Reseptejä maailman keittiöistä

Kaksi ikonista amerikkalaista jälkiruokaa ovat yhdistyneet herättäen lukemattomia ihailevia katseita ja kehuja. Herkkä juustokakku ja täyteläinen suklaanmakuinen brownie ovat kauniita katsella ja...

Kimchi on perinteinen korealainen ruoka, joka valmistetaan fermentoidusta kiinankaaliista mausteilla. Se on helppo valmistaa kotona sekoittamalla kaali mausteiden ja mausteisen aasialaisen kastikkeen kanssa.

Merguez-mausteseos on harissan ohella olennainen ainesosa mausteisten merguez-makkaroiden valmistuksessa. Se tekee makkaroista uskomattoman maukkaita, herkullisia ja täynnä itämaisia...

Tämä helppo ruoka saa sinut haluamaan tehdä sitä yhä uudelleen ja uudelleen. Vaikka perunamuusi tarjoillaan lisukkeena, se saa varmasti enemmän kehuja kuin mehukas lihapala.

Merguez-makkarat, jotka ovat perinteisiä Marokossa ja kaikkialla Pohjois-Afrikassa, ovat niin herkullisia ja suolaisia, että niistä on tullut suosittuja myös Afrikan mantereen ulkopuolella. Niistä on tullut suosittuja Lähi-idässä ja Euroopassa.

Voit valmistaa herkullista ja virkistävää alkoholitonta omenasiideriä kotona ja nauttia siitä ympäri vuoden, kesällä kylmänä ja talvella lämmitettynä. Siideri on parhaimmillaan...

Täydellisen tasapainoisen mausteseoksen saavuttamiseksi on parasta tehdä se itse. Loppujen lopuksi häikäilemättömät maustevalmistajat lisäävät usein...

Suklaafondant tarkoittaa ranskaksi "sulavaa suklaata". Tämän herkullisen jälkiruoan valmistaminen vaatii tietyn määrän kulinaarista taitoa, sillä sinun on saavutettava...

Juustokakku on vasta äskettäin tullut suosituksi Venäjällä, ja sitä pidetään ensisijaisesti klassisena amerikkalaisena jälkiruokana. Tätä makeaa kakkua valmistettiin kuitenkin jo antiikin Kreikassa, jossa se...

Tämä guacamole on hieman erilainen kuin suosittu meksikolainen tomaateilla ja sipuleilla maustettu versio, mutta se on aivan yhtä herkullinen ja erittäin nopea valmistaa. Muussaa kypsä avokado haarukalla ja valuta mehu päälle...

Gratiini on perunaruoka, pohjimmiltaan pataruoka. Ruoka, tai pikemminkin kypsennystekniikka, on peräisin Ranskasta ja kirjaimellisesti käännettynä tarkoittaa "kuori" (ranskaksi: gratin). Ranskalainen...

Vaikka tämä salaatti maistuu käytännössä identtiseltä perinteisen italialaisen caprese-alkupalan kanssa, joka koostuu tomaattiviipaleista, mozzarellasta ja basilikanlehdistä oliiviöljyn kera, se näyttää melko...

Tiheät vehnänjyvät antavat tälle aasialaisvaikutteiselle ruoalle omaleimaisen rakenteen. Kermainen misokastike yhdistää maut kauniisti. Ruoan viehätys tulee...

Tämä intialaisista kulinaarisista perinteistä vaikutteita saanut ruokalaji koostuu huomattavasta määrästä ainesosia. Huolimatta niiden näennäisestä runsaudesta, jokainen osa on herkullinen yksinään ja...

Se, mikä ensi silmäyksellä näyttää suklaakakulta, on itse asiassa herkullista moussea, ja sen "paperikääre" on paitsi syötävä myös uskomattoman herkullinen. Jotta valkosuklaa sulaisi tasaisemmin,...

Tämä suklaakakku on uskomattoman nopea ja helppo tehdä, ja se erottuu tyypillisistä kerroskakuista yksinkertaisella, italialaisvaikutteisella ulkonäöllään. Se koostuu vain yhdestä kerroksesta, joka on paistettu...

Jos sinulla on vanhentuneita tortilloja, jotka ovat epämiellyttäviä ja liian suuria heitettäväksi pois, säästäväiset meksikolaiset ovat luoneet Chilaquiles-nimisen ruokalajin, joka on pitkään ollut perinteinen ruokalaji Meksikossa.

Länsimaissa paholaisenmunat ovat paholaisenmunia, joilla on erittäin pikantti, mausteinen tai kirpeä maku. Tämä yksinkertainen ja suosittu alkupala sopii täydellisesti mihin tahansa juhlaan. Valmista...

Tämän tyyppinen burrito on melko yleinen aamiainen Yhdysvalloissa. Amerikkalaiset lainasivat idean meksikolaisesta burritosta ja alkoivat kääriä aamiaisensa tortilloihin kätevän syömisen takaamiseksi...

Jos sinulla on grillattuja katkarapuja yli edellisen illan piknikiltä, ​​anna niille uusi elämä valmistamalla herkullinen alkupala. Pico de gallo on perinteinen meksikolainen salsa, joka valmistetaan silputuista katkaravuista...

Crostini on italialainen alkupala, joka koostuu paahdetusta leivästä ja erilaisista täytteistä. Crostinin avain on leivän rapeakuus, jonka tulisi pysyä rapeana, vaikka...

Munakokkeli makkaran kera on yksi yksinkertaisimmista, täyttävimmistä ja suosituimmista aamiaisruoista maailmanlaajuisesti. Koska siinä ei ole paljon ainesosia, on erittäin tärkeää, että ne ovat korkealaatuisia ja erittäin...

Olitpa sitten kokoontumassa ystävien kanssa katsomaan peliä tai järjestämässä vain kotibileitä, nachot, meksikolainen alkupala, sopivat täydellisesti tällaisiin tilaisuuksiin. Perinteiset nachot valmistetaan maissista...

Helppo resepti herkulliseen aasialaistyyliseen porsaan alkupalaan riisinuudeleilla. Tähän reseptiin tarvitset valmiita, luullisia, luonnollisia porsaanfileepihvejä. Loistava tapa käyttää tähteet on...

Huevos rancheros (espanjaksi "maanviljelijän munia") on meksikolainen aamiainen, jossa paistettuja munia tarjoillaan maissitortillalla, päällä erilaisia ​​vihanneksia ja kastikkeita.

Tämä ruoka maistuu samalta kuin meksikolaisilta katukauppiailta saatava mausteinen, paistettu maissi juustolla, mutta se valmistetaan lisukkeeksi. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja...

Aamiaisburrito on amerikkalainen muunnelma meksikolaisesta ruokalajista, josta tuli suosittu Meksikon naapurimaissa. Tämän tyyppinen burrito koostuu tyypillisestä amerikkalaisesta aamiaisesta...

Alkuruoka, jonka valmistaminen vie vain pari minuuttia. Se on erityisen täydellinen vieraiden saapuessa. Nämä tarjoiluvadille asetetut pesto- ja vuohenjuustorullat näyttävät ja maistuvat herkullisilta.

Mikä olisikaan herkullisempaa aamulla kuin runsas ja maukas lämmin voileipä? Esimerkiksi Meksikossa tällaiset voileivät ovat melko suosittuja aamiaiseksi ja niitä kutsutaan nimellä Molletes. Molleten pääraaka-aineet...

Italialaiset raviolit eivät ole vain täyttävä illallinen, vaan myös herkullinen, rapea alkupala pehmeällä, juustoisella täytteellä. Valmista se kuorruttamalla pakastetut raviolit jauhojen, kananmunien ja...

Sveitsiläinen juustofondue on pitkään ollut intiimien ystävien kokoontumisten symboli. Se on loistava tapa ilahduttaa vieraitasi herkullisella alkupalalla. Fonduehen tarvitset kahdenlaisia ​​juustoja,...

Perinteinen italialainen panzanella-salaatti valmistetaan tomaateista, kuivasta leivästä, sipulista, oliiviöljystä ja etikasta. Se on yksinkertainen, herkullinen, raikas ja kesäinen. Mutta salaatti kimaltelee uusilla mauilla...

Vaikka Mac 'n' Cheese on perinteinen amerikkalainen makaroni-juustokastikeannos, anna sille meksikolainen vivahde lisäämällä siihen säilyketomaatteja omassa mehussaan, chilipaprikoita ja...

Amerikkalainen ruokalaji Mac 'n' Cheese eli makaroni ja juusto on enemmän kuin vain juustolla kuorrutettua makaronia; se on herkullinen annos, joka on aina hitti, olipa se sitten aamiaiseksi, päivälliseksi tai illanistujaishetkeksi ystävien kanssa. ...

Kasviskeitto on perinteinen amerikkalainen pata, joka valmistetaan usein kermasta ja liemestä ja sakeutetaan jauhoilla. Tee yksinkertainen kasviskeitto maissista ja paprikoista ja lisää...

Maissi on yksi suosituimmista aineksista Meksikossa, jossa se on todellinen aarre. Sitä ei ainoastaan ​​lisätä erilaisiin ruokiin, vaan sitä myydään myös kokonaisena maissintähkänä, maustettuna erilaisilla kastikkeilla, joka kulmassa...

Makaroni ja juusto on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji, ja herkullisen paistetun makkaran kanssa se on loistava täyte hodareille. Valmista ensin kermainen juustokastike ja...

Makaroni ja juusto (tai Mac'n'Cheese) on klassinen amerikkalainen ruokalaji. Ruoka koostuu makaronikartioista juustokastikkeessa, jotka paistetaan uunissa rapean uunin alla...

Tämä kasvislasagne yhdistää täydellisesti kaksi asiaa, jotka sopivat täydellisesti yhteen: kuuman juustosämpylän ja tomaattikeiton. Niin herkullinen ja lohduttava kotiruoka...

Vaikka annos on varsin täyttävä, haluat syödä jokaisen viimeisenkin pastatuubin. Eikä se ole yllätys, sillä tavallinen pasta kastikkeella näyttää kauniilta piirakalta, joka...

Yhdysvalloissa suolattu naudanliha ja kaali ovat usein irlantilaistaustaisten ihmisten Pyhän Patrickin päivän pöydän perusraaka-aineita. Tämän reseptin mukaan valmistettu liha on mehukasta ja...

Scone-leivät ovat erittäin suosittuja leivonnaisia ​​Skotlannissa ja Englannissa. Ne olivat alun perin pannulla paistettuja ja kolmioiksi leikattuja litteitä kakkuja. Leivinjauheen tulon myötä...

Englantilaisia ​​on pitkään pidetty ahkerimpana teenjuojana, ja kaikki tietävät, kuinka paljon tämä kansakunta rakastaa perinteitä. Samoin ikoniseen englantilaiseen teeseremoniaan, Five O'Clock Teaan, on olemassa kokonainen valikoima...

Donitseja löytyy monista ruokakulttuureista ympäri maailmaa, mutta amerikkalaiset ovat ottaneet tämän jälkiruoan niin paljon omakseen, että siitä on käytännössä kansallisikoni. Joka vuosi kesäkuun ensimmäisenä perjantaina Yhdysvalloissa vietetään donitsipäivää...

Rakastetulla ranskalaisella paahtoleivällä on monta nimeä. Ranskassa sitä kutsuttiin eri aikoina nimellä tostee's dorées – "kultainen paahtoleipä" ja pain perdu – "pilaantunut leipä", ja Saksassa...

Kuuluisa italialainen lasagne on jo kauan sitten lakannut olemasta uutuus; sen valmistukseen tarvittavat levyt löytyvät lähes mistä tahansa supermarketista, ja monet ihmiset tietävät reseptin, vaikka eivät olisi koskaan tehneet sitä...

Suolattu naudanliha oli erittäin suosittua Venäjällä 1800-luvulle asti. Tuore liha oli tuolloin erittäin kallista ja sitä löytyi vain aatelisten pöydistä, kun taas tavalliset ihmiset suolasivat aktiivisesti halvempia lihapaloja.

Tylsän ja toistuvan popcornin sijaan elokuvan katselua tai peliä varten voit tehdä mielenkiintoisemman ja yhtä rapean aasialaistyylisen välipalan. Tee tämä poksauttamalla popcornia,...

Terveellisimmällä siemenellä täytetyt pannukakut sopivat täydellisesti terveelliseen aamiaiseen. Ja taikinaan lisätty granola antaa herkullisen rapeuden. Sekoita pannukakkutaikina...

Valmista nopea, kerroksellinen liharuoka kananrinnasta ja anna neutraalille lihalle rikas ja eloisa maku. Kananrinnat kypsyvät erittäin nopeasti, joten kypsennyksen aikana on parasta...