Kauden ruokia

Juhlapöytään erilaisten ruokien valmistaminen kuluttaa nopeasti kuivattujen yrttien ja mausteiden varastot loppuun. Tämä pikantti mausteseos auttaa täydentämään niitä isännille. Usko pois, mikä tahansa...

Koska rosmariinin ja sitrushedelmien maut hallitsevat monia joulu- ja uudenvuodenruokia, tämä tuoreella rosmariinilla, appelsiininkuorella ja valkosipulilla maustettu etikka sopii hyvin...

Kuuma suklaa on täydellinen joulu- tai uudenvuodenlahja. Ree Drummond kaataa kuuman suklaaseoksen purkkiin kauniisti kerroksittain ja kiinnittää lapun ohjeineen...

Nämä suloiset kuppikakut piristävät loma-aamuasi jo pelkällä katseella. Karkkien, tikkarien, hyytelökarkkien ja pretzelien avulla voit helposti muuttaa ne poroiksi, kaakaokuppiksi ja muiksi herkuiksi.

Nämä upeat suklaakuppikakut paistetaan kartiomaisissa paperikupissa, valutetaan päälle sulatettua suklaata ja koristellaan punaisilla, vihreillä ja hopeisilla drageeilla. Ne näyttävät aivan...

Granolan ystävät rakastavat useimmiten löytämiään paakkuja tai ryppäitä. Miksi et siis tekisi itse granolaa kokonaan ryppäistä? Ree Drummond pussittaa ne, sitoo ne nauhoilla ja...

Antaaksesi suositulle italialaiselle limoncello-liköörille ainutlaatuisen maun, korvaa sitruunat kauden kumkvateilla, talvella kasvatetuilla sitrushedelmillä, jotka pienestä koostaan ​​huolimatta ovat erittäin...

Jokainen New Yorkissa käynyt on maistanut hotellin nimikkobageleita, joiden päällä on unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä, suolaa, kuivattua sipulia ja valkosipulia. Nämä rapeat leivät maistuvat juuri siltä – aivan uskomattomilta! Niiden...

Kirkkaat pullot, jotka on täytetty etikalla, tuoreilla karpaloilla ja timjaminoksilla, näyttävät kirkkailta ja juhlavilta. Anna ne täydelliseksi joulu- tai uudenvuodenlahjaksi rakkaillesi ja ystävillesi.

Nämä baklavan makuiset tryffelit eivät vaadi paistamista ja ovat niin helppoja valmistaa, että voit saada koko perheen, jopa pienimmätkin, mukaan tekemään ison satsin. Ennen kuin huomaatkaan, olet...

"Tämä suolainen brittle on minun versioni ystäväni antamasta maapähkinäreseptistä", kertoo Rachel Ray. "Muokkasin sitä lisäämällä useita erityyppisiä pähkinöitä, chiliä, kanelia ja hieman..."

Nämä ihastuttavat syötävät joululahjat on tehty rapeista, itse tehdyistä kekseistä. Jokainen rasia sisältää runsaan annoksen juustolevitettä, joka sopii täydellisesti erilaisten naposteltavien dippaamiseen, mukaan lukien...

Tuore ja rapea kotitekoinen brittle ei jätä ketään kylmäksi. Se on helppo valmistaa, ja parasta on, että voit käyttää mitä tahansa pähkinöitä ja muokata makua joka kerta. Kokeile...

Valkosipuli, valkoviini ja tuoksuva paistettu pekoni antavat näille kanoille ihanan täyteläisen maun. Vaikka maissipallerot kypsennetään kokonaisina, koko annos kastikkeen kera vie vain...

Talviloma on täydellinen aika nauttia aromaattisista mandariinista monissa eri muodoissa, kuten juomina. Tämä Cosmopolitan-cocktailin versio on valmistettu mandariinimehusta ja...

Tee kastanjasoseesta erityinen lisuke juhlaruoillesi. Lisää voita saadaksesi täyteläisen, kermaisen maun ja samettisen koostumuksen. Vieraasi...

Tämä kirkas ja silmiinpistävä suklaapatukka, joka on täynnä kuivattuja karpaloita, kuivattuja aprikooseja ja cashewpähkinöitä, on loistava lahja tai jopa herkku, kun vieraat piipahtavat kupillisella kahvia. Lisäksi se on herkullinen!

Yhdistä kaksi suosittua jälkiruokaa – kanelipullat ja leipävanukas – yhdeksi laatikoksi, josta kaikki pitävät. Et, sinun ei tarvitse murentaa suosikkipulliasi tätä vanukasta varten. Käytä sen sijaan paloja...

Tämä ohut marenkipatukka on täynnä mokan hienostunutta makua, jossa on vivahteita suklaasta, kahvista ja mantelista. Rapea ja ilmava, se on loistava vaihtoehto tavalliselle suklaalle ja epätavallinen...

Tämän ylellisen illallisen valmistus saattaa tuntua ikuisuudelta, mutta se ei kestä. Sinun ei tarvitse edes laittaa grilliä päälle! Grillaa pihvi vain pannulla, kunnes se on medium-rare (liha...

Tavallisen kaakaojauheen sijaan Giada De Laurentiis lisää keksitaikinaan suklaa-hasselpähkinälevitettä, joka paitsi lisää keksien suklaan makua, myös korostaa hasselpähkinän makua. Kevyt ja...

Braciolet ovat parmesaanijuustolla, yrteillä ja korppujauhoilla täytettyjä naudanlihasämpylöitä. Tässä reseptissä käytetään viipaleita kuivattua kinkkua, joka antaa niille rikkaamman ja mehukkaamman maun.

Villaleipä sai hauskan nimensä siitä, että se muistuttaa villalankakerää. Tämän vaikutuksen saavuttamiseksi hiivataikina leikataan ohuiksi suikaleiksi ja rullataan rullalle. Tämä oli ensimmäinen laatuaan...

Jos rakastat kokeilla kahvijuomia, tämä saattaa olla upein jääkahvi, jota olet koskaan maistanut. Se on yksi ravintolan ruokalistan suosituimmista kahveista...

Hienostunut kermainen pinaatti on täydellinen lisuke lihalle tai siipikarjalle, yhtä lailla juhlapyhiin kuin arkiruokiinkin. Valkosipulilla, mustapippurilla ja muskottipähkinällä maustettuna se...

Nämä miniatyyrikeksit ovat helppoja tehdä ja näyttävät ilmavilta ja juhlavilta. Kokeile tehdä niitä lastesi kanssa. Pyörittele taikinasta palloja, pyörittele niitä kookoshiutaleissa ja sitten...

Vihreitä papuja paistetaan kevyesti pannulla tätä lisuketta varten. Niiden pitäisi pysyä rapeina ja kirkkaan vihreinä, ja paistetut sienet valkosipulin ja rosmariinin kanssa sopivat erinomaisesti...

Näiden ihastuttavien jouluisten minitorttujen tekemiseen tarvitset muutaman piparkakkumuotin – pyöreän ja puunmuotoisen – kaupasta ostetun voitaikinan ja valmiin kirsikkatäytteen...

Mikään ei voita itse tehtyjen Cinnabon-kanelipullien tuoksua, joka täyttää koko talon! Jos sinulla on vähän aikaa, mutta haluat silti leipoa jotain itse tehtyä, kokeile tätä nerokasta...

Kaupasta ostetun voitaikinan käyttö tuo sinut askeleen lähemmäksi näitä upeita tahmeita pullia, jotka ovat erityisen herkullisia karhunvatukka- ja hasselpähkinätäytteensä kanssa. Ja karamellikuorrute...

Nämä herkulliset kanelirullat on päällystetty täyteläisellä tuorejuustokuorrutteella ja täytetty täyteläisellä, mausteisella pähkinä- ja tummanruskea sokeritäytteellä. Tulet rakastumaan! Nämä rullat ovat helppoja...

Tämän varman vaiheittaisen, kuvien kanssa etenevän reseptin avulla poppareistasi tulee aina kullanruskeita ja kuohkeita. Nämä helposti valmistettavat poppareet sopivat täydellisesti aamiaiseksi, lounaaksi tai päivälliseksi. Kiitos...

Ina Garten lisää näihin tahmeisiin sämpylöiden makeutta ja täyteläisyyttä odottamattomalla ainesosalla: rusinoilla. Ja pinnalle ripotellut saksanpähkinät luovat miellyttävän kontrastin tekstuurille. Sämpylät...

Vaahterasiirappikinuski ja pekoni tekevät näistä voitaikinasämpylöistä niin herkullisen tahmeita ja makeita, suolaisilla ja savuisilla vivahteilla. Silputut pekaanipähkinät lisäävät rapeutta ja syvyyttä makuun.

Tämä yksinkertainen resepti lisää odottamattoman sitrusmaisen vivahteen klassisen lämpimän kanelipullien makuun. Sekä taikinaan että kuorrutteeseen lisätään appelsiinin kuorta ja vastapuristettua mehua, jotka luovat...

"Kun teen tätä ruokaa, tunnen itseni lapseksi äitini keittiössä", myöntää Sunny Anderson. "Parasta on katsella, kuinka vaahtokarkit kuplivat ja paahtuvat uunissa." Sunny...

Aligot on herkullinen perunamuusi-juustopyree Aubracin alueelta Keski-Ranskasta. Perinteisesti aligot valmistetaan tomme d'Auvergnesta, nuoresta juustosta, jolla on pähkinäinen maku ja erinomainen...

Tämä maukas intialainen perunamuusiruoka on herkullinen ja helppo valmistaa. Siitä on monia muunnelmia alueesta riippuen. Bengalissa ruokaa kutsutaan nimellä bhorta (perunamuusi), Pohjois-Intiassa nimellä bharta...

Tämä lisuke täydentää täydellisesti lomakalkkunaasi. Se näyttää vaikuttavalta, on helppo valmistaa ja sulaa suussasi. Paista paksuja bataattiviipaleita pannulla voissa ja kiehauta...

Kun olet kerran kokeillut itse tehtyä munakokkelilla tehtyä munatotia, et halua enää koskaan juoda kaupasta ostettua munatotia. Tämä on täydellinen ja turvallinen joulujuomareseptimme. Se on niin juhlava ja erittäin...

Jos rakastat Moskovan muulia, sinun on ehdottomasti kokeiltava tätä juhlavaa twistiä. Makea viikuna ja männynmausteinen tuore rosmariini nostavat klassisen cocktailin upealla...

Samettisessa sinappikastikkeessa ja rakuunalla maustettua kanaa tarjoillaan perunamuusin ja brie- tai camembert-juuston sekä pekonilla ja purjolla haudutetun kirsikkamangoldin kera. Kaikki kypsennetään samaan aikaan...

"Aina kun ajattelen ruokia, joita rakastin lapsena 1970-luvulla, stroganoff on ensimmäinen asia, joka tulee mieleeni", sanoo Ree Drummond. "Se on niin herkullista! Stroganoff on täydellinen yhdistelmä..."

Jouluisen jälkiruoan valmistaminen on todella luova prosessi kotikokille, joten reseptien kirjoittaja Heather Baird on jättänyt sinulle tehtäväksi päästää luovuutesi valloilleen, niin yksityiskohtien kuin yksinkertaisuudenkin suhteen...

"Bløtkake on juhlava norjalainen kakku, jonka päällä on kermavaahtoa ja tuoreita marjoja. Maistoin sitä ensimmäisen kerran Norjan perustuslain päivän juhlissa ja sitten jouluna..."

Risole on ranskalainen tekniikka, jossa pienet uudet perunat keitetään kokonaisina ja paistetaan sitten runsaassa voissa joka puolelta kullanruskeiksi....

Roomansalaatin lehtien päällä on murustettua sinihomejuustoa, rapeita pekonimuruja, kuivattuja kirsikoita ja päälle valutettu lämmintä, sulatetusta rasvasta tehtyä kastiketta herkullisen rapean lisukkeen aikaansaamiseksi.

Molly Yeh sekoittaa paksoita ja kevätsipulia riisiviinietikan ja chiliöljyn kanssa ja grillaa ne sitten yksinkertaiseksi mutta herkulliseksi lisukkeeksi, joka sopii mihin tahansa ateriaan.

Nämä ihastuttavat, tuoreella mintulla maustetut kuppikakut ilahduttavat kaikkia, jotka rakastavat suklaan ja mintun yhdistelmää, sekä leivonnaisia, joilla on kevyt ja virkistävä maku. Taikina on tehty kermasta, johon on lisätty...

Tässä monipuolisessa lihamurekereseptissä ei ole tiukkoja ainesosasääntöjä, joten voit käyttää mitä tahansa käsilläsi olevaa lihaa: mitä tahansa lihaa, mausteita, punaista, keltaista tai valkoista sipulia...