Kesäreseptit

Miten voit ruokkia koko perheelle herkullisen ja täyttävän aterian, kun sinulla on vain kaksi pientä kalkkunamakkaraa käsillä? Tee tacoja! Lämpimät maissitortillat on täytetty lihatäytteellä, tuoreilla vihanneksilla ja...

Tämä jälkiruoka on tarpeeksi erikoinen tarjoiltavaksi vieraille, mutta silti nopea ja helppo valmistaa arki-iltaisin. Rapsake kypsyy kokonaan mikrossa (jopa rapea...

Sesongin huipulla maanviljelijöiden torilta löytyy kaikenmuotoisia, -kokoisia ja -värisiä tomaatteja. Tähän aurinkoiseen pastaan ​​tarvitset keltaisia ​​kirsikkatomaatteja, makeita ja maukkaita, kesän kirsikkaisia...

Rapuboiliesi eivät ole vain ruokalaji; ne ovat perinne Yhdysvaltojen itärannikolla, jossa suuret ryhmät kokoontuvat, keittävät rapuja ja nauttivat seurustelusta kylmän oluen kera.

Margarita-cocktail on uskomattoman virkistävä ja täydellinen kesäjuoma. Valmista se kannusta isollekin seurueelle sekoittamalla tequilaa, limettimehua, agavesiirappia ja vettä täydellisissä suhteissa.

Klassinen hummuksen voi tarjoilla monella eri tavalla, mikä takaa aina pirteän ja ainutlaatuisen alkupalan vieraille. Tämä versio tarjoillaan rapeiden paahdettujen kikherneiden ja kirkkaanvihreiden...

Klassisen hummuksen pääraaka-aineet ovat kikherneet, tahini ja oliiviöljy. Lisäämällä hieman mausteita saat uskomattoman maukkaan alkupalan, joka sopii täydellisesti kotiruokailuun...

Tämä sekoitus kiiltäviä, pulleita ja herkullisia oliiveja sitruksisessa, mausteisessa oliiviöljyssä on täydellinen alkupala juhliin ja juhliin. Saat näyttävän esillepanon yhdistämällä useita lajikkeita...

Tuo tuttuun kastikkeeseen uusia makuja lisäämällä siihen tuoretta korianteria, paahdettuja seesaminsiemeniä ja Manchego-juustoa sekä vaihtamalla perinteinen oliiviöljy rypäleensiemenöljyyn. Nauti pestosta tuoreena...

Tämän pastakastikkeen pohjana on italialainen tomaattimarinara-kastike, jonka voit valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa käyttöhetkeen asti. Kun olet valmis keittämään pastan, yksinkertaisesti...

Pakastettu lohifilee on kätevä ainesosa, mutta se voi olla todella hankalaa, jos unohdat sulattaa sen etukäteen. Ei tässä reseptissä! Kala haudutetaan sulattamatta mausteisessa kotitekoisessa...

Kermainen burratajuusto, kypsät kirsikkatomaatit eri väreissä, tuoreet basilikanlehdet ja kypsytetty balsamiviinietikka sopivat kauniisti yhteen rapean, itse tehdyn valkosipulin kanssa...

Tämä kasvislisuke valmistuu minuuteissa ja sopii hyvin minkä tahansa liha-, siipikarja- tai kalaruoan kanssa. Paistettuja limapapuja kirsikkatomaattien ja basilikan kera maustetaan punaviinietikalla ja päälle lisätään...

Tässä alkupalassa on vain kolme ainesosaa – tuorejuustoa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja basilikaa – mutta makuyhdistelmä on fantastinen! Lisäksi levite on helppo valmistaa: sekoita vain kaikki ainekset yhteen, lisää suola ja...

Perinteinen cobbler-leivonnainen on taikinakerroksen alla paistettua hedelmää tai marjoja. Mikset korvaisi hedelmiä vihanneksilla ja tekisi suolaista cobbleria? Jos on kesän kuumin hetki, käytä kaikkia kauden vihanneksia...

Tarjoile perinteisen haudutetun kaalin sijaan paistettujen, runsaiden vihreiden kanssa, ja maukkaampaan lisukkeeseen käytä useita lajikkeita, kuten lehtikaalia, lehtikaalia ja eskariolia. Älä...

Herkullisen lisukkeen valmistamiseksi tuoreista tai pakastetuista limapavuista paista niitä pekonikastikkeessa, pirskottele sitruunamehua ja tarjoile rapean...

Tämä raikas ja nopea versio klassisista kaalikääryleistä on paljon nopeampi valmistaa, mutta maku pysyy samana. Sinun ei tarvitse kääriä täytettä jokaiseen kaalinlehteen. Kypsennä se...

Kypsät tomaatit, rapea kurkku ja paprikat luovat yhdessä ihastuttavan virkistävän version klassisesta gazpachosta. Keittoon lisätään ripaus sherryviinietikkaa kevyen maun aikaansaamiseksi...

Useimpien kananrintareseptien suurin haittapuoli on pitkä paistoaika uunissa, minkä vuoksi vähärasvainen liha kuivuu ennen kuin se on täysin kypsää. Tämä resepti ratkaisee tämän ongelman...

Täytetyt paprikat eivät ole koskaan olleet helpompia valmistaa! Hidas liesi voi auttaa. Yhdistä vain kaikki täytteen ainekset (myös raaka jauheliha) ja täytä sitten...

Tahmea taatelivanukas ei ole lainkaan samanlainen kuin perinteinen vanukas. Se on uskomattoman mehevä ja herkullinen kakku tai muffini, jossa taatelit antavat ihanan karamellin maun, joka parantaa...

Sinun ei tarvitse asua rannikolla nauttiaksesi New England -tyylisestä mereneläväboiliesta. Käytä paikallisesti saatavilla olevia katkarapuja. Kypsennä hitaassa liesissä...

Tähän reseptiin on parasta käyttää edullisia pihvipaloja, kuten kylkipihviä tai kuvepihviä. Nämä palat ovat sitkeämpiä kuin premium-pihvit, mutta...

Tämä juustodippi on meksikolainen vastine eurooppalaiselle fonduelle. Hidasta liesipannua käytetään sekä ruoanlaittoon että lämmityskattilana pitämään chili con queson eli yksinkertaisesti queson lämpimänä...

Tämä yksinkertainen resepti vie vain muutaman minuutin valmisteluaikaa. Sitten hidas liesi tekee kaiken työn, kun sinä teet päiväsi. Tuloksena on ateria, jota sinulla on koko viikoksi.

Valmista tämä yksinkertainen ja lohduttava ruoka yhdellä hitaan lieden napin painalluksella. Lihan lisäksi se vaatii vain muutamia yksinkertaisia ​​aineksia, jotka ovat helposti löydettävissä ja todennäköisesti jo valmiiksi ruokakomerossasi.

Tämä yksinkertainen ja herkullinen carnitas-resepti hitaasti kypsennetyssä liesissä tekee vaikutuksen kaikkiin tacon ystäviin. Kun liha on kypsää, ruskista se pannulla juuri ennen tarjoilua, kunnes...

Tzatziki on kenties yksi kevyimmistä ja terveellisimmistä kastikkeista, joita voit syödä murehtimatta ylimääräisistä kaloreista. Luonnonjogurtti, kurkku, tuoreet yrtit ja sitruunamehu – kaikki terveellisimmät ainesosat...

Tzatziki on virkistävä kreikkalainen kastike, joka valmistetaan luonnonjogurtista, aromaattisista tuoreista yrteistä, raastetusta kurkusta, sitruunamehusta ja pienestä määrästä oliiviöljyä. Sitä tarjoillaan tyypillisesti...

Kreikkalaisen jogurtin paksu koostumus poistaa tarpeen siivilöidä sitä tzatziki-resepteissä usein käytetyn juustokankaan läpi. Muista kuitenkin puristaa ylimääräinen neste pois...

Tämä värikäs salaatti, joka sisältää kahdenlaisia ​​papuja, maissia, chiliä ja paprikaa kirpeässä kastikkeessa, sopii täydellisesti piknikille. Voit tarjoilla sen myös dippikastikkeena maissilastujen kanssa...

Tämä argentiinalaiseen chimichurri-kastikkeeseen ja persiljaan perustuva marinadi sopii täydellisesti kananrintoihin tai reisiin. Kana on paahtovalmis vain kahden tunnin marinoinnin jälkeen, tai voit pakastaa sen suoraan...

Avokadot eivät ole vain guacamolea tai kaunista paahtoleipää varten. Kokeile tätä hedelmää raikkaassa kesäisessä kylmässä keitossa. Tämä tuoreesta avokadosta, vihreistä herneistä ja tuoksuvista yrteistä valmistettu keitto sekoitetaan kermaiseksi...

Tämä nopea katkarapumarinadi on yksinkertaistettu versio suositusta vietnamilaisesta nuoc mam cham -kastikkeesta, joka on sekoitus aasialaista kalakastiketta, limettimehua, sokeria ja chiliä. Tuoreen sijaan...

Tämä mansikka-vadelmahillo ei vaadi keittämistä, joten se säilyttää mahdollisimman paljon vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita. Vadelmien ja mansikoiden yhdistelmä luo hienovaraisen maun ja aromin, ja hieman...

Amerikkalaisessa keittiössä on useita jälkiruokia, jotka kantavat ylpeänä nimeä "salaatti", mutta mansikkapretzel-salaatti on niistä kaikista epämiellyttävin! Se on enemmän kuin kolmikerroksinen kakku:...

Lisää tuoreita mansikoita Piña Coladan trooppiseen makuun ja anna klassikkojuomalle raikas vivahde. Sekoita kaikki ainekset murskatun jään kanssa, ja juoma...

Tämä herkkä kakku mansikkahillolla ja ilmavalla tuorejuustokuorrutteella valmistetaan ilman paistamista – jääkaapissa! Sen salainen ainesosa on karkeaksi jauhettu mustapippuri. Se lisää täyteläisempää makua...

Käytä sulatettuja vaahtokarkkeja sitoaksesi murskatut pretzelit ja voikeksit yhdeksi kuoreksi tätä upeaa jälkiruokaa varten. Kokoa parfait tuorejuustokuorrutteella, nopealla...