Pääruokien reseptejä, joissa käytetään kasviksia ja sieniä

Nämä ihastuttavat kukanmuotoiset perunat, jotka on tehty omenaviipaloijalla ja vesimelonilusikalla, ovat sekä lasten että aikuisten hitti. Paista ne kokonaisina kiertoilmakeittimessä, kunnes ne ovat sisältä pehmeitä ja...

Ilmafriteerauskeittimet eivät ole vain ranskalaisten perunoiden valmistukseen, ja tämä resepti osoittaa täydellisesti niiden monipuolisuuden. Tämä tofu- ja vihreiden papujen ruoka on samanlainen kuin wokkiruoka, mutta siinä käytetään...

Tämä helppo ruoka on täynnä italialaisen keittiön herkullisia makuja ja aromeja. Kananleikkeet pyöritellään jauhoissa ja paistetaan kullanruskeiksi. Lisää sitten...

Tämä uskomattoman herkullinen, nopea ja helppo aasialaistyylinen illallinen on valmis vain 20 minuutissa! Ja tämä siitä huolimatta, että reseptissä käytetään melko sitkeää naudan kylkipihviä. Murean lihan salaisuus...

Pasta, paistetut kananpalat, tuore pinaatti ja makeat viinirypäletomaatit rakastuvat toisiinsa tässä herkullisessa ja kevyessä pastaruoassa, johon sinäkin varmasti ihastut. Ruoka on eloisa ja...

Jos sinulla ei ole orecchiette-pastaa, mikä tahansa muu samankokoinen pasta toimii, ja se sopii kauniisti yhteen kikherneiden ja kirsikkatomaattien kanssa tässä herkullisessa ja ravinteikkaasta ruoasta.

Lohifilee paistetaan kasvispedillä seesami-inkiväärimarinadissa, käärittynä yksittäisiin leivinpapereihin (en papillote). Kala on mureaa ja maukasta, ja se tarjoillaan bok choyn,...

Lohifilee sivellään pesto-sinappiseoksella ja paistetaan uunissa miedolla lämmöllä, kunnes se on täysin kypsää. Siitä tulee mureaa ja mehukasta. Tarjoillaan virkistävän perunamuusisalaatin kera...

Jos paistetusta kalasta puuttuu se rapea kuori, jonka paistaminen luo, kokeile tätä reseptiä perunalastujen kanssa. Lohifilee (tai coho-lohi jne.)...

Täydellisen illallisen valmistaminen yhdellä uunipellillä on todella kätevää! Sinun ei tarvitse pestä useita kattiloita ja pannuja, ja jos noudatat ainesten lisäämisjärjestystä...

Jopa yksinkertaisesta kotitekoisesta ruoasta, kuten paimenpiiraasta, voi tehdä juhlavan värikkään. Tärkeintä on löytää violetteja perunoita, kun taas muita sateenkaaren väreissä olevia aineksia on helpommin saatavilla ja niitä löytyy mistä tahansa...

Tässä reseptissä Sunny Anderson ei paista selkäfileetä kokonaisena, vaan leikkaa sen neljäksi käteväksi pihvipalaksi, ruskistaa ne kauniin ruskeiksi ja viimeistelee kypsennyksen uunissa perunoiden ja tuoksuvien...

Meksikossa pico de gallo viittaa erilaisiin salsatyyppeihin, jotka on valmistettu tuoreista, hienoksi kuutioiduista hedelmistä ja/tai vihanneksista. Yleisin versio on tehty punaisista tomaateista, valkosipulista ja...

Paahdettu maissi on suosittu katuruoka kaikkialla Meksikossa. Usein sitä näkee paahdettuna kuorineen tulella, mutta sitä voi valmistaa myös kotona liedellä. Tämä resepti ehdottaa...

Valmista tämä herkullinen ruoka hirven sisäfileestä ja uskomattomasta, suussa sulavasta sienikastikkeesta! Ennen grillaamista sisäfilee marinoidaan oluessa, mausteissa ja rosmariinissa, ja liha...

"Abalone ja sienet ovat suosittuja ainesosia kiinalaisen uudenvuoden ruokalajeissa, ne symboloivat kultaharkkoja ja -kolikoita ja niiden uskotaan tuovan perheelle vaurautta, onnea ja menestystä. Minä...

Tämän kasvissalaatin vinegrette-kastike muistuttaa suosittua japanilaista seesamipohjaista kastiketta. Ripaus tuoretta jalapeñoa lisää pikanttia makua, kun taas tuore korianteri lisää...

Buddhalaismunkkien perinteisesti syömä Buddhan herkku (Lo Han Jai) on nyt suosittu maailmanlaajuisesti terveellisenä kiinalaisena kasvisnuudeliruokana. Se on erityisen suosittu ensimmäisenä päivänä...

"Syömme aina nyyttejä onnen tuomiseksi kiinalaisena uutena vuotena", sanoo Tony Nguyen. "Uskotaan, että mitä enemmän nyyttejä syöt, sitä rikkaampi olet ensi vuonna! Näiden herkullisten resepti..."

Peru on cevichen syntymäpaikka. Ceviche on tuoreista merenelävistä valmistettu ruokalaji, joka kypsennetään happamassa liemessä. Tämä versio on erityisen suosittu Limassa. Sana "carretillero" tarkoittaa, että sitä tarjoillaan katukärrystä. Tässä...

Grillattua kananrintafileetä tarjoillaan paahdetun paprikakastikkeen kera. Ennen grillausta marinoi kanaa hetken oliiviöljyssä kuivattujen italialaisten yrttien kera. ...

Ennen grillaamista kana liotetaan vaahterasiirapista, valkosipulista, timjamista ja pippurista valmistetussa liemessä, joka paitsi auttaa kanaa säilyttämään mehukkuutensa myös lisää makua. Tarjoile kanan kanssa...

Grillatussa kananrinnassa on jo valmiiksi savuinen, kesäinen maku, mutta hieman kirpeää kastiketta nostaa sen maun aivan uudelle tasolle. Lisää se vinegrettiin...

Tämä illallinen on todellinen löytö niille, jotka rakastavat valmistaa kaiken yhdessä kattilassa ilman vaivaa. Maissijauhoilla maustettu grillattu kana on Amerikan etelän perinteinen ruokalaji. Hitaassa liesissä se...

Tämä kiinalaisista ravintoloista tuttu noutoruoka on helppo valmistaa kotona, nopeammin kuin sen toimittaminen kotiin. Yhdistä vain kaikki ainekset...

Ilmafriteerauslaite takaa käytännössä rapean nahan ja mehukkaan sisuksen. Kevyesti sitruunankuorella, suolalla ja mustapippurilla maustetut kanan koipireidet sopivat täydellisesti yhteen...

Kesän saapuessa on aika tehdä tuoreita salaatteja kauden vihanneksista ja hedelmistä, joita on runsaasti saatavilla paikallisilla markkinoilla. Tämä salaatti on parhaimmillaan huoneenlämpöisistä tomaateista ja kylmistä...

Tämä perinteisen linguine-ruoan muunnelma simpukoilla tarjoaa raikkaamman maun ja hieman kirpeän vivahteen. Pienet kirsikkatomaatit ovat täydellinen tapa lisätä ruokaan monia erilaisia ​​makuja, ja...

Hummeririsotto kuulostaa hienolta ravintolaruoalta, mutta se on itse asiassa helppo tehdä kotona. Kirsikkatomaatit ovat täydellinen tapa lisätä risottoon raikasta makua: hapokkuutta...

Tämä ruoka vaatii vain yhden uunipellin, joten se sopii täydellisesti kiireisiin arkipäiviin. Valmistusaika on vain 40 minuuttia, ja astianpesu on minimaalinen. Valkosipuli,...

Viileä pastasalaatti on yksi suosituimmista kesäruoista, ja tämän yksinkertaisen reseptin valmistaminen vie vain 20 minuuttia. Se on helppo valmistaa nopeasti. Tarvitset vain pieniä pastapaloja...

Tämän salaatin kauneus piilee siinä, että se on helppo valmistaa etukäteen ja tarjoilla isolle porukalle, ja se on valmis vain puolessa tunnissa. Keitä orzopasta pakkauksen ohjeen mukaan...

Kokeile tätä helppoa ruokaa, ja sinut kuljetetaan maalaismaiseen trattoriaan Italian rannikolla! Mikä parasta, se valmistuu alle puolessa tunnissa. Keitä vain...

Rapeaksi maissijauhokuorrutteella paistetut vihreät tomaatit ovat klassinen lisuke Amerikan eteläosissa, missä ne valmistetaan useimmiten kesällä. Tämä resepti tarjoaa tupla-annoksen mehukkaita tomaatteja...

Tämä yksinkertainen resepti on loistava vaihtoehto arki-illan illalliseksi, kun kaipaat jotain tuoretta, lämmintä ja täyttävää. Katkaravut kypsyvät minuuteissa, joten ne ovat täyttäviä...

"Kiireiset kotirouvat, tämä resepti on teille!" Alex Caspero kertoo. "Rakastan itse tehtyä lasagnea talvella, mutta en pidä liian pitkästä ajasta hellan ääressä. Hidas liesi tekee koko prosessista todella helpon:..."

Hitaasti kypsennetyt porsaan kylkiluut ovat herkullisia ja käteviä. Pitkän haudutuksen jälkeen kotitekoisessa teriyaki-kastikkeessa makea ja suolainen, mehukas liha kirjaimellisesti irtoaa luista. "Yritä olla koskematta..."

Tämä herkullinen ruoka on kasvisversio perinteisestä kanan parmesaanista. Suuret, lihaisat potobello-sienten lakit sopivat erinomaisesti kananleikkeille. Tarjoile pääruokana tai lisukkeena.

Frittata on loistava, terveellinen ja gluteeniton vaihtoehto tartareille tai quicheille, ja se on myös helpompi valmistaa. Se valmistetaan perunoista, kesäkurpitsasta ja kananmunasta, ja se muodostaa pizzamaisen pohjan, jonka päällä on pizzafrittata...

Grillattu, aromaattinen kreikkalainen moussaka on vieläkin maukkaampi ja aromaattisempi kuin uunissa paistettu. Munakoisokerroksia, täyteläistä jauhelihakastiketta ja samettista béchamel-kastiketta pecorinojuustolla paistetaan...

Coleslawta tarjoillaan usein hampurilaisten tai paistetun kanan kanssa, ja sitä rakastetaan sen täyteläisen ja virkistävän maun vuoksi. Tässä reseptissä coleslawiin lisätään suolakurkkuja, jotka antavat sille entistäkin...

Parasta tässä reseptissä on se, että voit lisätä mitä tahansa proteiinia ja valita minkä tahansa pastan muodon, mieluiten lyhyen. Sekoita keitetty pasta tomaattikastikkeen kanssa, ripottele päälle juustoa ja...

Jos teet perunamuusia juhla-ateriaan, muuta tämä arkiruoka hienostuneeksi herkuksi lisäämällä siihen valkosipulista vuohenjuustoa voin ja maidon lisäksi...

Kuivattujen italialaisten yrttien ja makeanmausteisen fenkolin mausteeksi sekoitettu salaatti tuo tähän perinteiseen kaalisalaattiin Välimeren ruokalajin maut. Viipaloi fenkoli hyvin ohuiksi, jotta palat ovat paperinohuita...

Tämä on meidän raikas versiomme KFC:n kaalisalaatista. Se on juuri sopivasti makeaa ja virkistävää, täydellinen suolaisen paistetun kanan tai minkä tahansa grillatun voileivän kanssa. Se on täydellinen...

Ina Gartenin spelttisalaatti on uskomattoman helppo valmistaa, mutta niin herkullinen ja terveellinen, että haluat nauttia siitä yhä uudelleen. Se on tehty tomaateista, tuoreista yrteistä, kuten mintusta ja rucolasta, ja...

Tämä ruoka on saanut nimensä italiankielisestä speltin sanasta farro, ja se valmistetaan samalla tavalla kuin risotto. Speltti paistetaan kevyesti öljyssä ja sitten haudutetaan vähitellen mereneläväliemessä...

Tässä reseptissä spelttiä paahdetaan uunissa, kunnes se saa pähkinäisen maun, minkä jälkeen se keitetään mureaksi ja sekoitetaan paahdettujen parsojen ja kirsikkatomaattien kanssa, maustettuna sitruunalla...

Tämä tuoksuva, kermainen kastike portobellosienillä ja murealla purjolla valmistuu minuuteissa ja sopii täydellisesti paitsi Tyler Florencen tarjoilemiin kanaravioleihin, myös riisiin, pastaan...

Myskikurpitsa on täydellinen ainesosa sahramirisottoon: sen luonnollinen makeus tasapainottaa harmonisesti sahramin voimakasta, mausteista makua. Kurpitsaa ei keitetä riisin kanssa, vaan se paistetaan erikseen ja...