Pääruokien reseptejä, joissa käytetään kasviksia ja sieniä

Vihreät pavut sopivat täydellisesti nopeaan ja helppoon lisukkeeseen. Ne kypsyvät nopeasti, vain viidessä minuutissa, jotta pavut pehmenevät säilyttäen samalla mehukkuutensa ja eloisan makunsa, ja sinä...

Ota kaikki klassisen bataattipaistin ainekset, yhdistä ne Hasselback-perunoiden eleganssiin, ja saat upean juhlalisukkeen. Viipaloitu...

Jotta uuniperunat näyttäisivät juhlavilta pöydässä, viipaloi jokainen peruna haitarimaisesti viipaleiksi ennen paistamista. Ruskista voi savupaprikalla antaa niille maukkaan, mausteisen maun...

Murea, kullanruskeaksi paistettu ruijanpallaksen filee tarjoillaan endiivin, valkoisten papujen ja pikkelöityjen piquillo-paprikoiden kera, ja päällä on virkistävä persiljasta, mintusta ja sitruunankuoresta tehty gremolata. ...

Tämä resepti on saanut inspiraationsa amerikkalaisesta kiinalaisesta ruokalajista "General Tso's Chicken", mutta kanan sijaan käytetään katkarapuja. Ne on päällystetty taikinalla, joka on tehty kananmunanvalkuaisista, maissitärkkelyksestä ja...

Paahdettu valkosipuli ja muussattu lanttu parantavat klassisen perunamuusin makua. Lisäksi vähäkalorinen lanttu keventää lisuketta ja lisää terveellistä kuitua.

Voissa ja pienessä määrässä vettä paistetut purjot sopivat erinomaisesti murealle perunamuusille makean ja mausteisen paahdetun valkosipulin kera. Muussaa perunat...

Karamellisoidut sipulit ja paahdettu valkosipuli lisäävät perunamuusin kermaisuuteen rikkaan, mausteisen maun. Tässä reseptissä valkosipuli paistetaan foliossa ja sipulit kuullotetaan hitaasti oliiviöljyssä...

Lisää muutama paahdettu valkosipulinpää perinteiseen perunamuusiin täydelliseksi lisukkeeksi mihin tahansa ateriaan. Valkosipulinkynsien paahtaminen pehmentää niitä tahmaisen koostumuksen ja on täydellistä...

Jotta paistetut munakoisot olisivat herkullisia, rapeita eivätkä kitkeriä, sinun on ensin puristettava kaikki ylimääräinen vesi pois: ripottele viipaloitujen munakoisojen päälle suolaa ja anna niiden levätä painon alla...

Katkarapuja grillataan sokeriherneiden ja valkosipulin kanssa, ripotellaan virkistävällä sitruunankuorella ja tarjoillaan aromaattisilla aineksilla täytetyn perunamuusin kera...

Antaaksesi pakasteranskalaisille erityisen maun, sekoita ne voin, murskatun valkosipulin ja tuoreiden yrttien kanssa. Dippaukseen...

Vaikka lisukkeeksi olisi vain parsakaalia, valmista se herkullisesti ja ruokahalukkaasti! Käytä kauniiden kukintojen lisäksi myös yhtä lailla ravitsevia varsia. Ryöppää parsakaali kiehuvassa vedessä, jotta siitä tulee...

Tämä resepti on klassisen Salisbury-pihvin, ruskeassa kastikkeessa olevan naudanlihapihvi, maustettu versio. Monimutkaisempaa makua varten pihviseokseen lisätään savustettua paprikaa ja jauhettua paprikaa...

Spagetti tarjoillaan sipuli-sienikastikkeen kanssa, jota on hitaasti paistettu puoli tuntia niiden maun saamiseksi. Tämä antaa annokseen syvyyttä lisäämättä liikaa öljyä. Yhdistelmä...

Italialainen fontina on sulava juusto, jolla on rikas ja kirpeä maku. Tässä lasagnessa se sopii kauniisti yhteen makean myskikurpitsan ja suolaisten paistettujen pekonipalojen kanssa. Huolimatta siitä, että...

Mausteisen makkaran ja aromaattisten metsäsienten kera tehty frittata on täydellinen annos maalaismaiselle italialaiselle brunssille. Ennen kuin kaadat kananmunan sienten ja makkaran päälle, ota hieman sivuun...

Tässä reseptissä yhdistyvät lasagne ja klassinen munakoiso Parman kastike. Lasagne valmistetaan yksittäisinä sämpylöinä, ja siihen lisätään paistettua munakoisoa, kolmea erilaista juustoa ja kotitekoista tomaattikastiketta. Prosessi...

Samppanjaviinietikalla on makeampi ja pyöreämpi maku kuin tavallisella valkoviinietikalla. Siksi sitä käytetään uuniperunoiden kastikkeena. Tämä kevyt kastike on saanut inspiraationsa italialaisesta...

Viinirypäleet täydentävät täydellisesti tätä lehtikaalisalaattia kirpeässä vinegrette-kastikkeessa ja lisäävät makeita, hedelmäisiä vivahteita. Paahdetut auringonkukansiemenet lisäävät pähkinäisen maun ja...

Tämä yhden padan lisuke sopii täydellisesti mausteisen ruoan ystäville. Kvinoa hautuu jalapeño-paprikan kanssa imeen itseensä sen miellyttävän poltteen, kun taas lime tasapainottaa mausteisuutta...

Kaupan gnocchien kätevyys on kiistaton, ja tämä resepti tekee siitä entistä helpompaa. Yhdistä gnocchit vihannesten, oliiviöljyn ja yrttien kanssa foliolla vuoratulla uunipellillä ja paista, kunnes...

Tämä kasviscurry ei ole vain kasvisruoka – se on vegaaninen! Täynnä täyteläisiä kasviksia ja lämpimiä mausteita se on täydellinen paastonaikaan tai mihin tahansa aikaan, kun tarvitset taukoa lihasta.

Tunnetaan myös nimellä murgh makhani, tämä intialainen ruokalaji sisältää kanaa, joka on haudutettua täyteläisessä voista ja raskaasta kermasta valmistetussa kastikkeessa, joka pehmentää lukuisten mausteiden makuja...

Tämä maukas kanacurry on kodikas ja maalaismainen versio kuuluisasta klassikosta. Curry on tehty tummasta kananlihasta – reisistä ja koipireisistä – jotka pysyvät aina mehukkaina. Ruoka...

Et ehkä ole ajatellut tehdä frittataa ilmafriteerauslaitteella, mutta se on loistava idea! Saat upean, kullanruskean kuoren ja herkän täytteen. Havarti-juustolla on miellyttävän pehmeä...

Tämä pepperonipizzafrittata on uskomattoman helppo valmistaa, jos sinulla on hidas liesi. Raastettu provolone- ja parmesaanijuusto sopivat täydellisesti tähän reseptiin, koska ne sopivat täydellisesti munaseokseen...

Valmista tuoksuva curry suussa sulavista lampaankuutioista, jotka haudutetaan kastikkeessa, johon on lisätty mausteita, kuten kanelia, kardemummaa ja kurkumaa. Kuutioidut keltaiset perunat ja vihreät herneet lisäävät...

Tämä kasvisfrittata sopii täydellisesti aamiaiseksi tai kevyeksi päivälliseksi. Kreikkalainen feta ja tilli antavat sille miellyttävän virkistävän, kirpeän maun, kun taas kukkakaali lisää kuitua ja herkän...

Tämä italialainen pastaruoka täyttää kotisi kesän tuoksuilla. Keitettyä kaarenmuotoista pastaa (farfalle) sekoitetaan virkistävään jogurttikastikkeeseen tillillä ja tarjoillaan paistetun munakoison ja tomaattien kera...

Tämä lasagne on loistava tapa muuttaa klassinen lohturuoka pääsiäisherkuksi, josta kaikki pitävät. Perinteisten lasagnelevyjen sijaan käytetään matzah-levyjä, jotka...

Munat haudutetaan makeassa ja happamassa kastikkeessa, joka on tehty säilyketomaateista, vihreistä oliiveista ja timjamista, kunnes valkuaiset ovat hyytyneet. Keltuaisten tulisi pysyä juoksevina ja herkullisina, niin että haluat murtaa niistä palan...

Tämä pata on saanut inspiraationsa suositusta aamiaisannoksesta "Eggs Florentine", joka on Eggs Benedictin muunnelma, jossa kinkku korvataan pinaatilla. Tässä pataruokassa on myös runsaasti pinaattia ja juustoa,...

Tämä vähäkalorinen, vitamiini- ja proteiinipitoinen salaatti sisältää kaiken, mitä rakastat Eggs Benedictissä aamiaiseksi, mukaan lukien yksinkertaisen, kermaisen sitruunakastikkeen, joka on loistava korvike...

Espanjalaista tortillaa (perunamunakasta) pidetään espanjalaisten tapasten kuningattarena. Koska perunat paistetaan perinteisesti runsaassa oliiviöljyssä, tortillat voivat olla melko kalliita. ...

Runsas naudanfileetä, sieniä ja perunoita sisältävä muhennos herkullisessa kastikkeessa kypsennetään yhdessä pannussa wokkitekniikalla. Tässä reseptissä kaikki vihannekset ja liha viipaloidaan erittäin ohuiksi, jotta...

Jos sinulla on ylimääräistä leiväntäytettä kanan leipää varten juhlaillallisen jälkeen, voit käyttää sitä seuraavana päivänä nopeiden täytettyjen sienten valmistamiseen. Lisää vain tuoreita yrttejä...

Tämä munakokkeli on muunnelma suositummasta Denverin munakkaasta. Munien lisäksi se sisältää samoja perinteisiä ainesosia – paprikaa, sipulia, kinkkua (tai kanadalaista pekonia) ja juustoa – mutta...

Tee kalmaristasi muutakin kuin vain paistettuja kalmarirenkaita. Wok-ruoka riisinuudeleiden ja kasvisten kera on täyttävä ja täynnä makua, ja jotta kalmari lumoaa sinut mureudellaan...

Ina Garten ehdottaa, että tähteeksi jääneestä tomaatti-munakoisokeitosta tehdään runsas uunipasta, johon lisätään keitettyä makaronia, mozzarellaa ja parmesaania. Tällä tavoin pieni määrä keittoa...

Tämä kasvisversio pasta bolognesesta korvaa perinteisen jauhelihan cremini-sienillä, ruskealakkisilla herkkusienillä, joilla on täyteläisempi maku. Saksapähkinät...

Uunissa paistetut violetit bataatit maistuvat aivan yhtä herkullisilta kuin oranssit bataatit, mutta ne näyttävät vaikuttavammilta ja sopivat täydellisesti juhlaruoaksi. Tässä reseptissä on uunissa paistettuja violetteja bataatteja ja...

Tämän reseptin mukaan valmistettu suolattu naudanliha kaalin ja perunoiden kera on uskomattoman herkullista. Kaikki on kiinni mausteyhdistelmästä, jolla suolattu naudanrinta haudutetaan, ja sitten samassa nesteessä...

Uunissa paistetut kasvikset ovat herkullinen, terveellinen ja helppo lisuke, joka sopii hyvin minkä tahansa liha- tai siipikarjaruoan kanssa. Yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta lisuke näyttää erittäin...

Vaikka porkkanoita käytetään usein lisukkeena ruoissa, tässä reseptissä ne ovat juhlaruoan tähti. Paista puolikypsät porkkanat pienessä määrässä luonnonmukaista...

Vaikka grillaisit maissia kotona sähkögrillissä, tämä maustettu voi antaa sille herkullisen ulkogrillauksen ja kesän maun. Voit yhdistää voin grillikastikkeeseen, valkosipuliin ja...

Tämä paimenpiirakka on lähellä perinteistä versiota ja se on tehty lampaasta, mutta voit halutessasi korvata sen jauhelihalla. Paksu lihatäyte on täytetty mureilla kasviksilla ja päällä...

Tämä naudanliha-perunamuusiresepti ilahduttaa sinua paitsi maullaan myös helppokäyttöisyydellään. Se on ravintolatasoa ja valmis vain puolessa tunnissa! Mehukas New York -pihvi...

Tässä yksinkertaisessa reseptissä grillattu munakoiso yhdistetään valkosipulisessa oliiviöljyssä marinoituun fetajuustoon, tuoksuvaan rosmariin, oreganoon, persiljaan ja chilijauheeseen. Täydellinen...

Grillattu maissintähkä on herkullista sellaisenaan, suolalla maustettuna, mutta on monia tapoja tehdä siitä vielä herkullisempaa. Esimerkiksi voitele maissi voilla, kun se on vielä kuumaa,...