Kauden ruokia

Tämä raikas ja virkistävä booli on tehty vodkasta, karpalo- ja ananasmehusta sekä appelsiinilikööristä ja inkivääriolusta. Jäädytetyt limonadikuutiot marjoilla lisäävät...

Tämä virkistävä karpalopunssi lumoaa muullakin kuin makealla ja mausteisella maullaan. Katsokaa noita värejä! Rubiininpunaiset karpalot peittävät koko juoman pinnan, ja jäätyneet kuutiot...

"Tavallisen limsan sijaan säilytän tätä virkistävää spritzeriä aidolla hedelmämehulla jääkaapissa", sanoo Giada De Laurentiis. "Se on granaattiomena- ja karpalojuoma...

Vieux Carré on klassinen New Orleansin cocktail 1930-luvulta. Sen monimutkainen maku on yhtä lumoava tänään kuin lähes vuosisata sitten. Cocktail, jonka nimi tarkoittaa...

Violet Crème de Violette, seljankukka St. Germain ja laventelin katkerot antavat tälle kuohuvalle samppanjacocktailille hienostuneen kukkaisen aromin, jota täydentävät sitrushedelmät...

Tämä suuri tuoreista vihreistä koostuva salaatti, joka on muotoiltu eloisan jouluseppeleen kaltaiseksi, on ihana lisä juhlapöytääsi. Ja sen maku on yhtä ihastuttava kuin sen ulkonäkö. Tiheä salaattivihannekset...

Tämä yksinkertainen juhlallinen naudanliharesepti on pakollinen hankinta kaikille, joilla ei ole aikaa kokata, mutta jotka silti haaveilevat vieraidensa ilahduttamisesta kuninkaallisella illallisella. Liha osoittautuu...

Näistä pullista niin herkullisia tekee tahmea, voinen kuorrute, joka imeytyy kuumaan muruun tehden siitä erityisen mehevän ja makean. Pullat paistetaan suoraan kuorrutteessa. Jälkeen...

Nämä sämpylät ovat niin makeita ja meheviä odottamattoman ainesosan ansiosta: täytteen appelsiiniconfit! Kuorrute on myös tehty appelsiininkuoresta ja vastapuristetusta mehusta,...

Älä anna näiden sämpylöiden näyttää niin pieniltä. Usko minua, jokainen niistä on todellinen makupommi! Ne on helpointa tehdä kaupan hiivataikinasta. Jos voitelet ne runsaasti...

Voit varmasti leipoa näitä makeita kanelipullia mihin aikaan vuodesta tahansa, mutta ne ovat erityisen herkullisia jouluaamuna. Mikä tekee niistä niin erityisiä? Se on upea rusinatäyte ja...

Nämä herkulliset kanelirullat ovat aamiaisunelma. Kuohkeat ja herkullisen tahmeat, ne on tehty hiivataikinasta ja päällystetty kahvilla ja vaahterauutteella maustetulla sokerikuorrutteella. Ne...

Mehukkaat, pirteät vihannekset, jotka on viipaloitu nauhoiksi ja joiden päälle on valutettu kevyttä sitruunakastiketta, tekevät tästä salaatista keväisen raikkaan ja kauniin. Sen monimutkainen ulkonäkö on hieman hämmentävä: se vaikuttaa vaikealta...

Jotta jopa yksinkertaisimmista vihanneksista tehty salaatti näyttäisi epätavalliselta ja kauniilta, leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi tavallisella vihannestenkuorijalla ja mausta ne kotitekoisella pestolla. Tämä basilika-persiljapesto voi olla...

Täytetyt makeat sipulit, jotka on täytetty kasviksilla ja pehmeällä cheddarilla, ovat loistava lisuke mille tahansa liharuoalle. Ne näyttävät vaikuttavilta ja juhlavilta, ja maku on uskomaton! Tässä reseptissä...

Helppo tapa tarjota lapsille terveellisiä kasviksia on kääriä ne pannukakkuihin! Jokaiseen pannukakkuun kääritään tomaatti-, pinaatti-, porkkana- ja mascarponejuustotäyte, ja sitten jokainen rulla...

Jos et halua heittää pois kirkkaanpunaisia, mehukkaita punajuuri- tai porkkanapäällisiä, tee niistä herkullinen pestokastike. Lisää selleriä, saksanpähkinöitä, valkosipulia, raastettua parmesaania ja oliiviöljyä tuoreiden vihreiden joukkoon...

Tämä lämmin ja runsas keitto on valmis vain 20 minuutissa. Tarvitset vain kaupasta ostettua kasvislientä, pakastevihanneksia, juustotortellineja, hieman kermaa, tomaattipyreetä ja kuivattuja yrttejä.

Tämä uunissa paistettu italialainen pasta on täynnä mehukkaita vihanneksia, ja ainesosat, kuten valkoviini, ricotta ja pesto, antavat sille eloisan, moniulotteisen maun. Mutta upeinta tässä ruokalajissa on...

Jos noudatat gluteenitonta ruokavaliota tai vain tarkkailet kalorien saantiasi, tämä pastaton lasagne on sinua varten! Kesäkurpitsa- ja munakoisoviipaleilla nuudelien sijaan se on kirjaimellisesti täynnä...

Tyler Florence hauduttaa naudan lapaa tomaattikastikkeessa aromaattisten mausteiden kera, kunnes se on mureaa ja helposti haarukalla revittävä. Täydellisen naudanliha-tacon valmistamiseksi hän...

Näistä tacoista todella herkullisia ja täyteläisiä tekee Alton Brownin itse tekemä mausteseos, jota hän lisää jauhelihatäytteeseen. Mausteiden lisäksi tämä taianomainen sekoitus sisältää hieman...

Tämän reseptin avulla voit nauttia New Orleansin keittiön mauista ja aromeista poistumatta kotoa! Tee tacoja grillatulla monnilla cajun-mausteissa, kaalissa ja jogurttikastikkeessa,...

Jet Tilan erikoiskastike antaa näille korealaistyylisille tacoille niiden uskomattoman maun. Kastikkeen pääainesosa on gochujang-tahna. Tämä fermentoitu punainen chilitahna antaa maulle...

Näissä tacoissa kana grillataan kokonaisena pystysuunnassa, ja se pysyy paikallaan ananaksen sydämen avulla. Paiston aikana kanan pinnalle sivelee myös ananaskastiketta, joka luo tuoksuvan, makean ja mausteisen kuoren.

Tämä kasvisjuustoraviolivuoka on nopea, helppo ja herkullinen ateria, joka sopii täydellisesti arkipäivän ateriaan töiden jälkeen. Kaupasta ostetut raviolit paistetaan juustokerroksen alla yhdessä pinaatin,...

Nämä tuoksuvat pehmeät pretzelit on maustettu karamellisoitujen omenoiden ihanalla syksyisellä maulla. Pilkotut makeat ja happamat omenat lisätään suoraan makeaan hiivataikinaan, josta pretzelit muotoillaan. Valmis...

Tässä kotitekoisessa ruskean sokerin kuplateessä voit leikitellä teen ja maidon suhteella ja luoda täydellisen juoman pureskeltavilla tapiokahelmillä. Tämä herkullinen...

Tämä jäätelövoileipä, jossa on klassinen mansikkakakun maku, on täydellinen kesäjälkiruoka. Uunissa paistetut (ei friteeratut) donitsit täytetään mansikkajäätelöllä, ja sitten...

Jos mietit, tarjoilisitko juhlissa salaatin vai dipin, harkitse tätä kirkkaanväristä, rapeaa alkupalasalaattia kermaisessa kastikkeessa, joka on tarkoitettu syötäväksi ranskalaisten perunoiden, ei haarukan, kanssa. Älä...

Miksi syödä salaattia haarukalla, kun sen voi kauhoa pitaleipälastuilla? Juuri siinä piilee tämän rapean, alkupalatyylisen salaatin idea, joka on täynnä hienonnettuja, värikkäitä kesävihanneksia ja maustettu...

Pongal on Etelä-Intiassa vietettävä sadonkorjuujuhla, jonka aikana tarjoillaan tätä jälkiruokaa. Perinteisesti se valmistetaan vastakorjatusta riisistä ja mungpavuista ja makeutetaan intialaisella jaggeryllä, joka...

Balsamiviinietikkamarinadilla on kaksi tarkoitusta: se mureuttaa melko vähärasvaista kylkipihviä ja antaa sille herkullisen maun. Portobellosienet, joilla on rikas maku...

Sen sijaan, että tacoja tehtäisiin väkijoukolle, Ree Drummond suosittelee tacobaarin perustamista, jossa kaikki ainekset asetetaan pöydälle erikseen ja vieraat voivat laittaa tortilloilleen mitä tahansa...

Silmiinpistävät kerrostetut cocktailit ovat täydellinen tapa tehdä vaikutus vieraisiin paitsi juoman kauniilla esillepanolla myös makujen yhdistelmällä. Vaikka juomien kerrostaminen on melko ikivanha tekniikka, se...

Kotitekoisen granaatti-balsamiviinietikkeen hienovarainen hapokkuus ja vermutin ja mustapippurin mausteiset vivahteet täydentävät täydellisesti mansikoiden hedelmäistä makua tässä ginipohjaisessa cocktailissa. Juoma varmasti miellyttää...

Nauti upeasta trooppisesta appelsiinin, mangon ja limen yhdistelmästä tässä virkistävässä tequilapohjaisessa cocktailissa. Yksi ainesosista – makea limettimehu – on valmistettu tuorepuristettujen...

Nämä suolaiset piirakat on tehty kiitospäivän suosikkien tähteistä: paahdetusta kalkkunasta, bataattimuusista, leivän täytteestä ja karpalokastikkeesta. Ne sopivat täydellisesti seuraavaan päivään...

Kuutioidusta kalkkunasta ja kuivatuista karpaloista koostuva täyte antaa näille perinteisille intialaisille samosoille kiitospäiväteemaisen maun. Voit tehdä niitä jo juhlapäivän jälkeisenä päivänä...

Tämä supermehukas ja paksu hampurilainen yhdistää havaijilaiselle keittiölle tyypillisen ananaksen makeuden ja jalapeñojen tulisuuden. Siinä on kaksi pihviä: naudanlihapihvi, jonka päällä on sulavaa provolonejuustoa,...

Kiinteän lihansa ja miedon makunsa ansiosta mahi-mahi (tunnetaan myös nimellä delfiinikala) sopii erinomaisesti paistamiseen. Tässä reseptissä päällystämme mahi-mahi-fileet makealla ja kirpeällä kuorrutteella, joka on valmistettu ananasmehusta, soijakastikkeesta,...

Herkullisten aasialaistyylisten kanansiipien valmistamiseksi paista ne uunissa puolikypsiksi, voitele ne sitten kaupasta ostetulla teriyaki-kastikkeella ja kypsennä kypsiksi. Teriyaki-kastike sisältää...

Näihin mini-kebabeihin voit käyttää sitkeämpiä naudanlihapaloja, kuten kylkipihviä tai häränfileetä. Liha leikataan pieniksi paloiksi ja marinoidaan...

Leikkaa tämä ylellinen suklaakakku kahdeksaan osaan, asettele ne lautasille ja anna vieraidesi ihailla joulupukin poroja jokaisessa palassa. Kakun koristeluun tarvitset M&M's-karkkeja...

Kokeile tätä syksyistä hummus-twistiä, jossa kikherneet yhdistyvät paahdettuun myskikurpitsaan, kirpeään kastikkeeseen ja kreikkalaiseen jogurttiin. Dippi on pehmeä, samettinen ja täyteläinen, mikä tekee siitä...

Maa-artisokat ovat mukuloita, jotka näyttävät perunan ja inkiväärin risteytyksiltä. Ne ovat auringonkukan sukulaisia ​​ja ovat kotoisin Pohjois-Amerikasta. Monet ihmiset yrittävät kuoria maa-artisokkia...