskusin kanssa. Se on enemmän pastaruoka, joten se on erinomainen pääraaka-aine runsaissa...
Fra Diavolo, joka tarkoittaa italiasta "veli Paholainen", on mausteinen italialainen mereneläväpasta. Se on nimetty italialaisen rosvosankarin Michele Pezzan mukaan, lempinimeltään...
Parsa tuo pirteän säväyksen tähän yksinkertaiseen ja nopeaan arki-illan klassikkoon. Ohuet vihreät suikaleet sopivat kauniisti fettuccine-nuudeleiden kanssa ja kirkastavat pastaa ripauksella väriä.
Lasagne on yksi maailmanlaajuisesti suosituimmista italialaisista ruokalajeista. Vaikka sen juuret ulottuvat antiikin Roomaan, lasagne nykymuodossaan on tunnettu jo 1300-luvulta lähtien. Ruoka koostuu...
Amerikkalaisessa keittiössä Mac and Cheese ei ole vain juustolla kuorrutettua makaronia, vaan oikea juustokastikkeessa oleva pata...
Italian murteesta käännettynä roomalaisen ruokalajin nimi "cacio e pepe" tarkoittaa "juustoa ja pippuria". Tämän perusteella ei ole vaikea arvata, mitkä ovat tärkeimmät ainesosat. Veden lisääminen,...
Manicotti on italialaista pastarullaa, joka on muotoiltu leveiksi putkiksi, täytetty erilaisilla juusto- tai lihatäytteillä ja paistettu kastikkeen kera. Tämä...
Spagetti on peräisin Napolista, ja Antonio Viviani antoi sille nimen. Italialainen sana "spaghetti" viittaa vain tiettyyn italialaiseen pastaan. Aiemmin spagetti oli 50...
Tee ramen-nuudeleista pääruoka wokkitekniikalla paistamalla nuudeleita kanan, vihannesten ja mausteiden kanssa herkullisen ja täyttävän aasialaisvaikutteisen lounaan saamiseksi.
Tee italialaisia gnoccheja minkä tahansa kuukauden 29. päivänä, aseta kolikko lautasen alle ja toivo! Juuri näin ihmiset tekevät joissakin Latinalaisen Amerikan maissa, koska he uskovat sen...
On epätodennäköistä, että löydät ketään, joka ei olisi kuullut perinteisestä italialaisesta pataruoasta, lasagnesta. Vaikka kreikkalaiset ja skandinaavit, joiden keittiöissä on pitkään ollut samanlaisia ruokia, voivat myös väittää omistavansa ruokalajin alkuperän.
Cacciatore, eloisa ja maukas ruokalaji, on peräisin Italiasta. Näin metsästäjät valmistivat metsästämäänsä riistaa. Ja nykymaailmassa, kun metsästys ei ole enää välttämätöntä, tavallinen kana...
Jos joku tietää, mitä herkullinen ruoka tarkoittaa, niin se on italialaiset. Italialainen keittiö on ansaitusti suosittua maailmanlaajuisesti. Monet tämän maan ruokalajeista perustuvat erilaisiin...
Makaroni ja juusto on klassinen ja, voisi sanoa, arkipäivän amerikkalainen ruokalaji. Joten ennemmin tai myöhemmin jonkun oli keksittävä, miten tähteet voisi käyttää voileipiin. Idea osoittautui...
Täyteläinen pasta haudutettu Chianti-punaviinissä ja paistettu maukkaiden italialaisten makkaroiden ja kiehautettujen papujen kera. Kaksi juustoa – parmesaani ja mascarpone – lisäävät ruokaan juuri sopivasti täyteläisyyttä.
Makaronipiirakka? Jauhelihakuorella? Kuulostaako kiehtovalta? Kokeile! Uusi yhdistelmä tuttuja aineksia kätevässä muodossa. Hienostunut sekoitus useita juustoja tomaatti-basilikakastikkeella...
Wokkaaminen on kypsennysmenetelmä, jossa liha ja vihannekset paistetaan nopeasti kuumalla pannulla pienessä määrässä öljyä. Suosittuja aasialaisia nuudeleita, kuten udon, valmistetaan tällä tavalla...
Aitojen aasialaisten nuudelien valmistaminen vaatii jonkin verran vaivaa, mutta tulokset ovat sen arvoisia. Kastikkeiden, eksoottisten mausteiden ja merenelävien omaperäinen yhdistelmä on loistava valinta tehdäksesi vaikutuksen perheeseesi.
























































