Reseptejä maailman keittiöistä

Mikä olisikaan helpompaa kuin pastan keittäminen kastikkeessa yhdessä kattilassa?! Ei tarvitse odottaa veden kiehumista: kaikki ainekset yhdistetään samassa kattilassa, ja kypsymisen aikana...

Ensimmäisten parsanversojen puhjetessa on aika nauttia Primavera-pastan eloisista keväisistä mauista. Kermakastikkeessa ja vihreillä vihanneksilla täytetty Farfalle-pasta (rusettipasta) on nopea ja helppo valmistaa – kaikki yhdellä...

Tämä yksinkertainen, klassinen pastaruoka on nyt entistä helpompi: kaikki ainekset kypsyvät yhdessä kattilassa. Kastike sakeutuu ja muuttuu ohuemmaksi spagetin kypsyessä, joten sitä ei tarvitse valuttaa...

Tämä herkullinen pasta bolognese on tarkoitettu niille, jotka eivät halua viettää koko päivää liedellä. Ensinnäkin ruoka kypsyy nopeasti, ja toiseksi tarvitset vain yhden kattilan, joten ei sotkua...

Jos haluat tehdä aamiaisesta erityisen, hemmottele rakkaitasi munakkaalla paahtoleivän päällä. Se on helppo tehdä, mutta näyttää herkulliselta ja vaikuttavalta. Muru koverretaan paksujen valkoisten leipäviipaleiden keskeltä, jolloin jäljelle jää...

Tämä välimerellinen salaatti, joka on täynnä mehukkaita vihanneksia ja rapeita krutonkeja, on täydellinen alkupala mihin tahansa ateriaan. Se on nopea valmistaa salaatista, tomaateista, punasipulista,...

Old Fashioned on kenties suosituin viskicocktail. Se ei ole mitään hienostunutta: viskiä, ​​pari tilkkaa Angosturaa, hieman sokeria ja jäitä. Perinteinen Old Fashioned koristellaan kirsikalla ja viipaleella...

Old Bay -mausteseos sopii erinomaisesti muuhunkin kuin kalaan ja mereneläviin. Kokeile paahtaa siinä myskikurpitsaa. Mausteinen maku täydentää täydellisesti kurpitsan luonnollista makeutta, rauhoittaa sitä hieman, ja saat...

Oklahoma-tyyliset hampurilaiset eroavat muista hampurilaisista siinä, miten pihvit paistetaan. Niitä kutsutaan myös smash-hampurilaisiksi, jotka ovat johdannainen sanasta "smash". Jauhelihasta muodostetaan pallo, joka sitten paistetaan paistinpannulla...

Tee välimerellisiä voileipiä teelle. Pehmeä, kuohkea focaccia leikataan puoliksi ja täytetään italialaisella provolonejuustolla ja pilkotuilla oliiveilla sekä yrteillä. Sekoitus...

Grillaus on tärkeä osa Pohjois-Carolinan kulttuuria, jolla on omat perinteensä ja arvonsa. Tässä reseptissä ehdotetaan savustetun kalkkunan kypsentämistä pohjoiscarolinalaisella grillityylillä. Ennen savustusta...

Nämä kauniit paahtoleivät ovat täynnä kaikkia skandinaavisen keittiön makuja. Paahdettujen mustan leivän viipaleiden, tuorejuustolla levitettyjen, päällä on siististi vuorotellen asetettuja katkarapuja, kurkkuviipaleita ja...

Näitä meksikolaistyylisiä nuudeleita voi tarjoilla kasvispääruokana tai lisukkeena lihan kanssa. Voit käyttää joko pieniä hämähäkinseittivermisellejä tai murskattua spagettia. Ensin...

Aamiaismuroista ja sulatetuista vaahtokarkeista tehdyt rapeat patukat ovat suosittu kotitekoinen amerikkalainen jälkiruoka, joka sai alkunsa 1900-luvun puolivälistä. Tätä vaatimatonta herkkua rakastetaan yksinkertaisuutensa vuoksi...

Toisin kuin yleisesti uskotaan, perinteinen fettuccinepasta Alfredo-kastikkeessa ei sisällä pisaraakaan kermaa tai maitoa. Joten jos kerma on loppu, on aika oppia valmistamaan...

Illallinen on paljon hauskempi, jos teet krokotiilinmuotoisia tacoja. Lapset ilahtuvat erityisesti. Niiden tekemiseen tarvitset rapeita, litteäpohjaisia ​​tacotaskuja, jotta he voivat...

Hieman jauhelihaa, hieman olutta ja ripaus chipotle-pippuria – ja herkullinen chili on valmis hetkessä! Mausteiden ja oluen lisääminen luo niin täyteläisen maun, että se tuntuu kuin se olisi haudutettu liedellä...

Picadillo-kastikkeella (jauhelihaa tomaateilla, cheddarilla, oliiveilla ja rusinoilla) täytetyt meksikolaiset enchiladat herkullistuvat entisestään lisäämällä niihin kiinalaista viisiosaista mausteseosta.

Gemma Stafford kasvoi Irlannissa, ja hänen äidillään oli aina piirakka tai crumble käsillä siltä varalta, että joku piipahtaisi kupilliselle teetä ja juttelemaan. Kuten useimmat perinteiset irlantilaiset...

Tämä vegaaninen lanttupyree valmistetaan ilman kermaa tai voita, ja sen pehmeä, kermainen koostumus saadaan kookosöljyn ja maidon lisäämisestä. Mausteet, kuten inkivääri, curry ja...

Loistava tapa valmistaa herkullisia ja nopeita gnoccheja. Keitetyt perunamykyt sekoitetaan mausteisen kermakastikkeen kanssa, ripotellaan päälle runsaasti raastettua juustoa ja paistetaan uunissa...

"Tyttöni hyppivät ilosta kuullessaan, että teen chapatis-leivonnaisia ​​päivälliseksi. He seisovat vieressäni ja auttavat minua kaulitsemaan taikinan. Se yhdistää minut juuriini. Se on taianomaista", sanoo Arti...

Coca-Cola-marinadi antaa näille ohuille korealaisille kylkiluille uskomattoman maun ja herkullisen kiillon. Marinoi niitä pari tuntia ja grillaa ne sitten. Naudan kylkiluiden paksuus...

Tämä on kevyempi versio perinteisestä kiinalaisesta riisikakusta, joka paistetaan uunissa höyrytetyn sijaan. Niangao valmistetaan yleensä juhlapyhiksi, ja uskotaan, että jos sitä syödään...

Tämä eloisa katkarapu-, maissi- ja tomaattiruoka on täynnä New Orleansin keittiön rohkeita makuja. Sen salainen ainesosa on katkarapujen kuorista ja Worcestershire-kastikkeesta valmistettu liemi. Kaada...

Kysy Pie Townin asukkailta, mitä tilata Michael Rawlen Good Pie Cafessa, ja he ehdottavat New Mexicon omenapiirakkaa. Se on pohjimmiltaan New Mexicoa piirakassa: vihreää chiliä,...

Tämän reseptin tomaatti-basilikakastike löytää täydellisen kumppanin: bucatini-pasta, joka muistuttaa paksua mutta onttoa spagettia. Viipaloitua munakoisoa ja kesäkurpitsaa marinoidaan lyhyesti etukäteen...

Näitä herkullisia keksejä leivotaan pääasiassa nowruzin (persialainen uusivuosi) juhlallisuuksien aikana. Ruusuvesi ja kardemumma antavat niille ihanan aromin, ja koostumus muistuttaa voikeksejä. Nan-berenji...

Perinteisten tortillojen sijaan nämä tacot on tehty taitelluista kananfileepaloista, jotka on päällystetty mausteisella, rapeaksi paneroidulla Cheetos-kuorrutteella. Seuraa vaiheittaista reseptiä saadaksesi niille...

Tässä pataruokassa on kaikki, mikä tekee nachoista niin suosittuja: lihaa, papuja, paljon sulanutta juustoa ja ranskalaisia ​​– se on aika täyttävä. Kun kokoat nachoja, työnnä tortillalastut pystysuunnassa lihatäytteeseen...

Herkullisin ja täydellisin naan on rapea ulkopuolelta, kevyesti paistunut, pehmeä sisältä, hieman sitkeä ja paikoin kuohkea. Kuten pizza, se paistuu erittäin nopeasti...

Kaikki perinteisten nachojen maut hauskassa alkupalassa, joka on helppo tarjoilla ja syödä. Nachot ovat uunissa paistettuja sämpylöitä, jotka on täytetty pavuilla, guacamolella ja juustolla ja joiden keskellä on runsas...

Paimenpiiras sopii täydellisesti niin perhejuhliin kuin arkisiin aterioihinkin: se on täyttävä, herkullinen, näyttävän näköinen ja yhdistää lihan ja perunan lisukkeen. Mutta näin valmistettu paimenpiiras...

Vaikka nämä lihapullat on tehty vähärasvaisesta kalkkunasta, smetanan ja korppujauhojen lisääminen varmistaa, että ne ovat mureita, mehukkaita ja juuri sopivan kiinteitä. Ja mausteet...

Ras el hanout ja mausteinen harissa tuovat tähän naudanlihapataan marokkolaisen keittiön maagisia aromeja. Useita tunteja hitaasti kypsennetyssä liesissä haudutettu lihasta tulee mureaa ja uskomattoman mehukasta, aivan kuten...

Nämä lihapullat italialaisessa tomaattikastikkeessa ovat aivan yhtä herkullisia kuin perinteisellä tavalla tehdyt, mutta hitaassa liesissä koko ruokalaji valmistuu todella helposti. Vain...

Valmista herkullinen perunasalaatti ilman majoneesia. Perunat ovat erityisen maukkaita hitaassa liesissä, mikä tarkoittaa, että itse salaatti on entistäkin herkullisempaa. Mausta se aromaattisella, kuumalla sulatetulla rasvalla...

Kumina, vastapuristettu appelsiinimehu ja mausteet antavat tälle murealle porsaanfileelle rikkaan maun. Tämä hitaasti kypsennettävä resepti on saanut inspiraationsa kuubalaisesta keittiöstä, jossa rikas maku saavutetaan...

Saksanpähkinöillä ja vaahterasiirapilla on makujen yhteensopivuus, ja tämä upea juustokakku yhdistää molemmat täydellisesti. Silputut saksanpähkinät kääntellään keksimurujen joukkoon...

Tämä täyteläinen vaahterasiirappijuustokakku sopii täydellisesti juhlapyhiin ja erityistilaisuuksiin. Luonnollisen vaahterasiirapin ja vaahterasokerin täyteläinen maku tasapainottuu harmonisesti...

Hemmottele ystäviäsi näillä ainutlaatuisilla shoteilla, joissa on trooppista ja meksikolaista tunnelmaa. Tequila Gold tarjoillaan pienen pallollisen mangosorbettia ja ripauksen chiliä ja limeä. Sinun hauskanpitosi...

Nauti ihanasta vaahterasiirapin ja saksanpähkinän makujen yhdistelmästä näissä pehmeissä kekseissä, jotka on päällystetty rapealla sokerikuorella. Ne lumoavat paitsi maullaan myös yksinkertaisuudellaan...

Tämä virkistävä meksikolaistyylinen jälkiruoka tarjoaa ihastuttavan trooppisen maun ja raikkaan chilivivahteen. Granitan valmistamiseksi pakasta mangosose ja kaavi se...

Meksikon kaupunkien kaduilla voi usein nähdä myyjiä myymässä mangoviipaleita, joiden mehukkaaseen hedelmälihaan on ripoteltu tummanpunaista tajine-maustetta, chiliä, limeä ja merisuolaa. Tämä jälkiruoka yhdistää nämä makeat...

Herkullisen cevichen salaisuus piilee korkealaatuisissa ja tuoreissa raaka-aineissa, eikä tämä päde pelkästään kalan valintaan: myös limettimehun, jossa lohta liotetaan, tulisi olla tuoretta puristettua. Tämä perulainen alkuruoka...

Tarjoile tämä virkistävä jälkiruoka runsaan illallisen jälkeen. Mango-saagosta ja pomelon uskotaan olevan peräisin Hongkongista, mutta se on suosittu monissa Kaakkois-Aasian maissa. Jälkiruoka valmistetaan perinteisesti...

Tämä latinalaisamerikkalaisesta tyylistä inspiroitunut piirakka lumoaa vastakkaisilla koostumuksillaan ja makean mangon ja mausteisen chilipippurin makuilla. Muruinen kuori on täytetty paksulla kerroksella herkkää hedelmätäytettä, ja...

Makea ja mausteinen mango-chipotle-vinaigrette tekee tuplatehtävän tässä meksikolaistyylisessä salaatissa: se ei ainoastaan ​​toimi salaatin kastikkeena, vaan auttaa myös muuttamaan...

Mehukkaat mangot ja jalapeñot tekevät tästä makeasta ja mausteisesta kastikkeesta virkistävän vaihtoehdon perinteiselle tomaattisalsalle. Pieni osa aineksista sekoitetaan ja loput pilkotaan...