Alkuruokareseptit kastikkeilla

Rapeaksi oluttaikinassa uppopaistettu parsa on täydellinen oluen alkupala ja toinen herkullinen tapa valmistaa vihanneksia. Marokkolainen...

Jeon on yleisnimitys korealaisessa keittiössä kaikelle taikinassa paistetulle. Wangjajeon eli kananmunalla uppopaistetut lihapullat ovat suosituimpia jeon-tyyppejä. Toinen...

Baba ganoush on klassinen levanttilainen alkupala, joka valmistetaan munakoisosta ja tahinista, seesamitahnasta, joka on suosittu myös Lähi-idässä. Baba ganoushin eri versioissa voi olla myös jogurttia (yleensä...

Pesto ja hummus ovat kaksi suosituinta juhladippiä. Tässä reseptissä hummus yhdistetään kahteen erilaiseen kotitekoiseen pestoon – punaiseen ja vihreään – luoden pirteän ja herkullisen alkupalan.

Smetanan ja vihreän sipulin yhdistelmä on erittäin suosittu ja sopii hyvin monenlaisten alkupalojen kanssa. Tee yksinkertainen kotitekoinen smetanakastike ruohosipulilla ja lisää pikanttiutta...

Sienillä on rikas umamin maku, ja ne sopivat täydellisesti aasialaisiin kevätkääryleisiin. Paista niitä raastettujen porkkanoiden, kiinankaalien, inkiväärin ja valkosipulin kanssa ja mausta aasialaisilla...

Mureat kananrintapalat on uppopaistettu maissikoirataikinassa, jolloin niistä tulee herkullisen kuohkeita ja sisältä mehukkaita. Tarjoile alkupalana...

Rakastatko rapeita kananuggetteja? Nyt voit tehdä niitä helposti kotona, ja ne ovat kuumia, superrapeaksi paistettuja ulkopuolelta ja mehukkaita sisältä. Ja heidän erikoisuutensa on Cheetos-panerointi...

Toisin kuin klassiset Buffalo-siivet, tässä reseptissä siivet voidellaan jauhoissa ennen uppopaistamista, ja paistamisen ja voin ja chilikastikkeen seoksella päällystämisen jälkeen ne...

Rapeaksi paistettua kanaa, pekonia ja kotitekoista ranch-kastiketta – täydellisempää yhdistelmää on vaikea kuvitella! Kaikki kääritään ohueksi pitaleipäsämpyläksi mehukkaiden salaatinlehtien kera ja viipaloidaan...

Paistetut sianlihamakkarat hiutaleisilla sämpylöillä ovat suosittu amerikkalainen aamiainen, josta on helppo tehdä juhla-alkupala. Kääri makkarat sämpylätaikinasuikaleihin luodaksesi...

Valmista rapeita kananmunarullia, jotka on täytetty grillatulla, maustetulla naudanlihalla ja tahmealla juustolla. Ohuet naudanlihaviipaleet marinoidaan tahinin ja kanelin mausteseoksessa, mikä antaa niille rikkaan ja kermaisen maun.

Toisin kuin perinteinen fondue, tämä kermainen dippi on helppo valmistaa tehosekoittimessa käyttämällä kolmen juuston, pinaatin ja artisokan sekoitusta, mutta se on aivan yhtä herkullinen: aivan yhtä kermainen, pikantti ja viinin vivahteilla varustettu...

Paistettujen perunoiden paras puoli on niiden rapea kuori, ja tämä perunapiirakka on kauttaaltaan sen peitossa molemmin puolin! Valmistettu tavallisten perunoiden ja bataattien sekoituksesta, maustettu tuoksuvalla timjamilla ja...

Tee kotona kananugetteja, jotka ovat sisältä yhtä rapeita ja mehukkaita kuin suosikkiravintolassasi. Salaisuus on panko-korppujauhoissa. Nämä japanilaiset korppujauhot ovat tavallisia suurempia,...

Pestokastike muuttaa tämän yksinkertaisen italialaistyylisen ruokalajin erityiseksi. Ja koska se on niin maukas ja aromaattinen, tarvitset hyvin vähän muita ainesosia...

Lakkaa etsimästä täydellistä juustokastikereseptiä – se on tässä! Paksua ja tahmeaa, se on helppo valmistaa milloin tahansa. Tarjoile sitä dippinä tai valuta sitä nachojen, hot dogien, munakkaiden ja muiden ruokien päälle.

Perunalastut ovat täydellinen paneroitava ainesosa kanalle, erityisesti mureille kananrinnoille, jotka kaipaavat makua ja rapeutta. Leikkaa kananrinta sormen kokoisiksi paloiksi, pyörittele...

Kaikki ikonisen amerikkalaisen Reuben-voileivän ainekset on kääritty pizzataikinaan, johon on ripoteltu kuminansiemeniä, mikä luo uskomattoman herkullisen leivän runsaalla täytteellä. Kuohkean murun sisällä...

Nämä sianlihapullat kaalin, shiitake-sienten, vihreän sipulin, inkiväärin ja valkosipulin sekä seesamiöljyn ja soijakastikkeen kera ilahduttavat sinua rikkaalla ja täyteläisellä maullaan. Makea, mutta...

Kokeile mac 'n' cheesea rapeissa, uppopaistetuissa nuggetseissa alkupalana ranch-kastikkeen kera. Tämän reseptin tähti on juustolla maustetut Doritos-tortillalastut. Ne eivät ainoastaan...

Nämä leipätikut on tehty kaupan pizzataikinasta, ja italialaiset mausteet ja seesaminsiemenet antavat niille ihanan aromin ja maun. Sidomalla jokaisen taikinanauran keskelle muodostat nystyrän...

Chilipaprikoista, valkosipulista ja inkivääristä tehty kirpeä marinadi antaa näille intialaistyylisille kanansiipille runsaasti makuja. Ennen paistamista ne pyöritellään kikhernejauhoissa, mikä antaa siiville...

Toisin kuin perinteisessä korealaisessa paistetussa kanassa, nämä siivet paistetaan vain kerran. Ja niiden rapea kuori saavutetaan maissitärkkelyksellä maustetun taikinan ansiosta. Valmiit siivet...

On vaikea uskoa, mutta nämä herkulliset ja rapeat värikkäät sipsit on tehty vain kolmesta ainesosasta! Pieni määrä ruoanlaittosuihketta ja maukas täyte riittää muuttamaan perunat...

Nämä sämpylät saivat inspiraationsa ikonisista New Yorkin bageleista, joissa on lohta ja tuorejuustoa. Kaikki samat maut ovat nyt aasialaisvaikutteisessa sämpylässä! Niissä on savulohta, kermaista tuorejuustoa ja...

Paistetut riisipallot, joita italialaiset kutsuvat arancineiksi, ovat herkullisen mureaa, juustoista riisiä, jonka kuori on rapea. Ne valmistetaan tyypillisesti tärkkelyspitoisesta Arborio-riisistä, joka on erinomaista...

Kesä on täydellinen aika nauttia Capresen ylellisestä makuyhdistelmästä: kypsistä tomaateista, tuoksuvasta basilikasta ja mureasta mozzarellasta. Se on myös täydellinen aika grillaamiseen. Tämä resepti yhdistää nämä kaksi...

Tämä kuuma pinaatti-juustodippi on täydellinen alkupala kotibileisiin tai yhteiseen pelin katseluun. Sen erinomainen maku tulee kolmesta juustotyypistä – tuorejuustosta, mozzarellasta ja parmesaanista –...

Tämä hummus on tehty höyrytetyistä porkkanoista, kuminasta ja appelsiinista, joihin on sekoitettu perinteisiä kikherneitä ja tahinia, mikä tekee siitä pehmeän, hieman makean ja kevyen hummuksen. Kreikkalainen jogurtti lisää ripauksen...

Kuinka tehdä minikurpitsoja kananrintafileistä? Tämän ainutlaatuisen Halloween-alkupalan temppu piilee muutamassa strategisessa (mutta yksinkertaisessa) veitsellä tehtävässä leikkauksessa. Kananrintafileet...

Pakora on intialainen kasvisvälipala, joka on valmistettu taikinoiduista, uppopaistetuista kasviksista. Reseptin kirjoittaja Nidhi Jalan kutsuu näitä kasviksia intialaisen keittiön "tempuraksi". Kikhernejauhoista tehty taikina, joka on täytetty...

Hummus on täydellinen alkupala kotibileisiin ja illanistujaisiin. Kevyt ja herkullinen, se miellyttää väkeä ja siirtyy ruokakomerosta pöytään muutamassa minuutissa. Tämä resepti yhdistää klassisten...

Nämä rapeat bataattipannukakut maissin ja vihreän sipulin kera ovat täydellinen suolainen syysherkku. Ne paistetaan voissa, mikä tekee niistä rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä ja mehukkaita sisältä.

Kun kaipaat ranskalaisten perunoiden rapeita makuja, mutta niiden korkea rasva- ja tärkkelyspitoisuus karkottaa sinut, valitse bataatit ja paista ne uunissa uppopaistamisen sijaan. Ne...

Miten voit ruokkia koko perheelle herkullisen ja täyttävän aterian, kun sinulla on vain kaksi pientä kalkkunamakkaraa käsillä? Tee tacoja! Lämpimät maissitortillat on täytetty lihatäytteellä, tuoreilla vihanneksilla ja...

Mausteiset chorizo-makkarat lisäävät latinalaisamerikkalaisen vivahteen tähän klassiseen alkupalaan. Se on tehty meksikolaisesta chorizosta (ei pidä sekoittaa kuivasuolattuun espanjalaiseen makkaraan!),...

Klassinen hummuksen voi tarjoilla monella eri tavalla, mikä takaa aina pirteän ja ainutlaatuisen alkupalan vieraille. Tämä versio tarjoillaan rapeiden paahdettujen kikherneiden ja kirkkaanvihreiden...

Klassisen hummuksen pääraaka-aineet ovat kikherneet, tahini ja oliiviöljy. Lisäämällä hieman mausteita saat uskomattoman maukkaan alkupalan, joka sopii täydellisesti kotiruokailuun...

Kanansiivet paistetaan maustetussa rasvassa ja uppopaistetaan rapeiksi, mikä tekee niistä supermehukkaita ja herkullisia. Mutta mikä erottaa ne muista siivistä, on niiden erityinen, maukas kastike...

Tämä sisilialainen leipä on sekoitus erilaisia ​​italialaisia ​​ruokia: osaksi pastaa, osaksi pizzaa, osaksi lasagnea. Se on päältä rapea, mutta sisältä pehmeä...

Pyöreä "Bandt"-vuoka, vaikka se onkin suunniteltu erityisesti muffineille, voi olla monipuolinen keittiöapulainen. Se sopii täydellisesti paitsi makeille leivonnaisille, myös esimerkiksi tähän...

Täysikokoinen stromboli on pizza, joka paistetaan kuin sämpylä, mutta nämä miniatyyriversiot sopivat täydellisesti alkupaloiksi. Suolaiset ja juustoiset, ne myydään nopeasti loppuun kotona...

Toisin kuin perinteiset pannulla tai uunissa paistetut lihapullat, nämä lihapullat on päällystetty korppujauhoilla ja uppopaistettu erittäin rapeiksi, ja...

Tavallisten leivänmurujen sijaan kananrintafileesuikaleet on päällystetty murskatulla tortillalastuilla. Tämä ei ainoastaan ​​tee niistä rapeita, vaan myös lisää kanan makua...

Nämä herkulliset, makeat ja mausteiset siivet sopivat täydellisesti oluen kanssa ja ovat melko helppoja valmistaa. Paista ne uunissa rapeiksi ja kääntele ne heti itse tehdyn aprikoosihillokastikkeen kanssa...