Paksujen keittojen ja muhennosten reseptejä

Lihaisat naudan kylkiluut haudutetaan kastikkeessa kaalin ja suolakurkkujen kanssa, kunnes ne ovat pehmeitä ja irtoavat luista. Tämä kastike antaa niille herkullisen maun...

Rapeita suolaisen pekonin paloja, paistettua selleriä ja sipulia sekä tuoreita tomaatteja antavat tälle täyteläiselle papukeitolle uskomattoman aromin ja maun. Kokeile, niin siitä tulee luottolounas...

Kanan koipireisilihat, cannellinipavut, tomaatit ja oregano täydentävät toisiaan kauniisti tässä maalaismaisessa italialaisessa muhennoksessa. Kaikki kypsennetään yhdessä pannussa, ensin liedellä ja sitten viimeistellään...

Perinteinen gumbo kanan, vihannesten, ranskalaisen makkaran ja katkarapujen kera on täydellinen tekosyy järjestää pienet juhlat, aivan kuten Louisianassa tehdään. Kutsu lähimmät ystäväsi ja...

Tämä resepti on suunniteltu erityisesti kiireisille kotiäideille, jotka haluavat valmistaa koko perheelle herkullisen ja maukkaan kotitekoisen illallisen käyttämättä paljon aikaa tai vaivaa. Kaikki ainekset...

Viinisäilykkeessä haudutetut naudan kylkiluut ovat täydellinen annos viileään iltaan. Tämän reseptin salaisuus on kokonaisen pullon kuivaa punaviiniä käyttö. Tarjoile sellerin, fenkolin, porkkanoiden... kanssa.

Valkosipulin ystävät rakastavat tätä persilja-anjoviskastiketta. Sardellit ovat hienovaraisia, mutta ne parantavat kastikkeen yleismakua, joka täydentää oluessa haudutetun pekonin ja punaviinin aromeja.

Lihapullat lihapalojen sijaan antavat muhennokseen mielenkiintoisemman ja ainutlaatuisemman vivahteen. Hauduta niitä hiljalleen pilkottujen tomaattien, oliivien, kesäkurpitsan ja limapapujen kanssa ja tarjoile pääruokana leivän kanssa...

Tämä lihapata tehdään kuten sadussa "Kirvespuuro" – käyttämällä mitä tahansa sinulla on. Hieman mitä tahansa lihaa, hieman mitä tahansa juureksia, ja voit loihtia runsaan, herkullisen ruoan, joka on...

Ennen lehtikaalin suosiota afroamerikkalaiset perheet valmistivat usein lehtikaalipohjaisia ​​ruokia. Lehdet on tärkeää valmistaa oikein, jotta lehtikaali olisi mureaa ja maukasta. Ennen viipalointia...

Cincinnati chili on runsas lihapata, johon on maustettu Välimeren keittiön makuja. Jauhelihaa haudutetaan tomaattikastikkeessa chilien, kanelin, neilikan, korianterin ja maustepippurin kanssa, ja...

Suolattua naudanrintaa haudutetaan mausteiden kera siiderin ja irlantilaisen viskin seoksessa, minkä tuloksena paistista tulee mureaa, mehukasta ja uskomattoman maukasta. Kun se on kypsä, sivele liha hunaja-sinappikastikkeella...

Tämä uskomattoman yksinkertainen ruokalaji tuo uunissa paistettuihin kanan reisiin klassisen kreikkalaisen salaatin raikkaat maut. Yhdistä vain ainekset, kuten oliivit, kaprikset ja viinirypäleen siemenet...

Suolaiset oliivit, makeat kuivatut aprikoosit, tuoksuvat mausteet ja happamat marinoidut sitruunat antavat tälle pohjoisafrikkalaiselle ruokalajille ylellisen makujen kimpun. Tajine on runsas kanapata, jota perinteisesti...

Mehukkaita kanan koipia haudutetaan maissin ja värikkäiden perunoiden kanssa, jolloin syntyy paksu, herkullinen keitto, joka muistuttaa ajiacoa, Bogotán ravintoloissa suosittua kolumbialaista ruokalajia.

Tätä intialaista ruokaa rakastetaan maailmanlaajuisesti sen lämmittävän, täyttävän ja maukkaan maun vuoksi. Vaikka perinteisen murgh makhani -reseptin valmistaminen vie kauan, tämä versio on paljon nopeampi. Kaikki...

Paprika- ja sipulimakkarat ovat suosittu ruokalaji, jota kaikki rakastavat! Tämä versio valmistetaan kokonaan yhdessä padassa ja sisältää kolmea erilaista paprikaa (mukaan lukien hieman tulinen...

Tämä helposti valmistettava yhden padan ruoka sopii täydellisesti nopeaan arkipäivän illalliseen tai suureen sunnuntailounaaseen perheelle. Sianfileepaloja haudutetaan tomaattikastikkeessa...

Tämä ruoka on sieniversio naudanlihaburgundista ilman naudanlihaa. Paksu, aromaattinen pata, jossa on herkkusieniä, pancettaa, burgundilaista viiniä ja aromaattisia yrttejä, tarjoillaan...

Tämä paksu ja maukas naudanlihapata on ihanan lämmittävä ja täyttävä ruoka kylmällä säällä, täydellinen talviruokiin. Lihan lisäksi se on täynnä kasviksia ja sieniä, jotka parantavat makua...

Feijoada on paksu brasilialainen pata, joka valmistetaan useista lihalajeista ja pavuista. Tyler Florencen versio sisältää sianlihaa (kylkiluita, savustettuja potkia ja rintaa), tuoretta ja suolattua naudanlihaa,...

Tämä maukas naudanlihapata on yhtä helppo valmistaa hitaassa liesissä, uunissa tai liedellä. Ainoa haittapuoli on aika. Joudut tyytymään useisiin tunteihin herkullista...

Maustepippuri, inkivääri ja kookosmaito antavat ainutlaatuisen maun tälle helposti valmistetulle ruoalle, jossa on mureita haudutettuja naudanlihapaloja, bataattia ja paprikaa. Liha haudutetaan hitaasti kasvisten kanssa...

Runsas lehtikaali sopii kauniisti yhteen täyteläisen meksikolaisen chilin ja kermaisten valkoisten papujen kanssa. Tässä reseptissä käytetään pakastettua lehtikaalia, joten se sopii täydellisesti mihin aikaan vuodesta tahansa. Chili...

Sitrusmarinoitua kalaa haudutetaan tomaattiliemessä mureiden perunapalojen ja maissin kanssa, ja meksikolainen kuivattu ancho-chili lisää savuisuutta ja väriä tähän täyteläiseen muhennokseen. ...

"Isoäitini teki tätä naudanliha- ja okrapataa", Cardea Brown kertoo. "Se muistuttaa minua lapsuudestani Charlestonissa. Tämä resepti on siirtynyt perheessämme sukupolvelta toiselle..."

Useimmat tämän nopean bataattimuhennoksen ainekset voidaan vaihtaa, joten jääkaapissa ja ruokakomerossa on varmasti kaikki tarvittava herkullista ja terveellistä illallista varten. Tärkeintä on...

Chili con carne valmistetaan useimmiten jauhelihasta, mutta tässä reseptissä Ree Drummond päätti lisätä kuutioitua naudanlihaa. Se vie hieman enemmän aikaa, mutta tulos...

Tämä runsas tomaatti-lihapullakeitto, joka muistuttaa paksua muhennosta, on täynnä aromaattisia mausteita, kuten kanelia, kuminaa ja maustepippuria, ja se sopii täydellisesti lämmittämään kylmänä syyspäivänä. Keitto...

Keitä maukas riisi, mehukkaat haudutetut kinkkupalat ja paistetut pavut samassa kattilassa, niin sinun ei tarvitse käyttää paljon aikaa siivoamiseen jälkikäteen. Louisianan keittiöstä inspiraationsa saanut...

Tämä texmex-resepti yhdistää chili con carneen (tai vain chiliin) herkullisen meksikolaisen mole-kastikkeen maun, joka on täynnä mausteisia, kirpeitä ja suklaisia ​​vivahteita – vain pari lusikallista...

Tämä runsas meksikolaistyylinen pata on täydellinen lämmittävä herkku kylmänä päivänä täyteläisen makunsa ja lämpimän tuoksunsa ansiosta. Sianlihaa kypsennetään hitaasti perunoiden, vihreiden poblano-chilien ja...

Tämä superhelppo arki-illan illallinen todistaa lopullisesti, ettei hauduttaminen ole vain lihaa varten! Mausteiset, mureat bataatit haudutetaan herkullisessa kastikkeessa paksujen porkkanoiden kanssa...

Suosittu eteläkorealainen lämmin ruokalaji pu-dae-jigae (tai armeijan solyanka) syntyi Korean sodan jälkeisinä vuosina, kun ruokaa oli niukasti ja paikalliset tekivät solyankaa prosessoidusta lihasta,...

Tämä mausteinen texmex-ruoka on ainutlaatuinen tapa käyttää kaupasta ostettuja leivitettyjä kananuggetteja (tai -tikkuja). Jauhamalla ne monitoimikoneessa ja lisäämällä hieman maissitärkkelystä,...

Valmista lämmin ja runsas pata kanasta, bataatista, omenasta, lehtikaalista ja tomaateista, mausta cayennepippurilla, inkiväärillä ja mantelivoilla, ja nauti täydellisestä yhdistelmästä...

Täyteläinen naudanliha maustetaan oreganolla ja kuminalla painekattilassa, jolloin syntyy herkullinen pata, jonka inspiraationa on kuubalainen ruoka ropa vieja. Naudanliha yhdistetään paahdettujen paprikoiden,...

Runsas määrä pirteitä vihanneksia, kuten bataatteja, paprikoita, tomaatteja ja lehtikaalia, tekee tästä terveellisestä kasvispadasta täyteläisen ja maukkaan. Maapähkinävoi auttaa sakeuttamaan lientä ja lisäämään makua entisestään.

Tämä kasvispata on maustettu lämpimillä, aromaattisilla mausteilla, joita löytyy tyypillisistä marokkolaisista tagineista. Paahdettu lehtikaali ja kikherneet lisäävät rakennetta ja miellyttävän maun, joka tasapainottaa luonnollista...