Pääruokien reseptejä, joissa käytetään kasviksia ja sieniä

Tämä ruoka sopii täydellisesti piknikille. Jokainen annos koostuu luonnollisesta porsaanleikkeestä ja sokerisalaatista, ja se paistetaan erillisessä foliopakkauksessa. Porsaanfileepihvit on esipaistettu...

Kokonaiset täytetyt perunat näyttävät herkullisilta. Paista ne ensin mikrossa, sitten nopeasti uunissa ja saat kullanruskean kuoren. Valmiit perunat...

Näiden nuudelien valmistukseen käytä täysjyväspagettia; se ei ainoastaan ​​näytä "aasialaiselta", vaan myös lisää terveellistä kuitua ja hienovaraisen pähkinäisen maun. Ja oikeasti...

Tämä herkullinen ja terveellinen pata on tehty pituussuunnassa viipaloiduista kesäkurpitsoista, joiden päälle valutetaan kuohukermaa ja kerrostetaan uunivuokaan raastetun italialaisen...

Jos sinulla on valmiina valkosipuli-yrttikastikeseosta, voit paistaa siinä herkullista kesäkurpitsaa. Vihannekset viipaloidaan ohuiksi ja paistetaan oliiviöljyssä...

Kypsästä kesäkurpitsasta, tomaateista ja munakoisosta tehty laatikko on yksi loppukesän terveellisimmistä ja suosituimmista kotitekoisista ruoista. Valmista se niin, että gratiini ilahduttaa sinua paitsi upealla...

Joillakin Italian alueilla tiella on kerrostetun kasvispaistoksen nimi. Se on melko yksinkertainen kotitekoinen ruoka, täynnä mehukkuutta ja rikkaita kasvisten makuja, varsinkin kun se tehdään kesällä...

Nämä kesäkurpitsaveneet on tehty jäljelle jääneistä makeista ja happamista lihapullista, jotka tunnetaan myös nimellä makeat ja happamat lihapullat, jotka sisältyvät myös alla olevaan sisältöön, mutta jos päätät olla tekemättä lihapullia, voit...

Nämä täytetyt kesäkurpitsaveneet, jotka on päällystetty kullanruskealla kuorella, näyttävät herkullisilta ja juhlavilta. Valmistele leikkaamalla kesäkurpitsa puoliksi ja poistamalla hedelmäliha, joka...

Yksinkertainen resepti herkulliseen ja terveelliseen Välimeren pastaan. Sen valmistamiseksi capellini-pasta (tai "enkelinhiuspasta") keitetään ja sekoitetaan raa'an salsan eli "salsa crudan" kanssa.

Tämä herkullinen pilaf-resepti on pelastus, kun sinun täytyy käyttää ylijäänyt keitetty riisi. Keitä vehnä etukäteen, niin siitä ei mene kauaa herkullisen...

Vaikka perinteinen sisilialainen caponata haudutetaan paistinpannulla, se on yksi niistä kasvispatoista, jotka voidaan myös grillata, mikä vain parantaa makua. Pääruoat...

Lihan grillatessa voit heti valmistaa herkullisen lisukkeen sekoitetuista vihanneksista. Mielenkiintoisemman esillepanon saat keräämällä erilaisia ​​vihanneksia, kuten minkä tahansa värisiä munakoisoja,...

Grillattu kevätsipuli on loistava piknik-lisuke, täydellinen grillatun lihan kanssa tai voileipien sisällä tarjoiltavaksi. Parhaimmillaan grillatessa...

Grillattu porsaanfilee on loistava ruoka erityistilaisuuksiin, ja se vaatii hyvissä ajoin valmistelua. Porsas suolataan edellisenä iltana ja annetaan sitten levätä jääkaapissa...

Ranskalainen tapenadi on maustettu oliivitahna, joka antaa naudanlihapihville runsaasti makuja. Tässä reseptissä tapenadia käytetään sekä flank-pihvin marinointiin että tarjoiluun.

Ankan cacciatore eli metsästäjän tyyliin valmistettu ruoka on italialaistyylinen ruokalaji, jossa siipikarjan paloja kypsennetään kasvisten kanssa, jolloin saadaan täyteläinen ja maukas annos, joka ei vaadi...

Ananaksessa oleva sianliha ei ainoastaan ​​yhdistä upeita makuja, vaan se on myös kauniisti esillä. Vieraat hämmästyvät. Ananas kuoritaan ja täytetään kypsennetystä sianlihasta leikatulla lihalla...

Tämä Parman munakoisoresepti eroaa hieman klassisesta menetelmästä. Paneroidun ja paistetun munakoison sijaan siinä käytetään grillattuja kasviksia (voit...

Virkistävä mutta täyttävä Lähi-idän tabbouleh-salaatti ja makea ja hapokas granaattiomena-appelsiini-grillikastike täydentävät täydellisesti grillattua viiriäistä. Koko annos näyttää...

Herkullinen grillattujen ruusukaalien ja pekonin lisuke sopii täydellisesti lähes minkä tahansa pääruoan kanssa ja näyttää erittäin juhlavalta. Idut on esikeitetty...

Ohuiksi viipaleiksi leikattu pihvi on erinomainen ainesosa runsaaseen ja herkulliseen aasialaiseen ruokaan, joka valmistetaan wokkitekniikalla, jossa kaikki vihannekset ja liha paistetaan usein sekoittaen...

Hamepihvi eroaa premium-pihveistä siinä, että siinä on suurempia kuituja ja vähemmän rasvaa, mikä tekee siitä hieman sitkeämmän. Siksi tämä leikkuu vaatii erityistä hoitoa, ja sitten...

Reseptissä käytetään kokonaista kylkipihviä – leikkausta vatsasta – joka on esihierottu chilijauheen ja sokerin seoksella kevyen, maukkaan karamellikuoren luomiseksi. Tämän valmistamiseksi...

Ohuita porkkanatikkuja paistetaan runsaassa öljyssä, minkä jälkeen niiden päälle valutetaan omenaviinietikkaa ja ripotellaan silputtua minttua ja appelsiininkuorta, jotka antavat tälle rapealle herkulle poikkeuksellisen maun...

Kuoriperunamuusista ja lehtikaalista koostuva lisuke on maustettu voin sijaan oliiviöljyllä, ja se on täynnä runsasta makuvalikoimaa. Pienet, kuorineen keitetyt punaiset perunat muusataan...

Mehukas endiivi eli sikuri ei ole herkullinen vain vitamiinipitoisessa salaatissa raakana, vaan siitä voi tehdä myös täyttävämmän lisukkeen. Tämän valmistamiseksi leikkaa endiivin päät puoliksi ja...

Perunagratiini on herkullinen perunapaistos kermakastikkeessa ja herkullisella juustokuorella. Tämä kodikas, itse tehty ruoka sopii täydellisesti mihin tahansa juhlapöytään ja on erinomainen valinta...

Tulinen, mausteinen marokkolaistyylinen kastike antaa tälle raakaporkkanasalaatille sanoinkuvaamattoman maun. Porkkanat viipaloidaan vinosti ohuiksi viipaleiksi (mieluiten mandoliinilla) ja valutetaan päälle...

Pienet artisokat, jotka on paistettu valkoviinissä valkosipulin, sitruunan ja timjamin kanssa, saavat ihanan maun ja herkän koostumuksen. Pienempien hedelmien kohdalla sinun tarvitsee vain leikata pois pieni määrä ulkokuorta...

Kokonainen kukkakaalin pää, uunissa paistettuna kullanruskeaksi, näyttää erittäin edustavalta ja juhlavalta. Estääksesi kukkakaalin kuivumisen uunissa, paista se...

Toisin kuin useimmat vastaavat perunagratiinit, tämä pata on valmistettu ilman kermaa tai juustoa, mikä vähentää merkittävästi kalorimäärää tinkimättä sen upeasta mausta. Mukavuuden vuoksi...

Parsa haudutetaan kevyesti rapeaksi ja tarjoillaan ainutlaatuisen munakastikkeen kera. Munankeltuainen on täydellinen pohja herkulliselle, samettiselle kastikkeelle. Toisin kuin monet muut...

Palsternakkasose voi olla terveellisempi ja vähäkalorisempi korvike perunamuusille. Saat kermaisemman koostumuksen keitämällä yhden perunan palsternakan kanssa ja vispaamalla...

Juhlapöytä on lähes epätäydellinen ilman parsaa, ja pääsiäisenä se on myös täydellinen lisuke lihaisan pääruoan kanssa. Uunissa paistettu parsa on vieläkin herkullisempaa kuin kypsennetty...

Yksinkertaisin ratkaisu juhlavaan pääsiäispöytään on valmistaa herkullinen laatikko paistetuista perunaviipaleista, jotka on paistettu juustolla ja kermaisella kastikkeella, jossa on hienovarainen salvian maku. Perunat viipaloidaan...

Sateenkaarenväriset porkkanat voivat olla yksinkertainen mutta näyttävä lisuke. Ota muutama nippu värikkäitä porkkanoita ja paahda ne uunissa oliiviöljyssä. Saat omaperäisemmän esillepanon...

Paista pannulla luonnonmukaisia ​​lampaankyljyksiä ja tarjoile ne caponatan kanssa – sisilialaisen munakoiso-, tomaatti-, yrtti-, kaprisia- ja pinjansiemenmuhennoksen. Täyteläinen, hieman hapokas...

Ihana annos pääsiäispöytään. Paahda sipulit kermaisessa kastikkeessa ja tarjoile lisukkeena pääruoan kanssa. Amerikkalainen Vidalia-sipulilajike on miellyttävän miedon makuinen...

Voit tehdä terveellistä ja herkullista pastaa munakoisosta, kesäkurpitsasta ja tomaateista jopa grillissä. Raaka pasta ja vihannekset peitetään veden ja valkoviinin seoksella, ja mausteet sinetöidään yhteen...

Kinkusta valmistettu annos, joka on täytetty haitarimaisesti kolmella eri täytteellä ja toimii myös lisukkeena. Kypsennetty porsaanpotka peitetään syvillä viilloilla ja täytetään...

Tämä yksinkertainen ja herkullinen porkkanalisukkeen resepti sopii täydellisesti tarjoiltavaksi jopa juhlapöydässä. Valitse pieniä porkkanoita, jotta kaikki porkkanat ovat siistejä ja suunnilleen saman kokoisia, sillä...

Valmista runsas ja herkullinen pääsiäisateria neljälle hengelle vaivattomasti. Kaikki paistuu samanaikaisesti kahdella uunipellillä uunissa, ja reilun tunnin päästä sinulla on: kinkkua ja ananasta,...

Höyrytetty parsa säilyttää mehukkuutensa ja suurimman osan vitamiineistaan ​​ja kivennäisaineistaan. Keitä sitä, kunnes se on hieman rapeaa, ja tarjoile oliiviöljyn kanssa pirskoteltuna...