Alkupalareseptit

Kaikki rakastavat näitä superrapeaksi paistettuja bataattiranskalaisia. Bataatit leikataan suikaleiksi, eivätkä ne ole vain uppopaistettuja, vaan ne kastetaan ensin taikinaan, mikä takaa pehmeän, kullanruskean kuoren.

Kun kaipaat ranskalaisten perunoiden rapeita makuja, mutta niiden korkea rasva- ja tärkkelyspitoisuus karkottaa sinut, valitse bataatit ja paista ne uunissa uppopaistamisen sijaan. Ne...

Nämä mini-tostadat on tehty suurista maissilastuista rapeiden tortillojen sijaan. Ne ovat myös loistava tapa käyttää edellisen illan illallisesta ylijäänyt kana (grillattu kana toimii myös hyvin).

Jos sinulla on paistettuja sieniä jäljellä illallisesta ja laatikko voitaikinaa odottaa pakastimessa, tee näitä yksinkertaisia ​​mutta herkullisia sieni-juustopiirakoita. Ne sopivat täydellisesti...

Näiden kasvistacojen rikas ja monimutkainen maku tulee useiden villisienten ja mustapaahdettujen poblano-paprikoiden yhdistelmästä. Paahda ne suoraan kaasupolttimen päällä...

Kurkkumurskasalaatti (tai pai huang gua) on monien kiinalaisten ravintoloiden vakiolisuke. Se valmistetaan tyypillisesti kurkuista, jotka on maustettu mustaviinietikalla, soijakastikkeella, valkosipulilla ja siemenillä...

Miten voit ruokkia koko perheelle herkullisen ja täyttävän aterian, kun sinulla on vain kaksi pientä kalkkunamakkaraa käsillä? Tee tacoja! Lämpimät maissitortillat on täytetty lihatäytteellä, tuoreilla vihanneksilla ja...

Mausteiset chorizo-makkarat lisäävät latinalaisamerikkalaisen vivahteen tähän klassiseen alkupalaan. Se on tehty meksikolaisesta chorizosta (ei pidä sekoittaa kuivasuolattuun espanjalaiseen makkaraan!),...

Rapuboiliesi eivät ole vain ruokalaji; ne ovat perinne Yhdysvaltojen itärannikolla, jossa suuret ryhmät kokoontuvat, keittävät rapuja ja nauttivat seurustelusta kylmän oluen kera.

Klassinen hummuksen voi tarjoilla monella eri tavalla, mikä takaa aina pirteän ja ainutlaatuisen alkupalan vieraille. Tämä versio tarjoillaan rapeiden paahdettujen kikherneiden ja kirkkaanvihreiden...

Klassisen hummuksen pääraaka-aineet ovat kikherneet, tahini ja oliiviöljy. Lisäämällä hieman mausteita saat uskomattoman maukkaan alkupalan, joka sopii täydellisesti kotiruokailuun...

Tämä sekoitus kiiltäviä, pulleita ja herkullisia oliiveja sitruksisessa, mausteisessa oliiviöljyssä on täydellinen alkupala juhliin ja juhliin. Saat näyttävän esillepanon yhdistämällä useita lajikkeita...

Tämä burrito on täynnä kaikkia suosittuja aamiaisaineksia: munakokkelia, perunarieskaa, makkaraa ja juustoa. Se on tehty raa'asta meksikolaisesta chorizo-makkarasta. Älä sekoita sitä...

Nämä helposti valmistettavat juustohampurilaiset ovat käytännössä laiskoja: sinun ei tarvitse muotoilla pihvejä ja paistaa niitä erikseen. Heitä jauheliha vain pannulle, ruskista se ja kuorruta se sitten...

Kanansiivet paistetaan maustetussa rasvassa ja uppopaistetaan rapeiksi, mikä tekee niistä supermehukkaita ja herkullisia. Mutta mikä erottaa ne muista siivistä, on niiden erityinen, maukas kastike...

Vihreä sipuli ja kaprikset antavat näille pirunmunille eloisan, yrttimäisen värin ja ihanan kirpeän, mausteisen maun. Täytä valkuaiset varovasti täytteellä pursottamalla se leivonnaispussiin tai muovipussiin...

Tämä sisilialainen leipä on sekoitus erilaisia ​​italialaisia ​​ruokia: osaksi pastaa, osaksi pizzaa, osaksi lasagnea. Se on päältä rapea, mutta sisältä pehmeä...

Tämä juustokakku näyttää vain jälkiruoalta. Todellisuudessa se on herkullinen vegaaninen alkupala, joka sopii täydellisesti kotijuhliin. Juustokakun pohja on murea pähkinäkuori ja täyte on...

Tämä raikas ja nopea versio klassisista kaalikääryleistä on paljon nopeampi valmistaa, mutta maku pysyy samana. Sinun ei tarvitse kääriä täytettä jokaiseen kaalinlehteen. Kypsennä se...

Pyöreä "Bandt"-vuoka, vaikka se onkin suunniteltu erityisesti muffineille, voi olla monipuolinen keittiöapulainen. Se sopii täydellisesti paitsi makeille leivonnaisille, myös tällaisille...

Täysikokoinen stromboli on pizza, joka paistetaan kuin sämpylä, mutta nämä miniatyyriversiot sopivat täydellisesti alkupaloiksi. Suolaiset ja juustoiset, ne myydään nopeasti loppuun kotona...

Toisin kuin perinteiset pannulla tai uunissa paistetut lihapullat, nämä lihapullat on päällystetty korppujauhoilla ja uppopaistettu erittäin rapeiksi, ja...

Tavallisten leivänmurujen sijaan kananrintafileesuikaleet on päällystetty murskatulla tortillalastuilla. Tämä ei ainoastaan ​​tee niistä rapeita, vaan myös lisää kanan makua...

Nämä herkulliset, makeat ja mausteiset siivet sopivat täydellisesti oluen kanssa ja ovat melko helppoja valmistaa. Paista ne uunissa rapeiksi ja kääntele ne heti itse tehdyn aprikoosihillokastikkeen kanssa...

Tämä juustodippi on meksikolainen vastine eurooppalaiselle fonduelle. Hidasta liesipannua käytetään sekä ruoanlaittoon että lämmityskattilana pitämään chili con queson eli yksinkertaisesti queson lämpimänä...

Tzatziki on kenties yksi kevyimmistä ja terveellisimmistä kastikkeista, joita voit syödä murehtimatta ylimääräisistä kaloreista. Luonnonjogurtti, kurkku, tuoreet yrtit ja sitruunamehu – kaikki terveellisimmät ainesosat...

Tzatziki on virkistävä kreikkalainen kastike, joka valmistetaan luonnonjogurtista, aromaattisista tuoreista yrteistä, raastetusta kurkusta, sitruunamehusta ja pienestä määrästä oliiviöljyä. Sitä tarjoillaan tyypillisesti...

Vaahterasiirappi tuo täydellisesti esiin paistetun bataatin luonnollisen makeuden ja lisää siihen karamellisoituneen vivahteen, kun taas paistetun pekonin suolaiset palat luovat miellyttävän kontrastin sulavalle, tahmealle cheddarille...

Paahdetulla myskikurpitsalla on ihanan makea maku, jolla voit leikitellä lisäämällä erilaisia ​​mausteita ja yrttejä. Paista kurpitsaviipaleita appelsiinimehussa meksikolaisten chilipaprikoiden kanssa...

Säästä tavallinen suolattu popcorn elokuvateattereihin ja kotikatselua varten tee tämä uskomaton versio voilla, aromaattisilla mausteilla ja parmesaanilla. Tee tuplaerä...

Tässä rapeaksi paistetussa välipalassa käytetään koko perunaa – sekä hedelmälihaa että kuorta. Keitetyt perunat sekoitetaan paistettujen salottisipulien, valkoisen cheddarin ja rapean pekonin kanssa, ja sitten seos...

Kun haluat valmistaa aitoa meksikolaista al pastoria vartaassa, mutta minimaalisella vaivalla, pellettigrilli on ystäväsi. Tämän ruoan valmistaminen on ilo, ja se lopputulos on aivan yhtä...

Kokeile tätä rapeaa, makeaa välipalaa, etkä voi lopettaa! Nämä murosämpylät tai -tyynyt on päällystetty suklaa-maapähkinävoilla ja tomusokerilla.

Tämä alkupala on tehty englantilaisesta joulukakusta ja kuivatuista hedelmistä, joten se sopii täydellisesti talvilomalle. Osa kakusta käytetään streuselin valmistukseen, joka on herkullinen täyte...

Tämä suupalan kokoinen alkupala on todellinen herkku, joka täydentää täydellisesti juhlapöytääsi. Säilykeartisokat sekoitetaan vuohenjuuston, tuoreiden yrttien ja valkosipulin kanssa, mikä luo herkullisen...

Jos haluat koristella hummuksen kauniisti, paahdetut kikherneet ovat loistava valinta. Kuivaa ne huolellisesti, paahda ne oliiviöljyssä ja ripottele niitä hummuksen päälle kulhossa. Lisää hieman kirkkaita...

Friteerattua kukkakaalia voi tarjoilla pääruokana tai lisukkeena lempiruoallesi, uunissa paistetulle kanalle tai kalkkunalle. Koko kukkakaalin pään paahtaminen antaa sille syvän ja täyteläisen maun...