Alkuruokareseptit kastikkeilla

Nämä minikanasämpylät ovat saaneet inspiraationsa suosituista Buffalo-siipistä. Pieniä kananrintapaloja (kananpaloja) grillataan, päälle laitetaan mausteista kastiketta ja tarjoillaan...

Nämä maissikoirat on tehty mehukkaista sianlihamakkaroista, jotka on pujotettu vartaisiin, kastettu paksuun maissitaikinaan ja uppopaistettu rapeiksi ja kullanruskeiksi. ...

Tämä resepti muuttaa klassisen naudanliha Wellingtonin käteväksi, suupalan kokoiseksi alkupalaksi: paistettuja naudan sisäfileepaloja kääritään voitaikinaan yhdessä sienten ja sinapin kanssa,...

Samsung Flex Duo -kaksoisuuni sopii täydellisesti tämän alkupalan valmistukseen. Sen jaetun uunin tekniikan ansiosta voit paistaa lihapullia toisessa ja karpaloita sokeriliemessä toisessa.

Tämän pippurirelish-tuorejuustodipin salainen ainesosa on unikonsiemenistä, seesaminsiemenistä, kuivatusta sipulista ja kuivatusta valkosipulista tehty bagelikuorrute. On parasta tehdä se itse sen sijaan, että käyttäisit...

"Kasvoin siellä Pohjois-Carolinan itäosassa, missä hushpuppeja tarjoillaan lisukkeena lähes minkä tahansa aterian kanssa: paistettujen merenelävien, grillatun lihan, voileipien, paistetun kanan kanssa", ravintolan kokki kertoo...

Jos et ole koskaan kokeillut vesimelonin ja fetan yhdistelmää, tämä resepti on loistava tapa täyttää tuo tyhjiö! Ja tässä on toinen yllätys: oletko koskaan grillannut vesimelonia? Sokeri on mahtavaa...

Laita grilli kuumiksi ja paahda tomatilloja, sipulia ja valkosipulia saadaksesi herkullisen meksikolaisen salsan, jossa on ihanat savuiset vivahteet. Salsaan on lisätty tuoksuvaa tuoretta korianteria,...

Latkes ovat juutalaisia ​​perunapannukakkuja, jotka ovat suosittuja Hanukan aikaan. Anna niille makea maku lisäämällä perunoihin raastettua porkkanaa sekä kanelia, kuminaa ja korianteria mausteeksi. Perinteisesti latkes...

Kun valmistat alkupaloja kotibileisiin, älä aliarvioi pöydässä olevia vihanneksia. Ne katoavat nopeasti, jos ne tarjoillaan tzatzikin ja "vihreän jumalattaren" kastikkeen kanssa. Lisäksi vieraasi varmasti arvostavat...

Tilli, valkosipuli ja sitruuna antavat tälle hummukselle skandinaavisen tunnelman. Se on tehty kuivatuista kikherneistä, ei säilykkeistä, mikä antaa dipille kermaisen koostumuksen, ja lisäksi siihen on lisätty loraus jogurttia...

Rypäletomaatit täytetään Asiago-juustokuutioilla, jotka kääritään sitten ohueen kerrokseen jauhelihaa, pyöritellään korppujauhojen ja raastetun juuston seoksessa, ja lihapullat "bon-bon"-tyyliin...

Perinteisestä salsa verdestä (vihreästä salsasta) inspiroitunut kastike on tehty tomatilloista, poblano-paprikoista ja vihreästä sipulista, jotka paahdetaan mustiksi ja sekoitetaan sitten paksuksi salsaksi...

Tämä salsa, joka on tehty säilykepaahdetuista paprikoista, jalapeñoista ja tuoreesta korianterista, valmistuu tehosekoittimessa muutamassa minuutissa. Se on makean mausteista, ja siinä on ripaus tulisuutta ja savua, joten se sopii täydellisesti...

Jos olet poiminut vihreitä tomaatteja puutarhasta, sinun ei tarvitse odottaa niiden kypsymistä – tee tämä cajun-alkuruoka. Vihreät tomaatit viipaloidaan, pyöritellään korppujauhoissa ja...

Mikä tahansa ruoka on hauskempaa vartaassa, ja nämä rapeat kana-maissinakit ovat täydellinen esimerkki! Kananrintafileesuikaleita puistetaan vartaisiin, kastetaan maissitaikinaan ja grillataan...

Tämä kastike on tehty tuoreesta pinaatista ja korianterista, eikä sitä tarvitse kypsentää. Sekoita vain kaikki ainekset, jalapeño mukaan lukien, tavallisen jogurtin kanssa ja tarjoile lihakastikkeena tai lisukkeena.

Tämä epätavallinen versio makkararullista sopii täydellisesti kotibileisiin. Niiden tekemiseen tarvitset pieniä (cocktail)makkaroita. Jokainen kastetaan maissitaikinaan ja kääritään sitten...

Juustofondue on yksi täydellisimmistä herkuista ystävälliseen illanviettoon. Valmista aidosti sveitsiläinen kastike käyttämällä Emmentaler- ja Gruyère-juustojen sekoitusta ja sakeuta kastiketta pienellä määrällä maissisiirappia...

Tämä on helpoin pinaatti-artisokkadippi, jonka tulet koskaan tekemään! Kaikki ainekset vain kaadetaan uunivuokaan ja menevät suoraan uuniin – jopa pakastepinaatti...

Kanan koipireidet sopivat täydellisesti pieniin vartaisiin, joista tulee ihanan mehukkaita ja mureita. Sekoita ne yrteillä, inkiväärillä, currylla ja chilillä maustettuun jogurttikastikkeeseen ja grillaa ne...

Nämä kirkkaankeltaiset kurpitsanrintaat kypsyvät nopeasti, joten voit paistaa niitä samalla kun haudutat lihaa tai haudutat keittoa lämpimänä syysateriana. Rintaantaannit on tehty sekoituksesta...

Kukapa voisi vastustaa katkarapucocktailia? Tämä resepti antaa klassiselle alkupalalle modernin käänteen: katkarapujen päälle on ripoteltu kuminaa ja ne on paistettu uunissa maun ja aromin parantamiseksi...

Rapeaksi paistetussa maissitaikinatikuissa paistetut suolakurkut ovat täydellinen alkupala kotibileisiin. Tarjoiluun valmista nopea, mausteinen majoneesipohjainen kastike. Alkupala on mausteinen,...

”Dim sum tarkoittaa kirjaimellisesti ’sydämen täyttämistä’. Ja minä rakastan vatsani täyttämistä tällä kantonilaisella aamiaisella!”, Jet Tila kertoo. ”Se on peräisin pienistä teehuoneista Etelä-Kiinassa, joissa teetä...”

Runsaat shiitake-sienet, makea kurpitsa ja inkivääri sopivat täydellisesti syksyiseen wonton-täytteeseen. Wontonit on uppopaistettu, mikä luo herkullisen rapean rakenteen ja murean kasvistäytteen.

Uudenvuodena kiinalaiset syövät paljon nyyttejä, jotka symboloivat tulevan vuoden vaurautta: lihalla ja vihanneksilla täytetyt taikinanpalat muistuttavat rahakukkaroita. Nämä wontonit,...

Tämän reseptin avulla itse tehdyt perunalastut ovat aivan yhtä rapeita ja herkullisia kuin kaupasta ostetut, ainoana erona se, että päätät itse, kuinka paljon suolaa lisäät, ja keinotekoisen...

Voit helposti tehdä herkullista seesaminmakuista pizzataikinaa kaupasta ostetusta pizzataikinasta. Pyörittele taikina seesaminsiemenissä, venytä se ohuiksi leiviksi ja grillaa ne uunissa. Varmistaaksesi...

Seekh kebab (tai shish kebab) on suussa sulava kebab, jonka uskotaan tulleen Intian niemimaalle turkkilaisten toimesta kauan ennen kuin sen suosio nousi Mogulien valtakaudella...

Pimento-juustolevite on suosittu amerikkalainen välipala, joka valmistetaan cheddarista, majoneesista ja makeista pikkelöidyistä paprikoista ja tarjoillaan tyypillisesti keksien kanssa. Tämän reseptin avulla voit helposti muuttaa...

Tämä resepti tekee katkarapucocktailistasi erityisen herkullisen. Jokainen katkarapu on täytetty korppujauhoilla päällystetyllä ravunlihatäytteellä ja kääritty pekonisuikaleeseen...

Maissintähkä grillataan parhaimmillaan kesällä ulkogrillissä tai hiiligrillissä savuisen aromin aikaansaamiseksi. Tähän reseptiin sopii kuitenkin myös sähkögrilli tai grillipannu. Grillaa...

Tämä kylmä dippi valmistetaan smetanasta ja majoneesista, ja siihen lisätään sekä pakastepinaattia että tuoretta pinaattia. Muista puristaa kaikki vesi pois pinaatista, jotta kastike ei muutu vetiseksi.

Kanansiivet marinoidaan valkoviinissä, sitruunamehussa ja yrteissä, minkä jälkeen ne grillataan kevyesti ruskeiksi. Siipistä tulee mehukkaita, mureita ja herkullisen makuisia. Tarjoile ripoteltuna...

Jos mietit, mitä tehdä ylijääneestä paistetusta kanasta, tämä italialaisen calzonen resepti, suljettu pizzapiirakka, tulee apuun. Suikaloitua kanaa sekoitetaan silputun pinaatin kanssa, paistetaan...

Nämä kanan ja kinkun kroketit ihastuttavat sinua herkullisella maullaan ja upealla tekstuuriyhdistelmällään, jossa on murea lihatäyte superrapeakuorisen kuoren sisällä – mikäpä olisikaan parempaa? Täydellinen alkupala...

Nämä kanalla ja pinaatilla täytetyt perunapallot ovat muunnelma brasilialaisesta coxinha-välipalasta. Paksu täyte kääritään perunataikinaan ja muotoillaan palloiksi, jotka sitten...

Tämä quesadilla on täytetty sulatetulla juustolla, paahdetuilla poblano-paprikoilla ja kananpaloilla, jotka kaikki on asetettu lämpimien tortillojen väliin. Leikkaa quesadilla lohkoiksi ja tarjoile alkupalana...

Tämä runsas proteiini- ja kuitupitoinen kasvisrieska sopii erinomaisesti illalliseksi tai tarjottavaksi juhlissa pieniksi paloiksi leikattuna. Nopea korianterikastike ja ripaus sitruunaa...

Tämä pirteä ja maukas kastike on helppo valmistaa: sekoita vain tavallinen jogurtti pestoon! Se on monipuolinen kastike. Tarjoile sitä alkupalana ranskalaisten perunoiden tai tuoreiden vihannesten kanssa...

Tämä kotitekoinen ranch-kastike on tehty vain tavallisesta jogurtista eikä majoneesista, joten se on kevyt ja terveellinen. Reseptiin sisältyvät kuivatut yrtit tekevät sen valmistamisesta helppoa milloin tahansa...

Sillä aikaa kun vieraat odottavat pääruokaa, tarjoile tämä raikas ja herkullinen alkupala, joka on valmistettu tuoreista, terveellisistä raaka-aineista välimerelliseen tyyliin. Kurkku, minttu ja valkosipuli muuttavat raejuuston ihanaksi kreikkalaiseksi...

Tämä sipulidippi sopii erinomaisesti perunalastujen kanssa. Se on tehty smetanan ja majoneesin seoksesta, johon on lisätty makeita ja mausteisia karamellisoituja sipuleita. Sokerien vapauttamiseksi ja täydellisen...

Näitä rapeita kevätkääryleitä voi paistaa ja pakastaa jopa kaksi viikkoa. Ennen tarjoilua anna niiden lämmetä huoneenlämpöön ja lämmitä sitten uunissa 200 °C:ssa. Ja makea ja mausteinen...