Tämän hernekeiton salainen ainesosa on maa-artisokka. Se antaa sille makean maun, joka sopii kauniisti yhteen porsaanpotkan ja paistetun pancetan savuisten vivahteiden kanssa. Korvaa maa-artisokka...
Alkupalareseptit
64 parasta chilireseptiä
Sillä ei ole väliä, mistä chilistä pidät eniten: chili con carne, verde, valkoinen kanan kanssa, ilman papuja, erilaisten papujen kanssa, spagetin kanssa vai tämä
Tämä murea vihreiden herneiden dippi aurinkokuivatuilla tomaateilla ja valkosipulilla on täydellinen vähäkalorinen, kuitu- ja proteiinipitoinen kesäinen välipala. Giada De Laurentiis ehdottaa...
Avokado kuutioidaan hienoksi ja sekoitetaan paistettujen katkarapujen ja maissin kanssa smetana-limettimehukastikkeessa, tuoreiden yrttien ja chilikastikkeen kera. Tarjoile lisukkeena pääruoan kanssa...
Tämä nopea ja helposti mukaan otettava alkupala valmistuu muutamassa minuutissa. Soseuta pari tölkkiä paistettuja papuja monitoimikoneessa, lisää valkosipuli-chilikastiketta ja tilkka kreikkalaista jogurttia...
Näiden naudanlihapihvitacojen uskomattoman maun salaisuus on luonnollisesta karhunvatukkamehusta valmistettu marinadi. Lisää limettimehua, jalapeñoa ja punasipulia marinadiin saadaksesi rikkaan ja monipuolisen maun ja...
Jos haluat ilahduttaa kaikkia ainutlaatuisella välipalalla, kokeile suklaakuorrutteisten perunalastujen tekemistä pähkinätäytteillä. Kokeile ensimmäiseksi ainutlaatuista makua tai vain suolattuja lastuja ja sitten...
Tämä havaijilainen suolatun lohen alkupala tomaateilla sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Lohifileet hierotaan suola-sokeriseoksella ja annetaan sitten maustua 24 tuntia. Suolattu kala kuutioidaan, sekoitetaan...
Monnifileepaloja liotetaan suolatussa maidossa, päällystetään sitten kaksinkertaisella vehnä- ja maissijauhokerroksella ja paistetaan öljyssä kullanruskeiksi. Sisällä nugetit...
Miniatyyri-illallinen
Vähemmän on enemmän illallisessa, joka voidaan täyttää rikkaalla ja mielenkiintoisilla makuvaihtoehdoilla.
Miniatyyrikokoiset cocktailmakkarat kääritään voitaikinasuikaleihin ja paistetaan renkaan muotoon pyöreässä vuoassa, jolloin pieni dippikastikekulho mahtuu keskelle. Revi makkarat yksi kerrallaan...
Tämä rapea munakoisoalkuruoka maistuu paitsi kasvissyöjille, myös kanansiipien ystäville. Viipaloidut munakoisot päällystetään maustetulla jauhoseoksella, kastetaan sitten paksuun oluttaikinaan ja...
Paista rapeita siipiä öljyssä pyörittelemällä niitä jauhoissa. Ja saadaksesi niille ihanan makean ja mausteisen grillimaun, pyörittele valmiit siivet paprika-, sipuli-, valkosipuli-... mausteseoksessa.
Mehukas naudanlihapihvi pekonimuruilla ja paprikalla, päällä sulavaa Asiago-juustoa, tarjoillaan ciabattan päällä mausteisen vaahterasiirappikastikkeen kera. Ja mitäpä olisi aamiaishampurilainen ilman paistettua munaa?! Lisää...
Koe ylellinen yhdistelmä kermaista vuohenjuustoa, rapeita pistaasipähkinöitä ja makean kirpeitä aurinkokuivattuja tomaatteja tässä elegantissa varrastetun alkupalan muodossa. Ennen kuin pujotat aurinkokuivatut tomaatit vartaisiin,...
Suuren juhlaillallisen jälkeen jää yleensä paljon lisukkeita yli. Sen sijaan, että lämmittäisit ne uudelleen seuraavana päivänä, tee näistä tähteistä jotain uutta. Esimerkiksi kuppikakkuja...
Nämä vohvelit on tehty samalla leipätäytteellä, jota löydät joulukalkkunasta, eikä niissä ole taikinaa! Loistava tapa käyttää edellisen illan illallisen täytteet...
Elegantti alkupala, joka koostuu grillatusta kokonaisesta kalmarista, joka on täytetty jauhetulla katkaravulla, aromaattisilla yrteillä ja valkosipulilla. Kalmari tarjoillaan paahdettujen paprikoiden ja...
Murea nuori kesäkurpitsa yhdistettynä mausteiseen lihatäytteeseen ja virkistävään jogurttikastikkeeseen saa sinut unohtamaan, että kyseessä on itse asiassa vähäkalorinen dieettiruoka – alle 500 kaloria annosta kohden...
Juustolla täytetyt ja taikinassa kevyesti rapeiksi ja kullanruskeiksi paistetut kesäkurpitsan kukat ovat ihana kesäherkku italialaistyyliin. Kokeile täytteenä...
Ohuet ja mureat kesäkurpitsan kukat sopivat täydellisesti uppopaistamiseen. Korppujauhoissa kuorrutettuina niistä tulee superrapeaja ja herkullisia. Täytä ne sitruuna-yrtti-ricottatäytteellä, pyörittele niitä...
Yllättävää kyllä, jopa katkarapuja voi täyttää, ja tämä alkupala näyttää erittäin tyylikkäältä juhlapöydässäsi. Tätä varten tarvitset suuria katkarapuja pyrstöineen...
Shishito-paprikat ovat loistava alkupala kotibileisiin. Ne ovat täydellisen kokoisia ja helppoja syödä ilman välineitä. Täytä jokainen suolaisella, pähkinäisellä Manchego-juustolla, kääri jokainen...
Pieniä espanjalaisia naposteltavia, jotka tunnetaan myös tapaksina, tarjoillaan viinin tai oluen kanssa vieraiden piipahtaessa, samoin kuin monissa Espanjan baareissa. Marinoituja piquillo-paprikoita, jotka on täytetty vuohenjuustolla ja juustolla...
Marinoidut Peppadew-paprikat on täytetty rullatuilla soppressata-viipaleilla, basilikalla ja sinihomejuustolla, ja ne ovat herkullinen italialaistyylinen alkupala, joka sopii täydellisesti viinin kanssa. Lisää...
Nopean ja herkullisen alkupalan saat täyttämällä marinoituja Peppadew-paprikoita pehmeällä, yrteillä maustetulla vuohenjuustolla ja pursottamalla ne pursotuspussilla. Jos sinulla ei ole pursotuspussia, käytä tavallista muovipussia...
Tämä resepti vie uppopaistetut sipulirenkaat uudelle tasolle. Kokeile näitä oluessa uppopaistettuja sipulirenkaita, jotka on täytetty mozzarellalla ja pepperonilla. Tarjoile ne marinara-kastikkeen kanssa...
Simpukat täytetään kypsänä ja tarjoillaan kuorineen herkullisena juhla-alkupalana. Muista irrottaa liha kuoresta, jotta se on helppo syödä. Täyte on...
Suuret sienenlakit täytetään fontina-juustolla, pinjansiemenillä ja kullanrusinoilla, ja ne paistetaan rapeiksi pinnalta. Elegantti alkupala erityistilaisuuteen. Tässä reseptissä...
Kaikki suosittujen Parman munakoisojen maut yhdistyvät näissä viehättävissä pienissä veneissä, jotka ovat minkä tahansa juhlapöydän keskipiste. Uppopaistamisen sijaan paista munakoisot uunissa ja...
Herkkusuut arvostavat epäilemättä tätä alkupalaa, joka sopii erinomaisesti viinin kanssa. Jokainen taateli on täytetty maapähkinävoitäytteellä ja päällä rapeaa, silputtua ankannahkaa, hiutaleita...
Leivo pizza, jossa on suolakurkkumakua suolakurkuista, tillistä ja tuoksuvasta oliiviöljystä, johon on lisätty säilöntäyrttejä. Mutta se ei ole ainoa asia, joka tekee tästä pizzasta erityisen: se...
On helppo arvata, että yksi tämän alkupalan pääainesosista on tuoksuva yrtti-oregano, joka antaa mausteisen leivänmurukerroksen alla paistetuille äyriäisille niiden nimen. Oreganon lisäksi pikantti...
Kaupasta ostettu falafel-sekoitus lyhentää tämän runsaan, juustotäytteisen välipalan ainesosaluetteloa ja vähentää valmistusaikaa. Samaan aikaan odottamaton falafel-ainesosa, kuten...
Lisää bagelitäyttettä (seesamin, unikon, sipulin ja valkosipulin sekoitus) klassiseen suklaataikinaan, paista kullanruskeita profiteroleja samalla täytteellä ja täytä ne suolaisella...
Jos järjestät koirajuhlia, ilahduta vieraitasi tällä luunmuotoisella ja juustotäytteisellä minipizzalla. Muotoile taikinasta helposti luita vaiheittaisen reseptin avulla.
Valmista terveellisiä kalkkunahampurilaisia, jotka ovat täynnä herkullista Tex-Mex-burriton makua. Jauhetun kalkkunan lisäksi pihveissä on tyypillisiä burrito-aineksia, kuten riisiä, papuja ja paljon muuta...
Yksi tyylikkäimmistä tavoista grillata ruokaa on japanilainen valkotammihiili eli binchotan. Tämä hiili palaa erittäin korkeissa lämpötiloissa tuntikausia ja...
Tämän quesadillan täyte on täynnä Meksikon kaupunkien kaduilla myytävien grillattujen maissien eloisia makuja. Makeaa grillattua maissia, jossa on ripaus savua, mausteisia chilipaprikoita, tuoksuvaa korianteria, pehmeää...
Jalkapallo-ottelu televisiossa, olut ja siivet kulkevat käsi kädessä. Tällä paistettujen siipien reseptillä, joka valmistetaan kolmessa eri maussa kerralla, ilahdutat kaikkia ystäviäsi. Mutta muista...
Molly Yeh kuvailee kanansiipiään "uppopaistetuiksi, rapeiksi ja mehukkaiksi vatsan herkuiksi", ja hän on oikeassa. Pyörittele ne jauhoissa paprikan ja cayennepippurin kanssa, uppopaistele ne ja lisää päälle...
Tämä juhla-alkuruoka pursuaa eloisia aasialaisia makuja ja miellyttää niin kasvissyöjiä kuin lihansyöjiäkin. Silputusta tofusta, manteleista, siemenistä ja mausteista tehdyt pallot on pyöritelty...
Kokeile uutta versiota suolaisesta pepperonipizzasta, jossa on hunajan makea vivahde. Luo pizza nopeasti kotitekoisella tomaattikastikkeella, pepperonimakkaralla ja mozzarellalla, paista uunissa ja...
Tämä proteiini- ja kuitupitoinen kasvisburrito on täydellinen täyttävä aamiainen, joka pitää sinut vauhdissa pitkään. Paistetut perunat, kananmuna, pinaatti ja runsaasti tahmeaa mozzarellaa tekevät...
Tämä herkullinen piiras on tehty kesäkurpitsasta, myskikurpitsasta, paistetuista sipuleista ja reilusta määrästä tahmeaa juustoa murealla pohjalla. Täydellinen alkupalaksi, ehkä valkoviinin kanssa. Pilko vihannekset...
Tomaattikastikkeessa pepperonin ja mozzarellan paloilla kasteltu rullattu leipä on täynnä kaikkia suositun pepperonipizzan makuja. Loistava vaihtoehto, jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiisi ja tarjota heille...
Jos etsit ainutlaatuista tapaa tarjoilla tequilaa juhlissasi, harkitse jalapeño-poppershotteja. Jalapeñot muutetaan syötäviksi shottilaseiksi tequilaa ja limettimehua varten. Se on...
Korealainen yangnyeom-kana on paistettuja kananpaloja tahmeassa, makeassa ja mausteisessa kastikkeessa, jota tarjoillaan pääruokana riisin kanssa tai alkupalana alkoholin kanssa. Tässä reseptissä kana on ensin...
"Rakastan todella yakitoria", myöntää Justin Warner. "Vaimoni ja minä käytämme jopa pieniä rasioita, joihin laitamme 'tuomitut' vartaat, jotta voimme laskea, kuka söi eniten. Mikä mielestäni..."
40 terveellistä reseptiä, joista koko perhe pitää
Luo näillä helpoilla ja herkullisilla resepteillä terveellinen ateria, josta kaikki pitävät – myös jälkiruoka!





















































