Amerikkalaisen keittiön reseptit

Ruokaohjelman Good Eats juontaja Alton Brown antaa saman nimen mureille naudan kylkiluille kevyessä omenaviinietikkakastikkeessa...

Tässä reseptissä Sandra Lee käyttää valmiita kuppikakkuja, päällystää ne runsaalla tummalla suklaakuorrutteella ja koristelee ne oranssilla sokerimassafiguurilla. Tämä maaginen muodonmuutos kestää vain 30 minuuttia...

Kevyet, ilmavat ja kanelilla maustetun tuorejuustokuorrutteen päällä olevat kurpitsavoileipäkeksit Patrickilta ja Gina Neelyltä ovat ylellinen kurpitsaherkku.

Jotta juustokakkupohjaan tulisi rapea rakenne, Emeril Lagasse lisää perinteiseen keksitaikinaan silputtuja pekaanipähkinöitä ja ripottelee piirakan päälle lasitettuja kurpitsansiemeniä ennen tarjoilua.

Koska nämä juustokakut tehdään pienissä muoteissa, ne on erittäin helppo tarjoilla, mikä antaa jokaiselle vieraalle henkilökohtaisen herkun....

Gina Neelyn juustokakussa on mausteinen piparkakkupohja ja päällä makea, kanelilla maustettu kermavaahto.

Paula Deenin paholaisenmunat ovat perinteinen alkupala ja olennainen osa eteläamerikkalaista keittiötä.

Voissa paahdetut, kirpeän kaneli-kuminasekoituksen kera maustetut appelsiininmakuiset pähkinät ilahduttavat uudella kulinaarisella trendillä – makean ja suolaisen yhdistelmällä lasitteessa, joka on melko...

Tämä jälkiruoka, jossa on mureita omenoita täyteläisen kaneli-sokerimurun alla, on parhaimmillaan lämpimänä vaniljajäätelön kanssa.

Tämä perinteinen kaneliomenajälkiruoka, joka paistetaan hiutaleisella murotaikinakuorella, valmistuu hieman yli tunnissa.

Bobby Flay sekoittaa viipaloidut kalkkunanrinnat kasvisten ja aromaattisten yrttien kanssa ja paistaa ne murotaikinakuoren alla salvian, rosmariinin ja timjamin kanssa.

Paksu valkosipulilla, yrteillä ja piparjuurella kuorrutettu rintafilee paistetaan mureaksi paistin tavoin tomaattikastikkeessa, johon on lisätty punaviiniä...

Emeril Lagasse yhdistää munanuudeleita, viipaloitua kalkkunaa ja parmesaanijuustoa paksuun, kermaiseen sienikastikkeeseen, johon on lisätty valkoviiniä.

Nämä punavalkoiset voileipäkeksit on täytetty täyteläisellä voikreemikuorrutteella ja koristeltu pekaanipähkinänpaloilla. Kaakaojauhe syventää punaisen keksitaikinan väriä.

Tämä ihana kakku koostuu kolmesta kerroksesta ja tuorejuustokuorrutteesta. Päälle on ripoteltu silputtuja pekaanipähkinöitä.

Kokeile tätä juustokakkua, joka on tehty rapealla grahamkeksipohjalla ja täyteläisellä kurpitsa-tuorejuustotäytteellä, ja siitä tulee varmasti perheen suosikki.

Mikä olisikaan parempaa kuin kurpitsapiirakka – jälkiruoka, jota voi nauttia paitsi juhlapyhinä, myös ympäri vuoden, ja jonka päällä on pallo vaniljajäätelöä ja reilu nokare kermavaahtoa...

Tuoreet yrtit ja ripaus cayennepippuria lisäävät makua ja hienovaraista potkua tähän Emeril Legassien kreolilaistyyliseen ruokaan.

Uuniperunat ovat yhtä rakastettu kuin edullinenkin lisuke, ja ne sopivat hyvin yhteen naudanlihan, kanan ja kalan kanssa.

Tämä on perinteinen eteläamerikkalainen lisuke, joka sopii täydellisesti rapean paistetun kanan kanssa....

Tarjoile kalatacot samoilla täytteillä kuin lihatacot: smetanaa, silputtua kaalia ja salsaa...

Bobby Flay tarjoilee näitä pieniä hampurilaisia ​​alkupalana ja lisää niiden päälle mausteista chipotle-paprikoista tehtyä majoneesia, adobokastiketta ja virkistävää limettimehua.

Kiinteät, yrteissä marinoidut, aurinkokuivatut tomaatit ja maukas fetajuusto antavat tälle lihamurekkeelle tunnusomaisen rakenteen ja hienovaraisen Välimeren maun. Yksinkertainen ruoka Giada De Laurentiis'lta,...

Pikakaura ja melassi ovat "uusia" ainesosia, joita Ellie Krieger lisää perinteiseen lihamurekeeseen. Se sisältää myös jauhelihaa,...

Kesäkurpitsanpalat ja kirkkaanväriset paprikat tekevät tästä Bobby Flayn lihamurekkeesta erityisen kauniin ja kevyen. Ruokalajin pääraaka-aine on vähärasvainen kalkkunan jauheliha, johon on lisätty...

Ina Garten lisää lihamurekkeeseen kanalientä ja kokonaisia ​​kananmunia tehdäkseen siitä todella mehevän ja mehevän.

Vaikka Alton Brownin piirakka tarjoillaan huoneenlämmössä, sen täyte on valmistettu pakastetuista tuoreista marjoista, jotka on ensin muussattu sokerin, mehun ja sitrushedelmien kuoren kanssa.

Yksinkertainen mutta ansaitusti suosittu piirakkapohja (Food Network Magazinen "Great Shortcrust Pie Crust") on tehty kylmästä voista ja...

Tämän virkistävän kesäjuoman, joka vaihtelee punaisen, valkoisen ja sinisen välillä, luomiseksi Guy Fieri sekoittaa vesimelonisnapsia, tequilaa, sinistä curaçaoa ja lorauksen karpalomehua...

Tämä yksinkertainen ja erittäin arvostettu juustokakkuresepti sisältää smetanaa. Siistin palan leikkaamiseksi Alton Brown ehdottaa veitsen kastamista...

Perinteisen pohjan sijaan Giada De Laurentiis käyttää italialaisia ​​biscotti-keksejä. Makeutuksena hän käyttää apilahunajaa ja appelsiininkuorta, jotka lisäävät kukkaisia ​​vivahteita...

Ripaus appelsiininkuorta auttaa virkistämään marjojen aromia peittämättä kuitenkaan niitä sitrushedelmien maulla.

Tämä Food Network Kitchensin jälkiruoka käyttää tapiokaa tuoreiden marjojen täytteen sakeuttamiseen ja estääkseen leivonnaisten vetistymisen.

Tyler Florence leipoo tämän yksinkertaisen jälkiruoan, jossa mehukkaat persikat yhdistyvät tuoksuvaan kaneliin, kullanruskeaksi ja tarjoilee sen viileän vaniljajäätelöpallon kanssa.

Ree Drummond valmistaa tämän kuusiainesosan piirakan käänteisessä järjestyksessä. Pohjana on taikinakerros, jonka päällä on tuoreita mustikoita.

Melissa de Arabian leipoo leipänsä perhereseptin mukaan ja lisää banaani-suklaapalataikinaan tilkan appelsiinimehua, mikä antaa kakulle hienovaraisen sitrushedelmien maun ja ylimääräistä kosteutta.

Tee banaanikakku kypsistä banaaneista ja tarjoile viipaloituna voin tai hedelmäsoseen kanssa....

Tämä resepti tuottaa erityisen pehmeää ja mehevää leipää, aivan kuten tehdasleivottu leipä, kasviöljyn ja smetanan yhdistelmän ansiosta perinteisen voin ja maidon sijaan.

Ina Garten tarjoaa klassisen juustokakun vadelmakastikkeella, joka valmistuu minuuteissa. Inan vinkki: Mittaa vuokasi. Minun vuoassani on 23 cm pohja, mutta sen pitäisi olla 24 cm.

Tämä naposteltava herkku sopii täydellisesti mihin tahansa juhliin. Juustokakut kannattaa kuitenkin säilyttää jääkaapissa ennen tarjoilua.

Tyler Florence etsi täydellistä juustokakkua New Yorkista ja Naplesin kautta, mutta palasi lopulta keittiöönsä luodakseen oman versionsa jälkiruoasta, kerroksittain lämpimällä sitruuna-mustikka-kastikkeella...

Tässä nopeassa, valmiista aineksista valmistetussa lisukkeessa Rachael Ray yhdistää punaisia ​​paprikoita, elinvoimaista maissia ja täyteläisiä mustia papuja kevyeen kumina-sitruunakastikkeeseen.

Paula Deen valmistaa tämän klassisen eteläamerikkalaisen version kananperunoista dippaamalla kananpalat munista ja chilikastikkeesta tehtyyn taikinaan, päällystämällä ne jauhoilla ja paistamalla niitä, kunnes...

Rachael Ray osaa tehdä tuhansia variaatioita paistetuista pavuista, mutta tässä ruokalajissa hän käyttää esipaistettuja paistettuja papuja ja kotitekoista kastiketta, joka on tehty punasipulista, pekonista, fariinisokerista ja mustasta...

Patrick ja Gina Neely tarjoavat paistettujen papujen reseptin, johon on lisätty grillimausteita, kotitekoista grillikastiketta ja savustetun sian- tai naudanlihan tähteitä.

Saavuttaakseen helposti klassisen grillikastikkeen maun Paula Deen yhdistää säilykepavut sianlihaan, vaahterasiirappiin, fariinisokeriin, sinappiin ja tietysti pekoniin.

"Kaali ei ole tämän salaatin tähti", sanoo Paula Deen tästä suositusta lisukkeesta, jonka hän valmistaa silputulla parsakaalilla, rapeilla vehnänuudeleilla ja auringonkukansiemenillä.

Valmistaakseen saman kuvassa olevan kaalisalaatin 10 minuutissa Bobby Flay yhdistää silputtua kaalia raastettuihin porkkanoihin ja sipuleihin ja lisää päälle kermaisen majoneesikastikkeen...

Tämä runsas annos sopii täydellisesti viileään syyspäivään. Runsas määrä kasviksia täydentää lihaa tehden siitä täydellisen aterian. Tarjoile rapeakuoristen leipäviipaleiden kanssa.

Antaaksesi kurpitsalle karamellin makua, paista se uunissa fariinisokerin ja voin kanssa....