Reseptejä maailman keittiöistä

Kun leikkaat tätä kuohkeaa munakasta, sen murean keskustan pitäisi paljastua. Siinä piilee japanilaisen munakkaan kauneus. Paista se vaiheittaisen reseptin mukaan, niin siitä tulee täydellinen. Tarjoile...

Herkulliset ja täyttävät kalatacot ovat valmiita vain puolessa tunnissa. Monnifileet (tai muut kiinteät valkoiset kalat) kuutioidaan, pyöritellään jauhoissa ja paistetaan öljyssä, kunnes palat ovat herkullisen...

Nämä täytetyt focaccia-taskut, kuten piirakat, ovat loistava herkku kotibileisiin ja täyttävä välipala mukaan otettavaksi. Voit vaihtaa täytteitä mieleiseksesi...

Espanjassa ja Latinalaisessa Amerikassa polvorón-keksejä leivotaan pääasiassa erityistilaisuuksiin, kuten häihin tai jouluun. Marcela Valladolid käyttää reseptissään saksanpähkinöitä...

Magi-kakku violetteine, vihreine ja kultaisine strösseleineen on perinteinen Mardi Gras -herkku. Se inspiroi tämän jäätelön, jonka voit tehdä ilman...

Mausteinen tomaattikastike on täydellinen pohja mereneläväpastalle. Tässä reseptissä käytetään mezzi rigatoni -pastaa, jonka putkimainen muoto imee itseensä runsaasti herkullista kastiketta, ja...

Tämän yksinkertaisen mutta herkullisen ja ravitsevan Lähi-idän tyylisen ruokalajin valmistamiseksi tarvitset nahattomat kananrinnat ja uuninkestävän paistinpannun kanan kypsentämiseksi loppuun, kunnes...

Italialainen fontina on sulava juusto, jolla on rikas ja kirpeä maku. Tässä lasagnessa se sopii kauniisti yhteen makean myskikurpitsan ja suolaisten paistettujen pekonipalojen kanssa. Huolimatta siitä, että...

Mausteisen makkaran ja aromaattisten metsäsienten kera tehty frittata on täydellinen annos maalaismaiselle italialaiselle brunssille. Ennen kuin kaadat kananmunan sienten ja makkaran päälle, ota hieman sivuun...

Tämä tuore nuudelilasagne on kerrostettu murealla haudutetulla kanalla tuoksuvassa italialaisessa cacciatore-kastikkeessa, täyteläisellä béchamelkastikkeella ja runsaalla tahmealla parmesaanijuustolla. Täydellinen herkku...

Tässä reseptissä yhdistyvät lasagne ja klassinen munakoiso Parman kastike. Lasagne valmistetaan yksittäisinä sämpylöinä, ja siihen lisätään paistettua munakoisoa, kolmea erilaista juustoa ja kotitekoista tomaattikastiketta. Prosessi...

Oletpa sitten innokas TikTok-käyttäjä tai Instagram-addikti, olet todennäköisesti nähnyt feta- ja tomaattipastan valloittavan sosiaalisen median. Tämä ruoka...

Maitobooli brandylla saavutti suosiota Amerikan siirtomaissa, kun sitä pidettiin kylmähoitona. Vaikka sen lääkinnälliset ominaisuudet olivat kyseenalaisia, juomasta tuli suosittu...

Hurricane-cocktailia löytyy lähes jokaisen New Orleansin baarin ruokalistalta Pat O'Brienin ansiosta, jossa tämä hedelmäinen juoma luotiin 1940-luvulla. Vaikka alkuperäinen resepti...

Mardi Gras (vastaa itäslaavilaista Maslenitsaa) on "Magi Pie" -juhlan aikaa, jolloin Yhdysvaltojen eteläosissa leivotaan makeita kanelipiirakoita kolmen Raamatun tietäjän kunniaksi. Nämä piirakat on koristeltu...

Samppanjaviinietikalla on makeampi ja pyöreämpi maku kuin tavallisella valkoviinietikalla. Siksi sitä käytetään uuniperunoiden kastikkeena. Tämä kevyt kastike on saanut inspiraationsa italialaisesta...

Kuka sanoi, että herkullisessa pizzassa täytyy olla tomaattikastiketta ja erilaisia ​​makkaroita? Kokeile tätä epätavallista versiota Ina Gartenin valkoisesta pizzasta! Siinä on ohuiksi viipaloituja ruusukaaleja...

Kaupan gnocchien kätevyys on kiistaton, ja tämä resepti tekee siitä entistä helpompaa. Yhdistä gnocchit vihannesten, oliiviöljyn ja yrttien kanssa foliolla vuoratulla uunipellillä ja paista, kunnes...

Tämä kasviscurry ei ole vain kasvisruoka – se on vegaaninen! Täynnä täyteläisiä kasviksia ja lämpimiä mausteita se on täydellinen paastonaikaan tai mihin tahansa aikaan, kun tarvitset taukoa lihasta.

Tunnetaan myös nimellä murgh makhani, tämä intialainen ruokalaji sisältää kanaa, joka on haudutettua täyteläisessä voista ja raskaasta kermasta valmistetussa kastikkeessa, joka pehmentää lukuisten mausteiden makuja...

Tämä maukas kanacurry on kodikas ja maalaismainen versio kuuluisasta klassikosta. Curry on tehty tummasta kananlihasta – reisistä ja koipireisistä – jotka pysyvät aina mehukkaina. Ruoka...

Täydellinen tapa täyttää aamiainen terveellisillä kuiduilla ja proteiinilla on tehdä frittata! Tämä tiivis italialainen munakas on tyypillisesti täynnä monenlaisia ​​aineksia. Yksi onnistuneimmista...

Rapsakat kiinalaistyyliset vihreän sipulin pannukakut ovat helppo alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Ne tehdään yksinkertaisesta jauho-vesitaikinasta, joka...

Näiden kiinalaisten nyyttien täytteen rakenteen parantamiseksi he käyttävät jauhelihan sijaan pieniä paloja sianlihaa ja puolitettuja katkarapuja. Kiinalaista ruohosipulia...

Reseptin kirjoittaja Anne Burrell uskoo, että hänen kihlattunsa Stuart Claxton todennäköisesti rakastui häneen näiden lihapullien takia. "Reseptin nimi on polpettini, joka tarkoittaa karkeasti 'pieniä' lihapullia, mutta...

Tämä perunankuorialkupala on saanut inspiraationsa suositusta intialaisesta katuruoasta, chaatista. Rapeissa perunankuorissa on kolmen kastikkeen makeita, mausteisia, happamia ja kirpeitä makuja...

Raclette on sekä alppijuuston nimi että sveitsiläinen ruokalaji, jossa sillä on päärooli. Kermainen mutta silti kirpeä ja aromaattinen juusto sulaa kevyesti ja sitä tarjoillaan erilaisten lisukkeiden kanssa, kuten...

Nämä nachot korvaavat perinteiset sipsit yhtä herkullisilla uuniperunankuorilla – tai tarkemmin sanottuna bataatinkuorilla. Niiden luonnollinen makeus sopii kauniisti yhteen...

Tämä kalakeitto perustuu perunakeittoon, jonka resepti on myös alla. Yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta maku on erittäin rikas ja intensiivinen, kiitos yhdistelmän...

Grillaa murea siika ja vihannekset muutamassa minuutissa, ja koko annos on valmis enintään puolessa tunnissa. Tarjoile kala ja uunissa paistetut vihannekset paistettujen papujen ja maissileivän kanssa.

Nämä rapeat piirakat, joissa on rapea sokerikuori, on tehty murotaikinasta ja kuivattujen hedelmien täytteestä. Voit valita minkä tahansa kuivattujen hedelmien sekoituksen makusi mukaan, kuten omenoita, kuivattuja aprikooseja ja...

Filippiiniläistyyliset kanansiivet ovat herkullisia. Ne haudutetaan etikan, soijakastikkeen ja mausteiden marinaadissa, joka lopulta luo herkullisen kuorrutteen, ja...

Fideo on espanjalainen nimi ohuille nuudeleille, joita käytetään erilaisissa espanjalaisissa ja latinalaisamerikkalaisissa ruokalajeissa. Tässä reseptissä ohuet nuudelit (verkkonuudelit) kypsennetään paistinpannulla...

Tämä kasvisfrittata sopii täydellisesti aamiaiseksi tai kevyeksi päivälliseksi. Kreikkalainen feta ja tilli antavat sille miellyttävän virkistävän, kirpeän maun, kun taas kukkakaali lisää kuitua ja herkän...

Tämä italialainen pastaruoka täyttää kotisi kesän tuoksuilla. Keitettyä kaarenmuotoista pastaa (farfalle) sekoitetaan virkistävään jogurttikastikkeeseen tillillä ja tarjoillaan paistetun munakoison ja tomaattien kera...

Et tarvitse erillistä prässiä tämän paninin valmistukseen, eikä voileipä mahtuisi sellaiseen kuitenkaan: se on tehty kokonaisesta leivästä! Tämä säästää paljon aikaa, koska sinun ei tarvitse koota...

Nämä rapeat italialaiset suklaakeksit ovat entistä herkullisempia seuraavana päivänä. Taikinaan lisätty espressojauhe antaa biscottille ihanan kahvin maun, joka...

Nämä tostadat (rapeaksi paistetut meksikolaiset flatbreadit täytteillä) on täytetty mehukkaalla naudanlihapihvillä, joka on marinoitu vahvassa chilikahvissa ja grillattu medium-kypsäksi.

Koristele juhlapöytäsi värikkäillä smaragdinvihreillä paholaisenmunilla. Täyte on tehty keltuaisista, jotka on vatkattu vesikrassin, vihreän sipulin ja rakuunan kanssa, mikä luo eloisan värin ja pirteän maun.

Tämä lasagne on loistava tapa muuttaa klassinen lohturuoka pääsiäisherkuksi, josta kaikki pitävät. Perinteisten lasagnelevyjen sijaan käytetään matzah-levyjä, jotka...

Kidneypapuja usein aliarvostetaan, mutta ne ovat uskomattoman ravitsevia ja monipuolisia. Älä missaa tätä! Säilykekidneypavut ovat täydellinen lisä tähän kasviscurryyn. Sen sijaan, että...

Antipasti on italialainen alkupala, joka tarjoillaan vieraille ennen kuin kaikki kutsutaan pöytään. Jos sinulla on jäljellä leikkeleitä, juustoja, pikkelöityjä paprikoita, tuoreita...

Nämä jälkiruokatartletit saivat inspiraationsa kuuluisan Kentucky Derbyn hevoskilpailun herkuista. Sokeroituja saksanpähkinöitä, pähkinäinen kuori, suklaa-bourbon-täyte ja kuohkea...

Tämä munakokkeli on muunnelma suositummasta Denverin munakkaasta. Munien lisäksi se sisältää samoja perinteisiä ainesosia – paprikaa, sipulia, kinkkua (tai kanadalaista pekonia) ja juustoa – mutta...

Jos olet pizzan ystävä, sinun on ehdottomasti kokeiltava tätä uskomattoman paksua amerikkalaista syväkuppipizzaa, jossa on paksu pohja ja paksu kerros täytettä. Toisin kuin perinteisessä italialaisessa pizzassa, tämä versio...

Kaikki rakastavat pussista ostettuja sipsejä, mutta harva on ajatellut tehdä niistä täysiverisen annoksen, kuten tämän herkullisen texmex-piirakan. Maissilastuja käytetään jokaisessa osassa:...

Nimestään huolimatta italialainen nyhtölihavoileipä on peräisin Chicagosta, ja sen erityispiirre on, että se tarjoillaan niiden liemien kanssa, joissa liha on haudutettu (paahdettu)....

Vaniljavodkan, appelsiinin, greipin ja puolukan yhdistelmä luo virkistävän ja ainutlaatuisen maun, joka on tämän cocktailin nimen veroinen. Jotta mausta saisi täyden hyödyn, juoma tulee sekoittaa hyvin...

Makean ja mausteisen sokeroitu pekoni, jossa on cayennepippurin makuinen potku, on rakastettu välipala, joka sopii hyvin yhteen alkoholijuomien, kuten oluen, kanssa. Ennen sokerointia pekoniviipaleet...

Tee kalmaristasi muutakin kuin vain paistettuja kalmarinrenkaita. Wok-ruoka riisinuudeleiden ja kasvisten kera on täyttävä ja täynnä makua, ja varmistaaksesi, että kalmari lumoaa sinut murealla...