Reseptejä maailman keittiöistä

Tämän punaisen samettikakun kohokohta on pekaanipähkinäkuorrute, joka täydentää ihanasti kakun suklaan makua. Sekoita pekaanipähkinät tuorejuustokuorrutteeseen ja levitä se punaisten kerrosten päälle, sitten...

Tämä kuppikakkuinen joulukuusi yllättää vieraasi omaperäisyydellään, kauneudellaan ja upealla maullaan. Kokoamiseen tarvitset vaahtomuovista valmistetun kartion kuppikakkujen pitämiseen.

Perinteinen slovenialainen piirakka, joka on tehty rullalle käärityistä leivonnaisista. Sana povitica tarkoittaa "rullaa", ja se on peräisin Bela Krajinan alueelta Kaakkois-Sloveniasta. Ohut taikina, sekoitettuna...

Tämä pataruoka perustuu maissijauhoon, jota Yhdysvalloissa kutsutaan gritsiksi. Kuten polentaa tai mamalygaa, gritsiä tarjoillaan lisukkeena minkä tahansa liha- tai kasvisruoan kanssa. Ja patana...

Belekoy on perinteinen filippiiniläinen makeinen, joka muistuttaa hieman vaahtokarkkeja. Se on uskomattoman helppo valmistaa ja maistuu ihanalta. Ruskea...

Karhunkäpälät ovat voitaikinakeksejä marsipaanitäytteellä. Kun täyte on kääritty taikinaan, se leikataan suorakulmioiksi, ja jokaisessa suorakulmiossa on neljä...

Makaronilla ja juustokastikkeella valmistettu mac 'n' cheese -pata saa lisää täyteläisyyttä, mielenkiintoisen koostumuksen ja uuden maun, kun se valmistetaan parsakaalin ja kukkakaalin kasvissekoituksesta. Ja lusikallinen Dijon-viiniä...

Tämä paisti on valmistettu amerikkalaisesta maalaiskinkusta, jota on suolattu pitkään. Kinkun koko pinta on peitetty ruudukkokuvioisilla viilloilla...

Paista suklaabrownieita pyöreissä kakkuvuoissa, jotta voit leikata ne kolmioiksi ja muuttaa ne helposti ihastuttaviksi joulukuusiksi ilman tarpeettomia koristeita. Puunrungot...

Tämän juustokakun maku ja koostumus ovat epätavalliset, mutta silti herkulliset. Kaikki pyörii epätavallisen pohjan ympärillä, joka perinteisen keksin sijaan on tehty sekoituksesta tahmeaa vaahtokarkkia ja rapeita...

Piparkakkumies on yksi joulun symboleista, ja hänen kuvansa voi vangita paitsi piparkakkufiguurien myös suureen juhlakakkuun. Helpoin tapa tehdä tällainen kakku on...

Tämä italialaistyylinen täytetty kalmariruoka marinara-kastikkeella on herkullinen juhlaherkku tai se voi muuttaa tavallisen arkipäivän illallisen juhlaksi. Täytä kalmari...

Tämän juhlavan herkun valmistamiseksi tarvitset suolavedessä kypsennetyn porsaanpotkan. Amerikassa sitä kutsutaan "kaupunkikinkuksi", ja suolavedessä kypsentäminen vaatii paahtamisen. ...

Jouluhalko (ranskaksi: bûche de Noël) on perinteinen joulukakku, joka on suosittu Ranskassa ja ranskankielisissä maissa. Se luotiin korvaamaan pakanallinen tapa polttaa halko jouluna...

Paista suklaabrownieita pyöreissä kakkuvuoissa, leikkaa ne kahdeksaan kolmioon ja käytä pientä sekoitusta makeisten kanssa hauskoiksi jouluporoiksi. Karamelli...

Valmista juhlapaisti perinteiseen englantilaiseen tapaan – ja lisää siihen Yorkshire-pudding. Paras pala tähän paahtiin on naudan paksu entrecôte, joka tunnetaan myös nimellä...

Jos rakastat makeita ja tulisia kastikkeita, tulet rakastamaan tätä chilihillokastiketta. Valmista se kotona käyttämällä tuoreita makeita ja tulisia paprikoita ja säilö muutama...

Marsipaania pidetään yhtenä suosituimmista leivonnaisten täytteistä Alankomaissa. Jouluherkut, kuten karkit, keksit, pullat ja monet muut makeiset, ovat erityisen epätäydellisiä ilman sitä.

Leivo herkullinen alkupala ohuesta taikinasta juustotäytteellä. Tämä on muunnelma perinteisestä bulgarialaisesta banitsasta, jota ei tehdä piirakkana, vaan yksittäisinä kerroksina. Aseta leivinpaperille...

Banitsa on perinteinen bulgarialainen piirakka, joka on tehty ohuesta voitaikinasta ja täytetään juustolla. Banitsa paistetaan tyypillisesti etanan muotoisena, ja suurina juhlapyhinä, kuten jouluna tai uutena vuotena, sen päällä on...

Banbury-leivonnaiset ovat perinteinen englantilainen leivonnainen, jolla on eloisa itämainen maku ja tuoksu. Niiden syntymäpaikkana pidetään Banburyn kaupunkia Englannissa, jossa näitä leivonnaisia ​​on leivottu vuosisatojen ajan...

Bakpia Pathok ovat makeita leivonnaisia, joita pidetään Indonesian Yogyakartan kaupungin kulinaarisena tunnusmerkkinä. Pathokin piirikunnasta kotoisin olevat leivonnaiset ovat suosittuja kaikkialla kaupungissa, maassa ja jopa ulkomailla.

Aloo-piirakka (aloo, tarkoittaa perunaa hindiksi) on paistettu, ohutkuorinen leivonnainen, joka on täytetty perunalla. Trinidad ja Tobagon samosat ovat fuusio aasialaista, intialaista, arabialaista ja...

Amerikkalaiset suklaakeksit ovat kenties yksiä herkullisimmista kotitekoisista kekseistä. Paljon voita, sokeria ja reilu kourallinen suklaahippuja tekevät niistä herkullisen rapeita...

Juustokakun pohja tehdään murskatuista suklaakekseistä, joihin on sekoitettu sokeria ja voita. Toinen kerros on itse suklaajuustokakku, joka on tehty tuorejuustosta, smetanasta, sokerista, munista ja suklaasta.

Jos olet aina yhdistänyt raviolit pelmeniin tai varenikiin, tämä resepti antaa sinulle uuden näkökulman. Valmista makeita ravioleja amerikkalaisen retkijälkiruoan maulla...

Tuoreet mustikat ovat yksi suosituimmista täytteistä amerikkalaisiin muffineihin. Ne lisäävät muffineihin kosteutta, hienovaraista aromia ja ihanaa makua. Mustikat piristävät jopa muffineja ilman...

Amerikassa tällaisia ​​keksejä kutsutaan myös "keittiön lavuaarikekseiksi", koska ne sisältävät kaikkea muuta paitsi keittiön lavuaarin. Todellakin, suklaata, saksanpähkinöitä,...

Maapähkinävoikukkakeksit, jotka ovat kukan muotoisia ja maustettu maapähkinävoilla ja suklaapisaran muotoisella keskellä, ovat erittäin suosittuja Amerikassa.

Ruusupelargoni eli pelargoni ei ole vain silmää ihastuttava huonekasvi, vaan sitä on käytetty pitkään myös ruoanlaitossa. Kummallista kyllä, sen ominainen tuoksu ei johdu kukista, vaan kasvin lehdistä. Niiden...

Tämä suklaakuppikakkuresepti on saanut inspiraationsa brittiläisestä kaurakeksien dieettireseptistä. Vaikka ne leivotaan söpöinä kuppikakkuina, jotka sopivat täydellisesti teelle, ne säilyttävät silti...

Tämän valkosuklaa-toffeen miellyttävän ja pehmeän koostumuksen antaa tälle herkulle epätavallinen ainesosa: vaahtokarkit. Sulata ne kerman ja sokerin kanssa, kunnes...

Meksikolaiset elotes-leivät (espanjaksi "maissintähkä") paistetaan maissintähkän muotoisina, perinteisen meksikolaisen muron muotoisina. Ne muistuttavat muodoltaan sämpylöitä, mutta niiden koostumus on enemmän pehmeä...

Meksikossa makealla sydämellä varustettuja sokerikakkurullia kutsutaan nimellä Niño Envuelto (espanjaksi "kääritty vauva"). Kakkupohjaan levitetään ensin hedelmähilloa, sitten se rullataan ja...

Meksikon Sonoran osavaltiota pidetään herkullisen leivonnaisen, kojootin, syntymäpaikkana. Kojootit ovat keksin ja leivonnaisen hybridi. Perinteiset Sonorassa leivotut kojootit koostuvat kahdesta keksikerroksesta, joissa on...

Näiden keksien kohokohta on suolattu olki. Sen maku sopii kauniisti yhteen suolatun kinuskin täytteen kanssa, jota lisätään keksiin ennen paistamista sormella tehtyyn painaumaan. Täytteen valmistamiseksi...

"Nunnan huokaukset" ovat perinteisiä espanjalaisia ​​uppopaistettuja choux-taikinadonitseja. Espanjalaisia ​​luostareita on historiallisesti pidetty paikkana, jossa...

Herkullisten sokeroitujen pähkinöiden valmistaminen itse ei ole ollenkaan vaikeaa, jos sinulla on karkkilämpömittari. Se on ainoa tapa tietää, milloin karamelli on kypsennettävä oikeaan kypsyysasteeseen. Keitä ensin...

Costa Rican Karibian rannikolla tarjoillaan jamaikalaisjuurien ruokaa, jossa suositaan trooppisia hedelmiä ja kookosmaidolla maustettuja meriahven-, merenelävä-, riisi- ja papuruokia...

Eilisen leivonnaisen vanhentuneet leivät voi jauhaa jauhoina vain hieman. Tämä resepti auttaa sinua välttämään yhdenkään murun haaskaamisen. Palauta uudet...

Meksikossa aamiaiseksi tarjoillaan usein molletes-leipiä – avoimia, kuumia, herkullisia ja täyttäviä voileipiä. Viipaloitu mollete-leipä, josta voileipä on saanut nimensä, asetetaan uunipellille ja...

Nämä herkulliset muffinit todistavat, että terveellinen leivonta voi olla herkullista! Lisää niiden kuitu- ja mikroravintoainepitoisuutta lisäämällä täysjyväjauhoja tavalliseen jauhoon, ja se antaa makua...

Vaikka nämä keksit eroavat hieman perinteisistä Linzin kekseistä siinä, ettei niistä ole jauhettuja manteleita, ne ovat aivan yhtä murenevia, suussa sulavia ja kauniita. Lisäksi nämä...

Keksit ovat niin tuoksuvia ja herkullisia, sisältä miellyttävän sitkeitä ja päältä rapeita, että tulet tekemään niitä yhä uudelleen. Ne ovat tiivistelmä kaikesta, mikä on niin...

Tämä Red Velvet -suklaakakkuresepti on yksi helpoimmista ja nopeimmista. Kerrokset on tehty kasvirasvasta, mikä antaa niille pehmeän ja mehevän rakenteen. Ja niiden helakanpunainen väri...

Täysjyvävehnäjauho, sekoitettuna yhtä suureen määrään yleisjauhoja, antaa näille hiivattomille sämpylöille syvemmän, pähkinäisemmän maun ja aromin. Nämä sämpylät ovat terveellisempiä kuin valkoiset ja niitä voi...

Marcona-mantelit ovat paras valinta tähän suklaatoffeeseen. Ne ovat pehmeämpiä, vähemmän kuivia ja sopivat täydellisesti tämän toffeen rapeaan, tarttumattomaan koostumukseen.

Jos etsit jälkiruokaa, joka paitsi lumoaa vieraasi maullaan, myös on todellinen kohokohta juhlapöydässäsi, luo upea, hieman koristeellinen, mutta unohtumaton croquembouche. Tämä...

Sisilialainen cannoli on todellinen kohokohta uudenvuoden ja joulun pöydässäsi, ja se sopii täydellisesti jopa arkipäivän jälkiruoaksi kahvin kanssa, jos esimerkiksi käytät yksinkertaistettua versiota kaupan...

Murskatut hasselpähkinät korostavat näiden kuuluisien kanelirullien makua. Ripaus neilikkaa antaa uuden ulottuvuuden niiden makeaan ja mausteiseen aromiin. Nämä rullit ovat aivan herkullisia ja...