Hiero naudan ulkofileetä valkosipulista, tuoreesta rosmariinista ja cayennepippurista koostuvalla maustetahnalla ja paahda kasvisten ja sienten päällä haluamaasi kypsyysasteeseen. Kun paistat suurta...
Pääruokien reseptejä, joissa käytetään kasviksia ja sieniä
Aloita Pyhän Patrickin päivän juhlinta ajoissa tällä herkullisella, täyttävällä ja kauniilla aamiaisella, joka koostuu kirkkaanvihreistä pinaattipannukakuista ja suolalihaperunoista (mitäpä olisi Patrickin päivä ilman...)
Tämä klassinen Pyhän Patrickin päivän lisuke ei ole itse asiassa paistettu, vaan haudutettu käyttämällä runsaasti voita ja sulatettua pekoninrasvaa. Ripaus Worcestershire-kastiketta lisää...
Tee mehukas kevätsalaatti tuoreista herneistä, parsasta, vihreistä pavuista, kurkusta ja retiisistä. Ryöppää kaikki vihreät vihannekset (paitsi kurkku) ensin, jotta ne saavat hieman...
Retiisit ilmestyvät ensimmäisten joukossa kevätpuutarhoihin, ja niistä saa herkullisimpia, mehukkaimpia ja vitamiinirikkaimpia salaatteja. Tässä reseptissä käytä eri lajikkeita ja värejä retiisejä – mitä värikkäämpiä, sitä parempi.
Karitsanpaloja haudutetaan porkkanoiden ja sipulien kanssa kevyessä tomaattikastikkeessa, jossa on punaviiniä, aromaattista rosmariinia, timjamia ja valkosipulia. Liha on mehukasta, mureaa ja kirjaimellisesti hajoaa.
Kermainen, kirpeä ranch-kastike ja tuoreet kevätvihannekset sopivat täydellisesti tähän vaaleanvihreään parsa-, vihreä-, salottisipuli- ja... salaattiin.
Tähän salaattiin sopii mikä tahansa kypsennetty vilja, kuten kvinoa, ohrahelmi tai bulgur. Täytä se kirkkailla kevään väreillä lisäämällä erivärisiä kirsikkatomaatteja, vihreitä...
Tämä linssifrittata sopii täydellisesti runsaaseen ja terveelliseen aamiaiseen, lounaaseen tai päivälliseen. Linssit antavat miellyttävän pähkinäisen maun, joka sopii kauniisti yhteen perunoiden ja fetan kanssa. ...
”Intian parsit tekevät uskomattomia munaruokia, ja papeta par eda (munakokkeli perunoiden kera) on suosikkireseptini”, myöntää Nidhi Jalan. ”Tämä ruoka sopii täydellisesti aamiaiseksi, lounaaksi, päivälliseksi tai...”
Ina Gartenin italialaiset minifrittatat ovat täydellinen alkupala, joka voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Kun ne ovat valmiita tarjoilemaan, sinun tarvitsee vain lämmittää ne uudelleen. Resepti...
Tämä virkistävä kaalisalaatti on täynnä makua. Marinoitu jalapeño lisää siihen miedon mausteisuuden, majoneesi kermaisen vivahteen ja omenaviinietikka ripauksen kirpeyttä ja makeutta. Täydellinen...
Speltti paistettujen nauriiden, sipulin ja omenan kera on ihana syysruoka, joka on täynnä makua. Sekä itse nauriita että niiden tuoreita varsia käytetään valmistuksessa. Yhdessä omenan ja sipulin kanssa maku...
Taiwanilaistyyliin haudutettu porsaan vatsa on yksi aasialaisen keittiön yksinkertaisimmista, mutta täyttävimmistä ruokalajeista. Sen suosio johtuu osittain herkullisesta yhdistelmästä mureaa porsaan vatsaa,...
Parsakaalikana on suosittu ruokalaji kiinalaisissa ravintoloissa, joissa se tyypillisesti täytetään täyteläisellä ruskealla kastikkeella. Tässä reseptissä käytetään miedompaa, mutta ei yhtään vähemmän herkullista kiinalaista valkokastiketta...
Tämä kasvisruoka on saanut inspiraationsa kantonilaisissa ravintoloissa suosituista haudutetuista munakoisoista. Ne valmistetaan tyypillisesti sian- tai kananlihasta, mutta tässä tapauksessa olemme korvanneet eläinproteiinin tofulla ja...
Tätä kevyttä kaalisalaattia varten kaikki vihannekset on viipaloitava hyvin ohuiksi. Mandoliiniviipaloijalla pärjää. Mausta salaatti etikalla, anna sen marinoitua hetken ja purista ylimääräinen pois...
Menemen on munakokkeli, jossa on tomaatteja ja paprikoita, ja sitä tarjoillaan usein aamiaiseksi Turkissa. Jotkut lisäävät menemeniin sipulia, mutta tämä ainesosa on kiistanalainen: monet väittävät, ettei siinä ole tarpeeksi sipulia...
Ina Garten tekee tabbouleh-salaattinsa speltistä kuskusin tai bulgurin sijaan ja lisää siihen fetajuustopaloja, jotka sopivat kauniisti yhteen kasvisten ja tuoreiden yrttien kanssa. Salaatti on runsas, mehukas ja erittäin...
Tähän reseptiin sopivat mitkä tahansa tiheät aasialaiset vihannekset, kuten pinaatti, bok choy tai kai lan (tunnetaan myös kiinalaisena parsakaalina), tai vielä parempi, useiden näiden yhdistelmä. Höyrytä vihannekset ja heti...
Nauti klassisen pihviravintolaillallisen mauista kotona tällä nerokkaalla ja monipuolisella reseptillä. Täydellinen grillivalmis Lontoon grillipihvi valkosipulilla...
Muunna suositut burrito-ainekset täyteläiseksi kulhoksi vaihtamalla riisi kvinoaan, terveelliseen ja ravitsevaan eteläamerikkalaiseen viljaan, joka on runsaasti proteiinia ja B-vitamiineja. Lisää paahdettuja kasviksia,...
Jos haaveilet klassisesta pihvi- ja perunaillallisesta, tämä ruoka on täydellinen kotitekoinen vaihtoehto. Sen tekee todella erityiseksi valkosipulivoi sitruunan, oreganon ja...
Koko perhe rakastaa näitä sihiseviä naudanliha-, paprika- ja sipulisuikaleita. Annoksen pirteä maku tulee valkosipulista, oreganosta ja pienestä määrästä tiivistettyä naudanlihalientä...
Michael Symon valmistaa tämän paistin äitinsä reseptin mukaan. Tarjoiluun hän suosittelee lihan revimistä kahdella haarukalla suoraan kattilassa. Tarjoile pastan, kastikkeen ja saman kasviksen kanssa...
Kymmenen valkosipulinkynttä ja kokonainen pullo kuivaa valkoviiniä… Se saattaa tuntua paljolta, mutta luota Valerie Bertinelliin: kaikki nämä ainekset ovat välttämättömiä antamaan tälle...
Tämä ruoka on helppo valmistaa ja täydellinen sunnuntain perheillalliselle. Naudanliha haudutetaan kokonaisena kasvisten, rosmariinin ja timjamin kanssa, kunnes se on erittäin mureaa.
Nauti syksyn parhaista mauista tämän tukevasti haudutetun naudan lavan parissa. Naudan lapa haudutetaan uunissa punasipulin, porkkanoiden, nauriiden, helmisipulien, vihreiden herneiden ja maustepippurin kanssa.
Hitaasti punaviinissä haudutettu, maustettu naudanliha on uskomattoman mehukasta ja mureaa, kirjaimellisesti hajoavaa. Tämä koostumus on juuri sopiva...
Tämä resepti on maalaisruoanlaiton ruumiillistuma, ja ripaus bourbonia on juuri se, mitä useimmista paisteista puuttuu. Porsaanlapa haudutetaan uunissa porkkanoiden, palsternakan ja...
Oletko koskaan miettinyt, miten ravintolan paahtopaistista tulee niin maukasta ja täyteläistä? Kokki Anne Burrell näyttää, kuinka saat tämän klassisen ruokalajin uudenveroiseksi. Hän...
Valerie Bertinelli tietää tarkalleen, miten yksinkertaiseen uunissa paistettuun kalaan saadaan valtavasti makua, ja hänen menetelmänsä on yksi helpoimmista tavoista tehdä se. Hän ripottelee lohifileille (kuten lohelle) seosta...
Juuri ennen haudutetun naudanrinnan tarjoilua Ree Drummond poistaa yrttiniput kastikkeesta ja kuorii rasvan pois. Sitten hän viipaloi murean lihan syiden poikki ja palauttaa sen...
Tämä huippuluokan resepti sai jopa ne, jotka väittivät, etteivät pitäneet sianlihasta, kutsumaan sitä herkulliseksi. Kokeile tätä mureaa, oluessa haudutettua lihaa ja lämpimiä kasviksia, niin tulet...
Kokonainen naudanrinta haudutetaan ruskeassa ale-kastikkeessa porkkanoiden, sellerin ja aromaattisten yrttien, kuten tuoreen rosmariinin ja timjamin, kanssa, kunnes se on mureaa ja mehukasta. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi...
Joka kesä maanviljelijöiden torit pursuavat kaikenvärisiä ja -lajikkeisia kesäkurpitsoja. Toisin kuin suositumpi serkkunsa kesäkurpitsa, pattypan-kurpitsa on yksi niistä ainutlaatuisista vihanneksista, jota on saatavilla vain...
Saimme inspiraatiota uskomattoman suositusta TikTokin reseptistä, jossa on uunipastaa fetalla, ja kehitimme sen uudelleen valtavaksi eräksi juhlaruokalisuketta. Parasta tässä reseptissä on, että sinä...
"Nämä ovat todella juustoisia perunamuusseja! Huomaa, että tässä on niin paljon juustoa kuin mahdollista", sanoo Molly Yeh. Hän suosittelee myös kastikkeen tekemistä jouluperunamuusin kanssa...
Bataatit, jotka tunnetaan myös nimellä jamssi, sopivat myös erinomaisesti muussattavaksi. Tässä reseptissä käytetään sekä tavallisia perunoita että bataattia muussaukseen. Se on herkullista! Täydellistä...
Sunny Anderson käyttää kaupasta ostettua mausteseosta helppoon haudutettuun naudanrintareseptiinsä, mutta hän suosittelee vahvasti ainesosien tarkistamista ennen ostamista. "Jotkut grillisekoitukset sisältävät..."
Tälle yksinkertaiselle lisukkeelle on miljoona reseptiä. Miksi? Koska haluamme aina tehdä sen uudella tavalla. Koska kiitospäivänä perunamuusi, kastike ja karpalokastike ovat...
Vaahterasiirappi ja appelsiininkuori tuovat kauniisti esiin bataatin luonnollisen makeuden tässä kuohkeassa perunamuusissa, joka hieman makeasta maustaan huolimatta sopii täydellisesti uuniruokien kanssa...
Haluatko tietää täydellisen karamellisoidun ja rapean kuoren omaavan kurpitsan salaisuuden vähällä öljyllä? Kyseessä on nerokas ilmakeitin! Ripottelemme paistetun kurpitsan päälle parmesaanijuustoa ja valutimme...
Ilmafriteerauskeitin kypsentää täydellisen rapeita ja mureita vihreitä papuja hyvin vähässä öljyssä. Tarjoile yksinkertaisen gremolata-kastikkeen kanssa, jonka päällä on tuoksuvaa sitruunankuorta, tuoretta persiljaa ja...
Haluatko perunamuusin olevan ikimuistoinen juhlalisuke? Kokeile lisätä tuoretta tilliä ja mausteista piparjuurta. Jos haluat kuohkeamman ja samettisemman muusin, jätä se väliin...
Naudanrinta ei ole vain herkullista savustettua. Se voidaan myös paistaa uunissa, ja se maistuu aivan yhtä hyvältä. Paistettua lihapalaa hierotaan valkosipulin ja vihreän sipulin seoksella ja...
Jos sinulla on ilmakeitin, tutustu tähän upeaan tapaan tehdä yksittäisiä munakkaita! Munakas paistetaan erityisessä silikonisessa munavuoassa ja ripotellaan päälle...
Nämä samettiset perunamuusit voi valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa tai jopa pakastimessa tarjoiluun asti. Lämmitä perunamuusi hitaasti uunissa, niin ne...
Tämä korealaisen bulgogin versio yhdistää naudanlihan yksinkertaiseen makeaan ja suolaiseen marinadiin ja täydellisesti ilmakeittimessä kypsennetyn ruoan, mikä tekee siitä täydellisen arki-illan illallisen. Resepti...
Voit tehdä nopeasti kaalisalaatin voileipiin tai paistinpannuun käyttämällä kaupasta ostettua pilkottujen vihannesten sekoitusta. Lisää kastiketta, tuoretta tilliä ja persiljaa, niin saat herkullisen...
























































