Siipikarjan pääruokien reseptit

Tämä resepti on loistava tapa käyttää ylijäänyt risotto, joka uudelleenlämmitettynä ei ole enää yhtä houkuttelevaa. Muotoile kylmästä kana- ja fontina-risotosta pihvejä, päällystä ne...

Laita kalkkunanrinta hitaaseen liesituulettimeen sipulin, valkosipulin ja grillikastikkeen kanssa ja unohda koko homma päivän ajaksi! Illalla sinua odottaa kesäinen grilliruoka, vaikka ulkona olisikin talvi. Liha...

Tämä yksinkertainen uunikanaresepti on jokaisen kotikokille välttämätön. Yhdestä kanasta saa herkullisen illallisen, tähteet sopivat erinomaisesti voileipiin tai salaatteihin, ja ruho (jonka voi pakastaa...)

Tämä versio ikonisesta cajun-padasta, étoufféesta, on tehty katkaravuista, kanasta, andouille-makkarasta ja vihanneksista. Kaikki ainekset yhdistyvät luoden rikkaan ja aromaattisen ruokalajin. Kastike...

Hidas liesi auttaa valmistamaan tämän herkullisen ja täyteläisen chilin minuuteissa. Liedellä se veisi tunteja. Runsas määrä mausteita ja muutama säilykechipotle-paprika adobokastikkeessa...

Tämä on nopea tapa valmistaa mehukas, tasaisesti kypsennetty kalkkuna rapeakuorisella pinnalla, eikä sinun tarvitse edes ottaa uunipeltiä pois – lintu paistuu suoraan pellillä. Kysy lihalta...

Tämän reseptin marinadi on saanut inspiraationsa kuubalaisesta mojo-kastikkeesta. Appelsiinimehu, lime, jalapeño, valkosipuli, tuoreet yrtit ja oliiviöljy yhdistyvät luoden todellisen makujen räjähdyksen...

Jos järjestät pienen kokoontumisen, harkitse pelkän rintafileen paistamista kokonaisen kalkkunan sijaan. Ruoka on silti erityinen ja juhlava, ja vain yksi kalkkunanrinta riittää...

Tämä runsas latinalaisamerikkalaisesta tyylistä inspiroitunut illallinen paistetulla kanalla (pol asado) on täynnä makuja ja aromeja, joita riisin ja papujen täydellinen yhdistelmä täydentää. Koko annos valmistetaan...

Tämä elegantti lihamureke on täynnä klassisen kiitospäivän illallisen makuja ja vivahteita. Tämä herkku tekee varmasti vaikutuksen vieraisiisi. Se sopii täydellisesti muuhunkin kuin vain suureen...

Tämä mehukas lasagne on tehty paahdetusta kalkkunasta, joka on ylijäänyt – loistava tapa hemmotella rakkaitasi uudella annoksella juhlien jälkeisenä päivänä. Tarjoile kotitekoisen tomaattikastikkeen ja paistettujen...

Tämä ei ole vain yksi kevyt kana valkoviinillä, vaan jotain täyteläisempää ja pikanttiampaa. Tuoksuva paahdettu valkosipuli, sitrushedelmien vivahteet ja tuoksuva rakuuna antavat tälle linnulle runsaasti makua ja...

Kana hierotaan tuoksuvaan tuoreeseen korianterikastikkeeseen ja paistetaan, kunnes nahka on rapea ja liha mehukas. Tarjoile intialaistyylisen pilafin kanssa: mausteilla maustettua basmatiriisiä,...

Hiero kanaa tuoreella salvialla ja valkosipulilla ja paahda rapeaksi. Tarjoile polentan ja terveellisten lehtikaalislastujen kanssa. Säästä aikaa paahtamalla lehtikaalin samaan aikaan kanan kanssa.

Lanttu ja nauris ovat kaksi ansaitsematta unohdettua mutta uskomattoman terveellistä juureksia, jotka oikein valmistettuina ilahduttavat koko perhettä ja niistä tulee talviruokavalion peruspilari. Leivo...

Säästä kuivatut provencelaiset yrtit talveksi, ja kun kesävihannekset ovat sesongissa, paista provencelainen kana mehukkaiden tomaattien, paprikoiden, sipulien, oliivien ja tuoreen rosmariinin kanssa. Nämä samat vihannekset, liotettuina...

Täytteen kanssa paistettu lintu on täydellinen ratkaisu juhlapöytään: ensinnäkin se on minimaalisen vaivan arvoinen, ja toiseksi pääruoka ja lisuke valmistuvat samaan aikaan. Tässä reseptissä...

Jos rakastat rakuunan makeaa ja mausteista makua, anna sen loistaa läpi tässä äärimmäisessä juhlaherkussa: paistetussa kalkkunassa. Hiero kalkkuna joka puolelta voilla, johon on sekoitettu...

Sekoita voi sitruunamehun, vihreän sipulin ja persiljan kanssa ja hiero sillä kalkkunaa kaikkialle, myös nahan alle, ennen paistamista. Linnun tulee olla huoneenlämpöistä, jotta liha...

Tämä kalkkuna lumoaa perinteisillä kiitospäivän mauilla, mutta sopii täydellisesti mihin tahansa talvilomaan. Salainen ainesosa on appelsiini-karpalolasite, jota siveletään linnun päälle...

Hiero kalkkuna kauttaaltaan, myös nahan alle, voilla, vaahterasiirapilla ja chipotle-paprikoilla ja paahda sitten kullanruskeaksi. Nahka on erittäin rapeaa ja liha...

Mehukas ja herkullinen lampaanpotka rapeakuorisella paistoksella on upea ruokalaji mihin tahansa juhlaan. Jos olet epäröinyt ostaa tätä palaa, älä huoli: tällä uunissa paistetulla reseptillä...

Kosher-kalkkuna on jo suolaliemessä, joten sen todella herkullisen maun saavuttamiseksi sinun tarvitsee vain lisätä muutama aromi; suolaa ei tarvita. Sekoita voi...

Kun seuraavan kerran paistat kanaa Provencen tyyliin, heitä pari kourallista punaisia ​​tai valkoisia viinirypäleitä pannulle sen viereen. Vain yksi epätavallinen ainesosa, ja ruoka on heti valmis...

Suolaa kalkkuna korianterin, sinapin, valkosipulin ja mustapippurin kanssa saadaksesi herkullisen pastramin maun. Suolaa koko kalkkuna jopa 12 tuntia ja ennen paistamista...

Tämä uunissa paistettu kana on terveellisempää kuin uppopaistettu kana, mutta aivan yhtä rapeaa. Kaikki johtuu murskatusta maissihiutalepaneerauksesta. Pyörittele kananrintaa maustetussa hiutaleessa ja paista...

Pipián on perinteinen meksikolainen kastike (tunnetaan myös nimellä vihreä mole), jonka juuret ovat atsteekkien ja mayojen keittiöissä. Tärkein ainesosa on kurpitsansiemenet, joita käytetään tomatillo-kastikkeen sakeuttamiseen...

Rapeita, paistettuja kanan koipia ja reisiä haudutetaan maukkaassa kastikkeessa, joka on tehty tomatilloista, jalapeñoista ja korianterista. Ennen tomatillojen ja paprikoiden lisäämistä kastikkeeseen ne...

Kypsentäminen valurautapannulla liedellä ja sitten uunissa on salaisuus mehukkaisiin ja uskomattoman rapeisiin kanan reisiin. Jos sinulla ei ole aikaa tehdä kastiketta, kana on herkullista ilman sitäkin...

Näitä meksikolaistyylisiä kananuggetteja ei ole leivitetty tavallisilla korppujauhoilla, vaan murskatuilla tortillalastuilla. Yritä löytää vähäsuolaisia ​​sipsejä...

Makeat tomaatit, pippurinen rucola, rapea pitaleipä ja mehukas kana muodostavat tämän kevyen, mutta terveellisen ja ravitsevan välimerellisen salaatin. Valmista kana nopeasti...

Tämä herkullinen ja terveellinen kulho sisältää suosittuja Välimeren aineksia: bulgurvehnää, hienonnettua tuoretta vihannessalaattia, silputtua kanaa kirpeässä vinegretissä ja...

Tämä helppo makkara-paprikalasagne valmistuu vain 15 minuutissa ja on pöydässä tunnin sisällä. Voit myös koota sen etukäteen ja säilyttää sitä...

Jos haluat paahdettua kalkkunaa jouluksi, tutustu tähän kiitospäivän reseptiin. Se vangitsee kaikki tämän ruokalajin perinteiset maut, mutta lisää siihen ainutlaatuisen vivahteen. Tämä kalkkuna...

Jos olet päättänyt paistaa kaksi kalkkunaa juhlapyhiksi, on olemassa tapa laittaa molemmat uuniin, joten sinun ei tarvitse paistaa niitä yksi kerrallaan. Voit tehdä tämän avaamalla toisen kalkkunan ja litistämällä sen...

Kanan koipireisilihat, cannellinipavut, tomaatit ja oregano täydentävät toisiaan kauniisti tässä maalaismaisessa italialaisessa muhennoksessa. Kaikki kypsennetään yhdessä pannussa, ensin liedellä ja sitten viimeistellään...

Kaksi kiloa juhlavaa kalkkunanrintaa voi paistaa alle tunnissa, ja vieläpä kastikkeen kanssa! Tämä on helppo kuvitella, jos kypsennät sen uunin sijaan hitaassa liesissä. Ja rinta tulee erittäin...

Munanuudelit kalkkunamakkaran ja paprikoiden kera ovat täydellinen arkipäivällinen. Mutta mikä tekee siitä todella herkullisen, on kevyt smetanakastike paprikalla, valkosipulilla ja...

Tämä makea ja kirpeä marinadi muuttaa tylsän kananrinnan herkulliseksi arkipäivälliseksi. Yhdistä se kanan kanssa (voit käyttää reisiä rintojen sijaan) ja laita pakastimeen...

Hoisin on suosittu kiinalainen kastike, joka on valmistettu fermentoidusta soijapaputahnasta ja mausteista, kuten valkosipulista, chilipippurista ja seesamista. Tässä reseptissä se yhdistetään soijakastikkeeseen, sichuanilaisiin pippureihin ja riisiviiniin...