Pääruokien reseptejä, joissa käytetään kasviksia ja sieniä

Näitä japanilaistyylisiä nuudeleita voi syödä kylminä, kuten salaattia, joten ne sopivat täydellisesti eväsrasiaan mukaan töihin tai piknikille. Ne ovat täynnä terveellisiä kuituja,...

Maissitortillat muodostavat tämän maukkaan, kerrostetun padan pohjan. Kerrosta tortillat, paistettu kesäkurpitsa, mozzarella- ja parmesaanijuustoseos, vihreä sipuli,...

Herkullinen, raikas ja herkullinen annos paistettuja kananrintapaloja porkkanoiden, parsan ja herneiden kera tahmeassa aprikoosihillokasteessa. Kaikki vihannekset haudutetaan erillään kanasta, kunnes...

Valmista yksinkertainen ja herkullinen perunalisuke, joka näyttää yhtä herkulliselta kuin maistuukin. Käytä tämän ruoan valmistukseen pieniä, huolellisesti pestyjä perunoita. Älä kuori...

Haudutetusta kaalista tulee upea ja juhlapöydän arvoinen lisuke, jos käytät kirkkaanpunaista kaalia. Voi, salottisipulit ja kumina lisäävät makua entisestään, ja...

Tämä gluteeniton kuskus valmistetaan kukkakaalin nuppuista, jotka hienonnetaan monitoimikoneessa murumaiseksi. Hienonnettu kukkakaali haudutetaan sitten mausteseoksessa...

Valmista herkullinen, terveellinen ja helppo porkkanalisuke paistamalla porkkanoita mikrossa kookosöljyssä. Saat näyttävämmän lisukkeen rullaamalla vihannekset. Tämä sopii erityisen hyvin...

Herkullinen ja vitamiinipitoinen bok choi höyrytetään mikroaaltouunissa valkosipulin ja inkiväärin kanssa, kunnes se pehmenee hieman, mutta säilyttää terveellisen rapeutensa ja mehukkuutensa.

Perinteisen raakojen retiisien käytön lisäksi voit myös lämmittää ne mikrossa. Leikkaa retiisit puoliksi ja paista niitä voissa, kunnes ne ovat rapeita ja pehmeitä...

Herkullinen alkupala, joka koostuu keitetyllä kvinoalla, munakoisolla, kesäkurpitsalla, tomaateilla, mausteilla ja juustolla täytetyistä paprikanpuolikkaista. Paprikanpuolikkaat on esipaistettu uunissa...

Amerikkalainen mac 'n' cheese -ruoka valmistetaan perinteisesti makaronista ja juustokastikkeesta. Se on tyypillisesti täyteläinen ja rasvainen. Tämä resepti tarjoaa vähäkalorisen ja terveellisemmän vaihtoehdon...

Charquican on chileläinen pata, joka on suosittu Etelä-Amerikan Andien maissa. Sen nimi tulee sanasta "charqui", joka tarkoittaa suolattua lihaa, joka on yksi tärkeimmistä...

Tässä versiossa vihanneksia kuullotetaan miedolla lämmöllä pienessä määrässä oliiviöljyä vain muutaman minuutin ajan. Tämä tekee niistä pehmeämpiä ja helpommin sulavia säilyttäen kuitenkin...

Ihana yhdistelmä yrttejä, kuten valkosipulia, timjamia ja rosmariinia, sekä parmesaanijuusto antavat tälle lisukkeelle taivaallisen maun. Viipaloitua kesäkurpitsaa ja keitettyjä uusia perunoita...

Tämä alkupala on erittäin täyttävä, herkullinen, kesäisen ja näyttävän näköinen, ja se sopii mihin tahansa lomaan tai juhliin. Ja se on uskomattoman helppo valmistaa. Puolita paprikat ja kesäkurpitsa kaavitulla...

Voit vähentää aterian hiilihydraattien ja kalorien määrää merkittävästi korvaamalla osan pastasta ohuilla, kapeilla kesäkurpitsasuikaleilla. Tämä tekee annoksesta terveellisemmän, mutta samalla sinun ei tarvitse...

Nämä juustotäytteiset kuoret muistuttavat ilman jauhoja tai taikinaa tehtyjä ravioleja. Kokoaminen on helppoa viipaloimalla kesäkurpitsa hyvin ohuiksi suikaleiksi. Mandoliini auttaa tässä...

Paista kalkkuna pannulla ja tarjoile se herkullisen, mausteisen sipulikastikkeen kanssa. Käytä luonnonleikkeitä – kalkkunanfileitä, jotka on leikattu käteviksi pihveiksi. Niiden paistaminen vie...

Tämä ruoka on tehty yksinkertaisista ja edullisista aineksista: riisistä, kanasta ja vihreistä pavuista paprikoiden kera, mutta aromaattinen ras el hanout -mauste, paljon tuoreita yrttejä ja paahdettuja pinjansiemeniä...

Tarjoile paistettu tilapiafilee keitettyjen parsojen kanssa ja lisää päälle minttugremolataa. Tämä sekoitus tuoretta minttua, sitruunankuorta, valkosipulia ja chilijauhetta lisää väripilkun ja piristää neutraalia...

Pavut ovat täydellinen korvike lihalle kasvishampurilaisessa. Ne ovat myös proteiinipitoisia, niistä voi muotoilla pihvejä, ja ne antavat hampurilaiselle ihanan maun, varsinkin yhdistettynä...

Kirkkaanvihreät, vaaleanvihreät vihannekset, kuten parsa ja vihreät herneet, sekä aromaattinen fenkoli antavat tälle risotolle keväisen ulkonäön ja raikkauden. Mutta aidosti keväisen maun salaisuus piilee vihanneksissa...

Ainutlaatuinen perunalisuke, joka näyttää erittäin juhlavalta ja miellyttää varmasti vieraitasi. Pienet perunat keitetään kuorineen ja painetaan sitten kevyesti käsin, jotta mukulat litistyvät...

Tämä kana saa upean makunsa tuoksuvasta yrttitahnasta ja saksanpähkinöistä. Ennen kypsentämistä soseuta persilja, korianteri, rakuuna ja tilli monitoimikoneessa saksanpähkinöiden, valkosipulin ja...

Sienikaroli ja sokeriherneet antavat pastallesi keväisen raikkauden ja mehukkuuden. Vihannekset ja herneet haudutetaan hienovaraisesti maustetussa valkoviini-, oliiviöljy- ja voikastikkeessa...

Täyteläinen pasta, jonka virkistävä maku tulee paitsi sitruunasta myös tuoreista yrteistä ja ryöpätyistä parsakaalin kukinnoista. Parsakaalia keitetään pari minuuttia ja huuhdellaan sitten kylmällä vedellä...

Mureat villilohifileet paistetaan uunissa alhaisessa lämpötilassa purjopedillä, joka esipaistetaan erikseen muutaman minuutin ajan ennen niiden asettamista...

Jyvän kokoiseksi soseutettua kukkakaalia voi käyttää lisukkeena; riisiä tai maissia ei tarvitse keittää lisuketta varten. Tietenkään ei kannata odottaa samaa makua, mutta se on...

Vaikka tämän pastan nimi kuulostaa italialaiselta herkulta, se keksittiin itse asiassa Amerikassa. Ja sana "primavera" tarkoittaa italiasta "kevättä". Ja todellakin, pasta näyttää...

Paista turskafileitä vähähiilihydraattisen kasvislisukkeen, maissin ja vihreiden papujen, kanssa leivinpaperilla vuoratussa pakkauksessa. Korosta kalan herkkää makua ennen sulkemista ja asettamista...

Kun avaat tämän ruokalajin valmiin pakkauksen, sinut kietoo välittömästi eksoottinen thaimaalaisten merenelävänuudelien tuoksu, jossa yhdistyvät harmonisesti kookoksen, sitruunaruohon ja currytahnan vivahteet.

Simpukat paistetaan papujen, lehtikaalin ja espanjalaisen makkaran kanssa pienissä, yksittäisissä leivinpaperilla vuoratuissa kääreissä. Simpukoilla ja makkaralla on maukas maku,...

Valmista aasialaistyylisiä kananuggetteja shiitake-sienistä, mureista herneistä ja riisistä, joiden päälle valuta herkullista aasialaista kastiketta. Kastikkeeseen tarvitset soijakastiketta,...

Tämä italialainen risotto valmistetaan yksinkertaisemmin: sinun ei tarvitse seistä liedellä ja liottaa riisiä nesteessä annos kerrallaan, kuten perinteisissä resepteissä tehdään. Mutta ruoka onnistuu niin...

Jos rakastat risottoa, mutta haluat jotain nopeampaa ja vähemmän monimutkaista, orzo-pasta on juuri sitä. Se näyttää riisinjyviltä ja kypsyy tavalla, joka antaa sille...

Tässä reseptissä käytetään luonnollisia sianlihaleikkeitä, tyypillisesti luuttomia pihvejä. Jotta leikkeistä tulisi mureita ja mehukkaita, viipaloi sianliha paksuiksi paloiksi...

Tässä reseptissä kukkakaalia käytetään maissipuuron korvikkeena, korvaamalla ruokavalion viljat. Tämä ruoka on hienostuneempi versio maissipuurosta, perinteisestä ruokalajista...

Voit tehdä herkullista ja mielenkiintoista pastaa muustakin kuin lihasta tai merenelävistä. Saksanpähkinät ovat erinomainen ainesosa. Ne lisäävät syvän, rikkaan maun ja itämaisen...

Ratatouille on herkullinen provencelainen pata, joka ihastuttaa kypsien kesävihanneksien, kesäkurpitsan, munakoison ja tomaattien, mauilla. Vaikka perinteinen ratatouille valmistetaan liedellä, se voidaan valmistaa aivan yhtä herkullisesti...

Antaaksesi tälle kanalle sen upean aromin ja maun, tarvitset rosmariinia, timjamia, salviaa, valkosipulia ja sitruunaa. Käytä näitä mausteita hieroaksesi kanan pintaa perusteellisesti...

Mielenkiintoinen resepti vähähiilihydraattisille ja -kalorisille nuudeleille. Kuori parsan varret vihannestenkuorimaisella veitsellä, kunnes ne muodostavat fettuccinen kaltaisia ​​nauhoja. Sinun tarvitsee vain paistaa...

Mikä olisikaan tyydyttävämpää arki-iltana kuin herkullinen illallinen, joka ei vaadi paljoa vaivaa? Tämä yhdellä pellillä valmistettava illallinen valmistuu minuuteissa, ja se on herkullinen, terveellinen ja...