Reseptit kypsennysmenetelmien mukaan

Meksikolaistyylinen liha haudutettuna tomaattikastikkeessa papujen ja chilin kanssa, josta ruokalaji on saanut nimensä. Tässä annoksessa käytetään kahdenlaisia ​​lihoja. Naudanrinta ja sianliha ovat erinomaisia ​​vaihtoehtoja...

Tähän reseptiin tarvitset porsaanpaistia, joka kypsyy hitaassa liesissä samaan aikaan kuin valkoiset pavut. Yhdistä ensin keittämättömät pavut kaikkien kastikkeen ainesten kanssa ja...

Hitaasti kypsennetty ananas mausteilla on monipuolinen lisä, täydellinen kastike sekä jäätelölle että lihalle. Kypsennä ananaksen paloja ja sekoita ne...

Tähän reseptiin tarvitset suuria, leivontaan sopivia omenoita, kuten Golden Delicious-, Rum- tai Honey Crisp -omenoita, sillä ne ovat kypsennyksen jälkeen pehmeitä ja rapeita.

Hitaasti kypsennetyssä brownie-leivässä yhdistyvät kaikki, mikä tekee tästä suklaajälkiruoasta niin rakastetun: hieman rapea kuori ja mehukas, puolinestemäinen keskus. Lisäksi tässä reseptissä ei...

Ananas on yksi suosituimmista ylösalaisin käännettyjen piirakoiden aineksista, sillä sen upean maun lisäksi piirakka saa myös upean kuviollisen ulkonäön, olipa kyseessä sitten kauniisti asetetut renkaat...

Tämä kaunis juhlakana voidaan paistaa uunissa tai kypsentää hitaassa liesissä. Tämän reseptin valmistus kestää enintään 15 minuuttia. Hiero...

Täyteläinen ja maukas korealaistyylinen naudan kylkiluukeitto nuudeleilla ja tuoreilla vihanneksilla. Liemi, johon on sekoitettu soijakastiketta, sokeria, tuoretta inkivääriä ja...

Kuivattujen hedelmien kanssa haudutettu liha on erittäin suosittua marokkolaisessa keittiössä. Sen makeaa makua on tyypillisesti pehmennetty erilaisilla suolaisilla ja aromaattisilla mausteilla ja yrteillä. Hauduta kalkkunaa rusinoiden kanssa hitaassa liedessä...

Hauduta pala naudanlihaa hitaassa liesissä grillikastikkeen kanssa ja nauti suoraan grillistä paistetun lihan mausta. Tämä herkullinen maku tulee makeasta ja mausteisesta tomaattipohjaisesta kastikkeesta...

Yksinkertainen ja terveellinen versio Tex-Mex-chilistä lihalla hitaaseen liesikeittimeen. Se sisältää vain kaikkein perusainesosia: naudanlihaa, chilipaprikoita, säilykepapuja,...

Voikana, kirjaimellisesti "voissa haudutettua kanaa", on suosittu intialainen ruokalaji, joka keksittiin spontaanisti delhiläisessä ravintolassa suhteellisen hiljattain, 1950-luvulla. Siitä lähtien maku...

Tämä ruoka sopii täydellisesti yksinkertaiseen, lämmittävään ja täyttävään lounaaseen tai päivälliseen. Grillimauste takaa raikkaan ja maukkaan aterian. Pehmeämmän rakenteen saavuttamiseksi...

Piirakan ihanan maun ja tuoksun ansiosta haluat hemmotella itseäsi ja ympärilläsi olevia tällä jälkiruoalla niin usein kuin mahdollista. Helppo valmistaa hitaassa liesissä (monitoimikeittimessä) on toinen syy...

Tämä uskomattoman murea, luullinen porsaanfilee, joka on kypsennetty hitaassa liesissä ja maustettu marinadin maulla, on ehdottomasti ajan ja vaivan arvoinen. Kuivatut omenat ovat tervetullut lisä tarvittaessa...

Näiden haudutettujen sianlihatacojen täyte on varsin eloisaa ja täynnä makua. Sitrus, ananas ja sianlihatahna tekevät annoksesta eloisan ja eksoottisen, aivan kuten Meksiko itse, josta se on kotoisin...

Tämä tomaatti-lihakastike tunnetaan Yhdysvaltojen itärannikolla asuvien italialaisten keskuudessa nimellä sunnuntaikastike. Nimi juontaa juurensa perinteeseen. Viikon viimeisenä päivänä italialaiset...

Kahdeksan tunnin kypsennyksessä hitaassa liesissä naudanliha muuttuu mureaksi ja mehukkaaksi lihaksi. Kasvisten kanssa saat ruoan, joka katoaa taatusti jäljettömiin. Ennen...

Jopa aloittelevat kokit osaavat valmistaa tämän hitaasti kypsennetyn ruoan yksinkertaiset vaiheet: paksu ja täyteläinen keitto, joka sopii erityisen hyvin kylmään säähän. Makuja on...

Taraluccit ovat italialaisia ​​keksejä, jotka muistuttavat kourabie-keksejämme. Mutta tässä reseptissä tarjoillaan makeita taralucci-keksejä kinuskikastikkeen kera; suolattu kinuskidippi lisää unohtumattoman maun. Prosessi...

Ei ole mikään salaisuus, että painekattilassa kypsennetyt ruoat säilyttävät paremmin makua ja aromia. Chili lihan kanssa on yksi tällainen ruokalaji, joka on täynnä ainesosiensa eloisia makuja. Jotta...

Tee tavallisista uunissa paistetuista omenoista herkullinen jälkiruoka raejuustotäytteellä. Leivontaan valitse kiinteitä, makeanhapokkaita omenoita, jotka tarjoavat luotettavan pohjan juustokakulle.

Herkullisin lihamureke syntyy erilaisten lihojen sekoituksesta. Yhdistä jauheliha, vasikanliha ja sianliha korppujauhojen, munien, yrttien ja mausteiden kanssa ja muotoile lihamureke. Aseta se...

Luullinen naudanliha vaatii pitkän kypsennysajan. Mutta tulos on ehdottomasti sen arvoinen. Tämä hitaasti kypsennettävä pataresepti, jossa on naudanlihaa, palsternakan juurta, nauriita ja aromaattisia yrttejä, auttaa sinua...

Hyvin yksinkertainen ja terveellinen ruoka, jonka valmistaminen ei vie paljon aikaa. Pilko vihannekset ja laita ne hitaaseen liesikeittimeen (monitoimikeittimeen) jauhotetun lihan ja mausteiden kanssa. Anna niiden seistä...

Nämä yksittäiset, kevyet ja ilmavat sufleekakut kypsennetään höyrykattilassa. Halutun koostumuksen saavuttamiseksi taikina sekoitetaan kahdessa vaiheessa: ensin keltuaiset sekoitetaan jauhoihin ja maitoon,...

Tacot ovat meksikolainen alkupala, joka valmistetaan pienistä maissitortilloista, jotka on täytetty lihalla, kastikkeella ja yrteillä. Tacotäytteen valmistamiseksi kypsennä kalkkunanrintaa hitaassa liesissä hauduttaen sitä tomaattien,...

Tämä meksikolainen keitto vaikuttaa juuri hitaassa liesissä kypsentämistä varten tehdyltä. Sen lisäksi, että pitkän työpäivän jälkeen saat kiistatta lämpimän ja valmiin illallisen, tämä menetelmä...

Ihana meksikolaistyylinen kasviskeitto, joka lämmittää täyteläisellä ja mausteisella maullaan. Tässä keitossa on kasviksia, kuten sipulia, paprikaa, omassa liemessään säilöttyjä tomaatteja ja...

Tämä amerikkalainen suolaliharesepti eroaa perinteisestä menetelmästä siinä, että liha marinoidaan perusteellisesti maustetussa marinadissa ja sitten keitetään. Suolalihan valmistukseen on parasta käyttää...

Ruotsalaiset lihapullat valmistetaan jauhelihasta, johon on sekoitettu kananmunia, mausteita ja korppujauhoja. Ne paistetaan ja tarjoillaan kermaisen kastikkeen ja puolukkahillon kanssa. Voit tehdä ne...

Meksikolaiseen fajita-tyyliin kypsennettyä kanaa. Sen tunnusomainen fajita-maku tulee erityisestä mausteseoksesta, johon kuuluu sipuli- ja valkosipulijauhetta, inkivääriä, paprikaa, chiliä,...

Nyt voit valmistaa herkullista grillattua porsasta omassa keittiössäsi, jopa ilman grilliä. Sen maku tulee etikka-tomaattikastikkeesta, jossa on makean mausteinen aromi ja hienovaraisia ​​vivahteita...

Tämä sunnuntaipäivällinen voi olla yhtä perinteinen kuin klassinen liha ja kastike. Nämä ainekset on kuitenkin valmistettu saksalaisen Sauerbraten-ruoan – marinoitua lihaa,...

Valmista täydellinen ateria neljälle hengelle vain puolessa tunnissa yhdessä foliopakkauksessa. Ruoan maun perustana on oliiviöljy, joka on maustettu savupaprikalla, suolalla ja pippurilla. Lisäät...

Kiinalaistyylinen annos paistettuja naudanliha- ja parsakaalin nuppuja. Flank-pihvi, edullinen leikkaus ruhon vatsasta, joka on liian sitkeä pihville, mutta sopii erinomaisesti...

Cannoli on perinteinen sisilialainen rapea sämpylä, joka on täytetty kermalla ja erilaisilla täytteillä. Voit tehdä näitä sämpylöitä useilla eri mauilla. Resepti tarjoaa useita...

Punaviinin ystävät arvostavat näitä aromaattisessa Cabernet-viinissä haudutetuilla päärynöillä täytettyjä struudeleja sekä niiden rikkaan ja mausteisen maun että helpon valmistuksen vuoksi.

Yllätä rakkaasi ainutlaatuisella crème brûlée -jälkiruoalla, joka on maustettu kanelilla ja muskottipähkinällä, paistettu suoraan omenakulhoihin ja viimeistelty ripauksella karamellisoitua sokeria.

Vähäkalorinen, virkistävä paistamaton kakku. Mikä olisikaan parempaa kuumana kesäpäivänä? Näissä Lemon Bars -sitruunakakuissa on murokeksikerros, joka on tehty...

Italialainen granita on sorbetin ja hedelmäjäätelön risteytys. Valmista granita makealla sitruunavedellä ja pakasta se muistaen sen valmistuksen tärkein periaate: jatkuvasti...

Hienostunut jälkiruoka, joka koostuu rieslingviinissä haudutetuista päärynöistä, joiden päälle valutetaan viinisiirappia ja päällä on kardemummalla maustettua kermavaahtoa. Riesling sopii erinomaisesti tähän jälkiruokaan, sillä siinä on herkkä...

Tee meksikolaisia ​​tacoja käärimällä naudanlihaa makeaan ja mausteiseen ancho-chilikastikkeeseen maissitortilloihin. Valitse naudanlihalle lyhyet kylkiluut, jotka tunnetaan korkeasta...

Tarvitset tähän "humalaisten" päärynöiden reseptiin makealla juustotäytteellä. Tämä alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa juhlapöytään, vaatii kärsivällisyyttä. Päärynöillä on rikas, viinimäinen maku...

Helpoin resepti kananlihalle kasvislisukkeena sipulia ja kastiketta. Valmistus kestää alle puoli tuntia. Paista ensin kananrintaviipaleet ja salottisipulin neljännekset rapeiksi,...

Tee vaikutus vieraisiisi herkullisella ja vaikuttavalla alkupalalla valmistamalla näitä vuohenjuustolla ja yrteillä täytettyjä uunipäärynöitä, jotka on kääritty rapeaksi pekoniksi. Niin erilaisia ​​ensi silmäyksellä...

Täydellinen illallinen, joka sisältää lihaa, lisukkeen ja kasviksia ja jonka valmistaminen vie alle tunnin. Tämä ruoka on myös hauska ja rento vaihtoehto, täydellinen sunnuntain perheillalliselle. Paahdettua sianlihaa...

Japanilaiset tempura-alkupalat ovat jo pitkään olleet vakiovalinta eurooppalaisilla ja länsimaisilla ruokalistoilla. Näihin rapeisiin suupaloihin on mahdotonta olla rakastumatta. Tempuraa käytetään tyypillisesti vihannesten, kalan, merenelävien,...

Kevätkääryleet ovat suosittu aasialainen välipala, joka koostuu ohueen taikinaan tai riisipaperiin käärityistä pannukakuista, joissa on erilaisia ​​täytteitä. Niiden nimi eli kevätkääryleet on peräisin Kiinasta...

Suosittu sisilialainen alkupala, joka koostuu täytetyistä, korppujauhoissa kuorrutetuista ja pannulla paistetuista riisipalloista. Nimi arancini tarkoittaa italiasta "pieniä appelsiineja". Ruoka...