Kasvisalkuruokien reseptit


Kirjoittaja:
Pihviravintolatyyliset sipulirenkaatNäyttökerrat: 4 317

Valmista sipulirenkaat samalla tavalla kuin parhaissa pihviravintoloissa ja liharavintoloissa. Sipulit viipaloidaan leveiksi renkaiksi, leivitetään ja uppopaistetaan. Nämä rapeat renkaat ovat herkullinen lisuke...

punasipulia, maitoa, kananmunia, jauhoja, tärkkelystä...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - kokki
Calabrian tyyliset munakoisokroketitNäyttökerrat: 3 385
Reseptin sisältö:

Munakoisot ovat Välimeren keittiön perusraaka-aineita. Täytetyt munakoisot ovat yksi Italian suosituimmista ruokalajeista, joten jokainen alue, myös Calabria, on kehittänyt omat...

Munakoisoa, tomaattikastiketta, marinara-kastiketta, pecorino romano -juustoa, korppujauhoja, kananmunia, chilirouhetta, persiljaa, basilikaa...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Grillatut vihannekset: 20 reseptiä

Grillatut vihannekset: 20 reseptiä

Tee yksinkertainen ja raikas lisuke grillaamalla kesävihanneksia.

Kirjoittaja: - kokki
Uunissa paistettu munakoisokaviaariNäyttökerrat: 7 659

Haluatko tehdä nopean ja herkullisen alkupalan? Tee munakoisokaviaaria! Se on tehty yksinkertaisista aineksista, joita lähes kaikilla on kotona, ja siitä tulee uskomattoman mureaa ja mehukasta. Uunissa paistettu munakoisokaviaari...

munakoisoa, munakoisokaviaaria, tomaatteja, salottisipuleita, valkosipulia, sitruunamehua...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Sipulirenkaat uunissaNäyttökerrat: 7 928

On vaikea vastustaa herkullista välipalaa, kuten paneroituja sipulirenkaita. Mutta jos olet huolissasi uppopaistettujen sipulien korkeasta kalori- ja rasvapitoisuudesta, on olemassa terveellisempi vaihtoehto...

sipulia, jogurttia, kefiiriä, jauhettua cayennepippuria, sipsejä...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 205
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Sipulirenkaat juustolla taikinassaNäyttökerrat: 3 824

Taikinassa paistetut sipulirenkaat ovat esimerkki siitä, miten edullisimmasta keittiön perusraaka-aineesta voi tulla ensiluokkainen alkupala. Tämän ruokalajin kauneus piilee siinä, että voit kokeilla sitä niin paljon kuin haluat...

Sipulia, parmesaanijuustoa, riisijauhoa, sinappijauhetta, valkosipulijauhetta, paprikaa, tummaa olutta, kefiiriä, jogurttia...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Friteeratut sipulirenkaatNäyttökerrat: 3 469

Vaikka sipulirenkaat ovat hyvin yksinkertainen ja suoraviivainen alkupala, reseptissä on paljon kokeilunvaraa – sipulilajikkeen valinnasta sen alustavaan valmistukseen ja loppuun...

sipulia, paprikaa, vaaleaa olutta, vodkaa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Sipulirenkaat taikinassaNäyttökerrat: 4 851

Sipulirenkaita löytyy lähes minkä tahansa amerikkalaistyylisen pubin tai kahvilan ruokalistalta. Tämä rapea välipala on sisältä murea, mutta uskomattoman helppo valmistaa ja edullinen. Lisäksi renkaat...

Sipulia, sipulirenkaita, kivennäisvettä, kananmunia, maitoa, jauhettua cayennepippuria, paprikaa, tärkkelystä...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Oluessa paneroidut sipulirenkaatNäyttökerrat: 6 941

Harva voi vastustaa näitä rapeita sipulirenkaita. Ne ovat herkullisia jopa ilman kastiketta. Rapea, oluttaikinasta tehty kuori on kevyt, ilmava ja rapea, eikä se murene...

Sipulia, jauhoja, vaaleaa olutta, valkosipulijauhetta, aurinkokuivattuja tomaatteja, valkoviiniä, paprikaa, limettimehua, parmesaanijuustoa, sipulirenkaita, jogurttia, smetanaa, majoneesia...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
SuolakurkutNäyttökerrat: 8 587

Kotitekoiset suolakurkut ovat paljon maukkaampia kuin kaupasta ostetut. Niiden maku on miedompi, koska niissä ei käytetä etikkaa ja ne käyvät läpi luonnollisen käymisprosessin...

Suolakurkkua, kurkkuja, mustapippuria, chilijauhetta, tillinsiemeniä, tilliä...
Aika: 15 minuuttia
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kerrostettu grillattu peruna- ja vuohenjuustoalkupalaNäyttökerrat: 4 625

Valmista ainutlaatuinen ja täyttävä peruna-vuohenjuustoalkuruoka. Viipaloi keitetyt perunat, kerrosta niiden päälle juustoa ja grillaa kullanruskeiksi. Lisää päälle...

Punaisia ​​perunoita, vuohenjuustoa, balsamiviinietikkaa, dijonsinappia, ruohosipulia, basilikaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kokki
Grillattua maissia korianterilla ja pestollaNäyttökerrat: 3 137

Grillattu maissi on yksinkertainen mutta uskomattoman herkullinen ruokalaji. Vaikka maissi on vähemmän mehukas kuin keitetty, se on silti erittäin kiinteää ja maukasta. Kastike lisää mehevyyttä ja ainutlaatuista makua...

maissia, pestokastiketta, fetajuustoa, kurpitsansiemeniä, korianteria...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kokki
Caprese-salaatti grillatuilla sienikorkeillaNäyttökerrat: 6 227

Mikä olisikaan italialaisempaa kuin Caprese-salaatti? Tuore, aromaattinen basilika, murea mozzarella ja auringon kypsyttämät tomaatit luovat paitsi perinteisen salaatin ainutlaatuisen maun...

herkkusieniä, tomaatteja, mozzarellajuustoa, basilikaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kukkakaali taikinassaNäyttökerrat: 13 176

Kukkakaali on huomattavasti vähemmän suosittu kuin valkokaali, mikä on täysin ansaitsematonta, koska se on ravinteikkaampi ja helpommin sulava kehon kannalta. Tämä asenne...

kukkakaalia, kananmunia, jauhoja...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 253
Hasselback - perunoita pekonilla ja juustollaNäyttökerrat: 18 210

Hasselback eli yksinkertaisesti "harmonikkaperunat" on omaperäinen ja melko mielenkiintoinen tapa paistaa ja tarjoilla perunoita erilaisilla täytteillä. Sen keksi ruotsalaisen ravintolan kokki...

perunoita, buffalokastiketta, chilipaprikoita, cheddarjuustoa, sinihomejuustoa, pekonia...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
JuustofondueNäyttökerrat: 5 491

Klassinen juustofondue on peräisin useiden vuosisatojen takaa. Yleisen uskomuksen mukaan sen keksivät Sveitsin Alpeilla asuvat paimenet. Heidän työnsä oli melko haastavaa, ja...

Gruyère-juustoa, Emmental-juustoa, jauhoja, valkoviiniä, valkosipulia, sinappijauhetta, muskottipähkinää, brandya, kirsikkabrandya, patonkia, selleriä, paprikaa, omenoita, viikunoita, päärynöitä...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Naudanlihaa ja tofua salaatinlehdilläNäyttökerrat: 4 536

Aasialaisen keittiön ystävät rakastavat tätä naudanlihaa ja tofua salaatin päällä. Tämä annos on täydellinen, kun kaipaat jotain epätavallista, mutta silti nopeaa ja täyttävää. Se voi olla...

Chilikastiketta, soijakastiketta, hoisinkastiketta, riisiviinietikkaa, sherryä, riisiviiniä, tofua, inkivääriä, kevätsipulia, jauhelihaa, salaattia, paprikaa, maapähkinöitä, vesikastanjoita...
Aika: 42 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 260
Kirjoittaja:
Lo mein -nuudeleita inkiväärillä ja vihreällä sipulillaNäyttökerrat: 2 859

Lo mein on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu vehnäjauhoista valmistetuista nuudeleista ja jota tarjoillaan yleensä kasvisten, joidenkin lihalajien tai merenelävien kanssa, vaikka lo mein ei ole koskaan...

Lo mein -nuudeleita, nauriita, retiisejä, inkivääriä, jalapeñoja, kurkkua, soijakastiketta, osterikastiketta, riisiviinietikkaa, kevätsipulia...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Täytetyt bataatitNäyttökerrat: 20 954

Maukas herkku, joka koostuu uunissa täytetyistä bataateista, joissa on ruskeaa sokeria ja pekaanipähkinää, on herkullinen ja terveellinen vaihtoehto runsaskalorisille ja rasvaisille jälkiruoille. Tämä makea...

Bataattia, fariinisokeria, pekaanipähkinöitä, muskottipähkinää, jauhettua cayennepippuria, kanelia...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 kpl.
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Lehtikaalilastuja sitruunallaNäyttökerrat: 5 028

Maukas lehtikaalivälipala, joka on maustettu kuumalla punaisella paprikalla ja vastapuristetulla sitruunamehulla, on loistava terveellinen välipala, sillä lehtikaali on täynnä ravintoaineita.

lehtikaalia, merisuolahiutaleita, sitruunamehua...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6 Kaloripitoisuus: 147
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
Uunissa paistettuja lehtikaalilastujaNäyttökerrat: 20 907

Jos lapsesi pitää sipseistä enemmän kuin vihreistä vihanneksista, on helppo löytää kompromissi. Voit nauttia lehtikaalin eduista samalla kun nautit herkullisista, rapeista lehdistä. Ne eivät todennäköisesti poista pikaruoanhimoa, mutta...

lehtikaalia, fariinisokeria...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2 Kaloripitoisuus: 166
Kirjoittaja: - laulaja, keittokirjojen kirjoittaja
LehtikaalilastutNäyttökerrat: 8 291

Lehtikaali tuntuu olevan nyt todella suosittua, enkä minäkään ole jäänyt ulkopuolelle. Rakastan näitä "sipsejä" niiden makean, suolaisen ja mausteisen makuyhdistelmän vuoksi. Ne ovat täydellinen rapea välipala...

Omenaviinietikkaa, sokeria, valkosipulijauhetta, jauhettua cayennepippuria, lehtikaalia, lehtikaalia...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2 rkl. Kaloripitoisuus: 158
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Rapeaksi paistettu lehtikaaliNäyttökerrat: 7 742

Suussa sulavat rapeat lehtikaalilastut ovat loistava vaihtoehto kaloripitoisille ja epäterveellisille naposteltaville. Voit käyttää erilaisia ​​mausteyhdistelmiä (esimerkiksi kuivattuja...

lehtikaali, viheriöt, fleur de sel...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 175
50 brittiläistä miniteesandwich-reseptiä

50 brittiläistä miniteesandwich-reseptiä

Brittiläinen teevoileipä (canapé, "minivoileipä") on pieni voileipä, jota syödään kevyenä välipalana nälän tyydyttämiseksi ennen lounasta.

Kirjoittaja:
Kotitekoiset maissilastutNäyttökerrat: 6 975

Tuoreita, rapeita, itse tehtyjä meksikolaisia ​​tortillalastuja on helppo valmistaa – paista ne pannulla tai uunissa. Tarvitset tortillan lisäksi vain...

tortilla...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 36 kpl.
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kotitekoiset suolakurkutNäyttökerrat: 4 912

Tämä on virkistävä kesäinen alkupala, jossa on raikkaita, mausteisia vivahteita. Vuoden kuumin aika on runsaiden vihannesten aikaa, mikä inspiroi tällaisiin kokeiluihin, ja näiden ruokien maku valmistetaan seuraavasti...

Kurkkua, suolakurkkua, riisiviinietikkaa, punapippurirouhetta, valkopippuria, korianteria, sinapinsiemeniä, fenkolinsiemeniä, kuminaa, hunajaa, tilliä, korianteria...
Aika: 25 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - kokki
Kotitekoiset perunapallotNäyttökerrat: 5 612

Tater Tots, uppopaistetut perunasuikaleet, ovat suosittu amerikkalainen ruokalaji, jota tarjoillaan alkupalana tai lisukkeena. Niiden rapea kuori on sekä aikuisten että lasten suosikki. ...

Perunoita, keltaisia ​​perunoita, kananmunia, jauhoja, jauhettua cayennepippuria, paprikaa, valkosipulijauhetta...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Kotitekoinen marinoitujen kasvisten "Jardiniera" öljyssäNäyttökerrat: 13 505

Giardiniera on italialainen alkupala, joka koostuu öljyssä tai etikassa marinoiduista pilkotuista vihanneksista. Tässä reseptissä vihannekset marinoidaan suolaliemessä ilman etikkaa ja valutetaan sitten kasviöljyllä...

porkkanaa, kukkakaalia, serranopippuria, valkosipulia, selleriä, paprikaa, oreganoa, jalapenoa...
Aika: 16 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 3-4 rkl. Kaloripitoisuus: 398
Kirjoittaja:
Oliivitahnalla täytetyt sienet TapenadeNäyttökerrat: 2 436

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Herkkusieniä, Kalamata-oliiveja, kirsikkatomaatteja, aurinkokuivattuja tomaatteja, timjamia, oreganoa, tapenadia (oliivitahnaa), kapriksia, anjovista...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 30 kpl. Kaloripitoisuus: 51
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
SipulihilloNäyttökerrat: 11 843

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

punasipulia, inkivääriä, fariinisokeria, korianteria...
Aika: 40 minuuttia
50 voileipäreseptiä

50 voileipäreseptiä

Kokoelma 50 voileipäreseptiä, kylmiä tai lämpimiä, kanaa, makkaraa, pekonia, kinkkua, vihanneksia, juustoa, maapähkinävoita, mansikoita ja


Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt