Reseptejä maailman keittiöistä

Toisin kuin eurooppalainen glögi, joka valmistetaan punaviinistä, hedelmistä ja mausteista, Amerikassa on yleistä valmistaa glögiä omenasiiderillä talviloman aikana. Sitä kutsutaan myös glögiksi...

Tämän cocktailin pääraaka-aineet ovat vodka ja omenamehu. Mutta jos valmistat sen kotijuhlissa, lumoat vieraasi sen omaperäisellä esillepanolla ja monimutkaisella makujen ja aromien kimpulla, joka...

Tämä cocktail näyttää perinteiseltä espanjalaiselta sangrialta: se sisältää punaviiniä, marjoja ja virkistävää jäitä. Mutta kirsikkasiirappi ja gini antavat sangrialle uuden ja mielenkiintoisen vivahteen...

Mitä yhteistä on intialaisella masala chailla ja irlantilaisella hot toddylla? Molemmat ovat mausteisia mustan teen juomia, joilla on lämmittävä vaikutus. Yhdistä alkoholipitoinen...

Vallankumousta edeltäneessä Amerikassa vaalipäivää pidettiin 1700-luvun lopulle asti toiseksi tärkeimpänä kansallisena juhlapäivänä kiitospäivän jälkeen. Massiset juhlat pidoilla,...

Ylösalaisin käännettyjen piirakoiden tunnusmerkki on kauniisti kuvioidusta karamellisoidusta hedelmästä koostuva tahmea kuorrute. Tässä persikkapiirakassa hedelmät eivät ole vain karamellisoituneita, vaan...

Wassail on ikivanha englantilainen juoma, jota perinteisesti valmistetaan ja nautitaan jouluna. Tee oma wassail ja täytä kotisi sen lämpimillä, mausteisilla aromeilla. Käytä...

Meksikolainen perinne juoda kuumaa kaakaota cayennepippurin kanssa juontaa juurensa muinaisiin atsteekkeihin, jotka keittivät kaakaojauhetta ja lisäsivät juomaan tulisia mausteita. Tämä cocktailresepti...

Hot Buttered Rum on maustettu alkoholijuoma, joka on erittäin suosittu länsimaissa, erityisesti Yhdysvalloissa, ja se yhdistetään useimmiten talvilomiin. Cocktail valmistetaan...

Tässä juhlallisessa cocktailissa on karkkitangon maku, joka on peräisin yhtä suuresta määrästä vaniljarommia, piparminttusnapsia ja valkosuklaalikööriä. Se on kohtalaisen makea ja...

Leivo tuoksuva marjapiirakka, jolla on ihanan mehevä koostumus ja rapea streusel-kuorrute kotitekoisia teekutsujasi varten. Käytä täytteenä tuoreita mustikoita ja kääntele ne varovasti taikinaan, jotta marjat pysyvät...

Muunna tavallinen vaniljajäätelö ylelliseksi kakuksi lisäämällä vain herkullinen kuori ja ainutlaatuinen täyte. Tämä jäätelökakun kuori ei vaadi paistamista. Sekoita...

Leivo näitä täyteläisiä suklaakuppikakkuja suklaakuorrutteella ja kookoshiutaleilla. Jos haluat vieläkin intensiivisemmän maun ja värin, valitse alkaloitua kaakaota. Ja kuppi...

Tämä kakku on saanut inspiraationsa suosituista amerikkalaisista italialaisista sateenkaarikekseistä, jotka ovat mantelinmakuisia ja suklaalla kuorrutettuja. Joten tämä kakku on suurempi versio italialaisesta keksistä,...

Neljäkerroksinen kakkupohja, jossa on tuorejuustokuorrutetta, pähkinöitä ja kookoshiutaleita sekä tuoreita mustikoita. Tämä kakku ei vaadi paljoa koristelua. Täyte itsessään on sen tähti.

Helpoin tapa koristella juustokakku ja antaa sille silmiinpistävä ulkonäkö on tehdä pinnalle kontrastivärisiä marmorikuvioisia raitoja. Tätä varten sekoita hieman tuorejuustotäytettä...

Kakkumixit ovat niin käteviä, että monet ostavat niitä valmiina. Mutta kannattaako ylihintaa maksaa kaupallisista sekoituksista, joissa on kyseenalaisia ​​ainesosia, kun voit tehdä omat sekoitukset kotona?

Shortcake Royale on suurempi ja hienostuneempi versio amerikkalaisesta mansikkakakusta, jossa kakun puoliskojen väliin on ahdettu kermavaahtoa ja tuoreita mansikoita. Suuren kakun tekemiseksi...

Perinteiset meksikolaiset enchiladat voidaan herkullisesti valmistaa paitsi lihatäytteellä myös pehmeällä vuohenjuustolla. Yhdistä vuohenjuusto valkosipuliin, yrtteihin, limettimehuun ja meksikolaiseen kovaan juustoon...

Nämä herkulliset pähkinäiset keksit on täytetty kirsikkahillolla ja koristeltu ihanilla kuvioilla. Ne paistetaan kokonaisina ja leikataan sitten pieniksi neliöiksi. Kirsikan maku...

Amerikkalainen jälkiruoka s'more on sulatettuja vaahtokarkkeja, joiden välissä on suklaapala kahden grahamkeksin puolikkaan välissä. Vaikka jälkiruoka on monien suosikki, se on silti herkku...

Pohjois-Afrikan maissa, kuten Marokossa, yleisin ja perinteisin ruokalaji on tagine. Se valmistetaan kevyesti paistetusta lihasta, jota haudutetaan kasvisten ja mausteiden kanssa.

Boeuf bourguignon eli burgundilainen naudanliha on yksi kuuluisimmista ranskalaisista ruokalajeista, joka on siirtynyt talonpoikaisruoasta hienostuneeseen keittiöön. Ruokalajin nimi ei tule sen alkuperäalueelta,...

Italialaisessa keittiössä ossobuco on vasikanpotka, joka leikataan poikittain lihalevyiksi, joiden keskellä on luuydin. Ossobuco on myös tästä palasta valmistetun ruoan nimi. Sillä...

Spankopita on kreikkalainen kerrospiiras, joka on täytetty pinaatilla ja fetajuustolla. Yhdistelmä on upea. Kuten kaikki kreikkalaiset ruoat, spankopita on täynnä Välimeren makuja. Sen valmistamiseksi...

Erikoisen ja unohtumattoman aamiaisen saat paistamalla ranskanleipää ja brioche-viipaleita, jotka on kastettu makeaan munaseokseen, ja tarjoilemalla herkullisen omena-marjakompotin ja juuston kera...

Herkullinen, täyttävä ja maukas espanjalaistyylinen munakas valmistetaan voileivän tavoin perinteisistä espanjalaisista aineksista, kuten kinkusta, lampaanjuustosta ja muusta, käärittynä suureen, ohueen munakkaaseen.

Nämä makeat ja maukkaat ranskalaiset paahtoleipäpaninit ovat herkullisia, pehmeitä ja meheviä. Etkä tarvitse edes erityistä voileipägrilliä niiden valmistukseen. Ne voivat olla...

Kanelipullien maku ja tuoksu piristävät aina mielialaa, olipa kyseessä sitten aamiainen, jälkiruoka tai välipala. Ja tällä reseptillä niistä tulee yhtä pehmeitä, ilmavia ja...

Pasta, valkokastikkeessa oleva sianmakkarakastike, juusto ja pinaatti sopivat harmonisesti yhteen tässä lasagnessa tehden siitä herkullisen ja täyttävän aamiaisen. Kastiketta varten poista sianmakkaran kuoret ja paista...

Paahdetut perunat, suosittu aamiaispannukakku, voidaan paistaa myös sähköisessä vohveliraudassa. Tämä tekee niistä entistä rapeampia, ja kuorrutettujen paahdettujen perunoiden valmistaminen vohveliraudassa on helpompaa kuin...

Hauska tapa tarjoilla makeaa ranskalaista paahtoleipää on suosittu amerikkalainen leivonnainen, mansikkakakku. Paahda englantilaisten muffinien puolikkaat – litteät sämpylät – esipaistetut...

Tee Tex-Mex-tyylinen aamiaisburrito, joka on täytetty erilaisilla säilykepavuilla, paistetulla raa'alla chorizolla, juustolla ja vihanneksilla, jotka on kääritty...

Paahdetut perunat ovat suosittu länsimainen paistettu perunaruoka, jota tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi pannukakkuina tai yksinkertaisesti paistettuina raastettuina tai hienonnettuina perunoina. Paistetut perunat, raastettu...

Ranskalainen paahtoleipä on nopea ja helppo tapa muuttaa tavallinen valkoinen leipä oikeaksi jälkiruoaksi käyttämällä jo käsillä olevia aineksia. Vanhentunut...

Suosittu amerikkalainen aamiainen, granola, on jo pitkään kasvattanut suosiotaan Yhdysvaltojen ulkopuolella. Tämä ei ole yllättävää, sillä granola on paljon maukkaampaa kuin mysli ja puuro, ja sen ravintoarvo on käytännössä identtinen.

Linzer Tart on maailmankuulu piirakka Itävallan Linzin kaupungista. Siinä on murea, herkkä mantelikuori, jonka päällä on täyte...

Nämä ristisämpylät ovat saaneet inspiraationsa kuuluisasta Battenbergin kakusta – keltaisen ja vaaleanpunaisen ruutukuvioisesta sokerikakusta, joka on päällystetty marsipaanilla. Ristisämpylät pidetään perinteisenä pääsiäisleivonnaisena kaikkialla...

Suosittu amerikkalainen ruokalaji, Mac 'n' Cheese – makaroni ja juustokastike – on herkullinen tuoreena tehtynä. Mutta seuraavana päivänä tähteet ovat vähemmän houkuttelevia. Mutta niitä voi käyttää...

Munarullat ovat suosittu amerikkalainen aasialainen välipala, joka muistuttaa uppopaistettuja kevätkääryleitä. Munarullat valmistetaan kuitenkin erityisistä taikinalevyistä, jotka sitten...

Tee pannukakkuja yllätyssuklaa-Nutella-täytteellä. Täytteen levittäminen on helpompaa, jos pakastat pieniä annoksia suklaa-hasselpähkinälevitettä etukäteen.

Espanjalaiset churrot ovat pitkiä, paistettuja donitseja, jotka on tehty suklaataikinasta. Ne pyöritellään usein kanelisokerissa ja syödään suklaakastikkeen kastikkeella. Ne maistuvat yksinkertaisesti uskomattomilta. Mutta jos sinulla ei ole...

Voit käyttää voileipien valmistukseen paitsi sämpylöitä ja leipää, myös bageleita – kuohkeita, pehmeitä sämpylöitä, jotka on tehty kuumennetusta taikinasta. Ja keskellä oleva reikä ei ole ongelma, vaan pikemminkin etu...

Monet jättävät pizzan ulkokuoren pois syödessään. Mutta niin ei käy tämän pizzan kanssa; jokainen herkullinen pala syödään! Loppujen lopuksi sen pohja on täytetty pepperonilla ja...

Tämä herkkä vaniljainen crème brûlée, jossa on miellyttävä karamellin maku, piristää mitä tahansa juhlaa. Ja se on niin helppo valmistaa, että voit tehdä sen heti. Ainekset ovat yksinkertaiset: kerma, sokeri,...

Jokainen, joka etsii epätavallisia cocktailmakuja, sekä amerikkalaisen jälkiruoan s'more ystävät, ihastuvat tähän juomaan. S'more on pala suklaata ja paahdettu vaahtokarkki (yleensä nuotiolla) niiden välissä...

Amerikassa jäätelökakku on kerrostettu jälkiruoka, joka on tehty suklaakekseistä ja kermavaahdosta. Se ei vaadi paistamista ja se valmistetaan yleensä nopeasti ja jäähdytetään sitten jääkaapissa, jossa...

Pekoni, salaatti ja tomaatit ovat suositun amerikkalaisen BLT-voileivän pääraaka-aineet. Kuten arvata saattaa, pääraaka-aineiden ensimmäiset kirjaimet sisältyvät ruokalajin nimeen. BLT-salaatti yhdistää...

Cobb, seitsenkerroksinen amerikkalainen salaatti, toimi tämän dipin inspiraationa. Valmis ruoka tulisi tarjoilla kirkkaassa kulhossa, jotta voit ihailla kaikkia vaihtuvia värejä ja...

Tämä resepti muuttaa suositun kiinalais-amerikkalaisen ravintolan alkupalan, rangoonin, onnistuneesti uskomattoman herkulliseksi, kermaiseksi ja juustoiseksi rapudippiksi. Kuumana tarjoiltuna se sopii täydellisesti...