Sipulisetit

• Salaatinkastike
• Lämmin salaatti

Jos etsit lämmintä salaattireseptiä, jolla on vaikuttava maku ja uskomattoman helppo valmistaa, kokeile tätä makeaa ja suolaista vauvalehtikaalisalaattia. Paahdetut bataatit ja helmisipulit lisäävät täydellisen makeuden – lue lisää

Kanan koipireidet paistetaan pannulla suoraan peruna-, palsternakka- ja sipuliseoksen päällä, valmiiksi tarjoiltavaksi lisukkeen kanssa. Tämä menetelmä ei ainoastaan ​​säästä paljon aikaa ja minimoi likaisten astioiden määrän, vaan myös tekee vihanneksista... lue lisää

Luuletko, ettei sipulia voi käyttää itsenäisenä lisukkeena? Kyllä se voi, jos se on valmistettu oikein: helmisipuleita rusinoiden kera makeassa ja kirpeässä kastikkeessa! Ennen paistamista kiehauta sipulit kiehuvassa vedessä. Näin ne on helpompi kuoria ja ne pysyvät pehmeinä. lue lisää

• Keitto
• Paahtoleivät

Täyteläisemmän ja intensiivisemmän tomaattikeiton saat käyttämällä paahdettuja vihanneksia. Laita kaikki vihannekset pellille, paahda ne ja soseuta sitten tehosekoittimessa tasaiseksi. Kuumenna keitto uudelleen ja ohenna sitä tarvittaessa lisäämällä lientä. lue lisää

• Keitto
• Sisävuoro

Tämä pastasta ja papuista tehty minestrone on paksua ja täyttävää, mutta vihannekset, kuten purjo, vihreät pavut, herneet ja pinaatti, antavat sille keväisen kirkkautta ja keveyttä. Tarjoile koristeltuna tuoreilla retiiseillä, basilikapestolla, ruohosipulilla ja - lue lisää

Nauti syksyn parhaista mauista tämän tukevasti haudutetun naudan lavan parissa. Naudan lapa haudutetaan uunissa punasipulin, porkkanoiden, nauriiden, helmisipulien, vihreiden herneiden ja tuoksuvan timjamin kanssa upeaksi syksyiseksi perheillalliseksi. lue lisää

Sunny Anderson käyttää kaupasta ostettua mausteseosta helppoon haudutettuun naudanrintareseptiinsä, mutta hän suosittelee vahvasti ainesosien tarkistamista ennen ostamista. "Joissakin grilliseoksissa on sokeria, toisissa ei. Tarvitset mausteseoksen, jossa on..." lue lisää

Tämä naudanrinta on juhlapöydän arvoinen. Useimmiten haudutuksessa käytetään vain rintapalan litteää puolta. Tässä reseptissä käytetään kuitenkin koko pala, jossa on rasvaisemmat ja hoikemmat puolet (litteä ja terävä), mikä johtaa... lue lisää

• Perunamuusi
• Täyte
• Täytteet

Tämä yksinkertainen ja herkullinen paimenpiiras on tehty jauhelihasta, ja pakastetut pilkotut vihannekset tekevät koko prosessista nopeamman. Lisää paksun lihamuhennoksen päälle kermainen perunamuusi, ripottele päälle raastettua juustoa ja lämmitä uunissa. Tarjoile lue lisää

Tämä resepti on suunniteltu erityisesti kiireisille kotiäideille, jotka haluavat valmistaa koko perheelle herkullisen ja maukkaan kotiruoan käyttämättä paljon aikaa tai vaivaa. Kaikki tämän italialaisen ragùn ainekset on suunniteltu huolellisesti maksimaalisen kätevyyden takaamiseksi. Tämä on... lue lisää

Tämä epätavallinen kokonaisista punaisista helmisipuleista ja palsternakoista koostuva lisuke näyttää erittäin juhlavalta makeanhapan inkiväärikuorrutteessa ja on todellinen pöydän keskipiste. Jotta vihannekset kypsyvät samaan aikaan, leikkaa palsternakoista sitkeämmät päät pois. lue lisää

• Šašlik
• Jogurttichutney korianterilla
• Marinoituja punaisia ​​helmisipuleita

Seekh kebab (tai shish kebab) on suussa sulava kebab, jonka uskotaan tulleen Intian niemimaalle turkkilaisten mukana jo kauan ennen kuin sen suosio kasvoi mogulien valtakaudella (1500-–1700-luvuilla). Seekh kebab valmistetaan perinteisesti - lue lisää

• Muhennos
• Kakku

Tässä reseptissä yhdistyvät ranskalainen bourguignon-leipä ja amerikkalaistyylinen patapiirakka. Punaviinissä sienten kanssa haudutettua naudanlihaa paistetaan "padassa" leivonnaiskannen alla, josta muodostuu uunissa herkullinen kullanruskea kuori, liotettuna... lue lisää

• Stu
• Koristele

Tämä maukas naudanlihapata on yhtä helppo valmistaa hitaassa liesissä, uunissa tai liedellä. Ainoa haittapuoli on aika. Joudut tyytymään muutaman tunnin houkutteleviin tuoksuihin, mutta tulokset ovat sen arvoisia. lue lisää

Mikään juutalainen uusivuosi ei ole täydellinen ilman annosta tzimmesiä, juureskasveista ja kuivatuista hedelmistä valmistettua jälkiruokaa. Hedelmät ja hunaja symboloivat uudenvuoden makeutta. Porkkanat ja bataatit viipaloidaan uudenvuoden loputtoman toivon perinteen mukaisesti. lue lisää

Sitruunoilla ja tuoreella basilikalla täytetty snapper paistetaan kokonaisena uunissa, ja siitä tulee uskomattoman mehukas ja murea. Tarjoillaan voissa paistetuilla helmisipuleilla täytettyjen poblano-chilien kanssa. Toisin kuin monet muut chilit, poblano-chilit ovat... lue lisää

Hemmottele rakkaitasi herkullisella irlantilaisella illallisella. Naudan sisäfileetä haudutetaan täyteläisessä Guinness-pohjaisessa kastikkeessa metsäsienten, sipulin ja porkkanoiden kanssa, kunnes se on mureaa ja mehukasta. Sakeuta kastike voilla. Tarjoile kasvisten kanssa. lue lisää

Kuoritut ruusukaalit ovat loistava lisuke juhlapyhien aikaan – herkullisia, terveellisiä, vaikuttavia ja kaikkien suosikkeja. Tässä reseptissä yhdistyvät sokeri, sherry ja voi, jotka antavat ituille silkkisen koostumuksen ja miellyttävän pähkinäisen maun. lue lisää

• Vuoka
• Sipulirenkaat

Vihreiden papujen pata on suosittu amerikkalainen lisuke, jota perinteisesti valmistetaan kiitospäiväksi. Alun perin tämä pata tehtiin tuoreista pavuista ja säilykkeestä valmistetusta Campbellin sienikeitosta, mutta ajan myötä kokit... lue lisää

Rapea, kullanruskea voitaikinakuorrute on tämän kanapatapiirakan herkullisin osa. Tätä patapiirakkaa ei paisteta perinteisessä padassa, vaan suurella uunipellillä, joten saat melkein... lue lisää

Paahdettujen ruusukaalien ja helmisipulien lisuke on upea lisä juhlapöytään. Se näyttää kauniilta, on herkullista ja mehukasta – täydellistä lihan tai siipikarjan kanssa! Valuta pakastevihanneksille oliiviöljyä ja paista, kunnes... lue lisää

Monitoimikeittimen ansiosta, joka yhdistää hitaan lieden, painekattilan ja lieden toiminnot, naudanlihapata kypsyy nopeasti, eikä tuntikausia tarvitse hautua. Se muuntautuu helposti viikonloppuruoasta... lue lisää

Tämä pataruoka on saanut inspiraationsa klassisesta kananuudelikeittoreseptistä. Pata sisältää sieniä, hillosipulia, porkkanoita, selleriä ja grillattua kanaa nopeamman lopputuloksen saavuttamiseksi. Kaikki lämpenee nuudelien kanssa kevyessä... lue lisää

Coq au vin eli coq au vin on klassinen ranskalainen ruokalaji, jonka valmistaminen voi kestää tunteja tai jopa päiviä marinointiprosessin vuoksi. Tällä reseptillä saat ylellisen illallisen vain puolessa tunnissa. Punainen kastike - lue lisää

Jos sinulla on käsillä grillattua kanaa, kaupasta ostettua piirakkataikinaa ja jääkaapissa pakastevihanneksia, voit tehdä herkullisia yksittäisiä vuokapiirakoita alle tunnissa. Paksu täyte, jossa on kanaa, helmisipulia ja vihreää - lue lisää

• Padapiirakka
• Kakku

Suljettu vuokapiirakka on erittäin täyttävä, herkullinen ja näyttää herkulliselta, varsinkin yksittäisissä vuoissa tarjoiltuna. Yksittäisiin vuokapiirakoihin tarvitset 4 uunivuokaa tai -kulhoa. Ne täytetään paksulla täytteellä - lue lisää

• Stu
• Keksit

Valmista tuhti lounas uunissa paistetulla padalla tai raguulla, jonka päällä on kullanruskeita, hiutaleisia keksejä. Suikaloitua uunissa paistettua kananrintaa pyöritellään kermaisessa kastikkeessa porkkanoiden, vihreiden herneiden ja hillosipulien kanssa. Lisää padan päälle lue lisää

Valmista italialaistyylinen kanakeitto perunagnoccheilla ja parmesaanijuustolla. Koko perhe rakastaa tätä illallista. Hauduta ensin kanaa kattilassa, kunnes se on mureaa, porkkanoiden, sellerin ja paistetun pekonin kanssa saadaksesi raikkaan maun. lue lisää

Nauriit, palsternakat ja helmisipulit paistetaan voissa hunajan ja sitruunankuoren kanssa, kunnes ne ovat pehmeitä ja kiiltäviä hunajakastikkeessa. Täydellinen lisuke juhlaillalliselle. Valitse helmisipuleita useista eri väreistä - lue lisää

Blanquette on ranskalainen valkoinen pata, joka valmistetaan vasikanpaloista kermaisessa kastikkeessa. Ruoan nimi tulee sanasta "blanc" (valkoinen) ja puhuu puolestaan. Kuutioitua vasikanlihaa haudutetaan hiljalleen aromaattisten mausteiden kanssa, kunnes se on mureaa. lue lisää

• Boueuf Bourguignon
• Munanuudeleita yrteillä

Ranskalainen boeuf bourguignon on todellinen pataruoka, täynnä maagisia aromeja ja makuja, joka syntyy yhdistelmällä naudanlihaa, paistettua pekonia, sieniä ja mausteita täyteläisessä burgundilaisessa viinikastikkeessa. Se kestää yleensä useita tunteja liedellä. Tässä reseptissä... lue lisää

Coq au vin eli coq au vin on klassikko, joka ei koskaan vanhene ja ihastuttaa aina juhlavalla maullaan ja ylellisellä ulkonäöllään. Rapeaksi paahdettuja ja kullanruskeita kananpaloja haudutetaan hitaasti viinissä paahdetun... lue lisää

Herkullinen kana-, helmisipuli- ja omenaruoka omenakastikkeessa, jossa on runsaasti syksyn makuja. Tässä annoksessa käytetään kanan herkullisinta osaa – koipireisiä, joita rakastetaan mehukkaasta, mureasta, tummasta lihastaan. Kanan koipireisiä, hierottuna... lue lisää

Coq au vin (ranskaksi "kukko viinissä") on klassinen ranskalainen ruokalaji, joka vaatii valmistelua, aikaa ja kärsivällisyyttä, mutta tulokset ovat sen arvoisia. Saat erityisen, juhlavan annoksen, jolla on monimutkainen ja monitahoinen maku. Huolimatta siitä, lue lisää

Coq au vin (tai coq au vin) on klassinen ranskalainen ruokalaji. Kananpalat paistetaan pekoninrasvassa rapeiksi, minkä jälkeen ne haudutetaan paistettujen sienten ja vihannesten kanssa punaviinissä mausteiden kera. Valmistelussa lue lisää

Nancy Fullerin aikaa kestänyt perheresepti pikkelöidyille vihanneksille ei petä edes kokkikokkien odotuksia. Vihannekset ovat rapeita, mausteisia ja niissä on tasapainoinen maku, jossa yhdistyvät makeus, kirpeys ja ripaus sinappia. lue lisää

Perinteinen ranskalainen naudanliharuoka, joka on haudutettu runsaassa kastikkeessa, joka on valmistettu naudanlihaliemestä ja Burgundin punaviinistä sekä valkosipulista, porkkanoista, sipulista ja sienistä. Boeuf bourguignon erottuu erityisestä kypsennystekniikastaan, jonka tuloksena syntyy lihaa, joka... lue lisää

Tämä lihamureke on tehty litteästä naudanrinnasta, jonka voi helposti halkaista sivuttain ja kaulia auki kuin kirjan tai perhosen. Täytettä varten viipaloi palsternakka ja porkkana ja kääri ne lihaan. Sido rulla tiukasti. lue lisää

Yksinkertaisen perunamuusin sijaan juhlapöydän lisukkeena voit valmistaa mielenkiintoisemman ja maukkaamman perunavuoan kasviksilla ja yrteillä. Se on aivan yhtä helppo valmistaa, mutta näyttää erittäin herkulliselta, vaikuttavalta ja terveelliseltä. Keitä nuoria perunoita - lue lisää

Boeuf bourguignon eli burgundilainen naudanliha on yksi kuuluisimmista ranskalaisista ruokalajeista, joka on siirtynyt talonpoikaispöydästä korkeatasoiseen keittiöön. Ruoka ei saanut nimeään alkuperäalueeltaan, kuten voisi olettaa, vaan... lue lisää

Jos naudanlihasi on sitkeää ja ei sovellu paistamiseen tai uunissa kypsentämiseen, voit tehdä herkullisen ruoan hauduttamalla sen kokonaisena hitaassa liesissä vihannesten kanssa. Näin valmistettuna... lue lisää

Tämä kanan kypsennysmenetelmä on kotoisin Euroopasta. Tumma olut lisää mureaan kananlihaan ripauksen pikanttisuutta, mikä on tämän muhennoksen kohokohta. Se todistaa jälleen kerran, että jopa yksinkertaisilla aineksilla voi... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti amerikkalaisen ruokalajin valmistamiseksi. lue lisää

• Muhennos
• Irlantilainen soodaleipä

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Emerilin kreolilainen maustesekoitus:

Tämä täysateria, joka perustuu Emeril Lagassen aikaa kestävään reseptiin, koostuu naudanlihasta, uusista perunoista, helmisipulista ja vihreistä herneistä. lue lisää

• Erikoisvarusteet:

Kaupasta ostetun murotaikinapohjan ansiosta Sunny Andersonin kananpoikapiirakka on pöydässä alle 45 minuutissa. lue lisää

• Fondue
• Sisävuoro

Resepti saksalaistyyliseen fonduehen oluella ja kahdella juustolla. lue lisää

Toinen ruokalaji resepti - valkoviinissä ja hunajassa maustetut ruusukaalit karamellisoiduilla sipulinversoilla. lue lisää

Porkkanat, selleri ja sipulit valutetaan voin, sokerin ja sitruunakastikkeen kanssa, jotta vihannekset saavat luonnollisen kiillon. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.