Reseptejä maailman keittiöistä

Focaccia on helppo italialainen leipä, jonka voi maustaa millä tahansa, jopa oliiviöljyllä ja merisuolalla. Tässä reseptissä Valerie Bertinelli päätti kokeilla hieman...

Valurautapannulla paistettu maissileipä on erityisen rapeaa päältä ja pehmeää ja mureaa sisältä. Omituisen rapean kuoren saavuttamiseksi Damaris Phillips pyörittelee taikinan...

Tämän nopean keksireseptin avulla sinun ei tarvitse kaulita taikinaa ja leikata sitä ympyröiksi, vaan niistä tulee aivan yhtä hiutaleisia, mureita ja kullanruskeita kuin klassisesta versiosta. Taikina...

Trisha Yearwood tarjoilee bruschettan mielellään raakana: täyte kulhossa paahdettujen leipien kanssa. Se on kätevä tapa valmistaa alkuruoka etukäteen, ja voit olla varma, ettei paahtoleipä...

Jeff Mauron persikkabruschetta on täydellinen tasapaino makean ja suolaisen välillä. Hän tarjoilee kypsiä persikoita basilikan kera oliiviöljyssä paahdetuilla leipäviipaleilla vuohenjuuston kera, päälle valutettuna...

Bruschetta on täydellinen alkupala kotibileisiin. Nämä herkulliset, rapeat leipäviipaleet, joiden päällä on erilaisia ​​mehukkaita täytteitä, vetävät aina väkeä puoleensa. Bobby Flay tarjoaa kolme variaatiota...

Käytä tähteeksi jääneistä hodarisämpylöiden leivoksia näiden bruschettojen tekemiseen. Nämä bruschettat ovat yksinkertainen ja edullinen alkupala kotijuhliin. Duff Goldman levittää sämpylöiden päälle pehmeää, yrttijuustoa, strösseleitä...

Valerie Bertinelli valmistaa bruschettaa, joka on saanut inspiraationsa muffulettasta, klassisesta New Orleansin voileivästä, jonka päällä on useita italialaisia ​​juustoja ja lihaleikkeleitä, kuten salamia ja mortadellaa. Jokainen annos...

Vain 16 minuutissa voit valmistaa täydellisen alkupalan kesäjuhliin. Ree Drummond marinoi mustikoita pienessä määrässä sokeria ja balsamiviinietikkaa,...

Unkarilainen gulassi on runsas unkarilainen pata, joka on valmistettu naudanlihasta ja kasviksista. Molly Yeh valmistaa tämän perinteisen ruoan leipämykyillä, joten voit olla varma, että kaikki rakastavat sitä. Tarjoile...

Ei tarvitse odottaa kesää ja nuotiokautta tehdäkseen tätä klassista retkiherkkua. S'mores-leivokset on helppo tehdä pellillä uunissa! Vielä parempaa on, että voit paistaa kerralla ison satsin...

Piirakkapohja on yksinkertaisin itse tehty leivonnainen. Lado kaikki ainekset vuokaan sekoittamatta ja paista, kunnes pintakerros on rapea ja hedelmätäyte...

Nämä herkulliset makkararullat katoavat pöydästä hetkessä. Ne on paistettu uudella tavalla – kuin miniatyyricroissanteja tuoksuvilla italialaisilla makkaranpaloilla, ja maku tuo mieleen "Cacio e Pepen"...

Nämä pehmeät muffinit ovat kaikkien aikojen dekadenttisin versio maapähkinävoi- ja juustovoileivästä! Mantelijauhotaikinaan on lisätty maapähkinävoita ja ruskeaa voita, jotka...

Nämä keksit maistuvat suositulta amerikkalaiselta maapähkinävoi- ja hyytelövoileivältä, ja ne on tehty vain viidestä ainesosasta: maapähkinävoista, sokerista, vaniljasta, kananmunasta ja viinirypälehillosta...

Raa'an taikinan ystävät, tutustu tähän munattomaan keksitaikinaan, joka sopii täydellisesti jäätelöön, pirtelöihin, paahtoleipään tai tavallisiin kekseihin! Voit käyttää tätä taikinaa myös leivontaan...

Nämä yksinkertaiset maapähkinävoikeksit on tehty ilman lisättyä jauhoa ja niistä tulee varmasti suosikkejasi, vaikka et noudattaisikaan gluteenitonta ruokavaliota. Tarvitset vain maapähkinävoita ja...

Käytä aikaa näiden keksien tekemiseen. Anna niiden jähmettyä jääkaapissa vähintään puoli tuntia ennen paistamista. Tämä auttaa keksejä säilyttämään muotonsa ja...

Tämä resepti tekee illallisesta helppoa: sulatusta ei tarvita! Paista kana pannulla kullanruskeaksi (älä huoli, öljy ei...)

Tupla-annos parmesaanijuustoa tekee tästä annoksesta kaksi kertaa herkullisemman. Ensin kananrinnat survotaan, päällystetään parmesaanijuustolla ja paistetaan pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Sitten ne sivelevät...

Giada De Laurentiis hauduttaa eskarolia valkosipulin, salottisipulien, oliivien ja rusinoiden kanssa yksinkertaiseksi, herkulliseksi ja terveelliseksi lisukkeeksi. Eskarolia käytetään laajalti italialaisessa keittiössä, ja sillä on hieman kitkerä...

Luo tapas-tyyliset cocktail-juhlat maustetuilla, viinissä liotetuilla viikunoilla, jotka on kääritty serrano-kinkkuviipaleihin. Jokainen pala tarjoillaan kermaisen sinihomejuustokastikkeen päällä.

Nämä juustopopoverit ovat kiinteämpiä kuin perinteiset popoverit, jotka pullistuvat uunissa, mutta romahtavat nopeasti jäähtyessään. Joten voit olla varma, että ne pitävät muotonsa. Trisha...

Champurrado on makea meksikolainen kuuma suklaa, joka on sakeutettu maissitärkkelyksellä ja jota tarjoillaan jälkiruokana sellaisenaan tai churrojen lisukkeena. Champurradon kohokohta on kuohkea vaahto päällä...

Toiseksi suosituin amerikkalainen piirakkapohja on tehty murskatuista ja puristetuista grahamkekseistä. Tässä reseptissä Katie Lee meni askeleen pidemmälle ja käytti grahamkeksejä...

Vaikka monet ostavat valmiiksi tehtyä taikinaa, sen tekeminen itse kotona on erittäin helppoa. Tämän reseptin avulla voit punnita ainekset keittiövaa'alla tai mitata ne kupeilla ja lusikoilla (kumpi on kätevämpää).

Tämän piirakan taikina on mureaa, murenevaa ja sopii täydellisesti kurpitsan täytteen kanssa. Jotta se olisi täydellinen, kaksi asiaa on tärkeää. Ensinnäkin kaiken on oltava kylmää. Tarvitset...

Tämä valkosuklaa-minttukreemillä täytetty ja murskatulla punaisella ja valkoisella minttukarkilla koristeltu profiteroleista tehty torni on upea jälkiruoka, joka varmasti tekee vaikutuksen kaikkiin...

Tämä resepti tuo thaimaalaisen vivahteen meksikolaisiin tacoihin. Paahdettuja tortilloja tarjoillaan silputun kanan kanssa maapähkinäkastikkeessa, kirpeän kaalisalaatin, tuoreiden yrttien ja limen kera.

Kikherneiden ystävät rakastavat näitä runsaita kasvishampurilaisia, joissa on kikherneitä kolmessa muodossa: kikhernepyreetä, jauhettuja kikherneitä ja kikhernejauhoja. Ja vihreää sipulia, valkosipulia ja sipulia...

Jos haluat uudenlaisen käänteen perinteisistä kasvishampurilaispihveistä, kokeile tätä reseptiä, jossa makea kurpitsa yhdistetään suolaiseen curryyn. Runsas kikherne ja...

Tämä alkupala koostuu puolikuorisista simpukoista, jotka on paistettu leivänmurukerroksen alla pekonin ja paprikoiden kera. Se on nimetty "Casino" samannimisen hotellin mukaan...

Ina Garten viimeistelee bruschettansa vuohenjuustolla ja kotitekoisella viikunahillolla, joka valmistetaan nopeasti tuoreista kauden viikunoista ja appelsiinimehusta. Tee hillo etukäteen, jotta se kestää...

Giada De Laurentiis maustaa klassisen tomaattibruschettan kotitekoisella mausteisella hunajalla, joka on valmistettu calabrialaisesta chilitahnasta, hunajasta ja ripauksesta suolaa. Ylijäänyttä mausteista hunajaa voi käyttää...

Lisäämällä paistettua kanaa Ree Drummond muuttaa klassisen italialaisen alkupalan, tomaattibruschetan, täydelliseksi ateriaksi, joka on valmis vain 30 minuutissa. Voit...

Molly Yeh antaa bruschettalle elävämmän maun lisäämällä siihen perinteisen antipasti-ainesosan – giardinieran, italialaiset pikkelöidyt kasvikset, joilla on selkeästi kirpeä ja mausteinen maku. Hän viipaloi leivän...

Nämä bruschettat ovat ainutlaatuinen ja hienostunut paahtoleipä. Maukas, valkosipulilla hierottu paahdettu leipä, kermainen ricottajuusto, makeat hunajapaahdetut tomaatit ja savuinen munakoiso...

Kylmäuutettu munatoti sisältää madeiraa, konjakkia ja jamaikalaista rommia, mutta tämä cocktailin versio muuttaa makuaksentteja radikaalisti! Konjakki korvataan irlantilaisella viskillä ja madeira...

Usko tai älä, tämä elegantti italialainen vanukas voidaan valmistaa vain kolmesta ainesosasta: kananmunankeltuaisista, sokerista ja espressosta. Ja koska sen valmistaminen kestää vain 10 minuuttia...

Vossail on kuuma englantilainen siiderijuoma, jota valmistetaan perinteisesti jouluna. Se juontaa juurensa muinaisiin rituaaleihin, jotka varmistivat hyvän omenasadon seuraavana vuonna. Kelluu...

Jokaisella Länsi-Intian saarella on oma ainutlaatuinen versionsa juhlavasta kermapunssista. Tämä trinidadilaisen joulucocktailin, ponche creman, versio on munaton ja saa samettisen koostumuksensa kondensoidusta maidosta...

Giada De Laurentiis on maustanut tämän mehevän maissileivän useilla perinteisillä juhlamauilla, kuten kirpeällä karpalolla ja virkistävällä appelsiinilla. Jokaisen leivän päälle on valutettu...

Nauti kookoksen ja valkosuklaan herkullisesta yhdistelmästä näissä eleganteissa kuppikakuissa. Taikinaan lisätty kookosmaito ei ainoastaan ​​lisää erityistä makua, vaan tekee kuppikakuista myös herkullisen...

Pitmaster Bob Gibson alkoi käyttää tätä nykyään kuuluisaa pöytäkastiketta Big Bob Gibson Bar-B-Q:ssa Decaturissa, Alabamassa, lähes 100 vuotta sitten. Ne, jotka jatkavat hänen perintöään, uskovat...

"Lapsena rakastin noita pyöreitä, kuohkeita sämpylöitä, joissa oli makkara keskellä", Molly Yeh kertoo. "Mutta äskettäin näin Instagramissa nämä ihastuttavat kukanmuotoiset makkararullat ja rakastuin niihin heti! Ne ovat pohjimmiltaan...

Tätä herkullista ranskalaista kakkua tarjoiltiin alun perin Pariisin oopperassa 1950-luvun alussa. Kakku valmistetaan perinteisesti jauhetuista manteleista ja vatkatuista kananmunanvalkuaisista. Ja sen saavuttamiseksi...

Herkulliset ja terveelliset pannukakut sopivat täydellisesti myöhäiseen sunnuntaiaamiaiseen. Ne on tehty yleis- ja täysjyvävehnäjauhojen sekoituksesta ja makeutettu omenalla ja hunajalla...

Tämä juoma maistuu yhtä virkistävältä kuin nimensäkin antaa ymmärtää. Yksi kulaus tätä guava-, limetti-, litsi- ja maustettua rommicocktailia vie sinut Karibialle. Lisää runsaasti jäitä, koristele...

Vaikka klassinen Hurricane-cocktail valmistetaan passionhedelmämehusta, Jeff Mauron appelsiiniversio on yhtä trooppinen ja herkullinen. Appelsiinilikööri parantaa vastapuristetun cocktailin makua...