Mausteinen savustettu pepperonimakkara sekoitettuna pannulla keitettyihin perunoihin antaa niille vastustamattoman maun vain muutamassa minuutissa. Täydellinen lisukkeeksi tai aamiaiseksi.
Lisukkeiden reseptit
Porkkananpalat ja vihreät pavut on yhdistetty samaan kattilaan herkulliseksi, terveelliseksi ja pirteäksi lisukkeeksi, joka täydentää täydellisesti niin juhlaruokia kuin arkiruokiakin. Keitä...
Raa'at edamame-soijapavut palkoineen ovat loistava välipala oluen ja muiden väkevien alkoholijuomien kanssa, täydellinen kotibileisiin tai iltaan pelin tai elokuvan katselun parissa. Pavut lentävät hyllyiltä...
Mehukas, virkistävä ja helppo valmistaa, tämä pekoni-bourbon-coleslaw on täynnä makua ja sopii erinomaisesti lisukkeeksi mille tahansa pääruoalle, lihalle tai voileivälle. Kun kokeilet sitä, tulet...
Jos et ole varma, mistä puutarhakasviksista pidät ja olet nirso syöjä, haudutetut retiisit ovat ystäväsi. Tämä lisuke on herkullinen, varsinkin retiisien kanssa tehtynä, jotka ovat...
Kesäinen kasvislisuke mehukkaista sokeriherneistä, joka kypsyy pannulla muutamassa minuutissa. Se on täynnä makua, jossa on makeita, kirpeitä ja mausteisia vivahteita. Leikkaa...
Eskariolisalaatti sisältää enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin monet muut lehtivihannekset. Sisällytä se ruokavalioosi, jos haluat ylläpitää terveellistä ruokavaliota. Eskarioli sisältää...
Tämä vitamiinipitoinen salaatti on täynnä tuoreita, mehukkaita vihanneksia – tomaatteja ja lumiherneitä – ja niiden makeaa makua parantaa kauniisti kasviöljystä, riisiviinietikasta ja valkosipulista tehty kirpeä kastike.
Virkistävän sitrusmakunsa ansiosta tämä lisuke sopii hyvin kalan, merenelävien ja rasvaisten liharuokien kanssa. Keitetty orzo-pasta (pieniä riisinjyviä) sekoitetaan hienoksi raastettuun sitruunaan...
Sitruunapippurimauste antaa perunalohkoille virkistävän, mausteisen ja sitrusmaisen maun, jota on vaikea vastustaa. Tämä alkupala sopii täydellisesti piknikille: pyöreät perunalohkot...
Tämä virkistävä, mausteisilla mauilla pursuava kurkkusalaatti on herkullinen ja mehukas lisä mihin tahansa aasialaiseen alkupalaan tai muuttaa yksinkertaisen grillatun lihan aasialaisvaikutteiseksi annokseksi. Salaatti...
Ihana omenasalaatti, joka muutamassa minuutissa saa täyteläisen omenan, kanelin, saksanpähkinöiden ja kuivattujen karpaloiden maun, joka täydentää kauniisti tuoretta rucolaa. Maustettu...
Tee vaikutus vieraisiisi tällä elegantilla, kevyellä ja ravintolatyylisellä alkupalalla. Tulet ihastumaan sen helppouteen. Makeat cantaloupe-viipaleet on aseteltu vadille,...
Keitetyn maissin ei välttämättä tarvitse olla kokonaista maissia alkupalana. On paljon houkuttelevampaa tarjoilla se pieniksi kiekoiksi leikattuna, jotka sitten keittämisen jälkeen sekoitetaan valkosipuliin...
Palkolliset lumiherneet ovat suosittu ainesosa kiinalaisissa ruokalajeissa, ja niitä arvostetaan niiden virkistävän maun, rapeuden ja vitamiinien runsauden vuoksi. Säilyttääksesi näiden herkkien herneiden ominaisuudet, kypsennä...
Tämä näennäisen tavanomainen papuruoka lumoaa kaikki epätavallisella hedelmäisellä maullaan. Mansikat grillikastikkeessa saattavat ensi silmäyksellä tuntua oudolta yhdistelmältä, mutta kun kerran...
Ainutlaatuinen alkupala, joka koostuu paistetuista tomatillo-viipaleista rapeaksi paneroidussa kuorrutteessa, tarjoillaan mehukkaan omena- ja paistettua kinkkua sisältävän salaatin kera. Tomatillo-viipaleiden paistamiseen...
Kesäkurpitsan ja kirsikkapaprikoiden (tai paprikan) lisäksi tässä maukkaassa pikkelöidyssä salaattikastikkeessa on porkkanoita ja sellerinvarsia. Kaikki vihannekset leikataan ohuiksi kuorimaveitsellä, joka...
Pikkelöityjen punajuurien makua voi parantaa lisäämällä marinadiin neilikkaa, appelsiininkuorta, kanelia ja timjamia. Se on täydellinen juhlaruokalisuke, joka täydentää...
Marinoi punasipulirenkaita ja tarjoile niitä minkä tahansa ruoan tai alkupalan kanssa – ne sopivat lähes kaikkeen. Suolan, sokerin, etikan ja mausteiden täydellinen tasapaino tekee punasipulista erinomaisen...
Marinoitu punasipuli on edullinen herkku, jonka voit tehdä pyöreiksi ja säilyttää purkissa jääkaapissa tarjoiltavaa erilaisten alkupalojen ja ruokien kanssa. Se ei vie enempää kuin 10...
Tuore kesäkurpitsa on loistava ainesosa vitamiinipitoiseen kesäsalaattiin. Leikkaa se hyvin ohuiksi viipaleiksi ja sekoita se pilkottujen kirsikkatomaattien kanssa. Valitse eri värisiä vihanneksia – keltaisia,...
Viljalisukkeiden reseptit
Tarjoile runsaita lisukkeita speltin, bulgurin, kuskusin, ruskean riisin ja muiden viljojen kanssa näillä kokkien inspiroimilla resepteillä.
Perunalisukkeestasi tulee erittäin vaikuttava ja juhlava, jos valmistat sen erivärisistä, kuten punaisista ja valkoisista, kokonaisista pienistä perunoista. Uusien perunoiden ei tarvitse olla...
Vähäkalorinen kyssäkaali on erinomainen ainesosa terveellisiin lisukkeisiin. Se on myös loistava perunan korvike, kunhan se on kypsennetty hyvin. Pyöreät kyssäkaalin varret viipaloidaan...
Tähän lisukkeeseen tarvitaan pieniä punaisia perunoita, jotka keitetään kuorineen ja grillataan. Näin saat varmasti rapean, kermaisen kuorrutteen...
Piknik-lisukkeiden ja salaattien reseptit
Nauti kesästä uusien reseptien parissa suosikkipiknikruokiisi: peruna- ja pastasalaatteihin.
Mac 'n' cheese eli amerikkalaistyylinen makaroni ja juustokastike on runsas, kotitekoinen ruoka, joka piristää aina mielialaa ja on suosikki. Sekä aikuiset että lapset rakastavat mac 'n' cheesea sen...
Valmista mac 'n' cheesea paksussa, täyteläisessä ja samettisessa juustokastikkeessa. Kastike sisältää makeuttamatonta kondensoitua maitoa, kananmunia sekä raastettuja Havarti- ja Colby Jack -juustoja. Kaikki haudutetaan yhdessä ripauksen...
Helpoin tapa valmistaa amerikkalaista mac 'n' cheesea on liedellä. Tämä resepti tekee siitä lähes yhtä kermaisen, tahmean ja herkullisen kuin uunissa paistettu, vain pienellä vaivalla ja...
Makeat perinnetomaatit, italialainen salami, savustettu mozzarella ja tuoksuva tuore basilika antavat tälle yksinkertaiselle ruoalle eloisien makujen kimpun. Tämä pasta ei vaadi...
Grillattu maissi antaa tälle herkulle rikkaan kesäisen maun, jossa yhdistyvät makeus, kirpeys ja ripaus savua. Jyvät irrotetaan tähkästä ja heitetään kirpeään kastikkeeseen...
Paistetut sipulit ovat suosittu lisuke lihan kanssa. Niitä suositaan usein niiden helppouden vuoksi, sillä ne voidaan paistaa samanaikaisesti lihan kanssa tai asettaa sen viereen. Paista...
Tämä salaatti sisältää espanjalaisen kylmän gazpacho-keiton perinteisiä aineksia: tomaatteja, paprikoita ja kurkkuja, jotka on maustettu oliiviöljyn, tomaattimehun ja aromaattisten...
Tämä uskomattoman terveellinen, mehukas ja virkistävän makuinen salaatti sopii alkupalaksi lähes minkä tahansa aterian kanssa. Sen pääraaka-aine on raa'at edamame-soijapavut, jotka ovat täynnä...
Tee maissisuurimoista herkullinen lisuke, joka on täynnä maidon, voin ja cheddarjuuston monipuolista kermaista makua. Nopeasti kypsyvät maissisuurimot...
Vain muutama mauste ja paahdetut saksanpähkinät muuttavat tavalliset vihreät pavut elegantiksi lisukkeeksi, joka on terveellinen ja täynnä makua. Tässä reseptissä käytetään vihreitä ja keltaisia papuja...
Reseptissä käytetään marinoituja artisokanpohjia. Niiden kulhomainen muoto tekee niistä erinomaisen pohjan täytteelle. Artisokat asetetaan uunivuokaan, ja niiden päälle ripotellaan leivänmuruja...
Virkistävä salaatti mehukkaista nektariineista ja tomaateista, jonka makeus on kauniisti vastakohtana kirpeälle oliiviöljy- ja valkobalsamiviinietikkakastikkeelle sekä suolaiselle kiinteydelle...
Tämä iloinen salaatti yhdistää keitettyä rusettipastaa sateenkaaren värisiin vihanneksiin: vihreisiin edamame-papuihin, keltaiseen maissiin, punaisiin paprikoihin ja tuoreisiin oransseihin porkkanoihin. Kaikki ainekset...
Valmista mustasilmäpavuista maukas relish, joka sopii erinomaisesti alkupalaksi pääruoalle. Sitä voi myös levittää leivälle, käyttää voileivissä tai kääriä...
Israelilainen kurkku- ja tomaattisalaatti on yksinkertainen yhdistelmä tuoreita, mehukkaita vihanneksia, joka on suosittu monissa keittiöissä ympäri maailmaa ja tunnetaan monilla nimillä. Se on valmistettu...
Yhdysvaltain eteläosissa chow chow on eräänlainen pikkelöity kasvisrelish. Yksi herkullisimmista muunnelmista on chow chow tomaateilla. Tässä reseptissä käytetään erilaisia perinnetomaatteja, mukaan lukien eri lajikkeita ja värejä.
Vihreitä papuja keitetään muutaman minuutin ajan ja upotetaan heti jääveteen niiden mehukkuuden ja lievän rapeuden säilyttämiseksi. Sitten pavut heitetään mielenkiintoisen...
Mehukas, makea vesimeloni voi olla loistava ainesosa suolaiseen salaattiin yhdistettynä pirteisiin aineksiin. Esimerkiksi mausteinen rucola on täydellinen valinta...
Tässä alkupalassa käytetään bataatteja, jotka myydään viipaloituina ja uppopaistovalmiina. Paista tai friteeraa ne pakkauksen ohjeiden mukaan...
Maissintähkä grillataan hiiltyneeksi ja tarjoillaan heti yrttivoin, murustetun cotija-juuston ja silputun tuoreen korianterin kera. Nämä lisäykset...
Hemmottele itseäsi ja rakkaitasi kullanruskeilla munkkeilla, joissa on rapea kuori ja kuohkea, suolainen muru. Nämä munkit ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Tämä herkku on suosituin Yhdysvaltojen eteläosissa, missä...
Tuore kesäkurpitsa halkaistaan pituussuunnassa, täytetään texmex-täytteellä ja paistetaan uunissa. Täytteen valmistamiseksi kesäkurpitsan hedelmäliha koverretaan irti ja paistetaan...
Pekonin paistamisessa sulava rasva on täynnä makua ja rikasta, savuista tuoksua. Se yksinään riittää korvaamaan sekä kasviöljyn että mausteet vihreiden papujen kastikkeessa. Ja...






















































