Tzatziki-kastiketta pitaleivän kera
Äänet: 2
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 101, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 5 G., kuitu 1 G., kolesteroli 10 mg, natrium 234 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 101, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 5 G., kuitu 1 G., kolesteroli 10 mg, natrium 234 mg, sokeri 3 G.
Tzatziki on virkistävä kreikkalainen kastike, joka valmistetaan luonnonjogurtista, aromaattisista tuoreista yrteistä, raastetusta kurkusta, sitruunamehusta ja pienestä määrästä oliiviöljyä. Se tarjoillaan tyypillisesti alkupalana pitaleivän, paahtoleivän tai rapeiden tuoreiden vihannesten kanssa dippaukseen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi rasvatonta kreikkalaista jogurttia
- 1/4 kuppia hienonnettua kurkkua
- 2 rkl hienonnettua tuoretta tilliä
- 2 rkl hienonnettua tuoretta minttua
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi, raastettuna
- 1 sitruunan kuori
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kurkut, jogurtti, sitruunankuori, valkosipuli, tilli, minttu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä kulhossa jogurtti, kurkku, tilli, minttu, oliiviöljy, valkosipuli, sitruunankuori, suola ja mustapippuri maun mukaan. Sekoita hyvin.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
