Keittoreseptit

Pitkän hauskanpitoillan jälkeen mikään ei rauhoita niin kuin lämmin, täyteläisen makuinen keitto. Koet mausteisia, savuisia, kirpeitä ja kermaisia ​​vivahteita. Yhdessä ne luovat täydellisen...

Tämän lämmittävän ja ravitsevan keiton lihaisa osa on mausteinen meksikolainen chorizo-makkara. Poista raakojen makkaroiden kuoret, paista jauheliha ja tee siitä nopea keitto bataattien,...

Kanakeitto on loistava esimerkki lohduttavasta kotiruoasta, ja tässä reseptissä on useita terveellisiä ainesosia, jotka parantavat keiton laatua ja makua. Inkivääri ja kurkuma lisäävät...

Tämä keitto ei ole kuin klassinen tomaattikeitto: se on tehty kuohukermasta ja maistuu täydelliseltä. Keiton pohjana ovat pilkotut säilyketomatit ja tomaattimehu. Ennen...

Murea, suussa sulava filee mignon tekee texmex-annoksesta chili con carnesta ihanan herkun erityistilaisuuksiin. Pihvi leikataan suupalan kokoisiksi paloiksi, kevyesti...

Raa'at meksikolaiset chorizo-makkarat ovat monipuolinen tuote: poista kuoret, ja mausteisesta jauhelihasta voi tehdä mitä tahansa, mukaan lukien lihapullia tähän herkulliseen keittoon. Keitto sisältää myös...

Tilapiafileet ja simpukat kuorineen haudutetaan runsaassa tomaatti-, selleri- ja sipulipyreestä tehdyssä kastikkeessa. Loraus kuivaa valkoviiniä ja simpukoista irtoava neste antavat padan makuelämyksen ja...

Tämä paksu ja lämmin linssikeitto sopii täydellisesti kylmiin talvipäiviin. Jotta et viettäisi liikaa aikaa liedellä, käytä tässä reseptissä säilykelinssejä. Ne sopivat keittoon yhdessä...

Tämä keitto sai inspiraationsa suositusta Kentucky Hot Brown -voileivästä: siivu paahdettua kalkkunaa, paistettua pekonia ja tahmeaa juustokastiketta paahdetun leivän päällä.

Toisin kuin perinteinen tomaattikeitto, tämä kermainen keitto on tehty uunissa paistetuista luumutomaateista. Paahtaminen tehostaa tomaattien makua ja tuo esiin niiden luonnollisen...

Tämä Espanjan auringon lailla kirkas gazpacho on valmistettu keltaisista, esigrillatuista vihanneksista, jotka antavat sille herkullisen savuisen aromin ja maun. Se voidaan grillata...

Tämä espanjalaisen gazpacho-keiton versio miellyttää niitä, jotka eivät pidä tasaisesta keitosta: kaikki vihannekset – kurkut, luumutomaatit, paprikat ja sipulit – pilkotaan pieniksi paloiksi ja kaadetaan päälle...

Tämä kevyt keitto on loistava tapa nauttia kesävihanneksista sadonkorjuuaikana. Maissi, joka on jauhettu vähärasvaisen maidon kanssa, antaa sille ihanan samettisen koostumuksen, aivan kuin se olisi tehty rasvaisesta...

Kermainen purjokeitto tunnetaan myös nimellä vichyssoise. Se on erinomaista kuumana alkupalana tai kylmänä alkupalana. Tämä keitto valmistetaan käyttämällä vain valkoisia ja...

Koe aivan uusi tapa nauttia kaurapuuroa valmistamalla se meksikolaisen tortillakeiton tyyliin. Tortillakeitto valmistetaan soseutetuista tomaateista, mausteista, chilipaprikoista, korianterista, limestä ja...

Kookosmaidon, mintun ja Madras-curryn yhdistelmä antaa tälle runsaalle ja ravitsevalle linssi- ja kasvispadalle perinteisen intialaisen ruokalajin maagisen aromin ja lämmittävän maun. Lisäksi...

Hitaan lieden keiton kauneus piilee siinä, että lisäät vain kaikki ainekset, käynnistät keittimen ja unohdat sen muutamaksi tunniksi, kun teet päivärutiinejasi. Kypsennysjakson lopussa sinua hemmotellaan...

Tämä herkullinen ja terveellinen kermainen keitto on täynnä antioksidantteja ja kuitua. Pinaatti ja shiitake-sienet tehostavat japanilaisen matcha-teen syvää makua. Voi ja raskas kerma tasapainottavat sitä...

Tämä kermainen keitto on tehty säilykepaahdetuista tomaateista ja paahdetuista paprikoista, ja se antaa ihanan grillimaun. Se täydentää täydellisesti savustetun kuuman voileivän...

Tämä runsas kasvissyöjäinen kesäkurpitsakeitto sopii täydellisesti kesään. Kesäkurpitsan mieto, lähes neutraali maku sopii erinomaisesti yhteen basilikan, timjamin ja valkosipulin eloisien aromien kanssa. Keitto...

Stracciatella on kevyt italialainen keitto, joka valmistetaan vain 15 minuutissa. Herkullinen ja ravitseva, se sopii täydellisesti kesään. Stracciatella valmistetaan liha- tai kanaliemestä...

Kananlientä haudutetaan hyvin alhaisessa lämpötilassa, jolloin lopputuloksena on kirkas, täyteläisen makuinen liemi ja mehukas kana. Kun liha on irrotettu luista, laita luut takaisin kattilaan ja jatka kypsennystä...

Kana-riisikeitto on yksi suosituimmista kotitekoisista keitoista, mutta lähes identtisistä aineksista huolimatta jokainen kokki lisää siihen oman twistinsä. Esimerkiksi Ree Drummond lisää...

Tämä herkullinen, terveellinen ja ravitseva italialainen keitto on valmis minuuteissa. Se sopii täydellisesti sekä talveksi että kesään. Säilykevalkoisia papuja haudutetaan kanalientässä...

Täyteläinen, savuinen ja runsas hernekeitto on täydellinen kylmän sään lounas – ravitseva, maukas ja lämmittävä. Sitä on vaikea vastustaa. Emeril Lagassen hernekeitto...

Hitaassa liesissä savustettujen porsaanpotkien kanssa haudutetut pintopavut saavat ihanan savuisen aromin ja mausteisen maun, mikä tekee niistä täydellisen lisukkeen mihin tahansa ateriaan. Tarjoile minkä tahansa...

Tämä herkullinen tomaattikermakeitto on valmis vain 20 minuutissa ja sisältää vain kolme ainesosaa. Tarvitset vain valmiin kana- tai kasvisliemen (itse tehdyn tai kaupasta ostetun), purkin...

Menudo on mausteinen meksikolainen keitto, joka on valmistettu naudan mahasta ja jota haudutetaan pienessä määrässä nestettä reilulla annoksella punaista paprikaa ja muita mausteita. Menudon valmistaminen kestää yleensä useita...

Tämän täyteläisen ja täyteläisen hernekeiton kohokohta on miellyttävä savustettujen lihojen tuoksu. Tässä reseptissä kuivatut herneet laitetaan kattilaan savustetun porsaanpotkan ja paistettujen vihannesten kanssa ja kaadetaan sitten päälle...

Kanakeitto suurilla, kevyillä nyyteillä on kodikas, kotitekoinen ateria, josta koko perhe nauttii. Se on täynnä proteiinia, tärkkelystä ja vihanneksia – täydellinen ja täyttävä ateria kaikki yhdessä kulhossa. Aloita...

Tämä kiinalainen keitto on täytetty kuohkeilla wontoneilla, jotka on täytetty mehukkaalla, mausteisella sianlihatäytteellä, bok choylla, bambunversoilla ja shiitake-sienillä. Kaikki ainekset on yhdistetty täyteläiseen, mausteiseen...

Valmista korealaistyylistä ramenia mausteisella kimchillä ja pikanuudeleilla, jotka sekoitetaan täyteläiseen kanaliemeen paistetun pekonin, inkiväärin ja vihreän sipulin kera. Käytä...

Herkullisen ramenin salaisuus on sen liemi. Tee se paistetusta pekonista, paistetuista sipuleista ja inkivääristä, soijakastikkeesta ja japanilaisesta mirinistä käyttämällä mitä tahansa käsillä olevaa lientä, kanaa,...

Tämän aasialaisen nuudeliruoan valmistamiseksi tarvitset suuren, suorareunaisen paistinpannun, johon mahtuu neljä annosta ramenia. Kaikki ainekset, paitsi täyte, sekoitetaan välittömästi yhteen...

Kun olet töissä tai teet kotitöitä, anna hitaan lieden valmistaa herkullinen ja terveellinen kanakeitto, josta kaikki pitävät. Se on täynnä vihanneksia ja täyteläistä...

Pintopapuja haudutetaan tuntikausia savustetun potkan, tomaattikastikkeen, chilijauheen, fariinisokerin, etikan ja mausteiden kanssa, mikä antaa niille kokonaisen joukon makuja...

Monitoimikeittimen ansiosta, joka yhdistää hitaan lieden, painekattilan ja lieden toiminnot, naudanlihapata kypsyy nopeasti, eikä tuntikausien hauduttamista tarvita, kuten aiemmin.

Ylijääneestä paistetusta tai grillatusta kanasta ja ylijääneestä basmatiriisistä syntyy herkullinen ja maukas intialaistyylinen keitto. Sen kohokohta on Madras-currymauste, joka lisää täyteläisen maun...

Tämä kreolilainen ruokalaji on alun perin kotoisin Yhdysvaltojen Louisianan osavaltiosta, ja siinä on suuria katkarapuja paksussa, mausteisessa kastikkeessa. Se tarjoillaan useimmiten riisin tai maissijauhojen kanssa, mutta sitä voidaan tarjoilla myös sellaisenaan...

Simpukoita höyrytetään kuorineen pienessä määrässä nestettä, kirjaimellisesti höyrytetään, kunnes ne avautuvat. Ennen kypsentämistä pese ne huolellisesti harjalla, jotta hiekka ei pilaa ruokaa. Paistetut...

Tämä keto-ystävällinen meksikolainen ruokalaji valmistetaan naudanlihapaloista, joita haudutetaan hitaasti tomaattien, sipulien, mausteiden ja chilipaprikoiden kanssa, kunnes liha on mureaa ja sulaa suussa.