Kaikki lapset rakastavat hampurilaisia, mutta välttääksesi murehtimisen rasvan ja tyhjien kalorien runsaudesta, tarjoa heille terveellisiä hampurilaisia. Nämä pihvit on tehty vähärasvaisesta jauhelihasta, kalkkunasta tai naudanlihasta, johon on sekoitettu...
Lounasreseptit
Tämä lounasrasia on suunniteltu tukemaan makrobioottista ruokavaliota, joka korostaa kasviksia, kananmunia ja täysjyväviljaa, kuten kuitupitoista ruskeaa riisiä.
Mahimahi-kalafileet sivellään oliiviöljyllä ja grillataan vain viisi minuuttia per puoli. Tarjoillaan sekasalaattipedillä oliivipohjaisen mojo-kastikkeen kera...
Vähärasvaiset kalkkunanrintaleikkeet ovat erityisen mehukkaita, jos valmistat ne täytteen kanssa. Käytä täytteeseen raastettua mozzarellaa ja hienonnettua paahdettua paprikaa. Ainekset on esitetty...
Tämän ruoan valmistus kestää vain 20 minuuttia – täydellinen nopea ja maukas illallinen raskaan työpäivän jälkeen tai sunnuntain perhelounas. Kastikkeeseen tarvitset säilyke...
5 piirakkareseptiä lounaaksi
Nämä kokkiemme valmistamat täyteläiset ja suolaiset piirakat ovat täydellinen herkku kylmään talvipäivään.
Ilmafriteerauskeittimellä voit muuttaa pakastetut kananrintafileet mehukkaaksi, kullanruskeaksi lihaksi muutamassa minuutissa. Hiero rinnat sulattamatta niitä oliiviöljyllä, suolalla ja mustapippurilla ja aseta...
Tämän reseptin mukaan paistetuista lampaanpotkista tulee erityisen mehukkaita, mausteisia ja herkullisen rapeakuorisia. Kypsennysprosessi on jaettu kahteen päivään. Ensimmäisenä päivänä marinoit...
Englantilainen paimenpiiras on yksi niistä runsaista kotitekoisista ruoista, jotka sopivat täydellisesti sunnuntain perhelounaalle tai nopeaan arki-illan illalliseen: paistat sen...
Valmista tuhti lounas uunissa paistetulla muhennoksella tai raguulla, jonka päällä on kullanruskeita, hiutaleisia keksejä. Suikaloitua uunissa paistettua kananrintaa pyöritellään kermaisessa kastikkeessa porkkanoiden,...
Tätä herkullista keittoa voi valmistaa ympäri vuoden tuoreesta tai pakastetusta maissista vuodenajasta riippuen, ja nauti herkullisista mauista, jotka on täytetty mureilla perunoilla, makealla, mehukkaalla...
Tuo kotitekoiseen kanakeittoon kokonaisen kimpun meksikolaisia makuja lisäämällä runsaasti tomaatteja, mausteisia jalapeñoja, kuminaa ja tuoksuvaa korianteria. Maissitortillan suikaleet auttavat sakeuttamaan keittoa hieman ja...
Tämä yksinkertaistettu versio meksikolaisesta chili con carne -ruoasta käyttää valkoista kanaa ja valkoisia papuja punaisen lihan ja punaisten papujen sijaan. Muita ainesosia ovat sipuli, valkosipuli ja paljon...
Tämä mehukas ja herkullinen salaatti sisältää kukkakaalia, porkkanoita, paprikaa ja sipulia. Kaikki vihannekset grillataan ennen salaattikulhoon lisäämistä, mikä antaa niille ainutlaatuisen, täyteläisen maun.
Tämä perunakeitto pursuaa eloisia makuja paistetun pekonin ja cajun-mausteiden ansiosta. Kuullota kasvikset pekoninrasvassa ja lisää sitten perunat, liemi ja...
Juustokeitto on aina varma lounasvaihtoehto, josta pitävät sekä aikuiset että lapset. Täyteläisemmän maun saat lisäämällä esimerkiksi kolme erilaista juustoa. Ree Drummond...
Valmista italialaistyylinen kanakeitto perunagnoccheilla ja parmesaanijuustolla. Koko perhe rakastaa tätä illallista. Hauduta ensin kanaa ja porkkanoita kattilassa, kunnes ne ovat kypsiä,...
Herkullisen talvikeiton tekemiseen ei tarvita lihaa. Luonnonmakkarat toimivat aivan yhtä hyvin. Tämä paksu ja täyteläinen pata on tehty perunoista, porkkanoista ja palsternakoista...
Pekoni ja jalapeño-paprikat antavat tälle keittoliemelle lämpimän, mausteisen maun, joka täydentää täydellisesti sen kermaista pohjaa. Aloita paistamalla pekoni ja käytä sitten sulatettua rasvaa keittoliemen kypsentämiseen.
Kultaiseksi paistettu kukkakaali on täynnä harmonisesti tasapainoisia makuja ekstra-neitsytoliiviöljyn, valkosipulin, paprikan, suolan ja timjamin ansiosta. Ennen paistamista...
Tämä aromaattinen lihapullakeitto on herkullinen, täyteläinen, paksu ja terveellinen. Mikä parasta, sen valmistaminen ei vie kauaa. Sillä aikaa kun paistos kypsyy, sekoita jauheliha raastettuun...
Tässä annoksessa käytetään luutonta lampaanfileetä, joka on leikattu 8–10 pihviin ja hierottu oreganon, rosmariinin ja timjamin mausteseoksella ennen paistamista. Murea liha kypsyy nopeasti...
Tämä gratiini on samanlainen kuin perinteinen perunapaistos, paitsi että se on tehty nauriista perunoiden sijaan. Nauriit ovat aivan yhtä hyviä maultaan ja koostumukseltaan, ja ne ovat myös runsaasti...
Fenkolinjuuri sekoittuu mehukkaisiin appelsiineihin luoden ihanan makuyhdistelmän, virkistävän ja kevyen salaatin, jota voi tarjoilla alkupalana lihan tai merenelävien kanssa. Appelsiini...
Yhdysvalloissa halushkiksi kutsuttu ruoka on yksinkertaistettu versio perinteisestä itäeurooppalaisesta ruokalajista: tuoreiden taikinapalojen sijaan käytetään leveitä munanuudeleita. Nuudelit...
Uskomattoman yksinkertainen tapa valmistaa herkullista ja terveellistä kurpitsaa, täydellinen lisukkeeksi tai alkupalaksi. Mitä tahansa lajiketta voi käyttää. Kurpitsan makea maku on erityisen hyvä...
Paista kokonainen porsaanfilee uunissa ja tarjoile kasvisleivän kera. Ennen paistamista ruskista porsas joka puolelta pannulla ja sivele viljaseoksella...
Tässä kasvislasagnereseptissä käytetään paistettuja portobellosieniä – maukkainta ja lihaisinta sienilajiketta – lihakastikkeen sijaan. Niiden makua täydentää täydellisesti béchamelkastike ja ripaus...
Paahdettua sianlihaa voi tarjoilla pääruokana erilaisten lisukkeiden kera tai käyttää voileipissä tai shawarmassa. Reseptissä käytetään kokonaista, luutonta sianlapaa.
Terveellisempi vaihtoehto englantilaiselle fish and chips -ruoalle, nämä ovat taikinassa paistettuja kalapaloja, jotka tarjoillaan perunoiden kanssa. Perinteisten ranskalaisten perunoiden sijaan kokeile perunamuusia:...
Vaikka perinteistä italialaista panzanella-salaattia pidetään kesäherkkuna, sitä voi helposti soveltaa talviruokavalioon korvaamalla tomaatit kauden kasviksilla – paistetulla kurpitsalla ja...
Ennen paistamista kalkkunan koipia liotetaan 24 tuntia suolavedessä, joka on valmistettu yhtä suuresta osasta suolaa, vaahterasiirappia ja bourbonia, johon on lisätty rakeista sinappia, musta- ja punapippuria, neilikkaa,...
Tämä täyteläinen, herkullinen ja ravitseva keitto sopii paitsi juhlaillalliseksi, myös talveksi, nauttien sen lämmittävästä, savuisesta aromista. Keiton päällä on...
Ilahduta vieraitasi ylellisellä välimerellisellä annoksella, jossa kala ja mehukas appelsiini-fenkolisalaatti täydentävät toisiaan täydellisesti luoden harmonisen makukimpun. Filee...
Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi nopealla ja helpolla marokkolaistyylisellä ruokalajilla. Keitettyä kikherneenkuoripastaa sekoitetaan jauhelihapataan. Rusinoita, ras el hanout -pastaa,...
Tämä yksinkertainen mutta herkullinen alkupala piristää mitä tahansa juhlapöytää eloisilla väreillään. Keltaiset ja punaiset paprikat paistetaan uunissa ja tarjoillaan tuoreen basilikan kera tuoksuvan valkosipuli-oliiviöljyn alla...
Tuoreista tomaateista, sienistä, yrteistä ja mozzarellasta koostuva salaatti räjähtää täyteläisellä maullaan, kun lisäät siihen krutonkeja, paistettuja pancettapaloja ja fantastisen Caesar-kastikkeen...
Amerikkalainen kuuma Reuben-voileipä on ainutlaatuinen yhdistelmä tummaa leipää, lihaa, hapankaalia ja sulavaa sveitsiläistä juustoa. Tämä resepti korvaa perinteisen suolalihan...
Tämä valtava, mehukas ja täyttävä voileipä tulee arvostamaan niitä, jotka vaativat maksimaalista makua jokaiselta puraisulta. Paahtopaisti, suolaliha, kalkkunanrinta ja pastrami – kaikki neljä lihalajia viipaloidaan erittäin ohuiksi...
Jos haluat nauttia herkullisesta pastasta ja saada samalla eniten ravintoaineita, valitse täysjyväspagetti. Yhdistä se kasvisten kanssa, niin saat herkullisen ja ravinteikkaan aterian...
Tämä makaronilaatikko on todella erityinen ruokalaji, joka on täytetty kolmella juustolla: Münster, Cheddar ja Parmesan. Paistamisen jälkeen ne sulautuvat täyteläiseksi, kermaiseksi kastikkeeksi, jonka päälle lisätään...
Linguine-pasta katkaravuilla ja kampasimpukoilla kevyessä, voilla sakeutetussa valkoviinikastikkeessa on täydellinen ruoka erityistilaisuuksiin. Tulet ihastumaan paitsi...
Kiinalaiset dan dan -nuudelit ovat keitettyjä munanuudeleita, jotka on kasteltu liemeen ja joiden päällä on kasviksia ja lihaa. Ne ovat erittäin mausteisia, täynnä eloisia makuja ja kaikkien suosikki...
Tämä kasvispizza lumoaa sinut täyteläisellä maullaan, joka on täynnä paahdettuja paprikoita, makeita kirsikkatomaatteja, tuoksuvaa basilikaa, valkosipulia ja kolmea juustoa: mozzarellaa, provolonea ja vuohenjuustoa...
Tämän saksalaisen ruoan nimi tarkoittaa kirjaimellisesti "hapanpaistia", eikä syyttä: ennen uunissa paistamista liha marinoidaan useita päiviä viinistä ja viinistä valmistetussa hapanmarinadissa...
Jos haluat yllättää vieraasi epätavallisella alkupalalla, paista luuytimen luita uunissa. Luuytimen luita löytyy lihakaupoista. Nämä ovat vasikan jalan luita, joista on poistettu lihasta ja leikattu...
Tämä runsas kinkulla, juustolla, perunoilla ja chilillä täytetty suflee sopii täydellisesti sekä aamiaiseksi että päivälliseksi. Itse sufleen pohja on tehty munista, joihin on sekoitettu raastettua juustoa, ja sen valmistamiseksi...
Lapset, jotka eivät pidä kalan mausta, rakastavat tätä lohireseptiä, mutta sinun on järjestettävä lapsille sopiva tapahtuma. Liota kalafileitä useita tunteja (mitä kauemmin, sen parempi)...
Näiden hiivasämpylöiden tekeminen vie jonkin aikaa, mutta älä paista niitä liian aikaisin: ne ovat parhaimmillaan tuoreina ja haalena. Vihreän sipulin, timjamin ja...
Tämä ranskalainen pata valmistetaan uunissa paistetuista vihanneksista – munakoisosta, kesäkurpitsasta ja tomaateista – jotka sitten viipaloidaan ja sekoitetaan paistettujen paprikoiden, sipulien ja...























































