Kesäreseptit

Koristele klassinen Moscow Mule ainutlaatuisella twistillä: jääpaloilla, joiden päällä on limetinkuorta ja inkivääriviipaleita. Jos sinulla ei ole erityistä kuparimukia tälle cocktailin, ja...

Tämä herkullinen Jeff Mauron jälkiruoka sisältää pehmeää kotitekoista suklaajäätelöä, joka on tehty silkkisen pehmeästä tofusta ja kookosmaidosta, ja päällä on kotitekoista marjakastiketta. Kastike on nopea ja helppo valmistaa...

Kahvi ja suklaajäätelö sopivat kauniisti yhteen tässä kotitekoisessa jälkiruoassa, joka on saanut inspiraationsa kahvilan mokkajäätelöstä. Kohokohta on suklaakeksimurukerros...

Kotitekoisen granolan valmistaminen on helpompaa kuin miltä näyttää. Voit paitsi kaataa sitä maidon päälle aamiaiseksi, myös tehdä siitä nopean jälkiruokaparfaitin lisäämällä luonnonjogurttia ja seosta...

Kotitekoisen hillon valmistaminen ei ole koskaan ollut helpompaa! Muussaa suosikki kauden marjasi lähes tasaiseksi ja lisää sitten sokeri, pektiini ja puristus sitruunamehua. Älä keitä...

Tätä lämmintä ja makeaa kesäjälkiruokaa voi nauttia mihin aikaan vuodesta tahansa, sillä se on tehty pakastemarjoista. Tämä marjaraaste on valmis mikroaaltouunissa vain muutamassa minuutissa.

Valmista herkullisia japanilaistyylisiä voileipiä grillatusta lohesta, misosta, wasabista ja seesaminsiemenistä. Tarjoile lohi paahdetuilla sämpylöillä, joiden päällä on avokadomajoneesia ja maustettua raikkaalla vesikrassilla...

Rapeaksi leivitetty kana parmesaanilla, tomaattikastikkeella ja sulavalla mozzarellalla, tarjoiltuna spagetin kanssa kotitekoisessa marinara-kastikkeessa tekee herkullisesta italialaisvaikutteisesta illallisesta täydellisen erityistilaisuuteen.

Vihreät sipulit, joita usein lisätään ruokiin aivan lopussa mausteeksi, ovat tämän reseptin pääraaka-aine. Hauduta sipulien kiinteät päät tomaattikastikkeessa aromaattisten yrttien kanssa ja tarjoile...

Tarjoile mehukas porsaanfilee tuoreista yrteistä tehdyn vihreän kastikkeen (salsa verde) kanssa. Persilja, korianteri, ruohosipuli, rakuuna ja salottisipulit täydentävät toisiaan kauniisti tässä täyteläisessä ja maukkaassa kastikkeessa.

Yhdistä paahdetut tomaatit, valkosipuli ja kevätsipuli nopeaan vinegrettiin saadaksesi herkullisen kotitekoisen relish-annoksen lihan kanssa. Älä huoli, jos vihannekset ruskistuvat; tämä...

Tee kevyt tomaattihillo erityisesti paistetuille luonnonmukaisille sianleikkeille. Sen maku on selvä parannus kaupan kastikkeeseen verrattuna, varsinkin jos tomaattikausi on täydessä vauhdissa eikä valmistus ole...

Sangaree on yksi vanhimmista amerikkalaisista cocktaileista. Perinteisesti se oli harmoninen yhdistelmä viiniä, sokeria ja muskottipähkinää. Tässä reseptissä käytetään hunajalikööriä sokerin sijaan, ja...

Karamellisoitujen luumujen kuorrutus sekä jauhetut mantelit, maustepippuri ja kaneli taikinassa tekevät tästä piirakasta herkullisen herkun jouluteekutsuille. Piirakka kootaan pannulla päinvastaisessa järjestyksessä...

On vaikea vastustaa täydellisesti grillattua lohta, joka on maustettu raikkaalla, sitruksisella kuubalaisella mojo-kastikkeella. Perinteisen appelsiinimehun sijaan tämä marinadi...

Saat ainutlaatuisen, raikkaan ja hauskan vivahteen tomaattikeittoosi laittamalla krutonien sijaan päälle popcornia! Rachel Ray tekee kotitekoista juustolla ja tillinmakuista popcornia, ja tomaattikeiton lisukkeeksi...

Mikään ei ole lohduttavampaa ja kodikkaampaa kuin kulhollinen paksua tomaattikeittoa grillatun juustosämpylän kanssa. Tämä resepti vie peruslämpimän sämpylän uudelle tasolle: ripottele sitä vain pinnalle...

Paksu tomaattikeitto ja lämmin voileipä sulatetulla juustolla – loistava yhdistelmä, josta pitävät sekä aikuiset että lapset. Keiton upean maun salaisuus piilee makeassa, savustetussa paprikassa. Ei...

"Kun kasvoin Intiassa, masalajuustolla maustettu paahtoleipä oli yleinen aamiaistarjottava", Manit Chauhan muistelee. "Se tehtiin Amul-sulatejuustolla, ainoalla Intiassa saatavilla olevalla sulatejuustolla...

Herkullinen ja helppo tomaattikeitto herkullisimmilla krutongeilla, joita olet koskaan syönyt! Ree Drummondin paksu ja täyteläinen tomaattikeitto ilahduttaa koko perhettä. Sitä on vaikea vastustaa...

Tämä paksu ja samettinen tomaattikeitto on herkullinen tarjoiltuna kuumana tai huoneenlämpöisenä, ja sitä voi tarjoilla kulhoissa kevyenä alkupalana kotibileissä. Sen täyteläinen maku tulee...

Tämä cocktail on superkevyt versio Bloody Marysta. Se on valmistettu vodkasta ja tomaattivedestä, joka saadaan siivilöimällä neste pilkotuista tuoreista tomaateista. Sen tunnusomainen maku...

Tämä perinteinen tomaattipiirakka Amerikan eteläosista valmistetaan chicagolaistyyliin syvässä vuoassa, jossa on suljettu täyte. Tarjoile sitä lisukkeena grillatun kanan kanssa tai kokeile sitä pääruokana...

Perhosleikkurimakkara ja grillaa se foliopusseissa paprikoiden ja sipulien kanssa. Se on herkullinen, nopea ja täydellinen välimerellinen ruoka...

Tumman rommin karamellin vivahteet ja ananaksen makeus tekevät tästä salsasta todella ainutlaatuisen. Yhdistä se minkä tahansa lihan, erityisesti paahdetun sianlihan, kanssa, ja saat taatusti trooppisen herkun. ...

Sitrushedelmäinen kuohuviini on ihanan virkistävä ja piristävä kuumana kesäpäivänä. Lisää tuoretta rosmariinin oksia appelsiinimehuun ja anna hautua, jolloin juomaan tulee männynmausteisia vivahteita.

Ilahduta vieraitasi tällä fantastisella maulla! Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit marinoidaan sinappimarinadissa omenaviinietikalla, grillataan ja niistä tulee uskomattoman hyviä...

Entä jos sinulla ei ole tarpeeksi aikaa tai tilaa nuotion tekemiseen, mutta kaipaat savuista, suussa sulavaa nuotioherkkua? Grilli on täydellinen ratkaisu. Tarvitset vain tasaisen...

Paras tapa käyttää jääkaapissa oleva korianteri ja persilja on tehdä mausteinen ja maukas yrttikastike. Marokkolainen chermoula yhdistää tuoreet yrtit aromaattisiin mausteisiin,...

Tämä runsas papusalaatti on täynnä kaikkia klassisen BLT-voileivän makuja (pekonia, salaattia ja tomaattia). Kotitekoinen yrttimajoneesikastike lisää raikasta potkua, kun taas rapeaa pekonia ja krutonkeja...

Tämän avokadosalaatin ainutlaatuisin ominaisuus on kastikkeessa olevat kuutioidut marinoidut pepperoncini-paprikat. Ne lisäävät salaattiin hienovaraisen tulisuuden, joka sopii kauniisti yhteen täyteläisen avokadon ja...

Tämä pehmeä smetanapiirakka rapeaksi paistetulla streusel-kuorrutteella ja marjaisella sydämellä on ihana herkku perheen kanssa kahvin tai teen kanssa. Parhaan maun saavuttamiseksi käytä täytteessä useiden marjojen sekoitusta.

Tämä ylellinen kakku on tehty suklaa-minttujäätelöstä ja sen päällä on muruinen, puristettu suklaakeksipohja. Päällä on paksu kerros tummaa suklaaganachea...

Nämä aikuisille tarkoitetut Mint Julep -tyyliset minttukakut voi tehdä edellisenä päivänä ja säilyttää jääkaapissa. Kaksi pehmeää minttukakkua asettuu kerroksittain tuorejuustotäytteen päälle...

Sinä päätät, kuinka alkoholipitoisia haluat suklaistasi. Lisää haluamasi määrä bourbonia suklaaganacheen, muotoile suklaat ja pyörittele niitä minttusokerissa. Käsintehtyjä suklaita, joilla on maku...

Minttu ja bourbon sopivat täydellisesti yhteen, kuten ihanan virkistävä Mint Julep -cocktail osoittaa, ja tämä vaniljajäätelöversio pohjautuu tähän. Siitä saa herkullisen pirtelön...

Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi suosittua amerikkalaista kesäjälkiruokaa – jäätelö ja s'mores – ylelliseksi Baked Alaska -reseptiksi. Suklaajäätelöä kerrostetaan grahamkeksin päälle, ja päällä on...

Hummus on täydellinen alkupala kotibileisiin ja illanistujaisiin. Kevyt ja herkullinen, se miellyttää väkeä ja siirtyy ruokakomerosta pöytään muutamassa minuutissa. Tämä resepti yhdistää klassisten...

Yllätä sushin ystävä: leivo jättimäisen lohisämpylän muotoinen kakku! Tummasuklaasta tehty vaahtokarkkifondant muuttuu norileväksi, vihreästä omenasta kurkku ja appelsiinista...

Tämän ylellisen jälkiruoan valmistamiseksi poista omenoiden siemenet, täytä ne maustetulla kaurapuurolla, saksanpähkinöillä ja rusinoilla ja paista. Tarjoile lämpimänä jäätelön ja...

Tarjoa vieraillesi jälkiruoaksi näitä yksittäisiä juustokakkuja. Mantelimurokeksipohjan päällä on suklaatäyte, jonka päällä on tuoreita mansikkapaloja. Ennen jälkiruokien kokoamista sekoita mansikat sokerin kanssa ja...

Nämä mini-tostadat on tehty suurista maissilastuista rapeiden tortillojen sijaan. Ne ovat myös loistava tapa käyttää edellisen illan illallisesta ylijäänyt kana (grillattu kana toimii myös hyvin).

Näiden kasvistacojen rikas ja monimutkainen maku tulee useiden villisienten ja mustapaahdettujen poblano-paprikoiden yhdistelmästä. Paahda ne suoraan kaasupolttimen päällä...

Hongkongilaistyylinen mangovanukas on jälkiruoka, joka usein unohdetaan dim sum -ravintoloissa. Täydellisen silkkinen ja pehmeä, tämä vanukas on valmistettu kypsistä, tuoreista mangoista, jotka antavat...

Kurkkumurskasalaatti (tai pai huang gua) on monien kiinalaisten ravintoloiden vakiolisuke. Se valmistetaan tyypillisesti kurkuista, jotka on maustettu mustaviinietikalla, soijakastikkeella, valkosipulilla ja siemenillä...