Tämä herkullinen alkupala on tehty tuoreesta tonnikalasta, bambunversoista, avokadosta ja tomaateista. Kaikki kuutioidaan ja maustetaan limettimehulla. Tartar tarjoillaan tulipaahdetun meksikolaisen...
Alkupalareseptit
Tämä herkullinen ja suolainen voileipä on kerroksittain rapeaksi tempurataikinassa paistettua pehmeäkuorista taskurapua, kotitekoista tartarkastiketta kaalisalaatin päällä ja Old Bay -maustettuja perunalastuja.
Jauhettua kanaa haudutetaan korianterin ja muskottipähkinän kanssa, ja se tarjoillaan lämpimissä tortilloissa rapean sipulisalaatin ja vihreiden kanssa. Tarjoile tacot sitruunajogurtin kanssa. Koko resepti...
Rakuunan kirkas, makea maku ja tuoksu tekevät siitä loistavan vaihtoehdon perinteiselle basilikalle tässä nopeassa kotitekoisessa pestossa saksanpähkinöiden ja oliiviöljyn kera. Korppujauhot auttavat...
Nämä upeat välimerelliset crostinit ovat hitti seuraavissa juhlissasi. Kotitekoinen tapenade on valmistettu vihreiden ja mustien oliivien sekä paprikoiden sekoituksesta.
Makea paahdettu valkosipuli, mustat ja vihreät oliivit sekä tuoksuva rosmariini antavat tälle aiolille laajan makuvalikoiman, jota täydentää nokare anjovistahnaa. Sekoita kaikki ainekset yhteen...
Jos haluat tarjoilla italialaista pizzaa hienostuneena alkupalana, valitse pizzetta. Nämä minipizzat sopivat täydellisesti muutamaan haukkumiseen. Kokeile oliivitapenadeen, artisokkaan ja parmesaanijuuston yhdistelmää.
Valmista herkullisia lihattomia nyyttejä, jotka ovat paljon terveellisempiä kuin perinteiset versiot. Soijakastike ja seesamiöljy antavat tofulle maukkaan maun, joka miellyttää sekä kasvissyöjiä että...
Tämä on guacamolea kokki Jeff Rossmanilta. Hänen ravintolansa Terra sijaitsee Kalifornian sydämessä, missä viljellään parhaita avokadoja. Guacamole on parasta valmistaa mahdollisimman lähellä tarjoilua.
Nämä mehukkaat ja maukkaat lihapullat sisältävät herkullisen yhdistelmän jauhelihaa, jogurttia, chutneyta, korppujauhoja ja mausteita, jotka yhdessä luovat tandoori-maun. Tarjoile...
Näitä jauhelihatacoja ei tarjoilla perinteisissä tortilloissa, vaan tuoreissa tomaateissa. Juuri sopiva tapa, kun himoitset tacoja, mutta olet dieetillä! Tarjoile virkistävänä kesäisenä alkupalana tai...
Valmista herkullisia tacoja suuressa padassa. Tämä on kätevää, kun sinulla ei ole aikaa koota jokaista annosta erikseen. Kuullota vain lihatäyte mustien papujen ja vihannesten kanssa pannulla ja ripottele sitten...
Anna shiitake-sienillä ja maissilla maustetulle kanafajitallesi makea ja suolainen maku lisäämällä jalapeñoa ja hunajaa kananrintamarinadiin. Vain puolessa tunnissa mureat rinnat imevät kaikki maut...
Tahini-seesamitahna vie suosikkiruokamme, terveellisen valmisruoan – tonnikalasäilykkeen – uudelle tasolle tässä helpossa salaatissa. Tarjoile se kauniisti ja ainutlaatuisesti...
Lihaisat porsaan kylkiluut marinoidaan mausteseoksessa fariinisokerin kanssa ja savustetaan sitten hikkorilastujen päällä lähes kypsiksi. Savustuksen aikana valuta päälle viiniä...
On vaikea kuvitella fajitaa ilman paprikaa, mutta jos kokeilet proteiinia lisäämällä katkarapuja perinteisen naudanlihan sijaan, miksi et korvaisi paprikoita kauden kesäkurpitsalla ja kurpitsalla?
"Koska naudan kieli on ansaitsemattomasti unohdettu osa lihaa, päätin valmistaa sitä yhdessä suosituimmista ruokalajeista: tacoissa. Painekypsennys tekee kielestä yhtä mureaa kuin pihvi, ja se maksaa noin kaksi kertaa enemmän...
Takoyaki, joka tarkoittaa japanista "paistettua mustekalaa", on suolainen paistettu pallo, joka on täytetty mustekalalla ja mausteilla. Tarjoillessa ne on päällystetty mausteisella...
Valmista makea kirsikkatomaattichutney, eteläintialainen suosikki, ja tarjoile se alkupalana paahdetuilla patongiviipaleilla sulatetun taleggio-juuston kanssa. Chutneyn makea ja mausteinen maku...
Käytä tähän välipalaan mitä tahansa pähkinöitä. Arbol-chili antaa miellyttävän polttavan vivahteen, kun taas sokeri karamellisoi maun. Ja kananmunanvalkuainen auttaa sulkemaan kaikki mausteet sisäänsä...
Friteeraa superrapeaksi paistetut kanansiivet ja sekoita ne heti grillikastikkeen, pikkelöityjen paprikoiden, kuminan ja paprikan kanssa peittäen ne kauttaaltaan, jotta jokainen puraisu on täynnä...
Nämä voitaikinat on tehty kaupasta ostetusta croissant-taikinasta. Jokainen on täytetty mausteisella tuorejuustolla ja isolla katkaravulla. Heti kun otat voitaikinat uunista, levitä niille aprikoosihilloa ja...
Nauti kermaisen ricottajuuston ja makeiden herneiden ihanasta yhdistelmästä tässä rapeaksi paistetussa ja mehukkaassa kevätalkupalassa. Paahdetuille leipäviipaleille levitetään ricottajuustoa ja niiden päällä on kevyt salaatti...
Mehukkaita kalkkunanlihapullia paistetaan makeassa ja happamassa tomaattikastikkeessa appelsiinin, persikkahillon, chilikastikkeen ja mausteiden kera. Tarjoile pääruokana lisukkeen kanssa tai alkupalana.
Tämä yksinkertainen pizza on tehty halkaistuista patongeista – täydellinen yksittäisille alkupaloille. Jokaisen pizzan päällä on mangoldipaistosta täyteläisessä, kermaisessa kastikkeessa, jossa on ripaus...
Salaatti valmistetaan kahdesta melonista – muskomelonista ja cantaloupemelonista – jotka leikataan siisteiksi palloiksi meloniluikalla. Jos sinulla ei ole melonilusikkaa, kuutioi hedelmät.
Tämä alkupala on hitti kotibileissäsi. Maissilastut on päällystetty paksulla ja maukkaalla lihapadalla, kerroksella sulavaa juustoa, tuoretta, mausteista rucolaa ja kirpeällä kotitekoisella suolakurkulla.
Karpalot antavat ihanan kirpeyden makeaan ja happamaan grillikastikkeeseen, jossa kalkkunan koipi hautuu hitaasti mureaksi ja maukkaaksi. Muussaa karpalot kahdella haarukalla, sekoita ne kastikkeeseen ja...
Nämä herkulliset Lähi-idästä inspiroituneet hampurilaiset ovat helppoja valmistaa ja ne miellyttävät paljon väkeä. Paistetut sipulit ja jogurtti lisäävät kanapihvien mehukkuutta, kun taas kanelin, korianterin, punaisen ja mustan pippurin maustekimppu...
Vain vihreät, raa'at banaanit sopivat ranskalaisten perunoiden valmistukseen. Leikkaa ne kolikoiksi, paista niitä kevyesti, litistä ne ja paista uudelleen rapeiksi, niin kotitekoiset ranskalaiset perunat ovat valmiit! Ja...
Maustettua ananasta voi tarjoilla itsenäisenä alkupalana juomien kanssa sen sijaan, että se olisi vain osa hedelmäkulhoa. Leikkaa se hallittaviksi paloiksi ja pyörittele mausteseoksessa. Makuvaihtoehdot ovat mahdollisia...
Nämä herkulliset, tahmeat uunissa paistetut siivet ovat loistava vaihtoehto friteeratuille siiville oluen kanssa tarjottavaksi. Paista ne vain kypsiksi ja sekoita ne heti makean ja kirpeän hunajasta, soijakastikkeesta ja...
Pienillä täytetyillä paprikoilla täytetyt kanapeet ovat alkupala mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten loma tai rento kotibile. Niiden makea ja kirpeä maku, jossa on ripaus kirpeyttä, sopii täydellisesti alkoholijuomien kanssa...
Kesäkurpitsa ja kurpitsa eivät ole erityisen suosittuja ainesosia meksikolaisissa fajitoista, mutta kesällä, kun niitä on runsaasti, tämä resepti on loistava tapa valmistaa ne uudella tavalla. Grillaa ne...
Paahdettuja patonkiviipaleita tarjoillaan makean italialaisen makkaran ja paahdettujen paprikoiden sekoituksen kanssa. Mutta mikä tekee tästä alkupalasta todella ainutlaatuisen, on prosecco-kastike kevyine, hedelmäisine ja mausteisine vivahteineen.
Giada De Laurentiisin herkullisten kylkiluiden salainen ainesosa on balsamiviinietikka. Hän lisää sitä sekä marinadiin että nimikkogrillikastikkeeseensa hunajan, ketsupin ja chilikastikkeen kera. Kastikkeen maku...
Tämä maukas sipulirelish on valmistettu chilipaprikoista, fariinisokerista ja juurioluesta, minkä tuloksena syntyy paksu ja maukas kastike, jolla on miellyttävän makea maku. Täydellinen...
Karamellisoidut punasipulit lisäävät näihin voileipiin luonnollista makeutta, kun taas mausteinen pepper jack -juusto tuo ripauksen makua. Kerrosta paistettua sipulia, juustoa ja hieman tomaattia kahden...
Maustetut pähkinät ovat monipuolinen välipala, jota voi nauttia oluen kanssa, ottaa mukaan tai käyttää jopa salaattien ja muiden ruokien lisukkeena. Sekoitus mitä tahansa...
Tämä makea tomaattihillo sopii täydellisesti juustolautaselle, jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiin ainutlaatuisella herkulla, mutta se on herkullinen myös paahtoleivän tai keksien kanssa. Luumutomaatteja haudutetaan...
Tater Tots on perinteinen välipala, rapeita, uppopaistettuja perunapalloja, joita löytyy kioskin hyllyiltä. Trisha Yearwood päätti tehdä terveellisemmän kotitekoisen version käyttämällä bataatteja...
Musubi on havaijilainen alkupala, joka valmistetaan riisistä ja paistetusta kinkkusiivusta (yleensä Spam), joka on kääritty nori-suikaleeseen. Se näyttää sushilta ja sopii täydellisesti alkupalaksi havaijilaisiin juhliin. Ennen...
Herkullisen makean ja suolaisen sienitäytteen saat yhdistämällä kuivattuja aprikooseja, saksanpähkinöitä, paistettua pekonia ja provolonejuustoa murustettuun halah-makkaraan. Mitkä tahansa suuret herkkusienet toimivat hyvin –...
Helppo ja vaikuttava halloween-alkupala, joka miellyttää kaikkia vieraitasi. Nämä pullat ovat mehukkaita naudanlihapullia oliivipupilleilla. Hauduta niitä makeassa ja happamassa punaisessa kastikkeessa,...
Ennen grillaamista kanan koivet marinoidaan omenaviinietikassa, valkosipulissa ja timjamissa, mutta herkullisuudeksi niistä tekee erityisesti niiden päälle kypsennyksen aikana valutettu makea ja hapan kastike.
Tee näitä voileipiä täyteläisellä jauhelihakastikkeella pihvien sijaan, kun kaipaat uutta makuelämystä. Jauhelihaa haudutetaan tomaattikastikkeessa mausteiden, kuten chilin, rusinoiden ja...
Ehkäpä herkullisin osa näistä lämpimistä voileivistä on vaahterasiirapilla kastettu karamellisoitu pekoni, joka sopii kauniisti yhteen kirpeän majoneesin, paahdetun kalkkunan ja savustetun cheddarin kanssa ja lisää...
Näiden herkullisten voileipien valmistamiseksi pyörittele kananrinnat jauhoissa, uppopaista ne ja kasta ne sitten aasialaiseen makean ja happaman kastikkeeseen, jotta ne peittyvät kauttaaltaan. Tarjoile sämpylöiden päällä...
Helppoja reseptejä koulunaloitukseen
Koulun alkaessa vauhdittua kiireiset aikataulut vaativat nopeita aamiaisia ja helppoja illallisia. Helpota elämää näillä naposteltavilla
Hummusta on helppo tehdä kotona, ja tämä alkupala on aina hitti vieraiden keskuudessa, varsinkin jos päätät yllättää heidät uudella maulla. Tämä hummus sisältää paistettua bataattia, joka lisää...























































