Reseptejä maailman keittiöistä

Mustaa riisiä on arvostettu antiikin ajoista lähtien sen rikkaan, pähkinäisen maun ja korkean antioksidanttipitoisuuden vuoksi. Sitä on saatavilla monista eri lajikkeista esimerkiksi Kiinasta, Filippiineiltä, ​​Indonesiasta, Intiasta, Thaimaasta ja...

Laadukkaan itse tehdyn suklaakakun tekeminen on melko työläs urakka, mutta kaupasta ostetut vaihtoehdot ovat sille vertaansa vailla. Ja jos etsit kakkua vain kahdelle, tämä resepti helpottaa asioita. Hieno...

Italialaisen tiramisun klassinen kahvin maku täydentyy täydellisesti amarettoliköörin mantelin vivahteella. Tästä reseptistä saa myös kaksi annosta, joten se sopii täydellisesti nopeaan ja eleganttiin jälkiruokaan...

Tämä katkarapu-sitruunarisotto ilahduttaa sinua yksinkertaisella mutta hienostuneella maullaan. Perinteisesti risottoa valmistetaan suurina erinä perheen ja ystävien ruokkimiseksi, mutta tässä on versio...

Sen sijaan, että tacoja tehtäisiin väkijoukolle, Ree Drummond suosittelee tacobaarin perustamista, jossa kaikki ainekset asetetaan pöydälle erikseen ja vieraat voivat laittaa tortilloilleen mitä tahansa...

Tämä terveellinen ruokalaji tarjoaa runsaasti upeita makuja vain 40 minuutissa. Paksu keitto on täynnä suolaisia ​​sianlihapaloja, rapeita kasviksia ja runsaita nuudeleita kirpeässä, mausteisessa liemessä. Se...

Tämä herkullinen punaisten linssien muhennos, joka on tehty garam masalasta, tomaateista, pinaatista ja aromaattisista yrteistä, muistuttaa intialaista masoor dal -keittoa. Tarjoillaan katkarapujen,...

Silmiinpistävät kerrostetut cocktailit ovat täydellinen tapa tehdä vaikutus vieraisiin paitsi juoman kauniilla esillepanolla myös makujen yhdistelmällä. Vaikka juomien kerrostaminen on melko ikivanha tekniikka, se...

Nauti upeasta trooppisesta appelsiinin, mangon ja limen yhdistelmästä tässä virkistävässä tequilapohjaisessa cocktailissa. Yksi ainesosista – makea limettimehu – on valmistettu tuorepuristettujen...

Nämä suolaiset piirakat on tehty kiitospäivän suosikkien tähteistä: paahdetusta kalkkunasta, bataattimuusista, leivän täytteestä ja karpalokastikkeesta. Ne sopivat täydellisesti seuraavaan päivään...

Kuutioidusta kalkkunasta ja kuivatuista karpaloista koostuva täyte antaa näille perinteisille intialaisille samosoille kiitospäiväteemaisen maun. Voit tehdä niitä jo juhlapäivän jälkeisenä päivänä...

Tämä supermehukas ja paksu hampurilainen yhdistää havaijilaiselle keittiölle tyypillisen ananaksen makeuden ja jalapeñojen tulisuuden. Siinä on kaksi pihviä: naudanlihapihvi, jonka päällä on sulavaa provolonejuustoa,...

Kiinteän lihansa ja miedon makunsa ansiosta mahi-mahi (tunnetaan myös nimellä delfiinikala) sopii erinomaisesti paistamiseen. Tässä reseptissä päällystämme mahi-mahi-fileet makealla ja kirpeällä kuorrutteella, joka on valmistettu ananasmehusta, soijakastikkeesta,...

Herkullisten aasialaistyylisten kanansiipien valmistamiseksi paista ne uunissa puolikypsiksi, voitele ne sitten kaupasta ostetulla teriyaki-kastikkeella ja kypsennä kypsiksi. Teriyaki-kastike sisältää...

Tämä kevyt teriyaki-tyylinen marinadi yhdistää rakastettuja makuja, joita ei löydy perinteisestä japanilaisesta teriyaki-mausta. Se sisältää tyypillisesti sakea ja miriniä, mutta ei valkosipulia tai inkivääriä. Kaada...

Näihin mini-kebabeihin voit käyttää sitkeämpiä naudanlihapaloja, kuten kylkipihviä tai häränfileetä. Liha leikataan pieniksi paloiksi ja marinoidaan...

Tätä kotitekoista kananmakkarareseptiä voi käyttää paitsi voileivissä myös muissa ruoissa tai syödä lisukkeiden kanssa. Jauhettuja kanan reisilihaa ja hieman sianlihaa...

Tämä helppo japanilainen teriyaki-ruoka valmistetaan naudanlihasta, vihreästä sipulista, edamame-pavuista, inkivääristä, valkosipulista ja spagetista. Miellyttävän pähkinäisen maun saavuttamiseksi...

Kokeile tätä syksyistä hummus-twistiä, jossa kikherneet yhdistyvät paahdettuun myskikurpitsaan, kirpeään kastikkeeseen ja kreikkalaiseen jogurttiin. Dippi on pehmeä, samettinen ja täyteläinen, mikä tekee siitä...

Tämä uskomattoman helppo ruoka on täynnä makua, valmistuu nopeasti ja sopii täydellisesti terveelliseen arkipäivän illalliseen. Paistettua lohifileetä (kuten lohta, cohoa ja...

Kirkkaanpunainen, pikantti ja täyteläinen tomaattikeitto sopii täydellisesti kuuman juustoleivän kanssa, mutta se on yhtä herkullinen sellaisenaan. Voita lisätään sekoittamisen aikana...

Tämä resepti ei ainoastaan ​​valmista herkullista cocktailia, jonka ihastuttava sävy muistuttaa auringonnousua, vaan sen avulla voit myös valmistaa kotitekoista grenadiinisiirappia Tequila Sunrise -cocktailiin...

Tämä on muunnelma klassisesta Negroni-cocktailista, mutta tequila korvaa ginin ja greipin kuori appelsiinin. Muut ainesosat ovat samat: makea vermutti ja Campari, joten...

Lime-, appelsiini- ja sitruunamehut yhdessä tequilan ja aromaattisten mausteiden kanssa luovat virkistävän sitrusmarinadin kananrinnoille, joka estää mureaa lihaa kuivumasta grillissä ja...

Tequila ja lime ovat loistava yhdistelmä paitsi virkistävään margaritaan, myös kanan marinadiin. Lisää mausteista jalapeñoa, valkosipulia ja chiliä marinadiin maustaaksesi kanaa...

Chimichangat ovat Sonoran kaupungin nimikkoruokalaji Meksikossa. Niistä on tullut suosittuja myös texmex-keittiössä Amerikan lounaisosassa. Ne täytetään perinteisesti kanalla, sianlihalla tai...

Jotta siivet grillattaisiin nopeasti ja vieraiden ei tarvitsisi odottaa, Guy Fieri ehdottaa paistamaan ne uunissa edellisenä iltana puolikypsiksi ja laittamaan ne sitten jääkaappiin, kunnes ne ovat valmiita...

Jos jääkaapissa on ylijäänyttä kypsennettyä kanaa, kypsennettyä kvinoaa ja tölkki säilykepapuja, voit valmistaa herkullisen ja terveellisen kulhollisen täyttävää illallista vain 10 minuutissa. Sekoita...

Jos rakastat kanansiipiä, tulet rakastamaan tätä reseptiä! Ne ovat hieman makeita, hieman mausteisia ja aivan herkullisia. Mandariini-appelsiini-tequilakastike sopii myös täydellisesti...

Chili con carne -reseptejä on tuhansia, mutta tämä on niiden ehdoton klassinen versio. Se on tehty jauhelihasta, säilykepavuista ja täydellisestä maustesekoituksesta...

Nyhtökana sopii erinomaisesti tacoihin, burritoihin tai voileipiin. Voit valmistaa sen muutamassa minuutissa käyttämällä kananfileesuikaleita (kananrintafileitä, viipaloituja...

Tässä Ree Drummondin reseptissä italialainen keittiö kohtaa meksikolaisen. Uskomaton yhdistelmä lasagnea ja enchiladan makua, tai lasagnea enchiladan maulla... Kutsu sitä miksi haluat, tämä yksinkertainen resepti...

Bulgogi on korealainen ruokalaji, joka valmistetaan ohuiksi viipaloidusta grillatusta naudanlihasta. Lihan ohuuttamiseksi pakastamme sen. Naudanlihan tulee olla kiinteää, mutta ei kivikovaa.

Kananrintaa haudutetaan kotitekoisessa makeassa ja happamassa kastikkeessa, joka on valmistettu alkoholittomasta siideristä (suodattamattomasta omenamehusta), ja siitä tulee uskomattoman mehukasta, mureaa ja herkullista. Täydellisen makujen tasapainon saavuttamiseksi...

Tämä mausteinen vodkasta, omenamehusta ja kurpitsanolutuksesta valmistettu cocktail sopii täydellisesti syksyn juhlapyhiin, erityisesti halloweeniin, tai kun haluat vain nauttia syksyn mauista. Kohtuudella...

Tämä yksinkertainen kanan cordon bleu -resepti ei vaadi hakkaamista, täyttämistä tai paneroimista – ei mitään vaivaa. Ja koska se kypsyy vain 15 minuutissa yhdessä pannussa,...

Ree Drummond lisää fettuccine-nuudeleihinsa kermaisessa tequilakastikkeessa kuutta erilaista paprikaa: paprikaa, babypippuria, poblanoja, jalapeñoja, mustapaprikaa ja chipotleja, jotka antavat savuisen ja mausteisen potkun.

Maissilisuke valmistetaan lähes samoista aineksista kuin naudanliha. Kesällä ja syksyllä voit tehdä sen maissintähkillä, ja talvella voit korvata sen 4 kupillisella pakastettua...

Kuten Mark Murphy sanoo: "Spaghetti carbonara on jotain, mitä kuka tahansa voi tehdä." Sekoita munat pippurin ja parmesaanin kanssa, lisää sitten kuuma spagetti ja sekoita, kunnes munat ovat kypsät ja...

Tämä Guy Fierin superherkullinen alkoholijuoma on uskomattoman helppo valmistaa. Guy sekoittaa viskin, omenaliköörin ja karpalomehun ja kaataa sen sitten laseihin jäiden kanssa. Upea syysjuoma...

Omenapiirakan maku ja tuoksu on helpoin tapa nauttia omenapiirakasta ilman taikinan tekemisen vaivaa. Viipaloi omenat, asettele ne yksittäisiin vuokiin ja peitä...

Tuore inkivääri ja omenat, kuohuviini siideri ja reilu shotti bourbonia – tämä syyscocktail miellyttää varmasti kaikkia! Juuri sopiva määrä makeutta, hedelmäisyyttä ja mausteisuutta, virkistävillä sitruunan ja mintun vivahteilla, se on täydellinen...

Karpalo on yksi suosituimmista syksyn mauista, varsinkin appelsiinimehun ja kanelin kanssa haudutettuna. Näin kotitekoinen karpalokastike yleensä alkaa... ja tämä cocktail on päällä bourbonia!

Perinteinen Rob Roy -cocktail valmistetaan makeasta vermutista. Tämä kevyempi versio korvaa sen St. Germainin seljaliköörillä, mutta säilyttää viskin ja lisää siihen tuoreen rosmariinin oksan.

Crumble on yksi helpoimmista hedelmäjälkiruoista valmistaa, ja tyylikkään esillepanon saavuttamiseksi valmista ja tarjoile se yksittäisissä ramekineissa. Mehukas omenatäyte sopii yhteen...

Voi, fariinisokeri ja lämpimät leivontamausteet muuttavat tumman rommin viihtyisäksi syyscocktailiksi kylmiin iltoihin. Suosittelemme tarjoilemaan jokaisen mukillisen tätä kuumaa juomaa vartaassa...

Kondiittori Duff Goldman luo jälkiruoillaan todellisia taideteoksia, ja jopa yksinkertaisesta kurpitsapiirakasta tulee hänen käsissään jotain erityistä. Hän vääntää ja muotoilee taikinan ruusuiksi,...

Tämä täydellisen kuohkea, uunissa maidossa paistettu pannukakku on tehty raejuustosta. Tämä tekee taikinasta kevyempää ja säilyttää ilmavuutensa ja mehukkautensa. Kaada taikina päälle...

Tämän marokkolaisen kanaruoan tärkeimmät ainesosat ovat marinoituja sitruunoita ja marinoituja oliiveja. Paistettua kananrintaa haudutetaan kevyessä viinikastikkeessa marinoitujen sitruunoiden, aurinkokuivattujen tomaattien,...