Kesäreseptit

Tästä hedelmäisestä sangriasta tulee lähes 7 litraa! Riittää isollekin seurueelle, eikä sinun tarvitse huolehtia täyttöistä. Se on valmistettu valko- ja roséviinistä sekä sitrushedelmien, mansikoiden ja...

Pieni amerikkalainen elokuvatähti on kasvanut aikuiseksi! Hänen mukaansa nimetty alkoholiton lasten cocktail, "Shirley Temple", on myös aikuisten herkku: grenadiinin ja soodan sekoitus...

Klassinen Boulevardier-cocktail on täydellinen yhdistelmä bourbonia, Camparin bitteriä ja vermuttia. Tässä reseptissä käytetään kaikkia ainesosia yhtä paljon, mutta mukana on vielä yksi odottamaton osa:...

Chilipaprikoista, valkosipulista ja inkivääristä tehty kirpeä marinadi antaa näille intialaistyylisille kanansiipille runsaasti makuja. Ennen paistamista ne pyöritellään kikhernejauhoissa, mikä antaa siiville...

Tämän reseptin avain on viinirypäleenlehdet. Niiden avulla voit grillata lohen nopeasti sulattamatta sitä. Ne estävät kalaa tarttumasta grilliin ja ovat myös syötäviä. On myös...

Tämä hauska versio suositusta aamiaisesta tarjoillaan grillatun pekonin ja lämpimän vaahterasiirapin kera, jotka tarjoavat täydellisen makean ja suolaisen yhdistelmän. Veistä ja haarukkaa ei tarvita – syö suoraan...

Hiiligrillattu pihvi, vihannekset ja leipä ovat täydellinen annos takapihan grilliruokaan. Hiero liha valkosipulilla maustetulla oliiviöljyllä, balsamiviinietikalla ja sinapilla ja anna sen levätä muutama minuutti...

Pekoni, kinkku, kananmunat ja juusto – kaikki tässä reseptissä olevan runsaan aamiaisen ainekset on taiteltu kompaktiksi rullaksi, joka sopii täydellisesti nopeiden voileipien valmistukseen. Tarjoile...

Juustotarjotin on täydellinen herkku mihin tahansa tilaisuuteen. Laudalle aseteltuna juustot, hedelmät, leikkeleet ja muut alkupalat ovat paitsi herkullisia myös kauniita. Juustotarjotin on kuitenkin helppo valmistaa...

Tämä resepti sopii täydellisesti romanttiselle illalliselle kahdelle, mutta voit tuplata tai kolminkertaistaa sen suuremmalle seurueelle. Sinun ei tarvitse maksaa teurastajalle ylimääräistä luuttomaksi leikkaamisesta...

Klassinen amerikkalainen retkijälkiruoka, s'mores, on sulavaa suklaata ja paahdettuja vaahtokarkkeja kahden grahamkeksin puolikkaan välissä. Tämä resepti vie sen uudelle tasolle: tavanomaisen...

Yksi meksikolaisen keittiön tärkeimmistä mausteista on ancho-pippuri. Tämä kuivattu, kypsynyt, jauheeksi jauhettu poblano-pippuri on savuisen makuinen ja sitä käytetään täyteläisten...

Tämä herkullinen alkupala ilahduttaa sinua rikkaalla, savuisella maullaan adobokastikkeen, savustetun paprikan ja valkoisten nopean hiiligrillauksen ansiosta.

Herkullista kuivattua lihaa voi helposti tehdä kotona, vaikka sinulla ei olisikaan kuivausrumpua. Uuni ajaa homman! Pujota vain ohuet kuivatun lihan viipaleet hammastikkuihin, ripusta ne...

Kesä on täydellinen aika nauttia Capresen ylellisestä makuyhdistelmästä: kypsistä tomaateista, tuoksuvasta basilikasta ja mureasta mozzarellasta. Se on myös täydellinen aika grillaamiseen. Tämä resepti yhdistää nämä kaksi...

Tee erityinen perunamuusi juhlalihan kanssa lisäämällä bataatteja. Ne lisäävät ripauksen makeutta perunamuusiin, ja savustetut chipotle-paprikat adobokastikkeessa tasapainottavat makeutta täydellisesti niiden...

Lisää savustettuja chipotle-paprikoita klassiseen perunamuusiin, jotka antavat kermaiselle maulle savuisen vivahteen ja ripauksen tulisuutta. Vain yksi raikas ainesosa, ja lisuke on...

Tämä cocktail on valmistettu kotitekoisesta karpalosiirapista ja vastapuristetusta limettimehusta. Se on hapokas, juuri sopivasti makea ja uskomattoman virkistävä. Se on valmistettu ilman alkoholia ja tarjoillaan suuressa kannusta...

Kasvislasagne voi olla herkullista juustolla ja pinaatilla täytettynä! Tässä reseptissä teet itse tomaattikastiketta, kerrostat kaikki lasagnen ainekset uunivuokaan ja paista...

Kasvisfrittata on nopein tapa valmistaa herkullinen ja terveellinen aamiainen tai päivällinen. Trisha Yearwood suosittelee sen paistamista valurautapannulla, jonka voi laittaa uuniin kevyeksi...

Tämä kirkkaanvihreä juoma on helppo tapa saada päivittäinen annos terveellistä tuoretta pinaattia! Lisää mintunlehtiä ja pakastettuja ananaksen paloja muuttaaksesi pinaatin hauskaksi...

Terveellinen välipala liikkeellä ollessa löytyy ohuista pitaleivistä, jotka on täytetty mehukkaalla tuoreella pinaatilla, naudanlihapihvin viipaleilla ja grillatun luumun viipaleilla kontrastin luomiseksi.

Muunna kaupasta ostettu salaatti lisäämällä grillattuja persikoita ja pekonia pinaattiin täydelliseksi kesäiseksi grillilisukkeeksi. Valitse tähän reseptiin kypsiä mutta kiinteitä persikoita...

Sekoita yhtä suuret osat teevodkaa ja luonnonlimonadia, lisää runsaasti jäitä ja nauti herkullisen virkistävästä mausta. Täydellinen cocktail kesän grillijuhliin ja parhaimmillaan...

Valmistaudu kauan odotettuun otteluun perusteellisesti ja tarjoa kaikille juomia heidän suosikkijoukkueensa väreissä. Alla on useita cocktaileja eri väreissä, joista valita. Kaada ne vetoketjullisiin pusseihin...

Jos grillaat kokonaisen kanan, tässä on kaksi salaisuutta upeisiin tuloksiin: ensinnäkin, pyörittele kanaa perhosella, jotta se asettuu tasaisesti, ja toiseksi, paina sitä alas tavallisella...

Tee mustasta teestä yksinkertainen siirappi, mausta se kardemummalla ja aniksella ja sivele sillä lohifileet ennen grillaamista. Ota osa teeliirapista sivuun tarjoilua varten. Kala...

Tämä ranskalainen omenapiirakka, tart Tatin, jonka päällä on hedelmäpaloja tahmeassa karamellissa, näyttää ylelliseltä, mutta on melko helppo valmistaa, varsinkin jos käytät kaupasta ostettua voitaikinaa. Tämä...

Tämä trooppisilla hedelmillä, kookosrommilla ja kookossiirapilla maustettu rantasangria on täydellinen juoma uima-allasjuhliin tai loman jälkeisiin illanistujaisiin ystävien kanssa raikastamaan ilmaa.

Pannukakut ovat olleet pitkään suosittuja, ja tämä on tehty kuohkeista pannukakuista, jotka muistuttavat entistäkin enemmän oikeita kakkuja. Koristele ne tuorejuustokuorrutteella, tuoreella marjasoseella ja...

Tuoreista hedelmistä ja marjoista tehty trifle on yksi eloisimmista ja vaikuttavimmista kesäjälkiruoista, ja se valmistuu minuuteissa, jos sinulla on valmiita sokerikakkuja ja pikavanukasta käsillä. Tarjoile...

Loistava kesäjälkiruoka, joka on tehty kotitekoisesta vaniljakakusta ja tuoreista mansikoista, päällä herkullinen kermainen täyte. Vaikka päättäisit tehdä sen ennen mansikka-aikaa, se on silti herkullinen...

Upea kesäruoka pellillä. Lämpimät paahdetut kasvikset ja bulgur tarjoillaan tuoreen eskarolin kera, joka pehmentää sen makua ja koostumusta, kun taas balsamiviinietikka lisää viimeisenä makean vivahteen. Jos...

Suklaakuorrutetut kirsikat eivät ole vain herkullisia, vaan myös terveellisiä. Vitamiini- ja antioksidanttipitoisten tuoreiden kirsikoiden ja sydänterveellisen tumman suklaan yhdistelmä luo todellisen superruoan. Tarjoile...

Viikunat ovat hieman odottamaton, mutta ehdottomasti tervetullut ainesosa tässä kerrosjäätelökakkuun. Kakussa käytetään viikunatäytteisiä keksejä. Ne ovat tarpeeksi pehmeitä, jotta niitä on helppo...

Jäätelökakut eivät ole enää uutuus, mutta jäätelöpiirakka on silmiinpistävä ja ainutlaatuinen herkku. Se on avoin piirakka, joka on täytetty vaniljajäätelöllä, dulce de lechellä (eräänlainen keitetty kondensoitu maito) ja...

Saat grillatusta maissista juhlavan näköisen voitelemalla maissintähkät majoneesilla ja pyörittelemällä niitä erivärisissä, murskatuissa rapeissa maissinapeissa. Saat näyttävän ombre-kuvion valitsemalla maissinappeja kolmessa sävyssä...

Perinteisesti kesäisessä merenelävien keittämisessä ne keitetään ulkona kiehuvassa kattilassa uuniperunoiden, maissin ja makkaroiden kanssa, mutta Sunny Anderson ehdottaa paistamista uunissa ja...

Tämä kuohkea pannukakku on tehty piirakan tavoin maustetuilla persikoilla ja päällä kermainen kuorrute. Jos sinulla on valmiita pannukakkuseoksia käsillä ja pussi pakastettuja viipaloituja...

Sianfileetä suolataan rohkeassa jamaikalaisessa suolaliemessä rommin, fariinisokerin, valkosipulin, inkiväärin ja maustepippurin kanssa ja grillataan täydellisen ruskistuneeksi. Liha on maukas ja...

Jos rakastat pestoa sen voimakkaan basilikan maun ja aromin vuoksi, kokeile tätä versiota muiden yhtä tuoksuvien ja voimakkaiden yrttien, kuten mintun ja rosmariinin, kanssa. Sekoita tuoreet yrtit tehosekoittimessa...

Tämä Greyhound-cocktail on hieman erilainen kuin klassinen. Vodka korvaa ginin, ja virkistävän greipin seuraan saa rosmariinia upeine männyn vivahteineen...

Tämä paistamaton juustokakku on elegantti torttu, jonka päällä on ruusunmuotoisia hedelmäviipaleita. Herkkä vanilja-appelsiinirahkatäyte on murenevan murupohjan päällä...

Pienet paprikat voi kypsentää kokonaisina, ja ne näyttävät kauniilta ja eloisilta tarjoiltaessa. Grillaa pienet paprikat, sekoita yrttien ja sitruunakastikkeen kanssa ja ripottele päälle saksanpähkinöitä –...

Perinteisen smoothien sijaan aamupalaksi voit tehdä kulhollisen vihersalaattia. Vihersmoothie on täydellinen aamiainen paljon liikkuville, mutta voit nauttia samoista aineksista myös rauhassa...

Jos maltat odottaa tomaattiesi kypsymistä ja haluat nauttia uudesta sadosta, tee tämä vaaleanvihreä tomaattisalaatti. Niiden hapokkuutta tasapainottavat täydellisesti kypsät, makeat mansikat.

Et tarvitse jäätelökonetta tämän kotitekoisen matcha-vihreäteejäätelön valmistukseen. Se jähmettyy pakastimessa, jolloin lopputuloksena on tasainen, kermainen ja herkullinen jäätelö. Valmistusohjeet...

"Vihreä jumalatar" on virkistävä smetana-majoneesikastike, jossa on aromaattisten tuoreiden yrttien kimppu ja jonka makua parantavat sardellifileet. Kokeile sitä seuraavan perunaannoksesi kanssa...

Tämä eloisan makuinen ja värikäs kastike on kehittynyt merkittävästi siitä, kun se valmistettiin ensimmäisen kerran Kaliforniassa 1920-luvulla. Aiemmissa versioissa oli rakuunaa, anjovista, Worcestershire-kastiketta...

Tämän yksinkertaisen kylmän keiton pääraaka-aine on kurkku. Vihreä gazpacho ei vaadi kypsentämistä, ja se on aivan yhtä virkistävä kuin perinteinen tomaattipohjainen serkkunsa. Tarjoile keittoa alkupalana kotona...