Kasvisalkuruokien reseptit

Jos pidät rapeista pikkelöidyistä vihanneksista ja suolakurkuista ja etsit aina uusia makuja, tämä resepti ei tuota pettymystä. Kurkut viipaloidaan tikuiksi ja marinoidaan makeiden banaanipaprikoiden kanssa...

Marinoi punasipulirenkaita ja tarjoile niitä minkä tahansa ruoan tai alkupalan kanssa – ne sopivat lähes kaikkeen. Suolan, sokerin, etikan ja mausteiden täydellinen tasapaino tekee punasipulista erinomaisen...

Pikapikkelsit yhdistetään useimmiten kesään, sillä näin valmistetut vihannekset säilyttävät osan luonnollisesta maustaan ​​ja kesäisen rapeuden, mutta...

Pikakurkut voi syödä heti marinadin jäähtymisen jälkeen. Jotta kurkku imee maun paremmin, viipaloi kurkut viipaleiksi; mitä ohuemmat viipaleet, sitä kirpeämpiä ne ovat. Toisin kuin...

Marinoitu punasipuli on edullinen herkku, jonka voit tehdä pyöreiksi ja säilyttää purkissa jääkaapissa tarjoiltavaa erilaisten alkupalojen ja ruokien kanssa. Se ei vie enempää kuin 10...

Jos viipaloit kurkut ohuiksi ennen säilöntää, ne imevät happaman liemen nopeammin ja ovat valmiita syötäväksi seuraavana päivänä. Loistava idea, kun on jo sesonki...

Tämän reseptin mukaan marinoituja kirsikkatomaatteja voi syödä heti tai säilyttää jääkaapissa jopa kaksi viikkoa. Se on loistava tapa pidentää niiden säilyvyyttä kesän aikana, lisäämällä makeisiin vihanneksiin mausteisen kirpeyden ja...

Ohuiksi viipaloidut kesäkurpitsat imevät marinadin nopeasti, muuttaen neutraalin makunsa mausteiseksi ja kirpeäksi, joka sopii täydellisesti alkupaloihin ja voileipiin. Kaada kuumaa valkoviinietikkamarinaadia niiden päälle...

Valkosipulilla maustetut chilipaprikat voi säilöä lasipurkeissa talveksi. Tulisen ruoan ystävät arvostavat varmasti purkkia näitä tulisia paprikoita jääkaapissa. Marinoidut jalapeño-renkaat ovat täydellisiä...

Nämä nopeasti valmistettavat pikkelöidyt kurkut voi tarjoilla heti valmistuksen jälkeen, nauttien niiden virkistävästä mausta, jota täydentää korianteri. Jotta kurkut imevät mausteisen seoksen nopeammin...

Kurkut, jotka on leikattu tikuiksi, marinoidaan valkosipulin, tillin ja sinapinsiementen kanssa omenaviinietikan, suolan ja sokerin seoksessa. Valmistusprosessi itsessään kestää enintään 20 minuuttia, ja sen jälkeen...

Suolattujen (tai suolattujen) kurkkujen resepti ei vaadi etikkaa. Vain vihannekset, puhdasta suolaa ilman lisäaineita tai jodia sekä viinirypäleen lehtiä (mustaherukan lehdet käyvät) kurkkujen valmistukseen...

Tämän runsaan salaatin valmistamiseksi keitetty kvinoa sekoitetaan keitettyyn maissiin, tomaatteihin ja vihreään sipuliin ja maustetaan oliiviöljyllä ja limettimehulla. Se lisää täyteläisen ja täyteläisen maun...

Tarjoile pastasalaattia ainutlaatuisena, suupalan kokoisena alkupalana täyttämällä sillä pienet marinoidut peppadew-paprikat. Salaatin valmistukseen tarvitset pientä pastaa...

Grillattu maissi antaa tälle herkulle rikkaan kesäisen maun, jossa yhdistyvät makeus, kirpeys ja ripaus savua. Jyvät irrotetaan tähkästä ja heitetään kirpeään kastikkeeseen...

Paistetut sipulit ovat suosittu lisuke lihan kanssa. Niitä suositaan usein niiden helppouden vuoksi, sillä ne voidaan paistaa samanaikaisesti lihan kanssa tai asettaa sen viereen. Paista...

Tämä salaatti sisältää espanjalaisen kylmän gazpacho-keiton perinteisiä aineksia: tomaatteja, paprikoita ja kurkkuja, jotka on maustettu oliiviöljyn, tomaattimehun ja aromaattisten...

Bataatit leikataan pieniksi kuutioiksi ja paistetaan uunissa chilijauheen kanssa, kunnes palat ovat kullanruskeita ja rapeita. Chilijauheen pikantti, mausteinen maku täydentää...

Tämä suupalan kokoinen alkupala yhdistää savustetun chorizon, rapean pekonin ja makeiden, karamellisoitujen taateleiden vastakkaiset maut. Kivettömiä taateleita täytetään kuutioilla...

Ohuet viipaleet italialaista prosciutto-kinkkua sopivat täydellisesti hunajanmakeisiin viikunoihin, luoden herkullisen makuvalikoiman, josta kaikki pitävät. Jälkeen...

Tulisen ruoan ystävät rakastavat tätä suolaista alkupalaa, joka koostuu tulisista jalapeño-paprikan puoliskoista, jotka on täytetty liha-juustoseoksella. Täyte on tehty mausteisesta jauhetusta raa'asta meksikolaisesta...

Valmista mustasilmäpavuista maukas relish, joka sopii erinomaisesti alkupalaksi pääruoalle. Sitä voi myös levittää leivälle, käyttää voileivissä tai kääriä...

Yhdysvaltain eteläosissa chow chow on eräänlainen pikkelöity kasvisrelish. Yksi herkullisimmista muunnelmista on chow chow tomaateilla. Tässä reseptissä käytetään erilaisia ​​perinnetomaatteja, mukaan lukien eri lajikkeita ja värejä.

Tässä alkupalassa käytetään bataatteja, jotka myydään viipaloituina ja uppopaistovalmiina. Paista tai friteeraa ne pakkauksen ohjeiden mukaan...

Maissintähkä grillataan hiiltyneeksi ja tarjoillaan heti yrttivoin, murustetun cotija-juuston ja silputun tuoreen korianterin kera. Nämä lisäykset...

Tuore kesäkurpitsa halkaistaan ​​pituussuunnassa, täytetään texmex-täytteellä ja paistetaan uunissa. Täytteen valmistamiseksi kesäkurpitsan hedelmäliha koverretaan irti ja paistetaan...

Italialaisella pastalla täytetyt kesäkurpitsat ovat runsas lisuke, joka sopii täydellisesti myös alkupalaksi. Siemenillä puhdistetut kesäkurpitsanpuolikkaat paahdetaan ensin kevyesti uunissa keskilämmöllä...

Täytetyt kesäkurpitsat ovat nopeita ja helppoja valmistaa, ja ne näyttävät erittäin juhlavilta jopa tavallisella arkipäivällisellä. Niitä voi tarjoilla sormiruokana alkupalana,...

Ainutlaatuisen kattauksen luomiseksi voit tarjoilla salaatin yksittäisissä kesäkurpitsaveneissä. Pituussuunnassa puoliksi leikatut kesäkurpitsat höyrytetään lyhyesti...

Kokki Mark Murphyn nopea ja helppo maissintähkäresepti. Älä poista maissintähkän kuoria grillatessasi, vaan halkaise tähkä ja käytä kuoria kahvan tekemiseen...

Tähän salaattiin suosittelemme käyttämään sileäkuorisia englantilaisia ​​kurkkuja, joita ei tarvitse kuoria. Viipaloi ne, mausta suolalla ja valuta. Sekoita sitten salaatti...

Maissintähkiä voi grillata millä tahansa grillillä tai jopa grillipannulla, mutta hiilillä grillaaminen lisää siihen vertaansa vailla olevan maun, joka on loistava lisä...

Kevyt, vitamiinipitoinen salaatti, joka on valmistettu tuoreista vihanneksista, tulisi olla osa jokaista kesäateriaa. Yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista vaihtoehdoista on tomaatti- ja paprikasalaatti. Tällaisen yksinkertaisen alkupalan tekeminen...

Nämä hedelmävartaat eivät todellakaan ole jälkiruokaa. Mutta ne ovat loistava alkupala juomien kanssa tai lisuke grillatulle lihalle, antaen sille virkistävän ja eksoottisen karibialaisen maun.

Tämä virkistävä salaatti on loistava idea kevyeksi kesäiseksi alkupalaksi. Vesimelonin ja jicaman rapea ja mehukas koostumus sopii täydellisesti yhteen, ja niiden vastakkaiset maut ovat juuri sitä, mitä haluat...

Salaatti valmistetaan runsaalla määrällä viipaloituja kurkkuja, punasipulia ja paprikaa. Kasvikset marinoidaan etikasta, sokerista, kasviöljystä ja mausteista valmistetussa kastikkeessa.

Jopa yksinkertaisesta leivästä ja tomaateista voi helposti tehdä elegantin välimerellisen alkupalan, joka on tarjoilun arvoinen. Tomaatit viipaloidaan ja päälle laitetaan sekoitus...

Tämä alkuruoka on tehty Vidalia-sipuleista, amerikkalaisesta lajikkeesta, jolla on miellyttävä makeanmakuinen maku. Sipulirenkaat liotetaan hapanmaidossa ennen paistamista, jolloin niistä tulee erittäin mureita ja herkullisia...

Kun seuraavan kerran grillaat pihvejä, yhdistä ne yksinkertaisen mutta tyydyttävän lisukkeen, täyteläisen makuisen maissintähkän, kanssa. Sivele maissintähkät voilla ja...

Tämä terveellinen ja herkullinen salaatti valmistetaan raa'asta parsasta, joka kuoritaan ohuiksi suikaleiksi tai nauhoiksi ja maustetaan sitruunamehun ja oliiviöljyn seoksella. Kirkas, täyteläinen...

Vaikka perunasalaatti ei olekaan välimerellinen ruokalaji, se on loistava antipasti-alkupala tarjoiltavaksi ennen pääruokaa. Tähän käytetään viipaloituja...

Täytä pöytä kasviksilla, jotka täydentävät pääruokaa. Näitä voivat olla esimerkiksi miniporkkanat, selleri, retiisit ja viipaloidut paprikat. Täytä fermentoitu maito...

Voit paistaa kotonakin rapeita ranskalaisia ​​perunoita, kuten pikaruokaravintoloissa, jolloin ne ovat kullanruskeita ulkopuolelta ja kuohkeita sisältä. Liota perunat ensin...

Nämä pikkelöidyt vihannekset ovat valmiita nautittaviksi neljän tunnin kuluessa valmistuksesta. Vihreät ja keltaiset vihreät pavut, samankokoisiksi tikuiksi leikatut kurkut ja chilipaprikat...

Nämä rapeaksi juustokuorrutteella varustetut kesäkurpitsaveneet sopivat tyylikkäästi lisukkeeksi tai juhlavaksi alkupalaksi. Tarvitset vain muutaman helposti saatavilla olevan ainesosan...

Nämä kebabit valmistetaan erilaisista sienistä, mieluiten luonnonvaraisista, jotka antavat ruoalle maagisen arominsa. Vartaat on pujotettu marinoitujen peppadew-paprikoiden kanssa...

Kuten Sunny Anderson sanoo: "Ei ole mitään makeampaa kuin täydellinen tomaatti, joka on täytetty jollain suolaisella!" Ja todellakin, yksinkertainen suolainen parmesaanitäyte ja korppujauhot on erinomaista...

Valmista herkullinen ja ainutlaatuinen alkupala käyttämällä esikypsennettyjä ranskalaisia ​​perunoita meksikolaisen maissi-eloten tyyliin. Elote on suosittu meksikolainen katuruoka: maissintähkä päällystetään majoneesikastikkeella,...