Kauden ruokia

Tämä kermainen keitto on täynnä kaikkia rakastetun Caesar-salaatin aineksia. Siinä on terveellistä romaine-salaattia, kanaa, parmesaania ja rapeita krutonkeja. Ja jotta keitosta tulisi paksumpaa ja...

Nämä miniatyyripiirakat tikuilla ovat erityisen suosittuja lasten keskuudessa. Jokainen saa kokonaisen piirakan, jossa on herkullinen omena-vadelmatäyte rapean, murenevan kuoren alla ja päällä...

Leipävanukas on mukava kotitekoinen herkku, helppo valmistaa ja herkullinen, varsinkin yhdistettynä omenapaloihin ja tummaan suklaaseen. Käytä vanukkaaseen leipäviipaleita ja...

Makea myskikurpitsa on loistava ainesosa terveelliseen kasvisrisottoon. Viipaloidun kurpitsan lisäksi tarvitset myös tärkkelyspitoista risottoriisiä, kuten...

Näiden keksien valmistamiseksi vehnäjauhot sekoitetaan kaurahiutaleisiin ja puhdistettu sokeri sekoitetaan fariinisokerin kanssa yhtä suurin suhtein, jotta kekseille saadaan kevyt karamellin maku.

Pehmeä blondie-kakku on täydellinen herkku lomille tai viikonlopuille. Se paistetaan suuressa neliönmuotoisessa kakkupohjassa ja leikataan sitten käteviksi paloiksi tai neliöiksi. Kakku on täytetty...

Tämä resepti on esimerkki siitä, miten yksinkertaisesta kotiruoasta voi tehdä elegantin, ravintolatasoisen keiton vain muutamalla ainesosalla. Keitto valmistetaan kanalientä, myskikurpitsaa, porkkanoita,...

Valmista uunissa nopea ja herkullinen lisuke bataateista, salottisipuleista, portobellosienistä (herkkusienten heimosta maukkain) ja mausteista. Leikkaa kaikki suuriksi paloiksi ja paista, kunnes...

Jos luulit, että jäätelön laittaminen uuniin on hullua, on aika hämmästyä, sillä juuri näin klassinen Baked Alaska -kakku valmistetaan. Jäätelö kerrostetaan...

Tämä runsas ja lämmin keitto on maissista, perunoista, sipulista, selleristä ja paprikoista kermaisessa kanalienessä valmistettu muhennos. Keitto on tehty pekonista otetusta pekoninrasvasta ja...

Tämä omaperäinen alkupala tinkimättömän maulla sopii täydellisesti olutjuhliin tai pelin katseluun olutlasillisen kera. Savustetut minimakkarat on kääritty ohuisiin pekoniviipaleihin ja...

Pehmeäkuoristen rapujen kauneus piilee siinä, että ennen kuin ne kehittävät uuden kovan kuorensa, ne voidaan syödä kokonaisina, ja ne ovat erinomaisen näköisiä ja maultaan ihanan makeita...

Hanhenmaksa on yksi ranskalaisen keittiön kuuluisimmista herkuista. Toisin kuin tavallisessa ankanmaksassa, hanhenmaksalla on rikkaampi maku ja herkempi, samettinen koostumus. Hanhenmaksaa tarjoillaan usein...

Ranskalainen ratatouille on kesäkasvismakujen räjähdys, jota haluat nauttia yhä uudelleen. Se sisältää tomaatteja, munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa, sipulia ja runsaasti tuoreita yrttejä. Kaikki...

Maukas grillattu maissi on ainutlaatuinen alkupala, enemmän kuin vain suolalla ripoteltu maissintähkä. Yhdistä paahdettu valkosipuli silputun tomaatin, raastetun parmesaanin ja tuoreen...

Sillä aikaa kun maissi kypsyy, tee tahna sekoittamalla voi, hienonnettu salvia, limettimehu ja limetinkuori. Levitä se heti kuumien maissintähkien päälle ja nauti rikkaasta mausta.

Keitetty pölkky tarjoillaan lihakastikkeen kanssa, joka yhdistää harmonisesti vihannekset ja äyriäiset. Lihapohja on valmistettu jauhetusta raa'asta italialaisesta makkarasta (valitse mausteinen tai...

Yksi kesämenun sopivimmista keitoista on vichyssoise, purjosta ja perunoista kanalientä tehty sipulikeitto, joka tarjoillaan kylmänä soseutettuna.

Mustikat muuttavat perinteisen ranskalaisen clafoutis'n uskomattoman meheväksi jälkiruoaksi, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi tai päivälliseksi. Marjat kastetaan munataikinaan, ja clafoutis...

Tämä salaatti sisältää vain neljä pääainesosaa, mutta se lumoaa sinut ainutlaatuisella maullaan. Pohjana on keitetty orzo-pasta, ja paistettu kesäkurpitsa lisää mehukkuutta ja...

Ranskalainen cassoulet on täydellinen ruokalaji, kun ulkona on viileää ja kaipaat jotain runsasta, lämmittävää ja maukasta. Se on runsas sekoitus valkoisia papuja, paahdettua kanaa,...

Tämä ylellinen piiras on täynnä kesäkurpitsan mehukkuutta ja majoneesi-dijonsinappisekoituksen kirpeää makua, joka sopii kauniisti kasvisten kanssa. Valmistele käyttämällä valmiiksi tehtyä...

Tämä luonnollisista ainesosista valmistettu kuohuviinilimonadi on miellyttävän virkistävä raikkaalla limetin ja makean vadelman maullaan. Se on myös uskomattoman terveellistä. Sekä aikuiset että lapset rakastavat sitä.

Agua fresca on meksikolainen virvoitusjuoma. Toisin kuin mehut, agua fresca valmistetaan pääasiassa makeasta vedestä, ja se maustetaan erilaisilla hedelmillä, kukilla ja siirapeilla. Juoma...

Herkullinen ja mehukas hedelmäsalaatti on terveellinen jälkiruoka, josta voit nauttia vahingoittamatta vartaloasi. Eri hedelmien yhdistelmä luo upeita makuja, ja voit kokeilla niitä...

Kiivi, mango ja papaija ovat herkullisia sellaisenaan, mutta kun ne yhdistetään kulhossa ja päälle lisätään minttua, maku muuttuu entistäkin raikkaammaksi ja eloisammaksi. Kaikki hedelmät on leikattu yhtä pieniksi paloiksi...

Juhlista koulun alkua tai opettajien päivää tällä ihastuttavalla kynänmuotoisella kakulla. Voit tuoda sen kouluun tai juhlistaa ekaluokkalaista perheesi kanssa – kummallakin tavalla,...

Nämä lumivalkoisella, kuohkealla kermalla ja kookoksella kuorrutetut kuppikakut näyttävät erittäin juhlavilta ja täydentävät täydellisesti juhlakakkua tai tulevat juhliesi keskipisteeksi.

Tämä virkistävä rukola-mansikkasalaatti on ihana lisä mihin tahansa kesäiseen ruokalistaan. Rukolan pirteä maku on kauniisti tasapainossa marjojen makeuden, makean kirpeän kastikkeen ja täyteläisten, suolaisten palojen kanssa...

Kun kypsät ja maukkaat kesävihannekset ovat sesongissa, joskus paras tapa valmistaa ne on olla kypsentämättä niitä ollenkaan, vaan nauttia niistä tuoreina. Tässä salaatti sisältää raakaa kesäkurpitsaa (kesäkurpitsaa ja keltaista...

Porkkanat eivät ole suosittu lisuke, mutta niiden paahtaminen sienten kanssa lisää ripauksen eleganssia ja juhlavaa tunnelmaa, kun taas valkosipuli, timjami ja kuminansiemenet antavat ainutlaatuisen aromin ja...

Tämä salottisipulivinegrette sopii täydellisesti mihin tahansa lehtisalaattiin tai salaatteihin, antaen niille rikkaan maun. Viipaloidut salottisipulit liotetaan kuumassa etikassa ja annetaan hautua, kunnes...

Tämä kermainen piiras, jossa on mureneva kuori ja ilmava marenki, yhdistää banaanin ja kookoksen rikkaat maut. Täydellinen herkku kesäjuhliin. Jotta piirakan täytteellä olisi aikaa hyytyä ja...

Nämä hiutaleiset keksit ovat valmiita vain puolessa tunnissa ja sopivat täydellisesti aamiaiselle, lounaalle tai jälkiruoalle. Taikinaa vaivataan vain niin kauan, että siitä muodostuu irtonainen pallo, joka sitten kaulitaan...

Italialaisen frittatan kauneus piilee siinä, että siihen voi lisätä runsaasti kauden kasviksia, mikä tekee munakkaasta paitsi ravitsevan myös mehukkaan, terveellisen ja herkullisen. Ja maun parantamiseksi...

Valmista virkistävä alkoholiton mojito sekoittamalla lime-minttusiirappia kivennäisveteen. Tämän limsan kauneus piilee siinä, että kaikki ainesosat ovat luonnollisia eivätkä sisällä...

Tästä reseptistä valmistetaan herkullinen siirappijuoma, jota on helppo säilyttää jääkaapissa ja laimentaa tarvittaessa maustamattomalla kivennäisvedellä nautittavaksi...

Yksi patonki ja tomaatit sopivat terveellisiin lämpimiin voileipiin isollekin porukalle. Jokainen leipäviipale sivellään valkosipulilla maustetulla oliiviöljyllä, ja päälle laitetaan tomaattiviipale ja ripaus raastettua...

Tämä salaatti valmistuu minuuteissa ja siitä tulee ylellinen ravintolatasoinen alkupala, joka yhdistää mielenkiintoisella tavalla endiivin katkeruuden päärynöiden makeuteen ja Roquefort-juuston samettisen koostumuksen...

Retiisit voin ja karkean merisuolan kera on epätavallinen yhdistelmä, jota pidetään perinteisenä kevään alkupalana Ranskassa. Retiisit tarjoillaan runsaan merisuolakasan ja viipaleiden kera...

Paistettujen sienten tärkein salaisuus on se, että niiden lakit ovat paljon herkullisempia voissa paistettuina. Käytä mitä tahansa metsäsieniä, niin saat uskomattoman maukkaan annoksen, joka on täynnä...

Kevyet ja rapeat voitaikinatartletit on täytetty silkkisellä vaniljakermalla ja päällä tuoreista marjoista siirapissa valmistettu viinirypälekuorrute. Tämä herkku sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen.

Hasselback-omenat ovat helppo tapa valmistaa ainutlaatuinen, terveellinen ja ylellinen jälkiruoka. Omenat leikataan haitariksi ja paistetaan viikunaviipaleilla, jotka työnnetään viiltoihin ja päälle laitetaan...

Upea annos kanaa, helmisipulia ja omenoita omenakastikkeessa, jossa on runsaasti syksyn makuja. Siinä käytetään kanan herkullisinta osaa – koipireisiä, jotka ovat suosikki...

Pehmeällä maitokaramellilla kuorrutetut omenat tikulla luovat juhlatunnelman jo pelkällä katseella. Tämä amerikkalainen herkku on pitkään ollut lasten suosikki ympäri maailmaa. Herkullinen, terveellinen ja erittäin...

Ranskalainen kasvistian on terveellinen kesäkasvisruoka, joka on peräisin Provencesta. Tarvitset sipulia, perunoita, kesäkurpitsaa, tomaatteja ja yrttejä. Kasvikset leikataan yhtä suuriksi...

Ranskalainen omenapiirakka on helppo valmistaa ja tarjoilla, mutta sen hedelmäinen maku on uskomattoman täyteläinen. Piirakkataikina voidaan tehdä etukäteen; sen täytyy levätä muutaman minuutin...

Oletko kyllästynyt tuoreisiin, friteerattuihin, haudutettuihin ja uunissa paistettuihin kesäkurpitsoihin? Valmista rapeita, terveellisiä ranskalaisia, jotka eivät koskaan kyllästy ja joista kaikki pitävät – niin lapset kuin aikuisetkin. Ranskalaisten valmistamiseksi...

Tee mehukkaista, kypsistä tomaateista herkullisia sipsejä, jotka tarjoavat herkullisen rapeuden ja terveellisen potkun. Nämä sipsit ovat valmiita minuuteissa, etkä tarvitse uunia tai erikoislaitteita.

Kuinka voisit olla rakastamatta rapeaa, suolaista ja terveellistä välipalaa?! Varsinkin kun se on uskomattoman helppo tehdä, koostuen vain kaalinlehdistä, öljystä ja ripauksesta mausteita. Edullinen,...