Krutonit eli rapeaksi paahdetut leivät tehdään tyypillisesti leivästä, ja saattaa tuntua vaikealta kuvitella mitään muuta. Kasvikset ovat kuitenkin yhtä herkullinen mauste. Tärkein ero munakoison ja...
Reseptit kypsennysmenetelmien mukaan
Tämä kerroksittain tehty munakoisoalkuruoka on uskomattoman helppo valmistaa. Jos haluat yllättää vieraasi ja rakkaitasi jollain epätavallisella, kokeile tätä reseptiä. Nämä elegantit munakoisotornit vuorottelevat...
Uskomattoman maukas munakoisoalkuruoka tai lisuke. Rapea ruoka ja sitä seuraava maustepiikki jättävät sinut sanattomaksi. Uppopaistamista ei monikaan pidä terveellisenä vaihtoehtona...
Munakoisoille annetaan ainutlaatuinen maku, kun ne päällystetään mantelijauholla, joka rapeuttaa pintaa paistettaessa. Tomaattikastikkeessa haudutettu lehtikaali lisää makua ja ravintoaineita. Tämä on loistava tapa lisätä...
Höyrytetyt munakoisot ovat paljon terveellisempiä, ja ne säilyttävät alkuperäisen makunsa täysin. Korosta makua seesamiöljyn ja sitruunamehun pähkinäisillä vivahteilla. Ja siemenet...
Tunnetun italialais-amerikkalaisen kokin ja "Giada at Home" -televisio-ohjelman juontajan Giada De Laurentiisin uunissa paistettujen munakoisojen ja tomaattien resepti. Tämä ruoka ei vaadi...
Tämä on erittäin suosittu turkkilainen ruokalaji, joka valmistetaan minikokoisista munakoisoista. Nämä pienet, omenan kokoiset munakoisot on helppo täyttää, ja niiden ainutlaatuinen ulkonäkö tekee niistä suosikin monien keskuudessa...
Tämä mehevä voileipä on saanut inspiraationsa italialaisesta keittiöstä, ja munakoiso sopii kauniisti yhteen basilikan ja tomaattikastikkeen kanssa. Munakoisoleipä on loistava välipala päivällä.
Kung Pao -munakoiso on kasvisversio kuuluisasta kiinalaisesta wokkiruoasta, Kung Pao -kanasta. Nämä ravitsevat ja lihaisat munakoisot sopivat saumattomasti yhteen aasialaisen kastikkeen ja mausteiden kanssa...
Fungetton (italiaksi "pieni sieni") hämmästyttävä maku ja kaunis ulkonäkö erottavat tämän ruoan muista. Täytetyt paprikat ovat suosikkiruoka monissa maissa, mikä tekee kotiruoasta eloisan...
Kun etsit uusia kevyitä mutta täyttäviä salaatteja, harkitse papuja ja parsaa – nämä kaksi vihannesta sopivat kauniisti yhteen. Kokeile tuoretta parsaa ja säilykelimaa...
Herkullinen ja terveellinen salaatti, jota voit kokeilla lisäämällä ja korvaamalla aineksia. Esimerkiksi kypsennettyjen maissinjyvien lisääminen olisi hyvä idea. Alkuperäisessä muodossaan se kuitenkin...
Tutut täytetyt vihannekset voidaan valmistaa epätavallisella tavalla, joka muuttaa käsityksesi tutusta ruoasta. Tämän reseptin kohokohta on Pecorino Romano, kova, suolainen juusto, yksi...
Jos etsit uutta, epätavallista makua sipulirenkaille, kokeile paistaa niitä intialaisessa taikinassa. Tätä varten tarvitset perinteisiä intialaisia mausteita, chat masalaa ja tandoori masalaa, jotka on valmistettu sekoituksesta...
Cajun-keittiö, perinteinen Louisianan osavaltiossa Yhdysvalloissa, kuten missä tahansa eteläisten alueiden keittiössä, on täynnä monenlaisia mausteita. Sipulirenkaat kypsennettynä...
Täytetty munakoiso on yleinen ruokalaji monissa kulttuureissa. Se on herkullinen, aromaattinen, täyttävä ja helppo valmistaa. Kasvisliemeissä liotettu lammas muuttuu...
Tämä omaperäinen ja yksinkertainen tomaattisalaattiresepti auttaa sinua runsaan tomaattikauden aikana, kun etsit uutta tapaa kokeilla tomaatteja. Sen upea maku tulee...
Kun kypsät, mehukkaat tomaatit, tuore basilika ja laadukas, murea mozzarella yhdistyvät lautasella, jäljellä on vain valuttaa salaatin päälle aromaattista oliiviöljyä. Italialainen...
Valmista sipulirenkaat samalla tavalla kuin parhaissa pihviravintoloissa ja liharavintoloissa. Sipulit viipaloidaan leveiksi renkaiksi, leivitetään ja uppopaistetaan. Nämä rapeat renkaat ovat herkullinen lisuke...
Jos olet ostanut säilykepalmunsydämiä ja haluat kokeilla niitä, mutta et tiedä mitä niille tekisit, tämä yksinkertainen resepti auttaa sinua tutustumaan tähän eksoottiseen tuotteeseen...
Munakoisoruokia on monissa kansallisissa ruokakulttuureissa. Munakoisoa, joka tunnetaan myös "pitkäikäisyyden vihanneksena", suositellaan sydän- ja verisuoniongelmiin. Rapeaa munakoisoa juustolla...
Grillatut kasvisruoat ovat loistava ja terveellinen vaihtoehto lihalle. Munakoiso sopii täydellisesti kasvispihvien kanssa. Käyttämällä englantilaista Worcestershire-kastiketta tai...
Italialainen keittiö on laajalle levinnyt kaikkialla maailmassa. Munakoisocannelloni, pienet juustolla täytetyt munakoisorullat, joiden päällä on herkullinen marinara-kastike, ovat myös suosikkeja.
Roomansalaatti on samaa Kreikasta kotoisin olevaa lajiketta, jota käytetään perinteisessä Caesar-salaattireseptissä. Sen hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tiedossa antiikin ajoista lähtien, ja sen lehdet olivat alun perin...
On kesä, on kuuma, etkä halua viettää aikaa hellan ääressä. Tällaisissa tapauksissa voit tehdä fettuccinea kesäkurpitsalla tai keltaisella kurpitsalla. Tämä ihana ruoka sopii täydellisesti ihmisille, joilla on lähes...
Hampurilaisen pihvi on kenties huomion keskipisteenä, sekä fyysisesti että maultaan. Tässä on kolme vaihtoehtoa uskomattoman herkullisten ja epätavallisten pihvien valmistamiseksi, jotka on täytetty...
Punaisten ruokien uskotaan energisoivan ja lisäävän kehon elinvoimaa. Tee energinen salaatti tomaateista, vesimelonista ja mansikoista. Se ei ainoastaan herätä elinvoimaasi...
Jos et ole koskaan kokeillut vesimelonia suolaisissa salaateissa, tämä resepti on loistava paikka aloittaa täyttämään aukko kulinaarisessa repertuaarissasi. Tämä makujen räjähdys...
Taikinassa paistetut sipulirenkaat ovat esimerkki siitä, miten edullisimmasta keittiön perusraaka-aineesta voi tulla ensiluokkainen alkupala. Tämän ruokalajin kauneus piilee siinä, että voit kokeilla sitä niin paljon kuin haluat...
Tässä klassisessa reseptissä siivet marinoidaan mausteisessa kastikkeessa, sitten pyöritellään maustetussa jauhossa ja uppopaistetaan. Ylimääräinen jauhokuorrutus antaa niille tasaisen kullanruskean värin ja...
Nämä proteiinipitoiset voileivät tarjoillaan parhaimmillaan heti kypsennyksen jälkeen. Sileäkuoriset kurkut ovat parhaita: ne ovat ohuempia kuin töyssyiset eivätkä vaadi kuorimista. Tarjoile...
Lavash-rullat ovat yksi nopeimmista ja terveellisimmistä alkupaloista. Kääri viipaloitu paahtopaisti, tillijuusto sekä pikkelöity kaali ja tillicoleslaw ohueen lavash- tai tortillalevyyn. Tämä maukas...
Terveellisesti ruokavaliota noudattavien tulisi ehdottomasti sisällyttää ruokavalioonsa avokado, joka on runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Yksi kuuluisimmista tästä hedelmästä valmistetuista ruoista on guacamole –...
Nämä ovat herkullisia ja ravitsevia voileipiä, jotka on helppo tehdä. Jos teet ne etukäteen etkä halua niiden pehmenevän, voit korvata viinirypäleet kuivatuilla karpaloilla. Voileivän täyte voi olla...
Kevyt ja virkistävä salaatti, joka on parhaimmillaan samana päivänä, sillä sipulin maku voimistuu ajan myötä. Tämä resepti on varsin mielenkiintoinen valinta...
Italiasta käännettynä "scampi" tarkoittaa norjalaista hummeria eli langustiinia. Samaa nimeä käytetään tästä äyriäisestä valmistetuista ruoista, jotka tarjoillaan valkosipulivoin ja kuivan valkoviinin kanssa. Varhaisen alkuperän vuoksi...
Vaikka sipulirenkaat ovat hyvin yksinkertainen ja suoraviivainen alkupala, reseptissä on paljon kokeilunvaraa – sipulilajikkeen valinnasta sen alustavaan valmistukseen ja loppuun...
Katkarapu on kenties yksi monipuolisimmista merenelävistä: sitä käytetään alkupalana, salaateissa, pääruoissa ja keitoissa; lukuisia katkarapulajikkeita löytyy sekä haute cuisine- että...
Vaikka paella muistuttaa pinnallisesti pilafia, sillä on ainutlaatuinen viehätysvoima ja maku, jotka voittavat yhä enemmän faneja. Tästä perinteisestä espanjalaisesta ruokalajista on tullut...
Tämä silmiinpistävä ja eloisa kerrosjälkiruoka, Trifle, tarjoillaan erityisesti lasivuoissa sen loiston ja kesäisen viehätyksen esille tuomiseksi. Kerrosta kevyt ja kuohkea "Ruoka"-kakku...
Tämä resepti on täydellinen, kun haluat tehdä herkullisen jälkiruoan, mutta sinulla ei ole aikaa tai et halua viettää puolta päivää keittiössä. Tarvitset vain valmiin piirakkapohjan, seoksen...
Anna grillatuille tonnikalapihveille italialaistyylinen makuelämys hieromalla niitä tuoksuvalla sitruunankuoren, valkosipulin ja yrttien seoksella, tuoksuvan rosmariinin ollessa sen herrana.
Nämä katkaravut ovat täynnä makua, ja niissä on selkeä mutta ei liian voimakas korianterin maku, jota korostaa kirkas limen maku. Marinadi sopii täydellisesti tähän ruokaan. Ehkä katkaravut jopa paranevat, jos annat niiden seistä...
Sipulirenkaita löytyy lähes minkä tahansa amerikkalaistyylisen pubin tai kahvilan ruokalistalta. Tämä rapea välipala on sisältä murea, mutta uskomattoman helppo valmistaa ja edullinen. Lisäksi renkaat...
Tämä hämmästyttävä ruokalaji on laajalle levinnyt Amerikassa ja Euroopassa, mutta sen todellinen kotimaa on Georgia ja tunnettu ruokalaji "kanatapaka". Tapaka on paistinpannun nimi...
Paistettu Coca-Cola ei ole vitsi eikä myytti. Se on jälkiruoka, jonka keksi vuonna 2006 amerikkalainen Abel Gonzalez, joka esitteli sen vuosittaisessa Texasin osavaltion messuilla ja voitti siitä palkinnon. Huolimatta...
Kesähelteellä halutuin herkku on jäätelö tai sorbetti. Tee siitä entistä virkistävämpi sekoittamalla vesimelonin massaa mintunlehtiin. Pakasta sorbetti jäätelömuotteihin ja lisää niihin...
Tämä vitamiinipitoinen vihreä kesäkurpitsasalaatti on loistava kasvislisuke monille kala- ja liharuoille. Koska kesäkurpitsaa ei kypsennetä, salaatti säilyttää kaikki hyödylliset...
Nämä mausteiset jalapeño-popperiveneet on täytetty juustolla. Nämä pekonilla käärityt popperimuotoiset alkupalat ovat minkä tahansa takapihan tapahtuman keskipiste. Täyteläisempää makua varten...
Kun suunnittelet buffettia tai juhlia ystäville, harkitse liukuroileipien tekemistä alkupalaksi mausteisella grillatulla kanalla. Liukuroileivät tehdään tyypillisesti miniatyyrisämpylöille, vain...
























































