Keittoreseptit

Kypsät tomaatit, rapea kurkku ja paprikat luovat yhdessä ihastuttavan virkistävän version klassisesta gazpachosta. Keittoon lisätään ripaus sherryviinietikkaa kevyen maun aikaansaamiseksi...

Säästäväinen Ree Drummond teki tämän keiton käyttämällä vain sitä, mitä hänellä oli ruokakomerossa, ja lisäsi gnoccheja pakastimesta. Joten tämä resepti on täydellinen, jos esimerkiksi sää tuntuu ylivoimaiselta...

Tämä runsas meksikolaistyylinen pata on täydellinen lämmittävä herkku kylmänä päivänä täyteläisen makunsa ja lämpimän tuoksunsa ansiosta. Sianlihaa kypsennetään hitaasti perunoiden, vihreiden poblano-chilien ja...

Avokadot eivät ole vain guacamolea tai kaunista paahtoleipää varten. Kokeile tätä hedelmää raikkaassa kesäisessä kylmässä keitossa. Tämä tuoreesta avokadosta, vihreistä herneistä ja tuoksuvista yrteistä valmistettu keitto sekoitetaan kermaiseksi...

Tämän yksinkertaistetun version meksikolaisesta posole-keitosta valmistaminen kestää vain puoli tuntia, mutta mausteet, tuoreet jalapeñot ja säilykechilit antavat sille rikkaan maun. Tarjoile...

Tämä superhelppo arki-illan illallinen todistaa lopullisesti, ettei hauduttaminen ole vain lihaa varten! Mausteiset, mureat bataatit haudutetaan herkullisessa kastikkeessa paksujen porkkanoiden kanssa...

Suosittu eteläkorealainen lämmin ruokalaji pu-dae-jigae (tai armeijan solyanka) syntyi Korean sodan jälkeisinä vuosina, kun ruokaa oli niukasti ja paikalliset tekivät solyankaa prosessoidusta lihasta,...

Tämä yksinkertainen katkarapu-perunakeitto on paksua ja täyttävää, ja paistetut pekonipalat lisäävät hienovaraisen savuisen maun. Pieniä, ohutkuorisia perunoita ei tarvitse kuoria, joten...

Piristä tämän lämmittävän kalakeiton makua tulisilla skotlantilaisilla paprikapaprikoilla, jotka ovat monien karibialaisten ja afrikkalaisten ruokalajien vakiokala. Tee pieni viilto paprikapaprikaan ja anna kiehua hiljalleen...

Tämä mausteinen texmex-ruoka on ainutlaatuinen tapa käyttää kaupasta ostettuja leivitettyjä kananuggetteja (tai -tikkuja). Jauhamalla ne monitoimikoneessa ja lisäämällä hieman maissitärkkelystä,...

Valmista lämmin ja runsas pata kanasta, bataatista, omenasta, lehtikaalista ja tomaateista, mausta cayennepippurilla, inkiväärillä ja mantelivoilla, ja nauti täydellisestä yhdistelmästä...

Täyteläinen naudanliha maustetaan oreganolla ja kuminalla painekattilassa, jolloin syntyy herkullinen pata, jonka inspiraationa on kuubalainen ruoka ropa vieja. Naudanliha yhdistetään paahdettujen paprikoiden,...

"Se on yksi suosikkikeitoistani, koska minulle keitto itsessään on täydellinen lohturuoka", myöntää Ree Drummond. "Joten teen toscanalaista kanakeittoa, ihanaa klassikkokeittoa, jossa on..."

Tämä herkullinen ja terveellinen toscanalainen ohrahelmikeitto on täynnä erilaisia ​​vihanneksia, kuten kesäkurpitsaa, lehtimangoldia, palsternakkaa ja vähärasvaista kalkkunamakkaraa. Ravitseva ja lämmittävä keitto on superhelppo...

Terveellisemmän ja ravitsevamman perunakeiton saat korvaamalla osan perunoista nauriilla. Lisää hieman kuohukermaa, jotta keitosta tulee paksua ja samettista. Ja jos haluat kontrastin rapeutta...

Runsas määrä pirteitä vihanneksia, kuten bataatteja, paprikoita, tomaatteja ja lehtikaalia, tekee tästä terveellisestä kasvispadasta täyteläisen ja maukkaan. Maapähkinävoi auttaa sakeuttamaan lientä ja lisäämään makua entisestään.

"Bataatit ovat olennainen osa ruokavaliotani", sanoo reseptin kirjoittaja Jerome Grant. "Tämä herkullinen juures on täynnä ravintoaineita ja rikas maulla. Muusattua bataattia varten..."

Nyt voit nauttia tämän klassisen vietnamilaisen keiton rikkaasta mausta ja aromista paljon useammin, sillä se on valmis alle tunnissa. Sinulla on luultavasti jo ainekset...

Tämä kasvispata on maustettu lämpimillä, aromaattisilla mausteilla, joita löytyy tyypillisistä marokkolaisista tagineista. Paahdettu lehtikaali ja kikherneet lisäävät rakennetta ja miellyttävän maun, joka tasapainottaa luonnollista...

Käytä kaapinomiasi perusaineksia ja luo tämä klassisesta italialaisesta pasta e cecistä (kikhernepastasta) inspiroitunut muhennos. Tässä reseptissä käytetään säilykekikherneitä ja kaupasta ostettua marinara-kastiketta – se on täydellistä...

Savustettua andouille-makkaraa ja katkarapuja haudutetaan tomaattiliemessä makeiden ja chilien kanssa. Jauhot auttavat sakeuttamaan lientä hieman, jolloin lopputuloksena on täyteläinen ja lämmin padan maku. Ja simpukkamehua (eli...

Tämä runsas kasvischili on herkullinen ja ravitseva proteiinipitoisten valkoisten papujen ja ruskeiden linssien ansiosta. Runsas annos kuivattuja mausteita ja muita keittiön perusherkkuja auttaa tehostamaan...

Jos etsit herkullista, terveellistä ja täyttävää ruokaa viileään säähän, tämä kuivattujen sienten ja helmiohran keitto on yksi parhaista vaihtoehdoista. Helmiohra lisää pähkinäisen maun, ripauksen jauhoja...

Tämä vihannespitoinen minestrone-kasvisruoka on valmistettu valkoisista cannellini-pavuista, joiden makua parantaa pitkä haudutus hitaassa liesissä ilman esiliotusta.

Klassinen sipulikeitto, ainesosistaan ​​ja valmistustavastaan ​​huolimatta, hautuu hitaasti, jolloin sipulit ensin vapauttavat mehunsa, sitten karamellisoituvat ja lopuksi imevät itseensä...

Hieman jauhelihaa, hieman olutta ja ripaus chipotle-pippuria – ja herkullinen chili on valmis hetkessä! Mausteiden ja oluen lisääminen luo niin täyteläisen maun, että se tuntuu kuin se olisi haudutettu liedellä...

"Sain tämän reseptin isoisältäni Pepiltä. Lapsena söimme uutena vuotena sianlihaa haudutetun kaalin kera, mutta nyt teen sitä koko ajan", sanoo Michael Symon. Kaali haudutetaan...

Ras el hanout ja mausteinen harissa tuovat tähän naudanlihapataan marokkolaisen keittiön maagisia aromeja. Useita tunteja hitaasti kypsennetyssä liesissä haudutettu lihasta tulee mureaa ja uskomattoman mehukasta, aivan kuten...

Kumina, vastapuristettu appelsiinimehu ja mausteet antavat tälle murealle porsaanfileelle rikkaan maun. Tämä hitaasti kypsennettävä resepti on saanut inspiraationsa kuubalaisesta keittiöstä, jossa rikas maku saavutetaan...

Hauduta kanaa jasmiiniriisin kanssa hitaassa liesissä ja lisää lopuksi tuoksuvassa valkosipuliöljyssä paistettua bok choita ja tilkka kalakastiketta saadaksesi täyteläisen aasialaisen maun.

Tämä kanakeitto hautuu hitaassa liesissä useita tunteja ja siitä tulee herkullista ja täyteläistä, vaikka se on tehty vähärasvaisesta kananrinnasta. Lisää muutama minuutti ennen kuin se on valmista...

Pakastettuja juustovarenikeja voidaan käyttää paitsi pääruokana myös kanakeiton mykyjen korvikkeena. Se on herkullista, täyttävää ja epätavallista. Tee kanakeittoa porkkanoista,...

Tässä reseptissä pavut eivät ole vain lisuke, vaan myös täydellinen kasvisruoka, täynnä erilaisia ​​makuja ja aromeja. Hitaassa liesissä kypsentämisen jälkeen sinulle jää runsaasti tähteitä...

Anna talvivihanneksille kesäinen maku hauduttamalla niitä kookosmaidossa aromaattisten mausteiden ja tuoreen korianterin kera. Kurpitsan ja bataatin makeus tässä reseptissä tasapainottaa täydellisesti shiitake-sienten maanläheistä makua...

Tämä runsas pata, jossa on lammasta, perunoita, porkkanoita, selleriä, tomaatteja ja tuoksuvia yrttejä, on täydellinen lämmittävä ja täyttävä ruoka viileälle säälle. Liha haudutetaan uunissa ja sitten haudutetaan hiljalleen, kunnes...

Hemmottele rakkaitasi herkullisella irlantilaisella illallisella. Naudan sisäfileetä haudutetaan täyteläisessä Guinness-pohjaisessa kastikkeessa villisienten, sipulin ja porkkanoiden kanssa, kunnes se on mureaa ja mehukasta. Kastikkeen sakeuttamiseksi...

Tämä samettisen kermainen keitto on täynnä terveellistä parsakaalia ja lehtikaalia. Se on sakeutettu pienellä määrällä perunaa ja voita, jotka lisätään aivan lopussa. Tarjoile rapeiden krutonkien ja...

Voit tehdä uskomattoman maukkaan lieden kotitekoiseen misokeittoon muutamassa minuutissa. Kaikki tämä hitaan lieden ansiosta! Tässä keittoversiossa on mureita shiitake-sieniä, silkkistä tofua, tuoretta...

Tämä perinteinen etelän pata yhdistää täydellisesti herkullisen tomaattiliemen, täyteläiset vihannekset sekä mehukkaan naudan- ja savustetun sianlihan. Vaikka se ei ole yhtä paksua kuin perinteiset patat,...

Lomakalkkunan jälkeen jää usein jäljelle selkää, rintaluita, siipien osia ja, jos lintu oli suuri, jonkin verran lihaa. Käytä näitä tähteitä maukkaan...

Kesäkuumuutta vastaan ​​espanjalaiset keksivät nerokkaan kylmän gazpachon keiton. Virkistävä, ravitseva, vitamiini- ja kuitupitoinen se ei vaadi kypsentämistä – tarvitset vain...

Kuutioitua porsaanlapaa haudutetaan salsa verdessä (vihreässä salsassa), kunnes ne ovat mureita. Salsa verde on kirpeä ja mausteinen meksikolainen kastike, joka valmistetaan tomatilloista.

Tämän keiton tähti on valkosipuli, mutta syvemmän ja monimutkaisemman maun saavuttamiseksi tarvitset muutamia aineksia enemmän. Kuiva valkoviini lisää miellyttävää happamuutta, timjamia ja laakerinlehteä...

Vaikka tämä keitto on tehty vain viidestä ainesosasta, se on täyteläinen, herkullinen ja ravitseva. Kaikki on kiinni tekniikasta. Aloitat hauduttamalla luullisia ja nahkaisia ​​kanan reisifileitä kanan...