Savulohi, virkistävä kurkku ja kermainen juusto ovat täydellinen yhdistelmä herkullisiin valkoisen leivän ja teen voileipiin. Leikkaa voileipien kuoret pois, niin saat hienostuneen englantilaisen...
Kala-alkupalareseptit
Murea ja mehukas paistettu lohifilee tarjoillaan voileivänä pehmeällä sämpylällä, joka on voideltu kotitekoisella tartarkastikkeella, ohuiden tomaattiviipaleiden ja rapean salaatin kera. Valmistusohjeet...
Tämä elegantti ranskalainen alkupala lumoaa täyteläisellä maullaan ja koostumuksellaan. Riete on samanlaista kuin pâté ja levitetään leivälle, mutta se on vähemmän pehmeää, ja maistat...
Tätä nopeaa katkarapualkuruokaa varten ei tarvitse grillata tai grilliä, mutta se näyttää vartaissa aivan upealta! Katsokaa vain tuota herkullista, tahmeaa hunajakuorrutetta valkosipulilla, mausteilla...
Kokeile mureaa lohifileetä, joka on paistettu paistettujen sienten ja pinaatin päällä rapean, kullanruskean kuoren sisällä. Lohi viipaloidaan suikaleiksi ja tarjoillaan alkupalana kermaisen tillikastikkeen kanssa...
Soijakastikkeen, inkiväärin, limettimehun ja valkosipulin seoksessa marinoidut ja sitten grillatut katkaravut ovat uskomattoman herkullisia. Tähän reseptiin sopivat parhaiten suuret jättikatkaravut...
Yksi helpoimmista tavoista tarjoilla savulohta alkupalana on ohuilla paahdetuilla maalaisleipäviipaleilla, joihin on levitetty suosikkilevitettäsi ja joiden päällä on tuoretta...
Savulohialkupalat ovat aina suosittuja kaikissa juhlapyhissä. Mustaleipä ja virkistävä kurkku sopivat täydellisesti savulohen kanssa. Tässä reseptissä kurkut...
Vähäkaloriset ja -hiilihydraattiset, mutta herkulliset alkupalat ovat harvinainen löytö juhlapöydässä, mutta joillekin ne ovat todellinen pelastus! Tässä on yksi tällainen terveellinen vaihtoehto. Sen sijaan, että...
Graavilohta on kylmä, punaisesta kalasta valmistettu alkupala, joka valmistetaan perinteisesti Skandinaviassa, Islannissa ja Suomessa. Tässä reseptissä käytetään tuoretta lohifileetä. Se leikataan puoliksi...
Katkaravut paistetaan maukkaassa Fra Diavolo -kastikkeessa yksinkertaisten taikinasta tehtyjen tartlettien päällä. Tämän alkupalan tekemiseen tarvitset pienen muffinivuoan. 12 annokseen tarvitset vain kuusi...
Tämä resepti on yritys jäljitellä ravintoloissa tarjoiltavia paistettuja katkarapuja. Tulos on uskomaton! Mureat katkaravut, jotka on päällystetty erittäin rapeaksi paistetulla kullanruskealla kuorella, tarjoillaan makeassa ja mausteisessa...
Ilahduta vieraitasi suositulla kiinalaisella dim sum -alkupalalla: rapeaksi paahdetulla leivällä, jossa on katkarapuja ja seesamitahnaa. Tahna on helppo sekoittaa, levittää valkoiselle leivälle, ja paahtoleipä on nopea...
Nämä miniatyyrikokoiset alkupalat näyttävät vaikuttavilta, mutta ne ovat helppoja ja edullisia tehdä. Tuorejuustotäyte on herkullista ja täyteläistä, joten tarvitset vain...
Tämän alkupalan kohokohta on tomaatti-inkiväärichutney, joka tarjoillaan suurten katkarapujen (kaksi per vieras) kanssa. Sen voi valmistaa edellisenä päivänä ja säilyttää jääkaapissa, ennen kokoamista...
Vartaissa olevat alkupalat näyttävät aina houkuttelevilta, vaikka et olisikaan piknikillä, ja ne on myös helpompi syödä käsiä likaamatta. Ree Drummond ehdottaa erinomaisten joulukebabien valmistamista...
Hemmottele vieraitasi Bobby Flayn ravintolatasoisella annoksella – meksikolaistyylisillä kampasimpukoilla. Isot kampasimpukat hierotaan mausteseokseen, paistetaan kullanruskeiksi ja...
Ennen savustamista miekkakalan fileet liotetaan maustetussa suolavedessä 12 tuntia, jolloin kalasta tulee mehukas ja murea. Savustettua makua voi säätää mieleisekseen lisäämällä...
Nauti meksikolaishenkisestä illasta paistettujen kalatacojen ja erilaisten helposti valmistettavien mutta herkullisten lisukkeiden parissa: mausteista punaista riisiä, kirpeitä mustia papuja, tuoretta salsaa...
Saat paistettuun kalaan rapean, kullanruskean kuoren kastamalla palat vatkattuun kananmunaan, pyörittelemällä ne sitten maustetussa jauhossa ja paistamalla kuumalla pannulla. Se on niin yksinkertaista, ja tulokset ovat...
Valmista terveellisiä ja vähäkalorisia kalatacoja. Tähän reseptiin on parasta käyttää kiinteälihaista valkoista kalaa, kuten tilapiaa tai ruijanpallasta, joka murenee helposti paistamisen jälkeen.
Käytä näihin voileipiin tavallista pitkiä hoagie-sämpylöitä, joihin mahtuu suuri määrä herkullista, paistettua tilapiaa, joka on mureaa ja mehukasta ja peitetty rapeaksi mausteisella maissileipäkuorella.
Tartarkastiketta sitruunalla ja suolakurkuilla pidetään loistavana lisänä kalaan ja mereneläviin. Näissä tilapiapihveissä se toimii sitovana ainesosana leivän ja kananmunan rinnalla. Pilko...
Jos haluat tarjoilla rabaa ainutlaatuisella tavalla, kokeile salpicónia. Latinalaisessa Amerikassa tämä on nimi salaatille, joka on tehty silputusta kalasta tai lihasta ja vihanneksista kirpeässä kastikkeessa. Tässä reseptissä salpicón...
Vieraasi eivät ole aiemmin kokeilleet tällaista Caesar-salaattia. Yllätä heidät ainutlaatuisella versiolla suosikkialkupalastaan grillaamalla se vartaissa. Nämä vartaat yhdistävät kaikki klassisen Caesar-salaatin tärkeimmät ainekset...
Jeff Mauro loi tähän paistettuun kalasämpylään erityisen tartarkastikkeen, jonka virkistävä sitruuna-rakuunan maku täydentää täydellisesti mureaa, oluessa taikinoitua tilapiafileetä.
Ilahduta vieraitasi pirteällä ja vaikuttavalla katkarapualkupalalla eksoottisella kastikkeella. Suuret grillatut katkaravut tarjoillaan yksittäin laseissa tuoreen mangosta, jalapeñosta ja punapippurista valmistetun salsan kera...
Tämä kirkas, mehukas ja terveellinen salaatti sopii täydellisesti kesään. Salaattia, avokadoa ja tomaatteja tarjoillaan sitruunakastikkeella maustetun vinegretin kera, ja niiden kanssa tarjoillaan murustettua vuohenjuustoa, joka...
Geoffrey Zakarian ehdottaa näiden miniatyyrikokoisten rapukakkujen tarjoilua alkupalaksi kotibileissä. Ne on tehty aidosta ravunlihasta, ruskeasta riisistä ja mausteista, ja ne ovat uskomattoman mehukkaita...
Haluatko tehdä vieraisiisi todella vaikutuksen? Tarjoile tämä alkuruoka, ja ateria muistetaan pitkään. Kuoritut katkaravut pyrstöineen tarjoillaan tarjottimilla murskatun...
Tee uskomattoman mehukas ja virkistävä salaatti rucolasta, vesimelonista, kurkusta, mintusta ja oliiveista, ja lisää päälle mausteisia grillattuja katkarapuja. Se on kirkas, kesäinen yhdistelmä, ja vastakohtana on...
Ennen grillaamista kuorittuja katkarapuja marinoidaan useita tunteja limettimehussa ja mausteissa, kuten chipotle-pippurissa. Se antaa mereneläville ihanan savuisen maun, vaikka...
Tämä texmex-fajita tarjoillaan mausteisten grillattujen katkarapujen ja paistetun kesäkurpitsan kera, mikä lisää siihen runsaasti makua ja mehukkuutta. Kuori katkaravut ja anna niiden kuivua muutama minuutti ennen tarjoilua.
Ceviche on loistava tapa nauttia pieni määrä ylellisiä tuoreita kampasimpukoita. Vain 200 grammaa tätä arvokasta merenelävää riittää neljälle hengelle.
Ranskalaistyylisiä katkarapuja tarjoillaan keitetyn pinaatin ja kevyen sitruskastikkeen sekä kirsikkatomaattien kera. Täydellinen kevyeen välimerelliseen illalliseen! Valmistusohjeet...
Tämä pasta valmistuu minuuteissa ja sopii täydellisesti sekä nopeaan välimerelliseen arkipäivän illalliseen että vaivattomaan lomalounaaseen. Paahdettuja paprikoita ja paprikaa...
Katkaravut cocktailkastikkeessa ovat varma juhlaherkku; ihmiset rakastavat tätä alkupalaa. Ja jos järjestät grillijuhlat, grillaa katkaravut. Tarjoiluun valmista...
Tämä herkullinen ja terveellinen, proteiinipitoinen salaatti on kirjaimellisesti täynnä hyödyllisiä mikroravinteita! Katkaravut, kampasimpukat, kalmarit ja simpukat – kaikki nämä merenelävien antimet on yhdistetty samaan salaattikulhoon sellerin,...
Uunissa paistetuilla katkaravuilla on intensiivisempi ja täyteläisempi maku kuin tavallisilla keitetyillä katkaravuilla, ja niistä saa ihanan salaatin. Paista uunissa isoja katkarapuja ja kun ne ovat jäähtyneet, sekoita ne...
Tämä frittata on saanut inspiraationsa etelän keittiöstä. Siinä on katkarapuja, selleriä, vihreitä paprikoita ja sipulia, ja sen salainen ainesosa on Old Bayn merenelävämauste, joka...
Tämä frittata tehdään kananmunanvalkuaisista – loistava tapa käyttää keltuaiset, kun niitä käytetään toisessa ruokalajissa. Valkuaiset vatkataan kerman kanssa ja syntynyt seos kaadetaan keitettyjen...
Tämä aidolla ravunlihalla, italialaisella fontina-juustolla ja paistetulla pekonilla täytetty quiche sopii täydellisesti sunnuntaibrunssille tai lomabrunssille. Kuten...
Valmista nopeasti ja helposti ylellinen quiche, joka on täytetty ravunlihalla ja kirsikkatomaateilla ja peitetty herkällä, hyytyneellä vanukkaalla. Tässä quichessa käytetään kaupan taikinaa.
Nämä pihvit on tehty luonnollisesta ravunlihasta, jota pitävät koossa majoneesi ja kananmunankeltuainen. Sen makeaa makua korostavat täydellisesti silputtu selleri ja suolattu...
Terveelliset kesäiset alkupalareseptit
Aloita ateriasi yhdellä näistä terveellisistä ja herkullisista alkuruoista tai pääruoista.
Grillatut kalatacot ovat täydellinen alkupala takapihan juhliin: helppo tehdä ja helppo syödä käsin, ilman välineitä. Kiinteät valkoiset kalafileet hierotaan cayennepippurilla ja grillataan...
Lowcountry-boilie on merenelävä- ja kasvisruoka, jota löytyy perinteisesti Amerikan eteläosista, erityisesti Etelä-Carolinan osavaltiosta (Lowcountryn alue). Boilie kypsennetään tyypillisesti suuressa kattilassa takapihalla suurta kokoontumista varten,...
Parhaat katkarapu-reseptit
Jos kaipaat katkarapuja kermaisessa sitruunakastikkeessa, sinun ei tarvitse mennä ravintolaan. Valmista herkullinen ruoka kotona näiden reseptien avulla
Voissa valkosipulin ja sitruunan kanssa paistetut katkaravut ovat klassinen makuyhdistelmä, joka sopii erinomaisesti minkä tahansa lisukkeen, jopa spagettikurpitsan, kanssa. Paahdettu kurpitsan hedelmäliha erottuu...
Tämä rapusalaatti elegantissa martini-lasissa on täydellinen lisä mihin tahansa juhlaan tai juhliin. Se on valmistettu aidosta ravunlihasta, tomaateista ja avokadosta, ja se on maustettu majoneesi-sinappikastikkeella...






















































