Illallisjuhlien reseptit

Tämä samettinen persialainen kana-kaurakeitto saa kermaisen koostumuksensa kaurahiutaleista. Se on valmis alle tunnissa, joten kätesi ovat vapaat suurimman osan ajasta. Keitä kana...

Songpyeon-kakut ovat korealaisia ​​riisikakkuja, joita perinteisesti syödään Chuseok-syksyjuhlan aikana. Nämä kakut symboloivat yltäkylläisyyttä ja vaurautta, ja niitä syödään kiitollisuuden osoituksena runsaasta sadosta. Songpyeon...

Ilmavan, samettisen ja todella juhlavan perunamuusin saat leikkaamalla perunat ohuiksi viipaleiksi ja liottamalla niitä kylmässä vedessä yön yli ylimääräisen tärkkelyksen poistamiseksi. Päällä...

Nuori parsa ja kuohuva sitruuna tekevät tästä pasta- ja kanaruoasta keväänraikkaa ja eloisaa. Paista kanan koivet ja työnnä ohuita sitruuna- ja valkosipuliviipaleita nahan alle. Tarjoile pastan kanssa...

Muutama minuutti ennen kuin kana on valmista, se sivellään appelsiinihillosta ja omenaviinietikasta tehdyllä kuorrutteella, joka antaa nahalle herkullisen kiiltävän ja rapean rakenteen. Villi...

Paahda kokonainen kana tuoksuvan fenkolin, valkosipulin, sipulin ja sitruunankuoren päällä, valutettuna kuivalla vermutilla, kunnes se on kullanruskeaa. Käytä sitten paistinpannuun jääneet aromaattiset nesteet ja vihannekset...

Toisin kuin useimmissa muissa risottoresepteissä, tässä versiossa sieniä ei sekoiteta riisiin, vaan ne kypsennetään erikseen ja tarjoillaan lisukkeena. Tämä tekee annoksesta elegantimman ja herkullisemman.

Toisin kuin perinteinen tuorejuustokakku, tämä ricotta-jälkiruoka on kevyempi ja vähäkalorisempi. Täytteen herkkä, kermainen maku saa harmonisen täydennyksen kevyillä sitrushedelmien vivahteilla.

Tuo yksinkertaiseen riisilisukkeeseen täyteläinen maku ja runsas aromikimppu lisäämällä siihen voissa paistettuja makeita purjoja, tuoretta timjamia ja silputtuja hasselpähkinöitä. Tuloksena on...

Nimestään huolimatta tämä täyte paistetaan erillään linnusta, mutta lopputuloksena oleva koriste on paljon suurempi kuin kanan tai ankan onteloon mahtuu. Sitä riittää kaikille. Upea yhdistelmä odottaa sinua...

Koe kirpeän raparperin ja makeiden mansikoiden harmoninen yhdistelmä tässä kevyessä kevätjälkiruoassa, joka on miellyttävä virkistys runsaan juhlaillallisen jälkeen. Granita on yksi...

Herkullinen ja kaunis juhlapaisti valmistuu helposti hitaassa liesissä, ja siitä tulee aivan yhtä herkullinen ja kullanruskea kuin suoraan uunista. Tässä tapauksessa naudanliha kypsennetään päinvastoin...

Kirsikka-ristikolla tehdyt piirakat luovat aina viihtyisän tunnelman ja lisäävät ripauksen lämpöä mihin tahansa teekutsuille. Tämä resepti täydentää klassista kirsikkatäytettä suklaalla, ja kuori saa tunnusomaisen...

Tämä ainutlaatuinen jälkiruoka yhdistää rapean pretzel-kuoren makeaan, pureskeltavaan täytteeseen, luoden täydellisen sekoituksen suolaista ja makeaa. Lisää siihen omaleimainen maku...

Amerikkalainen lapiomainen piirakka on peräisin yli 100 vuotta sitten, ja sen hauska nimi voidaan kääntää "Häh, kärpänen!" Tämä johtuu todennäköisesti täytteen pääainesosasta, tahmeasta, paksusta melassista...

Pieni luuton kinkku on tämän herkullisen neljän hengen illallisen keskipiste. Kinkku paistetaan kiiltävässä viikunakastikkeessa ja tarjoillaan upeiden perunoiden kanssa pellillä...

Tämä on nopea tapa valmistaa mehukas, tasaisesti kypsennetty kalkkuna rapeakuorisella pinnalla, eikä sinun tarvitse edes ottaa uunipeltiä pois – lintu paistuu suoraan pellillä. Kysy lihalta...

Bataatit ovat loistava vaihtoehto perunoille juhlapöydässä. Tee pellillä paistettua ruokaa isolle porukalle ja tarjoile lisukkeena lihan tai paahdetun siipikarjan kanssa.

Mehukkaita, paistettuja porsaanfileepihvipihvejä (leikkeitä) tarjoillaan mureiden vihreiden papujen kera mantelimaidosta ja paahdetuista manteleista valmistetussa kastikkeessa. Yksi kastikkeen tärkeimmistä ainesosista on ruskea...

"Tarjoile tätä mehukasta granaattiomenakastikkeessa haudutettua naudanrintaa herkullisena rosh hashanana uudenvuodenaattona. Granaattiomena on suosittu ainesosa Israelissa, josta perheeni on kotoisin", kirjailija kertoo...

Jos järjestät pienen kokoontumisen, harkitse pelkän rintafileen paistamista kokonaisen kalkkunan sijaan. Ruoka on silti erityinen ja juhlava, ja vain yksi kalkkunanrinta riittää...

Tämä yksinkertainen pata on tehty pakastetuista maissinjyvistä ja kermasta, jolloin lopputuloksena on murea ja kermainen kuori, jonka päällä on rapea, voisista grahamkekseistä ja valkoisesta cheddarista tehty kuori. Erinomainen...

Erityisesti kasvissyöjille sopiva kevyt ja herkullinen pääruoka juhlapyhiksi, joka jäljittelee kalkkunaleivän täytteen makua. Tofu kypsennetään liedellä, joten se ei vie arvokasta tilaa...

Tämä elegantti lihamureke on täynnä klassisen kiitospäivän illallisen makuja ja vivahteita. Tämä herkku tekee varmasti vaikutuksen vieraisiisi. Se sopii täydellisesti muuhunkin kuin vain suureen...

Täydellisesti lasitettu kinkku on juhlapöytäsi keskipiste, erityisesti pääsiäisenä ja jouluna. Vieraat ovat sanattomat lautasillaan olevista mehukkaista ja suolaisista viipaleista.

Valmista uunissa paistettuja bataatteja hunaja-kaneli-inkiväärikuorrutteella juhlavaksi kalkkuna-lisukkeeksi. Ripottele päälle rapeita pekaanipähkinöitä rakenteen lisäämiseksi. Säästääksesi aikaa, aloita bataattien paistaminen...

Oranssi kurpitsa, valkoiset palsternakat, perunat, punasipuli ja vihreät yhdessä luovat herkullisen ja värikkään paahdettujen vihannesten kokonaisuuden, joka sopii täydellisesti juhlan lisukkeeksi. Ja jotta vihannekset...

Paahda ruusukaaleja valkosipulin, kuminan ja lusikallisen fariinisokerin kanssa, mikä antaa vihanneksille kauniin kiiltävän pinnan, kun taas chilijauhe tasapainottaa makeutta ja luo maukkaan ja...

Sellerinjuuren paahtaminen uunissa auttaa tuomaan esiin sen luonnollisen makeuden, joka tasapainottaa sellerin omituista makua. Mitä kauemmin sitä paahdat, sitä makeammaksi se muuttuu. Kun se on valmista...

Paistettujen sienten, osterivinokkaiden ja shiitakesienten sekoitus korostaa kukkakaalin ja vihreiden papujen makua tässä lisukkeessa. Lisää rapeita, suolaisia ​​pekonimuruja ja tuoreita yrttejä kasvisten joukkoon, ja sinulla on...

Kukkakaali on yksi parhaista juhlaruoista, mutta sitä usein aliarvostetaan. Tämä vähäkalorinen vihannes sopii täydellisesti lihan kanssa ja edistää sen sulatusta. Monet ihmiset eivät pidä siitä, koska...

Paahda kukkakaalin nuppuja uunissa ja anna niiden maustaa itseäsi kuumalla, tuoksuvalla oliiviöljyllä, kapriksilla ja fresnopippurilla. Tarjoile lisukkeena minkä tahansa...

Yksinkertainen porkkana voi helposti olla itsenäinen lisuke, jopa juhlapöytään. Tärkeintä on valmistaa se oikein. Jotta porkkana näyttäisi lautasella houkuttelevalta, sen on oltava...

Täytteen kanssa paistettu lintu on täydellinen ratkaisu juhlapöytään: ensinnäkin se on minimaalisen vaivan arvoinen, ja toiseksi pääruoka ja lisuke valmistuvat samaan aikaan. Tässä reseptissä...

Paahda ruusukaalit kullanruskeiksi ja ripottele päälle paahdettuja, timjamilla ja sitruunalla maustettuja korppujauhoja. Rapea kuorrute tekee näistä terveellisistä vihanneksista entistä herkullisempia.

Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiisi ainutlaatuisella lisukkeella, paista uunissa puolikkaita kurpitsaa ja tarjoile puolet per henkilö. Se näyttää vaikuttavalta, mutta se on melko helppo valmistaa kermaisen...

Jos rakastat rakuunan makeaa ja mausteista makua, anna sen loistaa läpi tässä äärimmäisessä juhlaherkussa: paistetussa kalkkunassa. Hiero kalkkuna joka puolelta voilla, johon on sekoitettu...

Sekoita voi sitruunamehun, vihreän sipulin ja persiljan kanssa ja hiero sillä kalkkunaa kaikkialle, myös nahan alle, ennen paistamista. Linnun tulee olla huoneenlämpöistä, jotta liha...

Tämä kalkkuna lumoaa perinteisillä kiitospäivän mauilla, mutta sopii täydellisesti mihin tahansa talvilomaan. Salainen ainesosa on appelsiini-karpalolasite, jota siveletään linnun päälle...

Hiero kalkkuna kauttaaltaan, myös nahan alle, voilla, vaahterasiirapilla ja chipotle-paprikoilla ja paahda sitten kullanruskeaksi. Nahka on erittäin rapeaa ja liha...

Mehukas ja herkullinen lampaanpotka rapeakuorisella paistoksella on upea ruokalaji mihin tahansa juhlaan. Jos olet epäröinyt ostaa tätä palaa, älä huoli: tällä uunissa paistetulla reseptillä...

Kosher-kalkkuna on jo suolaliemessä, joten sen todella herkullisen maun saavuttamiseksi sinun tarvitsee vain lisätä muutama aromi; suolaa ei tarvita. Sekoita voi...

Makea ja suolainen ananaspaistos on suosittu lisuke Yhdysvaltojen eteläosissa, eikä syyttä: se on yhtä herkullinen kiitospäivän kalkkunan kuin lasitetun jouluruoankin kanssa...

Tämä kakku on mintun ja suklaan ystävän unelma ja täydellinen herkku joulupäivälliseksi. Se on täytetty vaniljajäätelöllä, johon on sekoitettu murskattuja piparminttukarkkeja, ja päällä on paksu kerros...

Herkullisessa, tahmeassa kuorrutteessa oleva kinkku on kaunis lisä pöytääsi millä tahansa juhlapyhällä, olipa kyseessä sitten uusivuosi, joulu tai pääsiäinen. Tämän reseptin avulla voit valmistaa peruskuorrutteen ja halutessasi...

Tämä jälkiruoka on saanut inspiraationsa klassisesta amerikkalaisesta pekaanipähkinäpiirakasta: niille, jotka pitävät sitä liian raskaana ja täyteläisenä, juustokakku on juuri oikea valinta. Juustokakku ja sen herkullinen, tahmea pekaanipähkinätäyte...

Hyvää ei ole koskaan liikaa! Ja tämä kakku on täydellinen esimerkki: siinä on maapähkinävoita, suklaata ja kookosta, jotka kaikki täydentävät toisiaan täydellisesti. Suklaa...

Jopa aloittelija voi tehdä tämän yksinkertaisen juustokakun: pohjan sijaan vuoraa vuoan pohja piparkakuilla, lisää päälle tuorejuustotäyte ja paista. Persikka...