Amerikkalaisen keittiön reseptit

Paula Deenin Gooey Chocolate Chip Cookies -keksit ovat kevyesti suklaanmakuisia lumipalloja, jotka sulavat suussasi ennen kuin ehdit sanoa (ja luulen, että teetkin niin) "Anna minulle lisää!"

Valmis sokerikakkutaikina voi toimia pohjana jälkiruoalle, joka ilahduttaa ketä tahansa, joka piipahtaa kupillisella teetä. Lisää vain vadelmahilloa, sitruunankuorta ja...

Nämä Sunny Anderson -keksit, jotka on tehty tämän reseptin mukaan, saavat sinut ajattelemaan maapähkinävoita ja hilloa aivan uudella tavalla. Näennäisesti vaatimattomat ainesosat kimaltelevat eloisalla...

Et voi pidätellä ihailuasi, kun näet Alton Brownin Chocolate Mint Curls -keksit. Nämä minttu- ja suklaakeksit, joiden päällä on rapeita karkkipaloja, näyttävät aivan...

Kanavoi sisäinen leipurisi näillä Guy Fierin inspiroimilla kaurakekseillä. Kuivatut karpalot korvaavat tavalliset rusinat, kookos lisää kiinteyttä ja silputtu rosmariini tuo odottamattoman...

Nämä klassiset chicagolaiset hot dogit ovat reseptien luoja Jeff Mauron ylpeyden aihe, ja hän suosittelee niiden kypsentämistä ja syömistä ulkona. Tarjoillaan pikkelöityjen kasvisten ja ranskalaisten perunoiden kera...

Maista New York Cityä näillä herkullisilla Bobby Flayn hot dogeilla, joiden päällä on karamellisoitua sipulia, pekonia, maissia ja juustoa.

Sandra Lee grillaa naudanmakkaroita juustolla ja lisää niiden päälle olutkastikkeessa kypsennettyä sipulia.

Milwaukee-tyylisten makkaroidensa valmistamiseksi Bobby Flay hauduttaa vastajauhettuja makkaroita oluessa ja grillaa ne sitten, jolloin lopputuloksena on makkaroita, joilla on...

Rachael Rayn makaronilaatikko muuttaa melko yksinkertaisen cheddar-makaronilaatikon...

Ina Gartenin kermainen keitto, joka on valmistettu kolmesta tuoreesta metsäsienilajikkeesta, tuoksuu miellyttävästi timjamilta. Keitolle antaa myös täyteläisen maun voissa paistetut sipulit.

Tyler Florencen juustolautanen on herkullinen alkupala, jonka valmistaminen on helppoa: paista brie-juustopyörää, kunnes se on pehmeää ja kermaista. Tarjoile...

Bobby Flay lisää Texas-tyylisiin hodareihinsa ripauksen grillikastiketta ja rapeaa coleslawta.

Muunna hodareidesi tunnelmaa Bobby Flayn valmistamalla paksulla guacamolella ja salsalla, grillatuilla tomaateilla ja savustetuilla jalapeñoilla.

Hodarien valmistamiseksi Tyler Florence lisää hieman ketsuppia ja sinappia kevyeen, lihaisaan chilikastikkeeseen, lusikoi kastikkeen grillattujen makkaroiden päälle ja ripottelee päälle raastettua cheddarjuustoa.

Koe kotitekoisten kesävihanneksien maku amerikkalaiseen tyyliin Bobby Flayn aidon kotitekoisen pikkelssirelissin avulla.

Täydellinen lahja kenelle tahansa, joka on "herkullisen tuulella". Keksien ja kakkujen yhdistelmänä niissä on ylellinen jäätelöä muistuttava täyte, näiden kahden väliltä...

Pehmeät ja joustavat, hasselpähkinänpaloilla, kookoshiutaleilla ja tummalla suklaalla täytetyt Guy Fierin blondie-kakut ovat ainutlaatuinen tulkinta perinteisestä sunnuntaileivonnasta. Käytä muotteja...

Omenasiideri (suoraan puristettu omenamehu) on kausituote, joten juhlista sen saapumista tekemällä näitä ohuita ja murenevia perinteisiä keksejä. Jauhettu kaneli ja...

Nämä täyteläiset ja herkulliset kakut erottuvat edukseen kolmen suklaakerroksen ansiosta: suklaakeksikuoren, tumman suklaatäytteen ja puolimakean suklaakuorrutteen ansiosta. Jos olet tottunut...

Vaikka tämä resepti on luotu tosi-tv-ohjelmaa "Iron Chef America" ​​varten, se ei tarkoita, että se vaatisi mitään epätavallisia ainesosia tai erityisiä kulinaarisia taitoja. Tässä...

Jamie Deanin ruskealla sokerilla kuorrutetut keksit ovat rapeita päältä, mutta pehmeitä ja sitkeitä sisältä. Ne on valmistettu melassista ja maustettu maustesekoituksella, kuten jauhetulla inkiväärillä, neilikalla,...

Alton Brownin macaronsien valmistus on nopeaa ja helppoa – ne vaativat vain viisi ainesosaa ja 20 minuuttia aikaasi. Keksit on makeutettu kookoshiutaleilla, jotka paahdetaan ennen...

Bobby Flayn blondiet paistetaan yhdessä erässä, joten ne mahtuvat helposti yhdelle leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Klassiseen blondie-reseptiin perustuen Bobby lisää...

Levitä kolme suosikkijäätelömakuasi sokerikakkupohjalle ja lisää päälle reilu kerros marenkia. Paista heti uunin grillin alla ja tarjoile tämä upea kakku lämpimänä päältä ja viileänä sisältä.

Rachel vangitsee klassisten kaurapuuro-rusinakeksien kaikki maut ja tuoksut näihin herkullisiin aamiaispannukakkuihin...

Lämmin salaattiresepti, jossa on rusettipastaa, parsaa, endiiviä ja vihreitä herneitä.

Kuinka tehdä Rachel Rayn chili-juustohodareita.

Rachael Ray käyttää tässä annoksessa mureita munanuudeleita kermaisen kalkkunajauhelihakastikkeen kera. Klassisen juustokuoren saamiseksi hän ripottelee vuokaan Gruyère-juustoa ja korppujauhoja...

Täydellisen kuoren saavuttamiseksi sinun on käytettävä raastettua parmesaania, ei jauhettuna...

Tuorejauhettu muskottipähkinä antaa tälle kermaiselle kurpitsakeitolle lämmittävän potkun, kun taas Rachelin erityinen karpalo-omenapiirakkakastike lisää kirpeää potkua.

Rachel sekoittaa kalkkunan runsaan kasvisten kanssa varmistaakseen, että hampurilainen pysyy mehukkaana. Korianteri, pippuri ja muutama mauste lisäävät amerikkalaisen lounaiskeittiön makuja.

Tämä ei ole helpoin tapa kypsentää grillattuja katkarapuja nopeasti. Rachel puristaa sitruunamehua suoraan grillattujen katkarapujen puolikkaiden päälle ja antaa niiden liota noin minuutin.

Tässä reseptissä Rachel tuo uudenlaisen käänteen klassiseen seitsemänkerroksiseen dippiin (kerroksinen salaattialkupala, jota syödään ranskalaisten perunoiden kera) parantamalla jokaista ainesosaa lisämaulla, joka...

Tätä nopeasti valmistettavaa kasvislisuketta täydentää ripaus savupekonia....

Lisämakua seokseen Rachel lisäsi reseptiin punaisia ​​paprikoita, runsaasti mausteita ja tomaattikastiketta...

Muffinssit ovat rapeita eivätkä paistu kauaa...

Rachel tuo pizzaansa kaikki buffalokastikkeen maut ja viimeistelee sen chilikastikkeella ja sinihomejuustolla...

Loistava makea ja suolainen alkupala mihin tahansa juhlapyhiin tai perhejuhliin....

Jos haluat bataattien kypsyvän nopeammin, pilko ne vain pienemmiksi paloiksi. Rachel lisää soseeseen myös salaisen ainesosansa – öljyssä paistettuja banaaniviipaleita.

Loistava tapa saada kalkkuna pöytään tunnissa on käyttää kalkkunanrintaa kokonaisen kalkkunan sijaan....

Tämä on erittäin suosittu Atlantic Beach Pie -resepti, joka on valtava hitti amerikkalaisissa ravintoloissa, erityisesti Pohjois-Carolinan rannikolla. Sen ainutlaatuisuus piilee...

Popoverit ovat kevyitä, onttoja, kananmunasta taikinasta tehtyjä pullia. Nimi itsessään on sukua venäjän sanalle "vspluavshie" (kelluva), ja se viittaa taikinan kykyyn kohota huomattavasti vuoastaan ​​paiston aikana.

Hyvälaatuinen suklaa, johon voidaan lisätä hieman espressojauhetta, on avainasemassa Krinkles-suklaan valmistuksessa. Kahvi tehostaa suklaan makua täydellisesti lisäämättä...

Maissileivällä on pitkät perinteet, jotka juurtuvat Amerikan historiaan, vaikka nykyään sen resepti on erittäin suosittu monissa maissa ympäri maailmaa. Yksi sen eduista...

Crazy cake tarkoittaa englannista "hullua piirakkaa". Resepti on peräisin 1930-luvulta, jolloin ruokavarastot olivat todella niukkoja ja kotiäidit kamppailivat perheidensä miellyttämisen kanssa.

Resepti chilille linsseillä, makkaroilla, tomaateilla ja kurpitsalla....

Nopea jälkiruokaresepti – luumukakku...

Resepti juustokakun ja mustikkakastikkeen valmistukseen...

Resepti ranskalaisille, jotka on tehty suolakurkuilla ja pretzel-kuorella. Tarjoillaan sinappikastikkeen kera.