Kasvisalkuruokien reseptit


Kirjoittaja: - kokki
MunakoisokaviaariNäyttökerrat: 6 227

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Munakoisokaviaari, paprika, tomaatit, sipuli, valkosipuli, balsamiviinietikka, appelsiinimehu, korianteri, jogurtti, persilja...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10 alkupalaksi
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Grillattua teriyaki-kanaa ja suolakurkkujaNäyttökerrat: 7 538

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kananrinnat, kanan koivet, kanan reisipalat, mirin (riisiviini), sake, soijakastike, ananasmehu, riisiviinietikka, chilijauhe, kurkku, inkivääri, hunaja...
Aika: 1 tunti 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Paneroidut paistetut oliivitNäyttökerrat: 10 670

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Oliiveja, mustia oliiveja, korppujauhoja, Manchego-juustoa, kinkkua, valkosipulijauhetta, chiliä, kananmunia...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kuubalainen voileipä karamellisoidulla sianlihallaNäyttökerrat: 6 009

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kurkkua, sianlihaa, grillatun lihan maustetta, sämpylöitä, kinkkua, Gruyère-juustoa, suolakurkkua, majoneesia, täysjyväsinappia, valkosipulia, appelsiinimehua, limettimehua, viinietikkaa, korianteria, hunajaa...
Aika: 1 tunti. plus paistoaika sianlihalle Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Maustetut persikatNäyttökerrat: 4 719

Tämä on minulle ehdoton jouluruoka, ja kuten niin monet muutkin hyvät asiat elämässäni, se tuli "taistelukaveriltani". Käytin säilykepersikoita, sekä lasipurkeissa että...

Persikoita, siirappia, riisiviinietikkaa, viinietikkaa, chiliä, inkivääriä, mustapippuria, neilikkaa, kanelia...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8 annosta alkupalana
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kuubalainen voileipä kotitekoisilla suolakurkuillaNäyttökerrat: 4 158

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Sianlihaa, kurkkua, punajuurta, kasvisrelishiä, sämpylöitä, sherryviinietikkaa, kuminaa, laakerinlehteä, oreganoa, tillinsiemeniä, sinapinsiemeniä, korianteria, sipulia, valkosipulia, hunajaa...
Aika: -- Annoksia: 8–10 annosta juhliin
Kasvisrelissi "Pikalili"Näyttökerrat: 7 925

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kasvisrelish, paprika, kesäkurpitsa, sipuli, jalapeño, omenaviinietikka, fariinisokeri, sellerinsiemenet, sinapinsiemenet, jauhettu inkivääri, kurkuma, laakerinlehti, neilikka, mustapippuri, kaneli, vihreät tomaatit...
Aika: 35 minuuttia plus 12 tuntia marinointia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Marinoitua kukkakaalia curryllaNäyttökerrat: 7 743

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kukkakaalia, riisiviinietikkaa, omenaviinietikkaa, inkivääriä, valkosipulia, kuminaa, korianteria, currya...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Paistettuja katkarapuja ja okraaNäyttökerrat: 4 249

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Okraa, katkarapuja, kananmunia, maissijauhoa, cajun-maustetta, tomaatteja, sitruunaa, timjamia, okraa, tartarkastiketta...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 476
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Paistettua okraaNäyttökerrat: 5 463
Reseptin sisältö:

Resepti paistetulle okralle ranch-kastikkeella.

Okraa, jauhoja, jauhettua cayennepippuria, valkopippureita, kuivattua sipulia, valkosipulia, tilliä, chilikastiketta, ranch-kastiketta, worcestershirekastiketta, persiljaa, smetanaa, piimää, limettimehua, väriainetta...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 (2 varrasta per varras)
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Marinoituja okra-voileipärulliaNäyttökerrat: 4 754

Resepti kasvisalkkupalalle leivän ja okran kanssa tehdyistä voileipäsämpylöiden muodossa...

okraa, vaaleaa leipää, tuorejuustoa, okraa, persiljaa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 20–24 kpl.
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Marinoitu okraNäyttökerrat: 25 418

Resepti okran suolakurkkuun talveksi...

Okraa, chilipippuria, sinapinsiemeniä, mustapippuria, riisiviinietikkaa, okraa, valkosipulia, tilliä...
Aika: 35 minuuttia plus marinointiaika. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2 litraa
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Paistettua okraaNäyttökerrat: 15 933
Reseptin sisältö:

Resepti paistetulle okralle taikinassa kotitekoisilla mausteilla...

Okraa, maissijauhoa, jauhettua cayennepippuria, valkosipulijauhetta, okraa, piimää...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6–8
Pizzanmakuinen hummusNäyttökerrat: 8 721

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

kikherneitä, seesaminsiemeniä, tomaattipyreetä, sitruunamehua, valkosipulia, oreganoa, basilikaa...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
PerunakroketitNäyttökerrat: 25 970

Paula Deen päällystää ylijääneet perunamuusit korppujauhoissa ja uppopaistaa ne kullanruskeiksi ja rapeiksi.

perunamuusia, maitoa, kananmunia, jauhoja, kevätsipulia, korppujauhoja...
Aika: 52 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 15 krokettia
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Nachot chorizolla, pavuilla ja juustollaNäyttökerrat: 10 898

Tässä reseptissä Emeril Lagasse leipoo chorizo-nachoja, kuminalla maustettua meksikolaista naposteltavaa, sekä muussattuja pintopapuja, pepper jack- ja cheddarjuustoja sekä ohuita sipulirenkaita...

Tortilla, pintopavut, jalapeño, chorizo-makkara, chilimauste, kumina, paprika, valkosipuli, valkosipulijauhe, sipuli, sipulijauhe, cayennepippuri, oregano, timjami, limettimehu, pepper jack -juusto, cheddarjuusto...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
Caprese-aiheinen avoin piirakkaNäyttökerrat: 7 174

Gina ja Patrick Neely kerrostavat tomaatti- ja mozzarellaviipaleita pestolla voidellun voitaikinapohjan päälle ja paistavat piirakkaa vain 15 minuuttia. Se on yksinkertainen ja herkullinen alkupala.

voitaikinaa, tomaatteja, mozzarellajuustoa, kananmunia, jauhoja, pestokastiketta...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Caprese-salaatti aurinkokuivatuilla tomaateillaNäyttökerrat: 14 773

Ina Garten kuivaa luumutomaatteja kevyesti pehmentääkseen, karamellisoidakseen ja antaakseen niille rikkaan maun ennen basilikan ja mozzarellaa lisäämistä.

Luumutomaatteja, mozzarellajuustoa, basilikaa, balsamiviinietikkaa, valkosipulia, aurinkokuivattuja tomaatteja...
Aika: 2 tuntia 38 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 342
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Caprese-salaattiNäyttökerrat: 7 822

Rachael Ray valmistaa ja tarjoilee tämän suositun salaatin vain 10 minuutissa, ja se on parasta pirskotella hedelmäisellä ekstra-neitsytoliiviöljyllä ennen tarjoilua.

tomaatteja, mozzarellajuustoa, basilikaa...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Mango-salsakastikeNäyttökerrat: 13 229

Ellie Kriegerin pikapadan makea ja mausteinen salsa valmistetaan vain kuudesta ainesosasta, mukaan lukien pehmeä mango, tuore kurkku, raaka jalapeño-paprikat ja sipuli.

Salsakastiketta, mangoa, jalapeñoa, punasipulia, kurkkua, limettimehua, korianteria...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6 Kaloripitoisuus: 44
Kirjoittaja: - kokki
Salsaa tomaateilla ja jalapenoillaNäyttökerrat: 9 833

Ennen tarjoilua Tyler Florence antaa tämän korianterisalsan seistä 15 minuuttia, jotta kaikki ainesosien kevyet ja eloisat maut ehtivät sekoittua.

salsaa, tomaatteja, jalapeñoja, punasipulia, valkosipulia, korianteria, limettimehua...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2 lasia
Buffalo Wings -hummusNäyttökerrat: 6 595

Kokeile tätä buffalo chicken wing -makuista hummusta, joka on tehty grillikastikkeella ja chilikastikkeella sekä ripauksella paprikaa pieneksi potkuksi.

Kikherneitä, valkosipulia, seesaminsiemeniä, paprikaa, grillikastiketta, tabascokastiketta, sitruunamehua, hummusta...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 rkl. Kaloripitoisuus: 39
Edamame-hummusNäyttökerrat: 15 893

Food Network Kitchensin hummuksen pääraaka-aine on seesamitahna, joka antaa kastikkeelle sen vertaansa vailla olevan silkkisen koostumuksen. Koska se on valmistettu...

Edamame-papuja, seesaminsiemeniä, sitruunamehua, sitruunankuorta, valkosipulia, kurkkua, selleriä, oliiveja, kuminaa, korianteria, persiljaa, hummusta...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 5 (1/4 kuppia) Kaloripitoisuus: 52
Kirjoittaja: - kokki
MustapapuhummusNäyttökerrat: 7 568

Melissa De'Arabianin proteiinipitoisessa dippikastikkeessa on muutamia ainesosia, kuten täyteläisiä mustia papuja ja ripaus sitruunamehua. Tämä hummus on paksua, koska reseptin tekijä...

Mustapapuja, jäävuorisalaattia, viinietikkaa, sitruunamehua, valkosipulia, kuminaa, hummusta...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kokki
Valkopapu ja paahdettu munakoisohummusNäyttökerrat: 7 221

Giada De Laurentiis yhdistää Välimeren keittiön maut valkoisiin papuihin ja paahdettuun munakoisoon tässä kuuluisassa kastikkeessa. Se tarjoillaan parhaimmillaan viileän, rapean...

Valkopapuja, munakoisokaviaaria, sitruunamehua, valkosipulia, persiljaa, kurkkua, hummusta...
Aika: 33 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 201
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Klassinen hummusNäyttökerrat: 26 295

Tämä suosittu klassinen hummusresepti yhdistää kuminan lämmön ja maun persiljan raikkuuteen, ja se on valmis vain 10 minuutissa.

kikherneitä, sitruunamehua, valkosipulia, persiljaa, paprikaa, kuminaa, mustapippuria, hummusta...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2 rkl. Kaloripitoisuus: 214
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Grillattuja kesäkurpitsakääryliä yrteillä ja juustollaNäyttökerrat: 15 290

Grillaa kesäkurpitsasuikaleita muutama minuutti, kunnes ne ovat taipuisia, rullaa ne sitten ja täytä ne vuohenjuustolla, sitruunalla ja persiljalla. Tämä minialkupala on varmasti...

kesäkurpitsaa, vuohenjuustoa, sitruunamehua, pinaattia, persiljaa, basilikaa...
Aika: 23 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 80
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Grillattua maissintähkää valkosipulivoilla, tuoreella limellä ja juustollaNäyttökerrat: 9 388
Reseptin sisältö:

Bobby Flay valmistaa maissintähkiä meksikolaisen katuruoan parhaiden perinteiden mukaisesti. Hän grillaa ne savuisen maun saavuttamiseksi, pirskottelee niihin aromaattista voita ja ripottelee päälle...

Maissi, valkosipuli, ruohosipuli, lime, cotija-juusto, habanero-pippuri...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kikhernehummus hitaassa liesissäNäyttökerrat: 14 356
Reseptin sisältö:

Alton Brown valmistaa monitoimikoneella kermaisen Lähi-idän dipin vain 15 minuutissa, ja se sopii täydellisesti tarjoiltavaksi rapean pitaleivän, suolakeksien tai...

kikherneitä, seesaminsiemeniä, sitruunamehua, valkosipulia, sumakkia, hummusta...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2,5 kuppia (10 annosta) Kaloripitoisuus: 257
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Crostinit aurinkokuivatuilla tomaateilla ja timjamillaNäyttökerrat: 13 755

Esitelläkseen tyylikkäästi tämän näennäisen yksinkertaisen alkupalan "Chopped"-realityohjelman juontaja Ted Allen ottaa aurinkokuivattuja tomaatteja, jotka on hitaasti kypsennetty pehmeiksi, ja asettelee ne...

luumutomaatteja, timjamia, patonkia, valkosipulia...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kasvisvälipala "Nachos"Näyttökerrat: 8 904

"Nacho" on valmis syötäväksi vain 30 minuutissa, ja se on rohkea, lihaton versio meksikolaisesta alkupalasta ja sopii erinomaisesti kasvisruoaksi. Mutta koska ruoka...

Juustoa, pintopapuja, jalapeñoa, sipulia, valkosipulia, korianteria, kuminaa, korianteria, ancho-paprikaa, paistettuja papuja, sipsejä, smetanaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Jauhelihalla ja vihanneksilla täytetyt sienetNäyttökerrat: 14 733
Reseptin sisältö:

Rachel Ray paahtaa sienten lakit nopeasti pehmeiksi ja täyttää ne sitten jauhelihalla, pinaatilla ja parmesaanijuustolla. Vain muutama minuutti uunissa, ja tämä suolainen alkuruoka on valmis.

Sieniä, rikollisia herkkusieniä, jauhelihaa, parmesaania, sipulia, valkosipulia, selleriä, paprikaa, pinaattia, vaaleaa leipää...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 kpl. Kaloripitoisuus: 94
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kesäkurpitsalastut parmesaanillaNäyttökerrat: 115 369

Ellie Krieger ehdottaa ruokavalion monipuolistamista tekemällä tuoreesta kesäkurpitsasta parmesaanikuorrutettuja sipsejä naposteltavaksi.

kesäkurpitsaa, parmesaanijuustoa, korppujauhoja...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 105
Kirjoittaja: - kokki
Rapeaksi paistetut lehtikaalilastutNäyttökerrat: 17 836

Tämä ruoka valmistetaan vain kolmesta ainesosasta: lehtikaalista, suolasta ja oliiviöljystä. Muutaman minuutin uunissa paistamisen jälkeen Melissa De Arabianin kasvisrapsit ovat herkullisia ja rapeita.

lehtikaali...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 93
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
Paistettuja vihreitä tomaattejaNäyttökerrat: 5 380

Kun olet puutarhatöissä tai ruokakaupassa tänä kesänä, poimi vihreitä tomaatteja ja käytä niitä tässä Neely-perheen yksinkertaisessa reseptissä. Valmistaaksesi tämän helpon...

Vihreitä tomaatteja, jauhoja, valkosipulijauhetta, kananmunia, maitoa, panko-korppujauhoja, jauhettua cayennepippuria, paprikaa, omenamehua, fariinisokeria, piimää, majoneesia, grillikastiketta, limettimehua, kevätsipulia...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kana-spanakopita-pallot mausteisilla suolakurkuilla ja jogurttikastikkeellaNäyttökerrat: 10 626

Rachel tekee tästä kreikkalaistyylisestä alkuruoasta lisäämällä jauhelihaan pinaattia ja fetaa ja tarjoilemalla lihapullat mausteisen kreikkalaisen dippikastikkeen kanssa.

Sipulia, valkosipulia, pinaattia, fetajuustoa, jauhelihaa, jogurttia, kurkkua, tilliä, sitruunamehua, kuminaa, korianteria...
Aika: 27 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Täytetyt herkkusienet jauhelihallaNäyttökerrat: 11 810

Rachel tekee tämän klassisen alkupalan täyttämällä sienet maukkaalla jauheliha-pinaattiseoksella ja viimeistelemällä juustolla.

Herkkusieniä, jauhettua kanaa, jauhettua kalkkunaa, fenkolinsiemeniä, sipulia, valkosipulia, sitruunankuorta, asiagojuustoa, korppujauhoja, pinaattia, pinjansiemeniä, manteleita...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Pekoniin kääritty parsaNäyttökerrat: 45 902

Nämä mureat parsan nippuset voi kypsentää kuumassa uunissa tai grillissä, jos olet ulkona....

parsaa, pekonia, savupekonia, ruohosipulia, kevätsipulia...
Aika: 18 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Meksikolainen guacamolekastikeNäyttökerrat: 14 013

Atsteekit keksivät guacamolekastikkeen, jota alun perin kutsuttiin nimellä "huaca-mulli", joka tarkoittaa "avokadoseosta". Se oli pohjimmiltaan hedelmän (jotkut pitävät sitä vihanneksena) sosetta sipulin ja...

Avokadoa, punasipulia, tomaatteja, valkosipulia, limettimehua, korianteria, guacamolekastiketta...
Aika: -- Monimutkaisuus: helposti
Salami-kirjekuoretNäyttökerrat: 7 893

Alkuruoan resepti - Salamikuoret kurkuilla, smetanalla ja yrteillä...

salamia, kurkkuja, suolakurkkua, smetanaa, tilliä, persiljaa, valkosipulia...
Aika: -- Monimutkaisuus: helposti
Kesäkurpitsa-alkuruokaNäyttökerrat: 9 570
Reseptin sisältö:

Resepti kesäkurpitsa-alkupalan valmistukseen sipulilla ja juustolla...

Kesäkurpitsaa, punasipulia, valkosipulia, ketsuppia, majoneesia, basilikaa, juustoa, salaattia, viinietikkaa, paprikaa...
Aika: -- Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja:
Täytetyt artisokat maalaistyyliinNäyttökerrat: 4 757

Alkuruokaresepti pekonilla, leivällä, yrteillä ja juustolla täytetyistä artisokista ranch-kastikkeella.

Artisokat, sitruuna, pekoni, valkosipuli, vaalea leipä, persilja, kananmunat, parmesaanijuusto, ranch-kastike...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt